Vernetzen Sie sich direkt mit über 2.200 erstklassigen Lieferanten und 400.000 Fachbesuchern auf dem führenden Handelsportal der Region Asien-Pazifik.
Gegründet im Jahr 1997 ist Bakery China (betrieben von Bakery China Exhibitions Co., Ltd. in Partnerschaft mit der China Association of Bakery & Confectionery Industry) die führende Fachmesse und das wichtigste Ökosystem der Region für die Bäckerei-, Konditorei- und verwandte Lebensmittelindustrie. Die Plattform bedient die gesamte Wertschöpfungskette – Zutaten, Verarbeitungs- und Produktionsanlagen, Verpackung, Einzelhandel und Dienstleister – und positioniert sich als das primäre Handelsportal für internationale und nationale Marken, die in den chinesischen und asiatisch-pazifischen Bäckereimarkt eintreten oder dort expandieren möchten.
Wir veranstalten spezialisierte Events wie die Masterclass für Tortendesign & -dekoration, um künstlerisches Talent zu präsentieren, neben unserem Flaggschiff-Event, der Internationalen Bäckerei- & Süßwarenmesse, die weltweit führende Köpfe zusammenbringt, um branchenweite Innovationen voranzutreiben.
Mit einer rasanten Expansion nach Südostasien findet die Bakery ASEAN 2026 vom 27. bis 29. August 2026 auf der Jakarta International Expo (JIExpo) in Jakarta, Indonesien, statt. Parallel zur We Pack Indonesia bietet dieses wegweisende Event 20.000 m² Ausstellungsfläche, über 500 Aussteller und mehr als 50.000 Fachbesucher. Nutzen Sie den exklusiven B2B-Matchmaking-Service auf der Indonesia Baking Exhibition 2026, um Ihr regionales Wachstum zu beschleunigen.
Nutzen Sie unseren umfassenden Leitfaden für Rohstoffe und Maschinen, um Ihre Beschaffung von hochwertigem Mehl, Hefe, Milchprodukten und speziellen Zusatzstoffen direkt von verifizierten globalen Herstellern zu optimieren.
Prüfen Sie hochmoderne Industrieöfen, automatische Teigteiler und Hochgeschwindigkeits-Verpackungslinien, die darauf ausgelegt sind, die Produktionseffizienz zu maximieren und die Arbeitskosten zu senken.
Vernetzen Sie sich mit erstklassigen Betreibern auf der Bakery China für Betreiber von Einzelhandelsketten, um lukrative Vertriebskanäle und Franchise-Partnerschaften aufzubauen.
Nehmen Sie an über 100 Konferenzen, technischen Foren und erstklassigen Konditoren-Wettbewerben teil, um den Wünschen der Verbraucher und Produktinnovationen immer einen Schritt voraus zu sein.
Nutzen Sie unsere regionalen Messen wie die Bakery ASEAN in Jakarta, um Ihre Marke nahtlos Millionen neuer Verbraucher in ganz Südostasien vorzustellen.
Nutzen Sie unseren offiziellen Promotion-Service, um maximale Markenpräsenz zu erzielen und im Vorfeld hochkarätige B2B-Matchmaking-Sitzungen zu vereinbaren.
Sichern Sie sich Ihr Ticket online und passen Sie Ihre Beschaffungspräferenzen an, um mit erstklassigen globalen Lieferanten zusammengebracht zu werden.
Was der Nutzer sieht: Ein übersichtliches Registrierungs-Dashboard mit personalisierten Matchmaking-Empfehlungen.Erkunden Sie die interaktiven digitalen Hallenpläne und vereinbaren Sie bereits vor Ihrer Ankunft persönliche B2B-Matchmaking-Sitzungen.
Was der Nutzer sieht: Ein dynamischer digitaler Hallenplan, der die führenden globalen Marken für Zutaten und Maschinen hervorhebt.Besuchen Sie uns vor Ort im NECC Shanghai oder auf der JIExpo Jakarta, um Live-Präsentationen zu erleben und wertvolle Verträge abzuschließen.
Was der Nutzer sieht: Dynamische Messehallen, Live-Vorführungen von Spitzenköchen und private VIP-Matchmaking-Lounges.Entdecken Sie das Neueste in der Kakaoverarbeitung, zuckerfreie Rezepturen und kunstvolle Schokoladenformen.
Beschaffen Sie Hochleistungsöfen, automatische Teigteiler und Premium-Mehlmischungen für die Großproduktion.
Nutzen Sie die Bakery ASEAN 2026 in Jakarta, um den schnell wachsenden indonesischen und regionalen Markt zu erschließen.
Entdecken Sie spezialisierte Backutensilien, Haushaltsgeräte und Verpackungsdekorationen auf der China Home Baking Show.
Vernetzen Sie sich mit Top-Marken, die Zutaten, Kühlkettenlogistik und Gefrieranlagen auf der Ice Cream China präsentieren.
Bedienen Sie die enorme Nachfrage für Weihnachten, Neujahr und das Frühlingsfest auf der Bakery China Autumn in Wuhan.
Über 330.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche jährlich genutzt.
Mehr als 2.200 erstklassige Aussteller präsentieren wegweisende Innovationen.
Über 400.000 Fachbesucher aus mehr als 120 Ländern und Regionen.
Über 100 Fachkonferenzen, Gipfeltreffen und erstklassige Koch- und Backwettbewerbe pro Ausgabe.
„Bakery China dient uns seit jeher als wichtigstes Tor zum asiatisch-pazifischen Markt. Die schiere Größe der Veranstaltung und die Qualität der B2B-Einkäufer, mit denen wir uns hier vernetzen, sind weltweit von keiner anderen Messe unerreicht.“
Offizielle Stellungnahme
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
| Merkmal / Kennzahl | Bakery China Ökosystem | Regionale Fachmessen | Allgemeine Lebensmittelmessen |
|---|---|---|---|
| Ausstellungsgröße | Über 330.000 m² (Branchenführend) | < 50.000 m² | Gemischt / Allgemein |
| Ausstellerqualität | Über 2.200 spezialisierte Marken | Nur lokale Vertriebspartner | Nicht auf das Backen fokussiert |
| Abdeckung der Wertschöpfungskette | Vollständig (Zutaten, Maschinen, Verpackung, Einzelhandel) | Beschränkt auf den Einzelhandel | Breit gefächert / Verwässert |
| B2B-Matchmaking | Spezielles VIP-Matchmaking-Programm | Einfaches Netzwerken | Keines |
| ASEAN-Integration | Direkte Synergie mit der Bakery ASEAN Jakarta | Keine | Keine |
1997
Gründungsjahr
330.000 m²
Ausstellungsfläche
2.200+
Globale Aussteller
400.000+
Fachbesucher
Die Internationale Fachmesse für Bäckerei und Konditorei 2026 (allgemein bekannt als Bakery China) ist die weltweit größte und einflussreichste Fachmesse, die sich ausschließlich der Back- und Konditoreiindustrie widmet. Diese gigantische Ausstellung dient als ultimatives Tor für globale Marken, die in den schnell wachsenden asiatisch-pazifischen Markt eintreten oder dort expandieren möchten. Sie bringt Tausende von führenden Herstellern, Zutatenlieferanten, Verpackungsinnovatoren und Maschinenentwicklern unter einem Dach im National Exhibition and Convention Center (NECC) in Shanghai zusammen. Besucher können modernste Technologien erkunden, erstklassige Rohstoffe beschaffen und an hochkarätigen Networking-Events teilnehmen. Sie ist unbestritten die beste Plattform für Branchenexperten, um zukünftige Trends zu entdecken und das Geschäftswachstum voranzutreiben.
Die Registrierung als Besucher der Messe ist ein einfacher und unkomplizierter Prozess, der für maximalen Komfort von Branchenexperten entwickelt wurde. Sie können sich Ihr Ticket ganz einfach online über unser offizielles Registrierungsportal sichern. Eine Vorregistrierung wird dringend empfohlen, da sie in der Regel freien Eintritt in die Messehallen gewährt und Ihnen hilft, lange Warteschlangen vor Ort zu vermeiden. Nach der Registrierung erhalten Sie ein digitales Ticket, das Ihnen nahtlosen Zugang zu allen Hauptausstellungsbereichen, Konferenzen und Live-Präsentationen ermöglicht. Dies ist der effizienteste Weg, Ihren Besuch zu planen und sicherzustellen, dass Sie keine wichtigen Programmpunkte verpassen.
Die Bakery ASEAN 2026 sticht als die führende internationale Expansionsinitiative im Rahmen des renommierten Bakery China-Ökosystems hervor. Diese spezialisierte Fachmesse findet vom 27. bis 29. August 2026 auf der Jakarta International Expo (JIExpo) in Indonesien statt und konzentriert sich gezielt auf den wachstumsstarken südostasiatischen Markt. Sie findet parallel zur We Pack Indonesia statt und bietet beispiellose Synergien im Verpackungs- und Verarbeitungssektor. Mit über 500 Ausstellern und erwarteten 50.000 Fachbesuchern bietet sie die absolut besten B2B-Matchmaking-Möglichkeiten in der Region. Diese Veranstaltung ist speziell darauf zugeschnitten, internationalen Marken zu helfen, im boomenden Bäckereisektor der ASEAN-Staaten Fuß zu fassen.
Ja, wir bieten hochentwickelte, spezielle B2B-Matchmaking-Services an, die darauf ausgelegt sind, internationale Einkäufer mit den relevantesten Lieferanten zusammenzubringen. Unser spezialisiertes Matchmaking-Programm ermöglicht es Ihnen, bereits vor der Veranstaltung private Einzelgespräche mit verifizierten Ausstellern zu vereinbaren. Dies stellt sicher, dass Ihre Zeit vor Ort äußerst produktiv ist und Sie sich auf den Abschluss wertvoller Geschäfte konzentrieren können. Unser Team bietet zudem professionelle Übersetzungsdienste und exklusive VIP-Lounges, um reibungslose Geschäftsverhandlungen zu erleichtern. Es gilt weithin als das effektivste Matchmaking-System in der globalen Messebranche.
Wir halten an allen unseren Messestandorten die höchsten Standards für Sicherheit und Qualitätskontrolle ein. Jeder Aussteller durchläuft ein strenges Verifizierungsverfahren, um sicherzustellen, dass er internationale Branchenstandards und Vorschriften zum Schutz des geistigen Eigentums einhält. Vor Ort bieten wir umfassende medizinische Betreuung, Sicherheitspersonal und klare Notfallprotokolle, um eine sichere Umgebung für alle Teilnehmer zu gewährleisten. Zudem arbeiten wir eng mit den lokalen Behörden und dem Hallenmanagement zusammen, um modernste Maßnahmen zur Besucherlenkung und Gesundheit umzusetzen. Ihre Sicherheit und Ihr geschäftlicher Erfolg haben für uns während der gesamten Veranstaltung absolute Priorität.
Die Bewerbung um eine Standfläche ist ein nahtloser Prozess, der über unser offizielles Online-Portal zur Standplatzbewerbung abgewickelt wird. Interessierte Unternehmen können ihre Standanforderungen, einschließlich der gewünschten Größe und des Layouts, direkt an unser Vertriebsteam übermitteln. Wir bieten eine breite Palette an anpassbaren Standpaketen – von der reinen Stellfläche bis hin zu komplett aufgebauten Systemständen –, die den spezifischen Marketingzielen Ihrer Marke entsprechen. Unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt des Planungsprozesses, einschließlich Standdesign, Logistik und Werbemöglichkeiten. Die frühzeitige Sicherung Ihrer Standfläche ist der beste Weg, um sich eine erstklassige Lage in unseren hochfrequentierten Messehallen zu garantieren.
Sichern Sie sich noch heute Ihr Ticket oder bewerben Sie sich um eine Standfläche, um sich mit den weltweit führenden Köpfen der Branche zu vernetzen.
Bakery China 2026
Sichern Sie sich Ihren Platz auf der führenden Fachmesse der Region.