Свяжитесь напрямую с более чем 2200 мировыми поставщиками, представляющими премиальное сырье, инновационные хлебопекарные ингредиенты и передовые решения на главной торговой платформе Азиатско-Тихоокеанского региона.
Bakery China (организуемая компанией Bakery China Exhibitions Co., Ltd. совместно с Китайской ассоциацией хлебопекарной и кондитерской промышленности) — это ведущая профессиональная выставка и экосистема региона для хлебопекарной, кондитерской и смежных отраслей пищевой промышленности. Основанная в 1997 году, серия мероприятий включает флагманскую Китайскую международную хлебопекарную выставку (Bakery China), осеннюю выставку Bakery China Autumn, выставку домашней выпечки China Home Baking Show и региональные выставки, такие как Bakery ASEAN.
Платформа охватывает всю цепочку создания стоимости — ингредиенты, технологическое и производственное оборудование, упаковку, розничную торговлю и поставщиков услуг — и позиционирует себя как главные торговые ворота для международных и отечественных брендов, выходящих или расширяющих свое присутствие на рынках хлебобулочных изделий Китая и Азиатско-Тихоокеанского региона.
Многопавильонные выставки на крупнейших площадках, таких как NECC в Шанхае, площадью 330 000 кв. м.
Широкий спектр поставщиков ингредиентов, оборудования и упаковки по всей цепочке создания стоимости.
Саммиты, конкурсы шеф-поваров и технические форумы, стимулирующие инновации в отрасли.
27–29 августа 2026 г. | Международный выставочный центр Джакарты (JIExpo), Джакарта, Индонезия
Международная хлебопекарная выставка стран АСЕАН 2026 (Bakery ASEAN) — это ведущее торговое событие, ориентированное на хлебопекарную и смежные отрасли в странах АСЕАН и на мировых рынках. Проходящая на одной площадке с We Pack Indonesia, выставка занимает площадь 20 000 квадратных метров. Ожидается участие более 500 экспонентов и 50 000 профессиональных покупателей, включая дистрибьюторов, импортеров, экспортеров, торговые сети, супермаркеты, отели и кафе.
Изучите передовые премиальные хлебопекарные ингредиенты от более чем 2200 мировых производителей, включая специальную муку, дрожжи и добавки с «чистой этикеткой».
Устанавливайте прямые контакты с заводами-производителями и ведущими поставщиками, чтобы обойти посредников, снизить затраты и обеспечить надежные графики поставок.
Пробуйте и оценивайте инновационные вкусы, органическое сырье и функциональные ингредиенты прямо на выставке перед принятием решений о покупке.
Посетите более 100 живых демонстраций кондитерского искусства, технических форумов и конкурсов шеф-поваров мирового уровня, чтобы узнать о передовых методах применения ингредиентов.
Общайтесь с профессиональными покупателями, дистрибьюторами и экспертами по исследованиям и разработкам (R&D) со всего Азиатско-Тихоокеанского региона с помощью специализированных услуг B2B-подбора партнеров.
Воспользуйтесь эксклюзивными промо-акциями на площадке, скидками на объемы и индивидуальными условиями контрактов, предлагаемыми напрямую международными экспонентами.
Получите бесплатный входной билет менее чем за две минуты через наш удобный портал регистрации.
Пользователь видит: Простое подтверждение регистрации с цифровым входным билетом.
Изучите интерактивную схему стендов и запланируйте встречи B2B с ключевыми поставщиками.
Пользователь видит: Персонализированный маршрут мероприятия и интерактивную карту залов.
Посетите выставку в NECC в Шанхае, чтобы встретиться с поставщиками, протестировать продукцию и заключить сделки.
Пользователь видит: Тысячи стендов с премиальными ингредиентами и живые демонстрации от шеф-поваров.
Крупные производители, стремящиеся обеспечить оптовые поставки сырья, оптимизировать эффективность производства и заключить прямые контракты с заводами.
Бутик-пекарни, ищущие уникальные высококачественные специальные ингредиенты, закваски и премиальные добавки.
Дистрибьюторы и розничные агенты, закупающие готовые к розничной продаже товары для домашней выпечки, хлебопекарный инвентарь и декоративную упаковку.
Представители сферы общественного питания, ищущие премиальные ингредиенты для мороженого, оборудование и логистику холодовой цепи.
Бренды, стремящиеся выйти на быстрорастущий рынок хлебобулочных изделий АСЕАН через наш специализированный региональный хаб в Джакарте.
Пищевые технологи и шеф-повара, изучающие альтернативные ингредиенты с «чистой этикеткой», безглютеновые и растительные продукты для удовлетворения современных запросов потребителей.
Более 28 лет опыта проведения ведущих отраслевых выставок и построения экосистемы.
Огромное выставочное пространство в NECC в Шанхае, охватывающее всю цепочку создания стоимости в хлебопекарной отрасли.
Высококлассные покупатели, дистрибьюторы и лица, принимающие решения, со всего мира.
Непревзойденная образовательная программа и демонстрации от шеф-поваров мирового уровня.
“"Посещение выставки хлебопекарных ингредиентов полностью изменило нашу стратегию закупок. Мы связались напрямую с производителями премиального сырья, обошли дорогостоящих посредников и получили эксклюзивные права на дистрибуцию в нашем регионе. Масштаб и качество поставщиков на Bakery China просто не имеют равных."
Директор по закупкам
Международные кондитерские бренды
| Функция / Возможность | Экосистема Bakery China | Обычные торговые выставки | Местные дистрибьюторы |
|---|---|---|---|
| Прямые закупки с заводов | Да (более 2200 прямых экспонентов) | Ограниченно (в основном агенты) | Нет (только через посредников) |
| Разнообразие ингредиентов | Полный охват цепочки создания стоимости | Менее 200 поставщиков | Ограниченный каталог |
| Живые технические демонстрации | Более 100 сессий и конкурсов | Мало или отсутствуют | Нет |
| Услуги B2B-знакомств | Специализированная цифровая платформа | Только базовый каталог | Нет |
| Выход на рынок АСЕАН | Специализированные региональные выставки (Джакарта) | Нет | Только локально |
1997
Год основания
330 000㎡
Выставочная площадь
2 200+
Мировых экспонентов
400 000+
Профессиональных посещений
Экосистема наших мероприятий
Выставка хлебопекарных ингредиентов — это специализированная торговая выставка, которая объединяет производителей сырья, поставщиков ингредиентов и профессионалов хлебопекарной отрасли для демонстрации последних инноваций. Посетив ее, вы получите прямой доступ к огромному ассортименту премиальных ингредиентов: от специальной муки и дрожжей до инновационных ароматизаторов и добавок с «чистой этикеткой». Эта платформа позволяет лично оценить качество продукции, сравнить нескольких поставщиков в одном месте и открыть для себя новые потребительские тенденции. Это важнейшее событие для всех, кто хочет оптимизировать рецептуру своих продуктов, улучшить вкусовые качества и оставаться конкурентоспособным на быстро развивающемся мировом рынке хлебобулочных изделий. В конечном счете, выставка служит жизненно важным мостом, соединяющим создателей инновационных ингредиентов с коммерческими пекарями, командами R&D и дистрибьюторами.
Подготовка к такому масштабному событию, как Bakery China, требует тщательного планирования, чтобы максимально эффективно использовать время на выставке. Мы рекомендуем начать с изучения интерактивной схемы стендов и официального каталога экспонентов на сайте, чтобы определить ключевых поставщиков для посещения. Вы можете использовать нашу цифровую платформу деловых встреч, чтобы заранее запланировать встречи 1-на-1 и гарантировать, что ключевые лица, принимающие решения, будут свободны к вашему приходу. Кроме того, обязательно скачайте официальный путеводитель и карту мероприятия, чтобы легко ориентироваться в павильонах выставочного центра NECC в Шанхае. Не забудьте зарегистрироваться на профильные технические семинары, живые демонстрации шеф-поваров и конференции хлебопекарной промышленности, соответствующие вашим бизнес-целям.
Да, мы предоставляем комплексный набор цифровых инструментов, разработанных для улучшения вашего пребывания на выставке и упрощения последующего взаимодействия после ее завершения. Наша официальная мобильная платформа включает интерактивную схему залов, позволяющую ориентироваться на выставке в режиме реального времени с помощью смартфона. Вы также можете сканировать QR-коды экспонентов, чтобы мгновенно загружать каталоги продукции, спецификации ингредиентов и профили компаний прямо на свое устройство. Платформа также оснащена встроенной системой сбора контактов и инструментом обмена сообщениями, что позволяет легко поддерживать связь с новыми партнерами. Эти цифровые интеграции гарантируют плавный переход от личного общения к цифровым закупкам без потери ценных контактов.
Практически нет ограничений на разнообразие сырья и ингредиентов, которые вы найдете на нашей выставке. Мероприятие охватывает весь спектр цепочки создания стоимости в хлебопекарной и кондитерской промышленности, включая базовые продукты, такие как мука, сахар и жиры, а также узкоспециализированные функциональные ингредиенты. Вы откроете для себя альтернативы с «чистой этикеткой», органическое сырье, безглютеновые решения, растительные заменители молочных продуктов и передовые ферменты для продления срока годности. Кроме того, специализированные секторы, такие как Ice Cream China, представляют ингредиенты для замороженных десертов, а выставка China Home Baking Show ориентирована на готовую к розничной продаже упаковку и удобные для потребителя ингредиенты. Такой всесторонний охват гарантирует, что независимо от того, являетесь ли вы промышленным производителем или ремесленным пекарем, вы найдете именно те ингредиенты, которые вам нужны.
Мы чрезвычайно серьезно относимся к безопасности пищевых продуктов, контролю качества и защите интеллектуальной собственности на всех наших мероприятиях. Совместно с Китайской ассоциацией хлебопекарной и кондитерской промышленности мы внедряем строгие процессы проверки всех компаний-экспонентов на соответствие национальным и международным стандартам безопасности пищевых продуктов. Каждый участник должен предоставить действующие лицензии на производство, сертификаты качества и документацию о соответствии продукции требованиям, прежде чем получить разрешение на демонстрацию своих ингредиентов. На площадке работают специальные группы контроля соответствия и эксперты по регулированию, готовые оперативно отслеживать экспозиции и решать любые вопросы качества или безопасности. Этот строгий надзор обеспечивает спокойствие покупателей, гарантируя, что все закупаемые ингредиенты соответствуют самым высоким стандартам безопасности и надежности.
Предварительная регистрация абсолютно бесплатна для квалифицированных профессиональных посетителей, дистрибьюторов и отраслевых покупателей, зарегистрировавшихся до официального дедлайна. Зарегистрировавшись онлайн заранее, вы не только сэкономите на стоимости входного билета на месте, но и получите быстрый доступ в выставочные залы в обход длинных очередей. Процесс регистрации прост и занимает всего несколько минут на нашем официальном сайте или по специальным ссылкам для регистрации. После регистрации вы получите цифровой входной билет, дающий право на посещение основных выставочных зон, живых демонстраций и некоторых открытых форумов. Мы настоятельно рекомендуем регистрироваться заранее, чтобы в полной мере воспользоваться нашими услугами по подбору партнеров и инструментами планирования перед выставкой.
Присоединяйтесь к более чем 400 000 профессионалов отрасли и общайтесь напрямую с более чем 2200 поставщиками со всего мира.
Получите путеводитель по выставке 2026 и бесплатный билет
Будьте в курсе новостей о премиальном сырье и мероприятиях.