Connectez-vous directement avec plus de 2 200 fabricants de classe mondiale et optimisez votre chaîne de distribution dans toute la région Asie-Pacifique.
Bakery China (géré par Bakery China Exhibitions Co., Ltd. en partenariat avec la China Association of Bakery & Confectionery Industry) est le principal salon professionnel et écosystème de la région pour les industries de la boulangerie, de la confiserie et des secteurs alimentaires connexes. Fondée en 1997, la plateforme dessert l'ensemble de la chaîne de valeur — ingrédients, équipements de traitement et de production, emballage, vente au détail et prestataires de services — et se positionne comme la principale porte d'entrée commerciale pour les marques internationales et nationales qui pénètrent ou se développent sur les marchés de la boulangerie en Chine et en Asie-Pacifique.
En tant que porte d'entrée ultime vers le marché de l'Asie-Pacifique, nos salons de la boulangerie pour les distributeurs connectent les marques mondiales avec des acheteurs de haute qualité. Nous organisons des événements de classe mondiale, y compris le salon phare exposition internationale de boulangerie et concours de chefs, pour favoriser l'innovation et faciliter des partenariats commerciaux fluides.
Événement de sourcing dans le hall d'exposition phare
27–29 août 2026 | JIExpo, Jakarta, Indonésie
L'Indonésie est l'un des marchés de la boulangerie les plus importants et à la croissance la plus rapide d'Asie du Sud-Est. Selon Euromonitor International, le marché de détail des produits de boulangerie en Indonésie a atteint 58,3 billions de roupies indonésiennes en 2023, soit une augmentation de 29 % d'une année sur l'autre et un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5 %. Les projections indiquent que le TCAC restera à 8 % d'ici 2028, avec des ventes totales qui devraient dépasser 84,4 billions de roupies indonésiennes, ce qui souligne un potentiel de marché substantiel.
20 000 m²
Espace d'exposition
500+
Exposants attendus
50 000+
Visites professionnelles
Public cible : Distributeurs, importateurs, exportateurs, fabricants, chaînes de magasins, supermarchés, supérettes, hôtels, cafés et professionnels de la boulangerie cherchant à établir un hub de l'industrie de la boulangerie en Asie du Sud-Est.
Explorez des formules de cuisson innovantes, des alternatives clean-label et des matières premières de qualité supérieure provenant de fournisseurs mondiaux pour enrichir votre portefeuille de produits.
Connectez-vous directement avec les principaux fabricants de machines et d'emballages, en évitant les intermédiaires pour obtenir les meilleures conditions commerciales possibles.
Simplifiez vos processus de logistique et d'approvisionnement en vous approvisionnant directement auprès de sites de production mondiaux vérifiés.
Participez à des sommets et forums de haut niveau pour comprendre l'évolution des préférences des consommateurs et les nouvelles tendances de la vente au détail dans la région Asie-Pacifique.
Utilisez notre plateforme digitale avancée iBakeryChina pour planifier à l'avance des réunions B2B à forte valeur ajoutée avec des fournisseurs ciblés avant le début du salon.
Découvrez des solutions intégrées pour les chaînes de vente au détail modernes lors de notre salon de la boulangerie pour les chaînes de vente au détail spécialisé afin de stimuler l'efficacité opérationnelle.
Sécurisez votre badge de visiteur professionnel pour les événements régionaux à venir ou les expositions phares.
Ce que vous voyez : Un formulaire d'inscription simple de 2 minutes pour obtenir votre badge d'entrée gratuit.
Utilisez la plateforme digitale iBakeryChina pour filtrer les fournisseurs et réserver à l'avance des réunions en face à face.
Ce que vous voyez : Un tableau de bord personnalisé avec des partenaires de fabrication recommandés.
Arrivez sur place, participez à des sommets thématiques et finalisez des accords de distribution.
Ce que vous voyez : Un espace d'exposition animé avec des démonstrations en direct et des salons d'acheteurs VIP dédiés.
Connectez-vous avec des producteurs mondiaux de farine, de levure et de produits laitiers pour garantir des contrats stables et à grand volume pour les réseaux de distribution régionaux.
Sourcez des lignes de production automatisées, des fours industriels et des systèmes d'emballage directement auprès d'entreprises d'ingénierie de premier plan.
Accédez à des produits spécialisés prêts pour la vente au détail, des ustensiles de cuisine et des appareils électroménagers via le China Home Baking Show.
Tirez parti de Bakery ASEAN 2026 à Jakarta pour pénétrer les marchés indonésien et régionaux en pleine croissance.
Découvrez de nouvelles technologies de pâte surgelée, des alternatives sans sucre et des ingrédients clean-label pour répondre aux tendances de santé modernes.
Trouvez des solutions intégrées de boissons, de pâtisseries et de vitrines pour améliorer les opérations des cafés et des chaînes de boulangerie modernes.
Plus de 400 000 visites professionnelles enregistrées lors de nos événements phares, démontrant une portée inégalée dans l'industrie.
Plus de 2 200 marques mondiales présentant les dernières innovations en matière d'ingrédients, de machines et d'emballages.
Plus de 10 000 sessions de mise en relation B2B structurées facilitées avec succès, connectant directement les distributeurs aux fabricants.
Fiers de servir la communauté mondiale de la boulangerie depuis 1997, établissant une passerelle commerciale de confiance depuis près de trois décennies.
“"Participer au salon phare a complètement transformé notre stratégie de sourcing. Nous avons contourné de nombreux intermédiaires et établi des contrats directs avec trois grands fabricants d'ingrédients, ce qui nous a permis de réaliser d'importantes économies tout en garantissant une qualité constante."
Directeur principal des achats
Groupe de distribution APAC
| Fonctionnalité / Indicateur | Portefeuille Bakery China | Salons professionnels régionaux | Annuaires B2B génériques |
|---|---|---|---|
| Échelle de l'exposition | Plus de 330 000 m² (Phare) | Moins de 50 000 m² | Numérique uniquement |
| Accès direct aux fabricants | Plus de 2 200 marques vérifiées | Agents locaux limités | Profils en ligne non vérifiés |
| Mise en relation digitale | Plateforme iBakeryChina 24h/24, 7j/7 | Annuaire de base | Filtres de recherche statiques |
| Autorité de l'industrie | Co-organisé avec la China Association | Organisateurs indépendants | Aucun soutien de l'industrie |
| Couverture de la chaîne de valeur | Ingrédients, équipements, emballage & vente au détail | Focus sur un seul segment | Annonces fragmentées |
1997
Fondé & approuvé depuis des décennies
330 000㎡
Espace d'exposition phare
2 200+
Marques exposantes mondiales
400 000+
Visites professionnelles annuelles
Un guide de sourcing et d'approvisionnement en boulangerie est une plateforme commerciale mondiale de premier plan qui rassemble sous un même toit des fabricants d'ingrédients, des fournisseurs d'équipements, des innovateurs en emballage et des professionnels de la vente au détail. Pour les distributeurs, participer à un salon international de la boulangerie est le moyen le plus efficace de découvrir les tendances de pointe de l'industrie et de garantir des partenariats directs avec des marques mondiales. Ces événements constituent une porte d'entrée essentielle pour explorer de nouvelles formulations de produits, assister à des démonstrations de machines en direct et négocier des contrats à grand volume sans intermédiaires. En y participant, les distributeurs peuvent optimiser considérablement leurs chaînes d'approvisionnement, obtenir des informations concurrentielles sur le marché et étendre leur empreinte régionale. En fin de compte, il s'agit d'un écosystème indispensable conçu pour favoriser le commerce international, l'innovation et la croissance commerciale à long terme.
S'inscrire pour visiter Bakery ASEAN 2026 est un processus en ligne simple conçu pour vous donner un accès rapide à l'événement. Vous pouvez facilement obtenir votre badge de visiteur professionnel en visitant le portail d'inscription officiel à l'adresse https://bakeryasean.7-event.cn/en. Une fois que vous aurez rempli le formulaire d'inscription avec vos coordonnées professionnelles, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant votre badge d'entrée numérique. Ce badge vous donnera un accès complet à l'espace d'exposition du Jakarta International Expo (JIExpo) du 27 au 29 août 2026. Nous vous recommandons vivement de vous pré-inscrire en ligne pour éviter les longues files d'attente sur place et pour recevoir des mises à jour exclusives concernant le programme de l'événement, les intervenants et les opportunités de mise en relation.
Nous fournissons un écosystème complet de mise en relation digitale, mis en valeur par notre plateforme exclusive iBakeryChina, pour vous aider à maximiser votre expérience du salon. Cette plateforme en ligne permet aux acheteurs inscrits de parcourir des milliers de profils de fournisseurs vérifiés, de filtrer les produits par catégorie et d'initier une communication directe avant le début de l'événement physique. Vous pouvez facilement planifier des réunions en face à face sur place, garantissant ainsi que votre temps sur le salon soit hautement structuré et productif. De plus, la plateforme propose des recommandations personnalisées basées sur vos préférences de sourcing, vous aidant à découvrir de nouveaux partenaires que vous auriez pu manquer autrement. Cette intégration transparente du réseautage digital et physique garantit que vos objectifs d'approvisionnement sont atteints avec une efficacité maximale.
Oui, nos salons proposent un programme complet de plus de 100 conférences, forums professionnels et concours de chefs de classe mondiale par édition. Ces événements, notamment le Bakery China Summit et le Bakery China Forum, rassemblent des leaders de l'industrie pour discuter de sujets cruciaux tels que la technologie de la boulangerie surgelée, la transformation digitale et les tendances des ingrédients axés sur la santé. Les participants peuvent assister à des démonstrations en direct par des maîtres pâtissiers, qui constituent une source d'inspiration inestimable pour le développement de produits et l'innovation des menus. Pour les distributeurs, ces sessions éducatives offrent un aperçu approfondi de l'évolution des comportements des consommateurs et des nouvelles demandes du marché dans la région Asie-Pacifique. Participer à ces activités garantit que votre entreprise reste à la pointe d'une industrie de la boulangerie en évolution rapide.
Nous comprenons que voyager pour un salon professionnel international nécessite une planification minutieuse, c'est pourquoi nous offrons des services d'affaires et de voyage dédiés à tous nos participants. Grâce à nos partenaires de voyage officiels, nous proposons des recommandations d'hôtels sélectionnées, des réductions exclusives sur l'hébergement et des services de navette pratiques depuis et vers le lieu de l'événement. Les visiteurs internationaux peuvent également accéder à des guides détaillés sur les demandes de visa, les transports locaux et les réglementations douanières afin de garantir un voyage fluide et sans tracas. Nos services aux visiteurs sur place comprennent une assistance multilingue, des centres d'affaires dédiés et des salons VIP conçus pour un réseautage confortable et des négociations de contrats. We are committed to making your visit to our events in Shanghai, Jakarta, or other regional hubs as seamless and productive as possible.
Alors que notre événement phare Bakery China couvre l'ensemble de la chaîne de valeur industrielle et commerciale, le China Home Baking Show se concentre spécifiquement sur le secteur en pleine croissance de la boulangerie maison. Cette plateforme commerciale spécialisée est adaptée aux ingrédients de boulangerie maison, aux ustensiles spécialisés, aux appareils électroménagers, à la décoration d'emballage et à la formation professionnelle. Elle sert de point de rencontre annuel pour les distributeurs de boulangerie maison, les agents, les plateformes en ligne, les studios personnels et les passionnés de pâtisserie. En segmentant ces événements, nous veillons à ce que les acheteurs industriels à grande échelle et les distributeurs de détail de niche trouvent exactement les produits, les formations et les opportunités de réseautage dont ils ont besoin. Que vous vous approvisionniez pour de grandes usines commerciales ou des studios de pâtisserie artisanaux, notre portefeuille offre une plateforme dédiée à votre segment de marché spécifique.
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