Присоединяйтесь к более чем 400 000 профессионалов отрасли, чтобы открыть для себя передовые технологии выпечки, инновации в области замороженного теста и прямые каналы дистрибуции без лишних сомнений.
Будучи ветеранами отрасли, мы потратили десятилетия на создание ведущей в регионе профессиональной выставки и экосистемы для хлебопекарной, кондитерской и смежных отраслей пищевой промышленности. Основанная в 1997 году, наша платформа обслуживает всю цепочку создания стоимости — ингредиенты, переработку, производственное оборудование, упаковку и розничные услуги. Мы позиционируем себя как главные торговые ворота для международных и отечественных брендов, выходящих или расширяющих свое присутствие на рынках Китая и Азиатско-Тихоокеанского региона.
Наше флагманское мероприятие, организованное Китайской ассоциацией хлебопекарной и кондитерской промышленности (CABCI) и компанией Bakery China Exhibitions Co., Ltd., представляет весь спектр инноваций. На нашей платформе ведущие мировые профессионалы и делегаты покупателей встречаются, чтобы поделиться новейшими идеями в области производства, дистрибуции и пищевых технологий и мировых хлебопекарных мероприятий.
330k㎡
Выставочная площадь
2,200+
Мировые бренды
400k+
Профессиональные посещения
Присоединяйтесь к нам с 27 по 29 августа 2026 года в Jakarta International Expo (JIExpo) в Джакарте, Индонезия. Откройте для себя локализованные рецептуры ингредиентов, передовое оборудование и установите прямые контакты с быстрорастущим рынком хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии.
Получите прямую информацию об изменениях в поведении потребителей, цифровой трансформации и интеграции концепций хлебобулочных изделий и напитков для поддержания высокой конкурентоспособности вашего бизнеса.
Посетите живые демонстрации передового технологического оборудования, автоматизированных упаковочных систем и интеллектуальных решений для розничной торговли, разработанных для оптимизации вашего производственного процесса.
Используйте нашу обширную сеть для установления прямых партнерских отношений с импортерами, дистрибьюторами и покупателями торговых сетей, что упростит ваш процесс регистрации посетителей.
Посещайте живые мастер-классы, национальные кондитерские конкурсы и технические форумы под руководством всемирно признанных чемпионов по выпечке и пионеров отрасли.
Получите бесплатный пропуск посетителя через наш быстрый и безопасный портал онлайн-регистрации.
Вы увидите: страницу подтверждения с вашим цифровым входным билетом
Ознакомьтесь с повесткой дня саммита, выберите интересующие вас технические форумы и забронируйте сессии деловых встреч.
Вы увидите: персонализированную программу мероприятия, отправленную на вашу электронную почту
Предъявите свой цифровой билет на площадке, посещайте сессии высокого уровня и общайтесь с лидерами отрасли.
Вы увидите: живые демонстрации продуктов, экспертные панели и зоны для нетворкинга
Откройте для себя инновационные ингредиенты, альтернативы с «чистой этикеткой» и методы сенсорной оптимизации для улучшения вашей линейки продуктов.
Наши специализированные сессии в значительной степени ориентированы на разработку хлебобулочных изделий и R&D, чтобы помочь вам создать рецепты, завоевывающие награды.
Узнайте, как масштабировать розничные операции и поддерживать стабильное качество в нескольких точках с помощью передовых технологий замораживания.
Изучите последние достижения в области технологий замороженного теста на наших специализированных технических форумах.
Изучите модели франчайзинга, цифровое управление магазинами и омниканальные маркетинговые стратегии для успешного масштабирования вашего хлебопекарного бренда.
Получите доступ к нашей комплексной цифровой платформе для подбора партнеров, чтобы общаться с проверенными мировыми поставщиками и покупателями 365 дней в году.
Участвуйте в региональных отраслевых мероприятиях по обмену опытом, сочетающих семинары, мастер-классы и посещения рынков в крупнейших городах Азии.
Подключайтесь к нашей платформе прямых трансляций и цифровых мероприятий, охватывающей выставки, конференции, конкурсы и туры по магазинам.
При поддержке Китайской ассоциации хлебопекарной и кондитерской промышленности (CABCI) для гарантирования высокого качества программы и авторитета в отрасли.
Максимизируйте видимость вашего бренда через наши официальные каналы маркетинга для экспонентов и спонсорства.
Наши структурированные услуги по подбору партнеров гарантируют, что вы свяжетесь только с проверенными деловыми партнерами с серьезными намерениями.
Изучите возможности межотраслевого сотрудничества и стратегии интеграции меню для увеличения среднего чека.
Связывайтесь напрямую с международными импортно-экспортными агентами для оптимизации вашей глобальной цепочки поставок.
Интегрируйте передовые системы SaaS, CRM и управления запасами, разработанные специально для розничных сетей пекарен.
Более 92% участников саммита сообщили, что открыли для себя новые, применимые на практике тенденции розничной торговли, которые они успешно внедрили в свой бизнес.
Наша цифровая платформа для подбора партнеров способствовала установлению более 15 000 успешных B2B-контактов только в ходе последнего мероприятия.
Участники могут получить доступ к нашему всеобъемлющему руководству по закупкам, чтобы оптимизировать свои стратегии снабжения еще до прибытия на площадку.
«Посещение саммита Bakery China полностью изменило наш подход к разработке продуктов. Информация о технологиях замороженного теста, которую мы получили, позволила нам масштабировать нашу розничную сеть с 15 до более чем 80 точек в рекордные сроки».
SHSunny H.
Консультант отрасли и спикер саммита
| Характеристика / Преимущество | Саммит Bakery China | Обычные региональные семинары | Только онлайн-вебинары |
|---|---|---|---|
| Масштаб и авторитет в отрасли | Крупнейший в Азиатско-Тихоокеанском регионе, при поддержке CABCI | Ограниченный локальный охват | Отсутствие физического присутствия или масштаба |
| Охват цепочки создания стоимости | Вся цепочка создания стоимости (от ингредиентов до упаковки) | Фрагментированная или узкотематическая направленность | Только теоретические дискуссии |
| Возможности для нетворкинга | Личные встречи для подбора партнеров и VIP-залы | Простой обмен визитками | Ограниченное общение в чате |
| Интеграция цифровой экосистемы | Платформы iBakeryChina, Talk и Live | Отсутствие цифровых инструментов для последующего взаимодействия | Только базовый видеохостинг |
1997
Основана и служит отрасли на протяжении десятилетий
330k㎡
Общая выставочная площадь в NECC Shanghai
100+
Конференции, конкурсы и мероприятия
400k+
Профессиональных посещений за одно мероприятие
Узнайте больше о нашем флагманском мероприятии и спланируйте свой визит на саммит Bakery China.
**Саммит Bakery China** — это ведущая в Азиатско-Тихоокеанском регионе конференц-платформа высокого уровня, посвященная изучению будущего хлебопекарной и кондитерской промышленности. Объединяя мировых лидеров мнений, мастеров-пекарей и новаторов в сфере розничной торговли, саммит служит важным катализатором для обмена передовыми исследованиями и разработками. Участники смогут глубоко погрузиться в изучение меняющегося поведения потребителей, интеллектуальных производственных процессов и экологически безопасных упаковочных решений. Эта совместная среда позволяет предприятиям переходить от традиционных методов работы к высокоэффективным цифровым моделям. В конечном счете, участие в этом знаковом событии дает практические знания, необходимые для того, чтобы оставаться впереди на быстро развивающемся мировом рынке.
Регистрация для посещения наших предстоящих выставок и саммитов — это простой процесс, разработанный для максимально быстрого получения доступа. Вы можете легко получить входной билет, посетив наш официальный регистрационный портал и заполнив необходимые профессиональные данные. Настоятельно рекомендуется предварительная регистрация, так как она позволяет избежать длинных очередей на месте и получить бесплатный доступ до официального окончания сроков. После успешной обработки вашей регистрации вы получите цифровой билет-подтверждение по электронной почте, который необходимо предъявить на входе. Эта удобная система гарантирует, что ваше внимание будет полностью сосредоточено на нетворкинге, обучении и поиске новых деловых возможностей.
На саммите особое внимание уделяется стремительной цифровой трансформации, происходящей в сфере розничной торговли хлебобулочными изделиями по всему миру. Сессии охватят такие важные темы, как интеграция концепций выпечки и напитков, развитие технологий замороженного теста и расширение каналов дистрибуции через электронную коммерцию. Отраслевые эксперты продемонстрируют, как использовать большие данные и интеллектуальные розничные системы для оптимизации цепочек поставок и повышения лояльности клиентов. Кроме того, пройдут специализированные панели, посвященные тенденциям здорового питания, включая инновации в области безглютеновой выпечки, выпечки без сахара и на растительной основе. Посетив эти сессии, вы получите всестороннее понимание того, как адаптировать свои продукты к современным требованиям потребителей.
Мы понимаем, что международные поездки требуют тщательного планирования, поэтому мы предлагаем комплексные услуги по поддержке бизнеса и поездок для всех наших зарубежных делегатов. Наш специализированный портал туристических услуг предлагает тщательно подобранные рекомендации по отелям-партнерам, удобно расположенным рядом с Jakarta International Expo и NECC Shanghai. Участники также могут получить доступ к подробным транспортным путеводителям, помощи в оформлении виз и услугам местного трансфера для обеспечения беспрепятственного путешествия. Кроме того, наш международный лаундж на площадке предлагает услуги переводчиков, высокоскоростной интернет и отдельные переговорные комнаты для проведения деловых встреч. Мы стремимся сделать вашу поездку максимально комфортной и продуктивной.
Цифровая экосистема iBakeryChina разработана для того, чтобы расширить ценность наших физических выставок до круглогодичной интерактивной платформы. Этот инновационный цифровой пакет включает в себя проекты Bakery China Talk и Bakery China Live, которые предлагают виртуальные мастер-классы, прямые трансляции соревнований и цифровые туры по магазинам. Благодаря этой платформе покупатели и поставщики могут осуществлять непрерывный подбор партнеров и деловое общение независимо от своего физического местоположения. Она служит бесценным ресурсом для открытия новых продуктов, ознакомления с техническими демонстрациями и поддержания важных отраслевых связей между живыми мероприятиями. Интегрируя эти цифровые инструменты, мы гарантируем, что наше глобальное сообщество остается на связи, информированным и успешным каждый день.
Предстоящая выставка Bakery ASEAN 2026, запланированная на 27–29 августа в Jakarta International Expo, представляет собой важнейшие ворота на бурно развивающийся рынок хлебобулочных изделий Юго-Восточной Азии. Это долгожданное региональное событие объединяет под одной крышей поставщиков локальных ингредиентов, производителей передового оборудования и ключевых лиц, принимающих решения в сфере розничной торговли. Участники получат уникальную возможность изучить индивидуальные рецептуры продуктов и стратегии дистрибуции, специально оптимизированные для демографии стран АСЕАН. Мероприятие также включает специализированные технические форумы и сетевые сессии, призванные способствовать трансграничному сотрудничеству и расширению бизнеса. Участие в этой региональной выставке — самый эффективный способ закрепиться в одном из самых быстрорастущих пищевых секторов мира.
Присоединяйтесь к мировым лидерам отрасли на саммите Bakery China и обеспечьте себе конкурентное преимущество на 2026 год и далее.
Получайте обновления саммита
Будьте в курсе тенденций ритейла и инноваций