Découvrez le rassemblement ultime pour les ingrédients, ustensiles et appareils de pâtisserie maison au China Home Baking Show 2026.
Fondé en 1997, Bakery China est le principal salon professionnel et écosystème de la région pour la boulangerie, la confiserie et les industries alimentaires connexes. Nous couvrons l'ensemble de la chaîne de valeur — ingrédients, transformation, équipements de production, emballage et vente au détail — nous positionnant comme la principale porte d'entrée commerciale pour les marques internationales et nationales qui s'implantent ou se développent sur les marchés chinois et de l'Asie-Pacifique.
En présentant les dernières tendances de la pâtisserie maison, nous permettons aux studios personnels, aux distributeurs et aux passionnés de pâtisserie maison de s'approvisionner en ingrédients et ustensiles de pâtisserie de haute qualité directement auprès des fabricants. Cette année, le China Home Baking Show 2026 se déroule conjointement avec le salon très attendu Bakery China Autumn pour offrir une expérience sectorielle inégalée.
Nous développons notre empreinte mondiale avec Bakery ASEAN 2026 à Jakarta. Rejoignez-nous du 27 au 29 août 2026 au Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonésie, pour vous connecter au marché de la boulangerie-pâtisserie en pleine croissance en Asie du Sud-Est.
Connectez-vous directement avec des fabricants mondiaux pour obtenir des matières premières de haute qualité et des saveurs uniques pour vos recettes.
Découvrez des fours intelligents, des batteurs et des outils spécialisés conçus pour apporter une précision de niveau professionnel dans les cuisines familiales.
Participez à des programmes d'éducation et de formation en pâtisserie de classe mondiale animés par des chefs pâtissiers primés.
Trouvez des solutions d'emballage innovantes, écologiques et visuellement attrayantes qui renforcent l'attractivité de votre marque en rayon.
Établissez des partenariats précieux avec des distributeurs, des agents, des propriétaires de studios personnels et des plateformes de commerce électronique.
Apprenez des stratégies de vente au détail et de marketing numérique exploitables pour développer votre activité de pâtisserie sur un marché concurrentiel.
Obtenez votre pass d'entrée gratuit en moins de deux minutes grâce à notre portail numérique simplifié.
Ce que l'utilisateur voit : Un simple e-mail de confirmation d'inscription avec un code QR personnalisé.
Sélectionnez les démonstrations en direct, les concours de chefs et les forums techniques auxquels vous souhaitez assister.
Ce que l'utilisateur voit : Une carte interactive de l'événement et un outil de planification d'agenda personnalisé.
Rejoignez-nous au Wuhan International Expo Center pour toucher, goûter et apprendre des meilleurs.
Ce que l'utilisateur voit : Un hall d'exposition animé, rempli de démonstrations de pâtisserie en direct et de produits innovants.
Transformez votre passe-temps en art en découvrant des outils et des ingrédients de qualité professionnelle.
Développez votre boutique de pâtisserie grâce à l'approvisionnement en gros et à des fournitures d'emballage et de décoration personnalisées.
Trouvez des produits à forte demande à ajouter à votre portefeuille et rencontrez directement les fabricants.
Actualisez vos programmes avec les dernières techniques mondiales de pâtisserie et découvrez des appareils de pâtisserie domestiques de pointe.
Approvisionnez-vous en kits de pâtisserie DIY prêts pour la vente au détail et en ingrédients emballés de qualité supérieure pour répondre à la demande croissante des consommateurs.
Identifiez les produits de pâtisserie tendance et établissez des partenariats directs avec les principaux distributeurs et agents de boulangerie-pâtisserie.
"Participer au China Home Baking Show a complètement transformé notre façon de nous approvisionner en ingrédients pour notre studio. Nous avons contourné les intermédiaires et établi des relations directes avec des fabricants de premier plan, ce qui nous a permis de réaliser d'importantes économies tout en améliorant la qualité de nos produits."
— Sunny H., boulanger professionnel & consultant de l'industrie
| Fonctionnalité / Avantage | Événements Bakery China | Salons régionaux locaux | Foires commerciales généralistes |
|---|---|---|---|
| Échelle de l'exposition | Plus de 330 000 m² (Leader de l'industrie) | Moins de 20 000 m² | Variable, très fragmenté |
| Présence de marques mondiales | Plus de 2 200 exposants | Fournisseurs locaux limités | Peu de marques spécialisées |
| Programmes éducatifs | Plus de 100 conférences & démos | Moins de 5 démos de base | Aucun ou très généraliste |
| Outils de mise en relation | Plateforme B2B numérique avancée | Réseautage manuel uniquement | Aucun outil dédié |
Le China Home Baking Show 2026 est la première plateforme commerciale et éducative entièrement dédiée au secteur en pleine croissance de la pâtisserie maison et du DIY dans la région Asie-Pacifique. Prévu du 22 au 24 octobre 2026 au Wuhan International Expo Center, cet événement constitue un grand rassemblement annuel pour les distributeurs, les studios personnels, les établissements de formation et les passionnés de pâtisserie. Il se déroule conjointement avec Bakery China Autumn pour offrir une vision complète des progrès industriels et des tendances DIY destinées aux consommateurs. Les participants pourront y découvrir une vaste gamme d'ingrédients, d'ustensiles spécialisés, d'appareils électroménagers intelligents et de solutions d'emballage créatives. En réunissant des fournisseurs mondiaux et des innovateurs locaux, il s'impose comme la porte d'entrée ultime pour appréhender la culture moderne de la pâtisserie.
L'inscription pour visiter l'exposition est un processus numérique simple conçu pour vous permettre d'accéder rapidement au salon. Vous pouvez effectuer votre pré-inscription en ligne via notre portail officiel des visiteurs afin de garantir votre entrée gratuite avant la date limite de l'événement. Une fois inscrit, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant un code QR unique qui fera office de badge d'entrée numérique. Ce badge vous permettra d'éviter les longues files d'attente sur place et d'accéder immédiatement à tous les halls d'exposition. Nous vous recommandons vivement de vous inscrire tôt pour recevoir des mises à jour exclusives, les plans des halls et des alertes de programmation directement dans votre boîte de réception.
Oui, les propriétaires de studios personnels, les boulangers amateurs et les passionnés de DIY sont vivement encouragés à participer à cet événement spécialisé. Contrairement aux salons strictement industriels, cette exposition est spécifiquement conçue pour combler le fossé entre les techniques professionnelles et les applications à l'échelle domestique. Elle offre une atmosphère unique de « Carnaval de la pâtisserie » où vous pouvez acheter des ingrédients en petites quantités, tester des ustensiles spécialisés et assister à des ateliers éducatifs en direct. De nombreux propriétaires de studios prospères utilisent cet événement comme leur principal voyage d'approvisionnement annuel pour dénicher des emballages uniques et des ingrédients de haute qualité qui les distinguent de la concurrence. C'est l'environnement idéal pour apprendre, réseauter et trouver l'inspiration pour votre prochain projet de pâtisserie.
L'événement propose un programme riche de plus de 100 conférences, démonstrations en direct et concours de chefs professionnels conçus pour inspirer et former. Des chefs pâtissiers de renom et des experts de l'industrie animeront des masterclasses interactives couvrant tous les sujets, de la fermentation du levain à la décoration de gâteaux avancée. Des forums techniques aborderont les tendances émergentes du marché, les stratégies de commerce électronique et les meilleures pratiques opérationnelles pour les studios de pâtisserie. Les visiteurs pourront assister à des concours de pâtisserie en direct de niveau national où les meilleurs talents déploient leur savoir-faire sous haute pression. La participation à ces activités est entièrement gratuite pour les visiteurs inscrits, ce qui en fait une opportunité d'apprentissage inestimable.
Le China Home Baking Show est stratégiquement co-localisé avec Bakery China Autumn pour créer un événement industriel puissant à double objectif. Alors que Bakery China Autumn répond à la forte demande commerciale pour les fêtes de fin d'année, du Nouvel An et de la Fête du Printemps à venir, le Home Baking Show se concentre sur le marché du DIY grand public et des studios. Cette co-localisation permet aux visiteurs de découvrir sous un même toit des solutions industrielles à grand volume et des innovations de pâtisserie spécialisées à petite échelle. Elle offre une vision complète à 360 degrés de la chaîne d'approvisionnement de la boulangerie-pâtisserie, de la fabrication des matières premières à la présentation finale en magasin. Cette synergie garantit que chaque visiteur, qu'il soit acheteur d'entreprise ou pâtissier indépendant, trouve exactement ce dont il a besoin.
Nous fournissons des services complets de voyage et d'affaires pour garantir une visite fluide et productive à tous les participants internationaux. Nos partenaires officiels de services de voyage proposent des recommandations d'hôtels sélectionnées, des tarifs de réservation préférentiels et des services de navette pratiques vers le Wuhan International Expo Center. Sur place, nous mettons à disposition une signalisation multilingue, des bureaux d'information et des outils de mise en relation numérique pour aider les acheteurs internationaux à entrer en contact avec des fournisseurs anglophones. Nous proposons également un soutien pour l'obtention de lettres d'invitation de visa pour les visiteurs professionnels internationaux qualifiés qui s'inscrivent bien à l'avance. Notre objectif est de rendre votre voyage aussi simple et fructueux que possible, afin que vous puissiez vous concentrer pleinement sur les formidables opportunités commerciales offertes.
Ne manquez pas le premier rassemblement de la région pour les tendances, les ingrédients et la technologie de la pâtisserie DIY.
China Home Baking Show 2026
22-24 octobre · Wuhan International Expo Center