Découvrez les dernières innovations en matière de technologies de boulangerie durables, de fours à haute efficacité et de lignes de traitement automatisées lors des plus grands salons professionnels de la boulangerie au monde.
Fondé en 1997, Bakery China (géré par Bakery China Exhibitions Co., Ltd. en partenariat avec la China Association of Bakery & Confectionery Industry) est le principal salon professionnel et écosystème de la région pour les industries de la boulangerie, de la confiserie et de l'alimentation connexe. La plateforme dessert l'ensemble de la chaîne de valeur — ingrédients, équipements de traitement et de production, emballage, vente au détail et prestataires de services — et se positionne comme la principale porte d'entrée commerciale pour les marques internationales et nationales qui pénètrent ou se développent sur les marchés de la boulangerie en Chine et en Asie-Pacifique.
330k ㎡
Espace d'exposition
2 200+
Exposants présents
400k+
Visites professionnelles
Bakery ASEAN 2026 est l'initiative clé d'expansion internationale de l'écosystème Bakery China, axée sur le marché de la boulangerie en pleine croissance de l'ANASE (ASEAN). Prévu du 27 au 29 août 2026 au Jakarta International Expo (JIExpo), ce salon se tient conjointement avec We Pack Indonesia et d'autres salons connexes, attirant des fabricants, des chaînes de magasins et des professionnels de la boulangerie à la recherche de machines et d'équipements de pointe.
Découvrez des présentations de pointe lors du salon des équipements de boulangerie écoénergétiques conçues pour réduire drastiquement vos factures d'énergie.
Évaluez des systèmes avancés de récupération de chaleur et des fours industriels à contrôle intelligent qui maintiennent des profils de cuisson parfaits.
Mettez en œuvre des machines de dosage et de portionnement automatisées de haute précision pour garantir une qualité constante et zéro perte d'ingrédients.
Échangez directement avec des pionniers de l'ingénierie spécialisés dans les machines de boulangerie industrielle durables.
Intégrez des solutions d'emballage durables de pointe qui réduisent l'empreinte carbone et séduisent les consommateurs modernes.
Modernisez votre site avec des capteurs intelligents et des systèmes de surveillance de l'énergie en temps réel pour maximiser la production quotidienne.
Inscrivez-vous en ligne pour obtenir votre badge visiteur gratuit et planifier votre itinéraire personnalisé.
Un badge d'entrée numérique et un plan interactif envoyés directement sur votre boîte e-mail.
Assistez à des démonstrations en direct de fours, pétrins et systèmes de refroidissement à haute efficacité en action.
Des indicateurs de consommation d'énergie en temps réel affichés sur les écrans des machines en fonctionnement.
Participez à des sessions de mise en relation B2B pour conclure des partenariats de fabrication exclusifs et obtenir des solutions sur mesure.
Des propositions commerciales sur mesure et des feuilles de route d'intégration technique.
Transition vers des fours tunnels automatisés à faibles émissions pour augmenter la production tout en réduisant les coûts de carburant.
Mise en œuvre de fours à soles multiples compacts et économes en énergie pour maintenir la régularité des produits dans plusieurs points de vente.
Utilisation de systèmes de tempérage et de cuisson à contrôle précis de la température pour réduire les pics de consommation d'électricité.
Modernisation vers des surgélateurs et des chambres de pousse écoénergétiques pour optimiser le flux de la chaîne du froid.
Intégration de systèmes d'emballage automatisés qui réduisent les déchets plastiques et la consommation d'énergie.
Découverte d'appareils de comptoir compacts et à haute efficacité présentés au China Home Baking Show.
"Participer au salon nous a permis de moderniser complètement notre ligne de production. Nous avons remplacé nos anciens fours par les modèles écoénergétiques présentés sur place, ce qui a entraîné une réduction immédiate de 28 % de nos factures d'énergie mensuelles, sans aucun impact sur la texture unique de notre croûte."
— Ingénieur de production principal, Global Bakery Group
| Caractéristique / Avantage | Écosystème Bakery China | Salons régionaux génériques | Catalogues d'équipements standards |
|---|---|---|---|
| Démos de machines en direct | Oui, en fonctionnement réel | Présentations statiques limitées | Aucune, photos uniquement |
| Diversité des fournisseurs | Plus de 2 200 marques mondiales | Moins de 100 marques locales | Variable, pas de comparaison directe |
| Mise en relation B2B | Portail numérique dédié et réunions sur site | Réseautage de base | Demandes par e-mail uniquement |
| Focus sur l'efficacité énergétique | Zones de technologies vertes et séminaires dédiés | Présentations générales | Recherche autonome |
1997
Fondé et au service de l'industrie mondiale de la boulangerie
330 000 ㎡
Espace d'exposition total sur l'ensemble des événements phares
2 200+
Exposants présentant des technologies de pointe
400 000+
Visites professionnelles attendues en 2026
Un salon des équipements de boulangerie écoénergétiques est un événement professionnel spécialisé dédié à la présentation de machines, de fours et de systèmes conçus pour minimiser la consommation d'électricité et de carburant dans la boulangerie commerciale. En y participant, vous accédez directement à des démonstrations en direct de technologies de pointe qui réduisent considérablement les coûts d'exploitation. Ces salons rassemblent sous un même toit des fabricants mondiaux de premier plan, des experts en ingénierie et des consultants en développement durable. Les visiteurs peuvent comparer en temps réel différents systèmes de récupération thermique, des brûleurs à contrôle intelligent et des lignes automatisées. En fin de compte, c'est la porte d'entrée idéale pour les entreprises qui souhaitent passer à des méthodes de production durables et à haute efficacité.
L'inscription pour visiter Bakery ASEAN 2026 est une procédure en ligne simple conçue pour les professionnels du secteur. Vous pouvez obtenir votre badge visiteur gratuit en vous rendant sur notre portail d'inscription officiel et en remplissant le formulaire d'inscription professionnelle. Une fois envoyé, votre badge d'entrée numérique sera généré et envoyé directement à votre adresse e-mail. Ce badge vous donne un accès complet à l'espace d'exposition du Jakarta International Expo (JIExpo) du 27 au 29 août 2026. Nous vous recommandons vivement de vous préinscrire tôt pour éviter les files d'attente sur place et recevoir des mises à jour exclusives sur les séminaires techniques et les sessions de mise en relation.
Oui, les fabricants de machines écoénergétiques sont vivement encouragés à demander un espace d'exposition pour présenter leurs innovations à un public B2B ciblé. Vous pouvez commencer votre démarche en visitant notre portail dédié aux demandes d'espace et en soumettant le profil de votre entreprise ainsi que vos besoins en matière de stand. Notre équipe commerciale examinera rapidement votre demande et vous contactera pour vous proposer des options de stand personnalisées, des plans de salle et des tarifs. Exposer chez nous positionne directement votre marque face à plus de 400 000 acheteurs professionnels, distributeurs et décideurs à la recherche de solutions durables. Réservez votre espace tôt pour garantir un emplacement de choix dans nos zones technologiques et de machines à fort trafic.
Le salon présente une gamme complète de machines avancées conçues pour optimiser la consommation d'énergie sur l'ensemble de la chaîne de valeur de la boulangerie. Les visiteurs y trouveront des fours tunnels à haute efficacité, des fours à convection avec systèmes de récupération de chaleur et des chambres de pousse à contrôle intelligent. De plus, les exposants présenteront des systèmes de dosage automatisés, des pétrins à grande vitesse avec variateurs de fréquence et des tours de refroidissement écologiques. Bon nombre de ces machines intègrent des capteurs IoT avancés qui surveillent la consommation d'énergie et optimisent les cycles thermiques en temps réel. Cela permet aux boulangeries industrielles de réduire considérablement leur empreinte carbone tout en maintenant un contrôle précis de la qualité des produits.
Oui, nous proposons un service de mise en relation B2B très structuré conçu pour connecter les acheteurs internationaux avec des fournisseurs de machines vérifiés. Ce service est accessible via notre plateforme numérique avant l'événement, vous permettant de planifier des réunions en face à face à l'avance. Sur place, nous mettons à disposition des salons de mise en relation dédiés et des traducteurs professionnels pour faciliter des discussions commerciales fluides. Que vous cherchiez à vous approvisionner en composants spécifiques ou à acquérir une ligne de production automatisée complète, notre équipe est là pour vous aider. Ce service garantit que votre temps passé sur le salon soit hautement productif et axé sur vos objectifs d'achat spécifiques.
L'écosystème Bakery China est profondément engagé dans la promotion de la durabilité et de l'efficacité énergétique dans les industries mondiales de la boulangerie et de la confiserie. À travers nos événements phares, nos salons régionaux et nos sommets spécialisés, nous mettons activement en avant les technologies vertes et les pratiques de fabrication écoresponsables. Nous nous associons à des associations professionnelles de premier plan pour organiser des forums techniques, des séminaires éducatifs et des démonstrations en direct axés sur la réduction du carbone. En offrant une plateforme centralisée pour l'innovation, nous permettons aux entreprises de toutes tailles de découvrir et d'adopter des solutions durables. Notre objectif est de faire progresser l'industrie en rendant les technologies écoénergétiques accessibles, pratiques et hautement rentables pour tous les exploitants.
Obtenez votre badge visiteur gratuit pour Bakery ASEAN 2026
27–29 août 2026 · JIExpo, Jakarta