Откройте для себя синергию кофе, чая и хлебопекарных трендов на главной выставке интеграции хлебопекарной и напиточной индустрии 2026 года.
Основанная в 1997 году, Bakery China является ведущей профессиональной выставкой и экосистемой региона для хлебопекарной, кондитерской и смежных отраслей пищевой промышленности. Мы обслуживаем всю цепочку создания стоимости — ингредиенты, обработку, производственное оборудование, упаковку и поставщиков услуг для розничной торговли, позиционируя себя как главные торговые ворота для международных и отечественных брендов, выходящих или расширяющих свое присутствие на рынках Китая и Азиатско-Тихоокеанского региона.
По мере развития отрасли мы с гордостью выступаем за интеграцию хлебопекарного сектора и индустрии напитков. На наших предстоящих мероприятиях вы сможете изучить последние достижения в области ремесленного хлеба и заквасок, а также узнать, как интеграция кофе и чая преображает современные кафе и розничные пекарни по всему миру.
330k㎡
Выставочная площадь
2,200+
Мировых брендов
400k+
Проф. посещений
27–29 августа 2026 г. | Международный выставочный центр Джакарты (JIEx), Джакарта, Индонезия
Расширьте свое присутствие на быстрорастущем рынке Юго-Восточной Азии. Bakery ASEAN 2026 служит главным хабом хлебопекарной промышленности Юго-Восточной Азии, объединяя мировых поставщиков с дистрибьюторами, импортерами, экспортерами, торговыми сетями, супермаркетами, магазинами у дома, отелями, кафе и профессионалами хлебопекарной отрасли из стран АСЕАН и других международных рынков.
Сочетайте ремесленный хлеб премиум-класса со специально подобранными кофейными картами, чтобы увеличить средний чек при каждом посещении.
Закупайте ингредиенты, упаковку и оборудование у единых мировых дистрибьюторов для снижения операционных сложностей.
Используйте автоматические эспрессо-системы и аппараты для быстрого заваривания чая, разработанные для розничных точек с высокой проходимостью.
Узнайте о последних трендах домашней выпечки и DIY, безглютеновой выпечке и альтернативах сахара с низким гликемическим индексом.
Размещайте многофункциональные прилавки для приготовления и модульные витрины, чтобы максимально эффективно использовать площадь.
Свяжитесь с производителями для закупки высокопроизводительного промышленного хлебопекарного оборудования и диспенсеров для напитков.
Откройте для себя последние кросс-индустриальные инновации в сфере кофе, чая и выпечки.
Что видит посетитель: живые выступления и совместные мастер-классы бариста и кондитеров.
Общайтесь напрямую с ведущими производителями ингредиентов и оборудования.
Что видит посетитель: интерактивные презентации продуктов и технические демонстрации.
Внедряйте интегрированное меню и оптимизированные рабочие процессы в своих торговых точках.
Что видит посетитель: быстрый рост доходов и повышение лояльности клиентов.
Интегрируйте высокомаржинальную выпечку для увеличения утреннего чека и улучшите подачу благодаря передовым навыкам дизайна и декорирования тортов.
Добавьте премиальные чайные и кофейные карты, чтобы увеличить время пребывания гостей во второй половине дня, и будьте на шаг впереди благодаря инновациям в кондитерском и хлебопекарном деле.
Улучшите десертное меню с помощью специально подобранных сочетаний напитков и высококлассных кондитерских решений, разработанных для индустрии гостеприимства класса люкс.
Размещайте станции быстрого обслуживания с выпечкой и напитками для покупателей, ценящих качество и удобство на ходу.
Разрабатывайте продукты, оптимизированные для быстрой выпечки и идеального сочетания с напитками в современных условиях розничной торговли.
Предложите изысканную выпечку в дополнение к премиальным сортам листового чая, чтобы создать целостный сенсорный опыт.
"Интеграция премиальной кофейной программы в нашу сеть пекарен стала лучшим решением этого года. Инсайты и контакты поставщиков, которые мы получили на выставке, позволили нам увеличить средний чек на 35% в течение трех месяцев."
Старший директор по исследованиям и разработкам (R&D)
APAC Bakery Group
| Характеристика / Возможность | Экосистема Bakery China | Обычные региональные выставки | Узкоспециализированные выставки |
|---|---|---|---|
| Кросс-индустриальная интеграция | Комплексная (выпечка + напитки) | Ограниченная / Поверхностная | Отсутствует (только одно направление) |
| Масштаб и охват | Более 330 000 кв. м выставочной площади | Небольшой (менее 50 000 кв. м) | Средний (менее 100 000 кв. м) |
| Глобальная сеть покупателей | Подбор партнеров в АСЕАН и по всему миру | Только региональная | Только локальная |
| Образовательная программа | Более 100 сессий и конкурсов | Базовые семинары | Минимум технических докладов |
1997
Год основания
330k㎡
Выставочная площадь
2,200+
Мировых брендов
400k+
Профессиональных посещений
Выставка интеграции хлебопекарной и напиточной индустрии — это специализированная торговая выставка, призванная продемонстрировать синергию между выпечкой и различными напитками, такими как кофе, чай и фирменные напитки. Это мероприятие объединяет производителей ингредиентов, поставщиков оборудования и профессионалов общественного питания, чтобы изучить, как сочетание этих двух категорий может повысить розничную маржу. Посетители могут открыть для себя инновационные сочетания меню, передовое пивоваренное оборудование и оптимизированные рабочие процессы в розничной торговле, которые упрощают операции. Сосредоточив внимание на этой интеграции, выставка помогает предприятиям удовлетворить растущий потребительский спрос на единый гастрономический опыт. В конечном итоге она служит комплексными воротами для брендов, стремящихся расширить свою долю рынка в быстро развивающемся секторе продуктов питания и напитков.
Это мероприятие разработано специально для профессиональных пекарей, владельцев кафе, рестораторов, директоров по питанию отелей и операторов розничных сетей. Дистрибьюторы, импортеры и экспортеры, ищущие новейшие кросс-индустриальные продукты, также найдут огромную пользу в посещении. Если вы хотите расширить свое меню, оптимизировать цепочку поставок или внедрить новые технологии приготовления напитков, эта платформа предлагает прямой доступ к мировым экспертам. Кроме того, разработчики продуктов и специалисты по исследованиям и разработкам (R&D) смогут изучить новые рецептуры ингредиентов, которые идеально сочетаются с современными тенденциями в сфере напитков. Это главное событие для всех, кто стремится поднять свой бизнес в сфере общественного питания на новый уровень за счет стратегической интеграции.
Интеграция этих двух программ позволяет значительно увеличить средний чек за счет стимулирования кросс-категорийных покупок. Клиенты, пришедшие за утренним кофе, с большой вероятностью купят выпечку премиум-класса, если они эффективно представлены и сочетаются друг с другом. Эта стратегия также помогает оптимизировать торговую площадь, поскольку современное оборудование позволяет подавать высококачественные напитки и выпечку с одной оптимизированной стойки. Кроме того, это повышает лояльность клиентов, предоставляя полноценный высококачественный сенсорный опыт, удовлетворяющий сразу несколько потребностей. Закупая решения для напитков и выпечки у единых поставщиков, вы также можете упростить логистику и снизить общие операционные расходы.
На выставке будет представлен широкий спектр передовых технологий для напитков, включая автоматические эспрессо-машины, высокоточные аппараты для заваривания чая и умные диспенсеры для напитков. Посетители смогут ознакомиться с модульными конструкциями стоек, разработанными для максимального ускорения обслуживания и минимизации трудозатрат в оживленных розничных точках. Также пройдут живые демонстрации систем фильтрации воды, которые имеют решающее значение для поддержания стабильного вкусового профиля как кофе, так и чая. Кроме того, экспоненты продемонстрируют инновационные упаковочные решения, обеспечивающие сохранность горячих и холодных напитков при доставке и транспортировке. Эти технологии отобраны для того, чтобы помочь операторам поддерживать высокие стандарты качества без необходимости длительного специализированного обучения персонала.
Предварительная регистрация для квалифицированных профессиональных посетителей и специалистов отрасли совершенно бесплатна при ее прохождении онлайн до официального окончания регистрации на мероприятие. Зарегистрировавшись заранее, вы обеспечите себе быстрый проход в выставочные залы и получите доступ к эксклюзивным услугам по подбору партнеров. Это позволит вам эффективно спланировать свой визит, назначить встречи с ключевыми поставщиками и зарезервировать места на популярных форумах и конкурсах. Регистрация на месте может потребовать оплаты сервисного сбора или занять больше времени, поэтому мы настоятельно рекомендуем пройти регистрацию онлайн. Не упустите возможность бесплатно получить доступ к ведущей профессиональной экосистеме хлебопекарной и напиточной промышленности региона.
Принять участие в Bakery ASEAN 2026 просто, и это открывает прямой путь на динамично развивающийся рынок Юго-Восточной Азии. Мероприятие пройдет с 27 по 29 августа 2026 года в престижном Международном выставочном центре Джакарты (JIEx) в Джакарте, Индонезия. Вы можете легко зарегистрироваться для посещения, перейдя на наш официальный регистрационный портал и заполнив форму заявки посетителя. Для компаний, желающих продемонстрировать свою продукцию, заявки на участие со стендом могут быть поданы напрямую через наш портал для экспонентов, чтобы забронировать лучшее место. Независимо от того, участвуете ли вы в качестве покупателя, дистрибьютора или экспонента, это мероприятие является идеальной платформой для нетворкинга и расширения присутствия вашего бизнеса в регионе АСЕАН.
Получите свой билет или подайте заявку на выставочную площадь, чтобы связаться с мировыми лидерами отрасли и масштабировать свой бизнес.
Получайте бесплатные обновления о мероприятиях и оповещения о регистрации
Будьте в курсе новостей о Bakery ASEAN 2026 и флагманских выставках.