業界のベテランとして、私たちは数十年にわたり、製パン、製菓、および関連食品業界向けに、この地域をリードする専門的な展示会とエコシステムを構築してきました。1997年に設立された当プラットフォームは、原材料、加工、製造設備、包装、小売サービスなど、バリューチェーン全体をカバーしています。私たちは、国内外のブランドが中国およびアジア太平洋市場に参入・拡大するための主要な貿易ゲートウェイとしての役割を担っています。
中国焙烤食品糖製品工業協会（CABCI）およびベーカリー・チャイナ・エキシビションズ社（Bakery China Exhibitions Co., Ltd。）が主催する当社のフラッグシップイベントでは、あらゆるイノベーションが紹介されます。当プラットフォームを通じて、世界をリードする専門家やバイヤー代表が集い、製造、流通、そしてフードテクノロジーやグローバルなベーカリーイベントに関する最新の知見を共有します。
330k㎡
展示面積
2,200+
グローバルブランド
400k+
専門家来場数
2026年8月27日〜29日にインドネシア・ジャカルタのジャカルタ・インターナショナル・エキスポ（JIExpo）で開催されるイベントにぜひご参加ください。地域に特化した原材料の配合や先進的な機械を体験し、急成長する東南アジアの製パン市場と直接つながることができます。
消費者の行動変化、デジタルトランスフォーメーション、ベーカリーと飲料コンセプトの融合に関する直接的なインサイトを獲得し、ビジネスの競争力を高く維持します。
生産ワークフローを最適化するために設計された、高度な加工機械、自動包装システム、スマート小売ソリューションの実演デモを間近でご覧いただけます。
当社の広範なネットワークを活用して、輸入業者、ディストリビューター、チェーンストアのバイヤーとの直接的なパートナーシップを確立し、来場登録プロセスをスムーズに進めましょう。
国際的に高く評価されている製パンチャンピオンや業界のパイオニアが主導する、ライブマスタークラス、全国洋菓子コンテスト、技術フォーラムに参加できます。
迅速かつ安全なオンライン登録ポータルから、無料の来場者パスを確保してください。
表示内容：デジタル入場バッジが記載された確認ページ
サミットのアジェンダを閲覧し、希望する技術フォーラムを選択して、マッチングセッションを予約します。
表示内容：メールで送信されるパーソナライズされたイベント日程表
会場でデジタルバッジを提示し、ハイレベルなセッションに参加して、業界のリーダーたちと交流しましょう。
表示内容：実演デモ、専門家パネル、ネットワーキングハブ
革新的な原材料、クリーンラベルの代替品、官能評価の最適化技術を発見し、製品ラインナップを向上させます。
当サミットの専用セッションでは、受賞歴のあるレシピの構築を支援するため、ベーカリー製品開発とR&Dに重点を置いています。
高度な冷凍技術を使用して、小売業務を拡大し、複数の店舗で一貫した品質を維持する方法を学びます。
専門の技術フォーラムで、最新の冷凍生地技術の画期的な進歩を探求してください。
フランチャイズモデル、デジタル店舗管理、オムニチャネルマーケティング戦略を理解し、ベーカリーブランドの規模拡大を成功させましょう。
検証済みのグローバルなサプライヤーやバイヤーと365日いつでもつながることができる、当社の包括的なデジタルビジネスマッチングプラットフォームにアクセスしてください。
アジアの主要都市で開催される、セミナー、マスタークラス、市場視察を組み合わせた地域的な業界交流イベントに参加できます。
展示会、カンファレンス、コンテスト、店舗ツアーをカバーする、ライブ配信およびデジタルイベントプラットフォームをご視聴ください。
中国焙烤食品糖製品工業協会（CABCI）の支援により、高品質なプログラムと業界における権威を保証します。
当社の公式な出展社マーケティングおよびスポンサーシップチャネルを通じて、ブランドの認知度を最大限に高めましょう。
構造化されたマッチングサービスにより、検証済みで意欲の高いビジネスパートナーとのみ確実につながることができます。
客単価を向上させるために、異業種コラボレーションやメニュー統合戦略を探求します。
国際的な輸出入代理店と直接つながり、グローバルサプライチェーンを合理化します。
ベーカリー小売チェーン向けに特別にカスタマイズされた、高度なSaaS、CRM、在庫管理システムを統合します。
サミット参加者の92%以上が、ビジネスに導入して成功を収めた、実用的で新しい小売トレンドを発見したと報告しています。
当社のデジタルビジネスマッチングプラットフォームは、前回の開催だけで15,000件以上のB2Bマッチングを成功させました。
参加者は、会場に到着する前に調達戦略を最適化するために、当社の包括的な調達ガイドにアクセスできます。
「ベーカリー・チャイナ・サミットへの参加は、当社の製品開発へのアプローチを完全に変えました。冷凍生地技術に関して得たインサイトにより、小売チェーンを15店舗から80店舗以上に記録的な速さで拡大することができました。」
SHサニー H.
業界コンサルタント＆サミットスピーカー
| 機能 / メリット | ベーカリー・チャイナ・サミット | 一般的な地域セミナー | オンラインウェビナーのみ |
|---|---|---|---|
| 業界の規模と権威 | CABCIが支援するアジア太平洋地域最大規模 | 限定的な地域リーチ | 物理的な存在感や規模がない |
| バリューチェーンの網羅性 | バリューチェーン全体（原材料から包装まで） | 断片的、または単一トピックに特化 | 理論的な議論のみ |
| ネットワーキングの機会 | 対面でのマッチング＆VIPラウンジ | 基本的な名刺交換のみ | チャットベースの限定的な交流 |
| デジタルエコシステムの統合 | iBakeryChina、Talk、Liveプラットフォーム | デジタルフォローアップツールなし | 基本的な動画配信のみ |
1997
設立以来、数十年にわたり業界に貢献
330k㎡
国家会展中心（上海）の総展示面積
100+
カンファレンス、コンテスト、アクティビティ
400k+
1回あたりの専門家来場数
当社のフラッグシップイベントの詳細を確認し、ベーカリー・チャイナ・サミットへの来場をご計画ください。
**ベーカリー・チャイナ・サミット**は、製パン・製菓業界の未来を探求することに特化した、アジア太平洋地域を代表するハイレベルなカンファレンスプラットフォームです。世界の思想的リーダー、マスターベーカー、小売の革新者を一堂に集めることで、当サミットは最先端の研究開発を共有するための重要な触媒として機能します。参加者は、新たな消費者行動、インテリジェントな製造プロセス、持続可能な包装ソリューションについて深く掘り下げることができます。この協調的な環境により、企業は従来の運営から、高効率でデジタル主導のモデルへと移行する力を得ることができます。最終的に、この画期的なイベントに参加することは、急速に進化するグローバル市場で一歩先を行くために必要な、実践的なインサイトを得ることにつながります。
今後の展示会やサミットへの来場登録は、できるだけ迅速にアクセスできるように設計されたシンプルなプロセスです。公式登録ポータルにアクセスし、必要な専門資格情報を入力するだけで、簡単に入場パスを確保できます。事前登録を行うことで、会場での長い列を避け、公式締め切り前に無料アクセスを確保できるため、強くお勧めします。登録が正常に処理されると、会場の入り口で提示するデジタル確認バッジがメールで届きます。このシームレスなシステムにより、ネットワーキング、学習、新しいビジネス機会の発見に完全に集中することができます。
当サミットでは、世界のベーカリー小売業界全体で起きている急速なデジタルトランスフォーメーションに大きな重点を置いています。セッションでは、ベーカリーと飲料コンセプトの融合、冷凍生地技術の台頭、Eコマース流通チャネルの拡大などの重要なトピックがカバーされます。業界の専門家が、ビッグデータやスマート小売システムを活用してサプライチェーンを最適化し、顧客ロイヤルティを向上させる方法を実演します。さらに、無糖、グルテンフリー、植物由来の製パンイノベーションなど、健康志向の消費者トレンドを議論する専用のパネルも設置されます。これらのセッションに参加することで、現代の消費者の需要を満たすために製品ラインナップを適応させる方法を包括的に理解できます。
海外旅行には入念な計画が必要であることを理解しているため、私たちはすべてのグローバル代表者向けに包括的なビジネスおよび旅行サポートサービスを提供しています。当社の専用トラベルサービスポータルでは、ジャカルタ・インターナショナル・エキスポや国家会展中心（上海）の近くにある便利な提携ホテルの厳選された推奨リストを提供しています。また、詳細な交通ガイド、ビザ申請サポート、現地のシャタイムサービスにアクセスして、スムーズな旅を実現できます。さらに、会場内のインターナショナルラウンジでは、翻訳サービス、高速インターネット、プライベートミーティングスペースを提供し、シームレスなビジネスディスカッションを促進します。私たちは、皆様の旅行体験が快適で実り多いものになるよう全力でサポートします。
iBakeryChinaデジタルエコシステムは、リアル展示会の価値を年間を通じて利用できるインタラクティブなプラットフォームへと拡張するように設計されています。この革新的なデジタルスイートには、バーチャルマスタークラス、ライブ配信コンテスト、デジタル店舗ツアーを提供する「Bakery China Talk」や「Bakery China Live」が含まれています。このプラットフォームを通じて、バイヤーとサプライヤーは物理的な場所に関係なく、継続的なマッチングやビジネスコミュニケーションを行うことができます。これは、新製品の発見、技術デモの確認、そしてリアルイベントの合間に重要な業界のつながりを維持するための非常に貴重なリソースとなります。これらのデジタルツールを統合することで、グローバルコミュニティが毎日つながり、情報を得て、力を発揮できるようにしています。
ジャカルタ・インターナショナル・エキスポで8月27日〜29日に開催予定の「ベーカリー・アセアン 2026」は、急成長する東南アジアの製パン市場への重要なゲートウェイとなります。この待望の地域イベントでは、地域に特化した原材料サプライヤー、先進的な機械メーカー、小売の主要な意思決定者が一堂に会します。参加者は、ASEANの人口統計に特別に最適化された、カスタマイズされた製品配合や流通戦略を探求するユニークな機会を得ることができます。また、このイベントでは、国境を越えたコラボレーションやビジネス拡大を促進するために設計された、専門的な技術フォーラムやネットワーキングセッションも開催されます。この地域的なショーケースに参加することは、世界で最も急速に成長している食品セクターの1つで強固な足がかりを築くための最も効果的な方法です。
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