Connectez-vous directement avec plus de 2 200 fournisseurs de classe mondiale et profitez de 400 000 visites professionnelles sur la première plateforme commerciale de la région Asie-Pacifique.
Fondé en 1997, Bakery China (géré par Bakery China Exhibitions Co., Ltd. en partenariat avec la China Association of Bakery & Confectionery Industry) est le salon professionnel et l'écosystème leader de la région pour les industries de la boulangerie, de la confiserie et de l'alimentation connexe. La plateforme dessert l'ensemble de la chaîne de valeur — ingrédients, équipements de traitement et de production, emballage, vente au détail et prestataires de services — et se positionne comme la principale porte d'entrée commerciale pour les marques internationales et nationales qui pénètrent ou se développent sur les marchés de la boulangerie en Chine et en Asie-Pacifique.
Nous organisons des événements spécialisés comme la Masterclass de Design & Décoration de Gâteaux pour mettre en valeur le talent artistique, aux côtés de notre événement phare, le Salon International de la Boulangerie et de la Confiserie, qui rassemble les leaders mondiaux pour stimuler l'innovation dans tout le secteur.
En pleine expansion en Asie du Sud-Est, Bakery ASEAN 2026 se tiendra du 27 au 29 août 2026 au Jakarta International Expo (JIExpo) à Jakarta, en Indonésie. Co-localisé avec We Pack Indonesia, cet événement marquant propose 20 000 m² d'espace d'exposition, plus de 500 exposants et plus de 50 000 visites professionnelles. Profitez du service exclusif de Mise en relation B2B à l'Indonesia Baking Exhibition 2026 pour accélérer votre croissance régionale.
Accédez à notre Guide de l'Exposition des Ingrédients et des Machines complet pour optimiser votre approvisionnement en farine de haute qualité, levure, produits laitiers et additifs spécialisés directement auprès de fabricants mondiaux vérifiés.
Évaluez des fours industriels de pointe, des diviseuses de pâte automatisées et des lignes d'emballage à grande vitesse conçues pour maximiser l'efficacité de la production et réduire les coûts de main-d'œuvre.
Connectez-vous avec des exploitants de premier plan lors du Salon de la Boulangerie de Chine pour les Exploitants de Chaînes de Vente au Détail afin d'établir des canaux de distribution lucratifs et des partenariats de franchise.
Participez à plus de 100 conférences, forums techniques et concours de chefs pâtissiers de classe mondiale pour devancer les demandes des consommateurs et les innovations de produits.
Tirez parti de nos salons régionaux comme Bakery ASEAN à Jakarta pour introduire en toute transparence votre marque auprès de millions de nouveaux consommateurs en Asie du Sud-Est.
Utilisez notre Service de Promotion officiel pour obtenir une visibilité maximale de votre marque et planifier à l'avance des sessions de mise en relation B2B à forte valeur ajoutée.
Sécurisez votre badge d'entrée en ligne et personnalisez vos préférences d'approvisionnement pour correspondre aux fournisseurs mondiaux de premier plan.
Ce que l'utilisateur voit : Un tableau de bord d'inscription simplifié avec des recommandations de mise en relation personnalisées.Explorez les plans interactifs numériques et planifiez à l'avance des sessions de mise en relation B2B individuelles avant votre arrivée.
Ce que l'utilisateur voit : Un plan de salle numérique dynamique mettant en valeur les meilleures marques mondiales d'ingrédients et de machines.Rejoignez-nous sur place au NECC Shanghai ou au JIExpo Jakarta pour assister à des démonstrations en direct et finaliser des contrats de grande valeur.
Ce que l'utilisateur voit : Des halls d'exposition dynamiques, des démonstrations de chefs en direct et des salons de mise en relation VIP privés.Découvrez les dernières nouveautés en matière de traitement du cacao, de formulations sans sucre et de moulage artistique du chocolat.
Approvisionnez-vous en fours à grande capacité, diviseuses de pâte automatisées et mélanges de farine de qualité supérieure pour une production à grande échelle.
Tirez parti de Bakery ASEAN 2026 à Jakarta pour pénétrer les marchés indonésien et régionaux en forte croissance.
Explorez les ustensiles de boulangerie spécialisés, les appareils électroménagers et la décoration d'emballages au China Home Baking Show.
Connectez-vous avec les meilleures marques présentant des ingrédients, de la logistique de la chaîne du froid et des équipements de congélation à Ice Cream China.
Répondez à la demande massive pour Noël, le Nouvel An et la Fête du Printemps lors de Bakery China Autumn à Wuhan.
Plus de 330 000 mètres carrés d'espace d'exposition utilisés chaque année.
Plus de 2 200 exposants de classe mondiale présentant des innovations de pointe.
Plus de 400 000 visites professionnelles en provenance de plus de 120 pays et régions.
Plus de 100 conférences professionnelles, sommets et concours de chefs de classe mondiale par édition.
"Bakery China a toujours été notre porte d'entrée la plus essentielle vers le marché de l'Asie-Pacifique. L'ampleur même de l'événement et la qualité des acheteurs B2B avec lesquels nous nous connectons ici sont inégalées par tout autre salon dans le monde."
Déclaration officielle
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
| Caractéristique / Indicateur | Écosystème Bakery China | Salons professionnels régionaux | Salons alimentaires généralistes |
|---|---|---|---|
| Échelle de l'exposition | Plus de 330 000 m² (Leader du secteur) | < 50 000 m² | Mixte / Général |
| Qualité des exposants | Plus de 2 200 marques spécialisées | Distributeurs locaux uniquement | Non axé sur la boulangerie |
| Couverture de la chaîne de valeur | Complète (Ingrédients, Machines, Emballage, Vente au détail) | Limitée à la vente au détail | Large / Diluée |
| Mise en relation B2B | Programme de mise en relation VIP dédié | Réseautage de base | Aucun |
| Intégration de l'ASEAN | Synergie directe avec Bakery ASEAN Jakarta | Aucun | Aucun |
1997
Année de création
330 000㎡
Espace d'exposition
2 200+
Exposants mondiaux
400 000+
Visites professionnelles
Le Salon International de la Boulangerie et de la Confiserie 2026 (largement connu sous le nom de Bakery China) est l'événement commercial le plus grand et le plus influent au monde entièrement dédié aux industries de la boulangerie et de la confiserie. Cette exposition massive sert de porte d'entrée ultime pour les marques mondiales qui cherchent à pénétrer ou à se développer sur le marché en pleine croissance de l'Asie-Pacifique. Elle rassemble des milliers de fabricants de premier plan, de fournisseurs d'ingrédients, d'innovateurs en emballage et de développeurs de machines sous un même toit au National Exhibition and Convention Center (NECC) à Shanghai. Les participants peuvent y explorer des technologies de pointe, s'approvisionner en matières premières de qualité supérieure et participer à des événements de réseautage de classe mondiale. C'est incontestablement la meilleure plateforme pour les professionnels du secteur afin de découvrir les tendances futures et de stimuler la croissance de leur entreprise.
S'inscrire pour visiter le salon est un processus simple et direct conçu pour maximiser le confort des professionnels du secteur. Vous pouvez facilement obtenir votre badge d'entrée en visitant notre portail d'inscription officiel en ligne. La préinscription est fortement recommandée car elle donne généralement un accès gratuit aux halls d'exposition et vous évite de longues files d'attente sur place. Une fois inscrit, vous recevrez un badge numérique qui vous permettra d'accéder en toute transparence à toutes les principales zones d'exposition, conférences et démonstrations en direct. C'est le moyen le plus efficace de planifier votre visite et de vous assurer de ne manquer aucun événement clé.
Bakery ASEAN 2026 se distingue comme la première initiative d'expansion internationale sous le prestigieux écosystème Bakery China. Prévu du 27 au 29 août 2026 au Jakarta International Expo (JIExpo) en Indonésie, cet événement spécialisé se concentre spécifiquement sur le marché à forte croissance de l'Asie du Sud-Est. Il est co-localisé avec We Pack Indonesia, offrant une synergie inégalée dans les secteurs de l'emballage et de la transformation. Avec plus de 500 exposants et 50 000 visites professionnelles attendues, il offre les meilleures opportunités de mise en relation B2B de la région. Cet événement est spécialement conçu pour aider les marques internationales à s'implanter solidement dans le secteur de la boulangerie en plein essor de l'ASEAN.
Oui, nous proposons des services de mise en relation B2B dédiés et très sophistiqués, conçus pour connecter les acheteurs internationaux avec les fournisseurs les plus pertinents. Notre programme de mise en relation spécialisé vous permet de planifier des réunions privées et individuelles avec des exposants vérifiés avant l'événement. Cela garantit que votre temps sur place soit hautement productif et axé sur la conclusion d'accords de grande valeur. Notre équipe fournit également des services de traduction professionnelle et des salons VIP dédiés pour faciliter des négociations commerciales fluides. Il est largement considéré comme le système de mise en relation le plus efficace de l'industrie mondiale des salons professionnels.
Nous maintenons les normes les plus élevées de sécurité, de sûreté et de contrôle de qualité sur tous nos sites d'exposition. Chaque exposant est soumis à un processus de vérification rigoureux pour s'assurer qu'il respecte les normes internationales de l'industrie et les réglementations sur la propriété intellectuelle. Sur place, nous fournissons un soutien médical complet, du personnel de sécurité et des protocoles d'urgence clairs pour garantir un environnement sûr à tous les participants. Nous travaillons également en étroite collaboration avec les autorités locales et la direction des sites pour mettre en œuvre des mesures sanitaires et de contrôle des foules de pointe. Votre sécurité et la réussite de vos affaires sont nos priorités absolues tout au long de l'événement.
La demande d'espace d'exposition est un processus simple géré via notre portail officiel de demande d'espace en ligne. Les entreprises intéressées peuvent soumettre leurs exigences de stand, y compris la taille et la disposition souhaitées, directement à notre équipe commerciale. Nous proposons une large gamme de forfaits de stands personnalisables, de l'espace nu aux stands clés en main, pour s'adapter aux objectifs marketing spécifiques de votre marque. Notre équipe vous guidera à chaque étape du processus de planification, y compris la conception du stand, la logistique et les opportunités promotionnelles. Réserver votre espace tôt est le meilleur moyen de garantir un emplacement de choix dans nos halls d'exposition à fort trafic.
Sécurisez votre badge ou demandez votre espace d'exposition dès aujourd'hui pour vous connecter avec les leaders mondiaux du secteur.
Bakery China 2026
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