Globaler Backtechnologie-Gipfel 2026

Maximieren Sie die Energieeffizienz und senken Sie die Produktionskosten für industrielle Bäckereien und Süßwarenhersteller (ohne Einbußen bei Produktqualität oder Durchsatz)

Entdecken Sie die neuesten Innovationen in den Bereichen nachhaltige Backtechnologie, hocheffiziente Öfen und automatisierte Verarbeitungslinien auf den weltweit führenden Bäckereifachmessen.

Kostenlose Besucherregistrierung Zugang zu über 2.200 Marken Live-Demos zum Energiesparen
Über den Veranstalter

Wer ist Bakery China?

Gegründet im Jahr 1997 ist die Bakery China (betrieben von Bakery China Exhibitions Co., Ltd. in Partnerschaft mit der China Association of Bakery & Confectionery Industry) die führende Fachmesse und das wichtigste Ökosystem der Region für die Back-, Süßwaren- und verwandte Lebensmittelindustrie. Die Plattform bedient die gesamte Wertschöpfungskette – Zutaten, Verarbeitungs- und Produktionsanlagen, Verpackung, Einzelhandel sowie Dienstleister – und positioniert sich als das primäre Handelsportal für internationale und nationale Marken, die in den chinesischen und asiatisch-pazifischen Bäckereimarkt eintreten oder dort expandieren möchten.

330k ㎡

Ausstellungsfläche

2.200+

Teilnehmende Aussteller

400k+

Fachbesuche

Bakery China Ausstellungsbereich
Highlight-Event

Bakery ASEAN 2026 — Jakarta, Indonesien

Bakery ASEAN 2026 ist die wichtigste internationale Expansionsinitiative im Rahmen des Bakery China-Ökosystems und konzentriert sich auf den schnell wachsenden ASEAN-Bäckereimarkt. Diese Messe findet vom 27. bis 29. August 2026 im Jakarta International Expo (JIExpo) statt. Sie wird parallel zur We Pack Indonesia und anderen verwandten Messen veranstaltet und zieht Hersteller, Filialisten und Bäckereifachleute an, die nach fortschrittlichen Maschinen und Anlagen suchen.

Was Sie erhalten (Hauptvorteile)

Betriebskosten senken

Entdecken Sie hochmoderne Präsentationen auf der Messe für energieeffiziente Backgeräte, die darauf ausgelegt sind, Ihre Betriebskosten drastisch zu senken.

Thermische Effizienz optimieren

Bewerten Sie fortschrittliche Wärmerückgewinnungssysteme und intelligent gesteuerte Industrieöfen, die perfekte Backprofile garantieren.

Produktabfall minimieren

Implementieren Sie hochpräzise automatisierte Dosier- und Portionierungsmaschinen, um eine gleichbleibende Qualität und null Zutatenverlust zu gewährleisten.

Mit globalen Experten vernetzen

Treten Sie in direkten Kontakt mit Pionieren des Ingenieurwesens, die sich auf nachhaltige industrielle Bäckereimaschinen spezialisiert haben.

Umweltfreundliche Verpackungen einführen

Integrieren Sie innovative nachhaltige Verpackungslösungen, die den CO2-Fußabdruck reduzieren und moderne Verbraucher ansprechen.

Produktionsdurchsatz steigern

Rüsten Sie Ihre Anlage mit intelligenten Sensoren und Echtzeit-Energieüberwachungssystemen auf, um den täglichen Ausstoß zu maximieren.

So funktioniert es

Schritt 1

Sichern Sie sich Ihren Zugang

Registrieren Sie sich online für Ihren kostenlosen Besucherpass und planen Sie Ihr persönliches Veranstaltungsprogramm.

Ein digitaler Einlassausweis und ein interaktiver Hallenplan werden direkt an Ihre E-Mail-Adresse gesendet.

Schritt 2

Maschinen im Live-Betrieb bewerten

Erleben Sie Live-Präsentationen von hocheffizienten Öfen, Mischern und Kühlsystemen in Aktion.

Echtzeit-Energieverbrauchswerte werden direkt auf den Bildschirmen der aktiven Maschinen angezeigt.

Schritt 3

Partnerschaften mit Top-Lieferanten schließen

Nehmen Sie an B2B-Matchmaking-Sitzungen teil, um sich exklusive Produktionspartnerschaften und maßgeschneiderte Lösungen zu sichern.

Maßgeschneiderte kommerzielle Angebote und Roadmaps für die technische Integration.

Anwendungsfälle

Großbäckereien & Industriehersteller

Umstellung auf automatisierte, emissionsarme Tunnelöfen zur Skalierung der Produktion bei gleichzeitiger Senkung der Brennstoffkosten.

Handwerksbäckereien & Filialisten

Einsatz kompakter, energiesparender Etagenöfen zur Gewährleistung einer gleichbleibenden Produktqualität in mehreren Filialen.

Beispiel für handwerkliches Backen

Süß- und Backwarenhersteller

Nutzung präziser, temperaturgesteuerter Temperier- und Backsysteme zur Vermeidung von Stromspitzen.

Beispiel für die Gebäckherstellung

Hersteller von Tiefkühlteiglingen

Aufrüstung auf energieeffiziente Schockfroster und Gärschränke zur Optimierung des Kühlketten-Workflows.

Umweltbewusste Verpackungslinien

Integration automatisierter Verpackungssysteme, die Plastikmüll und Stromverbrauch reduzieren.

Heimbäcker & kleine Studios

Entdecken Sie kompakte, hocheffiziente Tischgeräte, die auf der China Home Baking Show präsentiert werden.

Merkmale

Kernfunktionen für den Arbeitsablauf

  • Live-Verfolgung des Energieverbrauchs an aktiven Ausstellungsmaschinen.
  • Interaktive digitale Hallenpläne zur sofortigen Lokalisierung grün-zertifizierter Lieferanten.
  • B2B-Matchmaking-Portal zur Vorab-Terminierung technischer Beratungsgespräche.
  • Technische Seminare mit Fokus auf Wärmerückgewinnung und alternative Energiequellen.
  • Praktische Vorführungen von intelligent gesteuerten Backprofilen.

Zuverlässigkeit & Kontrolle

  • Verifizierte Lieferantenreferenzen und internationale Energieeffizienz-Zertifizierungen.
  • Expertenrunden zu regulatorischer Compliance und CO2-Emissionsstandards.
  • Umfassende Leitfäden für Gerätewartung und -dienstleistungen.
  • Technischer Support vor Ort und Stände für ingenieurtechnische Beratung.
  • Praxisnahe Fallstudien, die Energieeinsparungen von bis zu 30 % belegen.

Integrationen & Export

  • Globale Vertriebsnetze für den reibungslosen Export und die Installation von Maschinen.
  • API-gestütztes digitales Matchmaking zur Synchronisierung von Lieferantendaten mit Ihren Beschaffungssystemen.
  • Unterstützung beim grenzüberschreitenden Handel und Beratung bei der Zollabwicklung.
  • Integration automatisierter Produktionslinien in bestehende ERP-Software.
  • Zugang zu einem umfassenden Verzeichnis globaler Backzutaten und -maschinen.

Nachweise (Ergebnisse / Social Proof)

  • Über 400.000 registrierte Fachbesuche in unserem globalen Messe-Ökosystem.
  • Mehr als 2.200 führende Marken, die modernste Backlösungen präsentieren.
  • Durchschnittlich 25 % Energieeinsparung bei Bäckereien, die die vorgestellten Maschinen einsetzen.
  • Über 100 Konferenzen, technische Foren und Live-Wettbewerbe pro Ausgabe.

„Der Besuch der Messe hat es uns ermöglicht, unsere Produktionslinie komplett zu überarbeiten. Wir haben unsere alten Öfen durch die vor Ort gezeigten energieeffizienten Modelle ersetzt, was zu einer sofortigen Reduzierung unserer monatlichen Betriebskosten um 28 % führte – ohne jegliche Auswirkung auf unsere charakteristische Krustenstruktur.“

— Leitender Produktionsingenieur, Global Bakery Group

Vergleich (Warum Bakery China im Vergleich zu Alternativen)

Merkmal / Vorteil Bakery China-Ökosystem Generische regionale Messen Standard-Gerätekataloge
Live-Maschinendemos Ja, im aktiven Betrieb Begrenzte statische Exponate Keine, nur Fotos
Lieferantenvielfalt Über 2.200 globale Marken Unter 100 lokale Marken Variiert, kein direkter Vergleich
B2B-Matchmaking Eigenes digitales Portal & Treffen vor Ort Einfaches Networking Nur E-Mail-Anfragen
Fokus auf Energieeffizienz Kuratierte Green-Tech-Zonen & Seminare Allgemeine Präsentationen Eigenständige Recherche

Referenzen & Kennzahlen

1997

Gegründet & im Dienste der globalen Backindustrie

330.000 ㎡

Gesamte Ausstellungsfläche der Flaggschiff-Messen

2.200+

Aussteller, die Spitzentechnologie präsentieren

400.000+

Erwartete Fachbesuche im Jahr 2026

Häufig gestellte Fragen

Was ist eine Messe für energieeffiziente Backgeräte und warum sollte ich sie besuchen?

Eine Messe für energieeffiziente Backgeräte ist eine spezialisierte Fachveranstaltung, auf der Maschinen, Öfen und Systeme präsentiert werden, die den Strom- und Brennstoffverbrauch beim gewerblichen Backen minimieren. Durch Ihren Besuch erhalten Sie direkten Zugang zu Live-Demonstrationen modernster Technologien, die die Betriebskosten erheblich senken. Diese Messen bringen führende globale Hersteller, Ingenieure und Nachhaltigkeitsberater unter einem Dach zusammen. Besucher können verschiedene Wärmerückgewinnungssysteme, intelligent gesteuerte Brenner und automatisierte Linien in Echtzeit vergleichen. Letztendlich dient sie als das ultimative Portal für Unternehmen, die auf nachhaltige, hocheffiziente Produktionsmethoden umstellen möchten.

Wie registriere ich mich für den Besuch der Bakery ASEAN 2026 in Jakarta?

Die Registrierung für den Besuch der Bakery ASEAN 2026 ist ein unkomplizierter Online-Prozess, der für Branchenfachleute entwickelt wurde. Sie können sich Ihren kostenlosen Besucherpass sichern, indem Sie unser offizielles Registrierungsportal besuchen und das Formular für Fachbesucher ausfüllen. Nach dem Absenden wird Ihr digitaler Einlassausweis erstellt und direkt an Ihre registrierte E-Mail-Adresse gesendet. Dieser Ausweis gewährt Ihnen vom 27. bis 29. August 2026 vollen Zugang zur Ausstellungsfläche im Jakarta International Expo (JIExpo). Wir empfehlen dringend, sich frühzeitig vorab zu registrieren, um lange Warteschlangen vor Ort zu vermeiden und exklusive Updates zu technischen Seminaren und Matchmaking-Sitzungen zu erhalten.

Kann ich eine Ausstellungsfläche anfragen, um unsere energiesparenden Maschinen zu präsentieren?

Ja, Hersteller von energieeffizienten Maschinen sind herzlich eingeladen, eine Ausstellungsfläche anzufragen, um ihre Innovationen einem gezielten B2B-Publikum zu präsentieren. Sie können Ihre Anfrage starten, indem Sie unser spezielles Portal für Standplatzbewerbungen besuchen und Ihr Unternehmensprofil sowie Ihre Standanforderungen einreichen. Unser Vertriebsteam wird Ihre Einreichung umgehend prüfen und sich mit maßgeschneiderten Standoptionen, Hallenplänen und Preisdetails mit Ihnen in Verbindung setzen. Eine Ausstellung bei uns positioniert Ihre Marke direkt vor über 400.000 Fachkäufern, Händlern und Entscheidungsträgern, die nach nachhaltigen Lösungen suchen. Sichern Sie sich Ihre Fläche frühzeitig, um eine erstklassige Platzierung in unseren stark frequentierten Technologie- und Maschinenzonen zu garantieren.

Welche Arten von energieeffizienten Maschinen werden ausgestellt?

Die Messe bietet ein umfassendes Spektrum an fortschrittlichen Maschinen, die darauf ausgelegt sind, den Energieverbrauch entlang der gesamten Wertschöpfungskette des Backens zu optimieren. Besucher finden hocheffiziente Tunnelöfen, Konvektionsöfen mit Wärmerückgewinnungssystemen und intelligent gesteuerte Gärkammern. Darüber hinaus präsentieren Aussteller automatisierte Dosiersysteme, Hochgeschwindigkeitsmischer mit Frequenzumrichtern und umweltfreundliche Kühltürme. Viele dieser Maschinen verfügen über fortschrittliche IoT-Sensoren, die den Stromverbrauch überwachen und die thermischen Zyklen in Echtzeit optimieren. Dies ermöglicht es Industriebäckereien, ihren CO2-Fußabdruck erheblich zu reduzieren und gleichzeitig eine präzise Kontrolle über die Produktqualität zu behalten.

Gibt es einen B2B-Matchmaking-Service für internationale Einkäufer?

Ja, wir bieten einen hochstrukturierten B2B-Matchmaking-Service an, der darauf ausgelegt ist, internationale Einkäufer mit verifizierten Maschinenlieferanten zusammenzubringen. Dieser Service ist bereits vor der Veranstaltung über unsere digitale Plattform zugänglich, sodass Sie persönliche Treffen im Voraus planen können. Vor Ort stellen wir spezielle Matchmaking-Lounges und professionelle Dolmetscher zur Verfügung, um reibungslose Geschäftsgespräche zu erleichtern. Egal, ob Sie bestimmte Komponenten beschaffen oder eine komplette automatisierte Produktionslinie sichern möchten – unser Team unterstützt Sie gerne. Dieser Service stellt sicher, dass Ihre Zeit auf der Messe äußerst produktiv ist und sich auf Ihre spezifischen Beschaffungsziele konzentriert.

Wie unterstützt das Bakery China-Ökosystem nachhaltige Backpraktiken?

Das Bakery China-Ökosystem setzt sich intensiv für die Förderung von Nachhaltigkeit und Energieeffizienz in der weltweiten Back- und Süßwarenindustrie ein. Durch unsere Flaggschiff-Veranstaltungen, regionalen Messen und spezialisierten Gipfeltreffen heben wir grüne Technologien und umweltfreundliche Herstellungspraktiken aktiv hervor. Wir arbeiten mit führenden Branchenverbänden zusammen, um technische Foren, Bildungsseminare und Live-Demonstrationen mit Fokus auf CO2-Reduzierung zu veranstalten. Indem wir eine zentrale Plattform für Innovationen bieten, ermöglichen wir es Unternehmen jeder Größe, nachhaltige Lösungen zu entdecken und zu implementieren. Unser Ziel ist es, die Branche voranzubringen, indem wir energieeffiziente Technologien für alle Betreiber zugänglich, praktisch und hochgradig rentabel machen.

Schließen Sie sich den weltweit führenden Bäckereifachleuten an und entdecken Sie die Zukunft einer nachhaltigen, hocheffizienten Produktion.

BC

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27.–29. August 2026 · JIExpo, Jakarta

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