Leg direct contact met meer dan 2.200 wereldwijde leveranciers en ervaar baanbrekende voedingstechnologie op 330.000 vierkante meter aan hypermoderne tentoonstellingsruimte.
Opgericht in 1997, wordt de Bakery China Exhibition georganiseerd door Bakery China Exhibitions Co., Ltd. in samenwerking met de China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI). Als het toonaangevende professionele ecosysteem in de regio Azië-Pacific bedienen we de gehele waardeketen — van grondstoffen en geavanceerde verwerkingsmachines tot slimme verpakkingen, retailoplossingen en professionele distributienetwerken.
Ons platform fungeert als de belangrijkste handelspoort voor internationale en binnenlandse merken die de snelgroeiende Aziatische voedingsmarkten betreden of daar uitbreiden. Door tentoonstellingen in meerdere hallen te organiseren in het prestigieuze National Exhibition and Convention Center (NECC) in Shanghai, brengen we wereldwijde besluitvormers, professionele bakkers en R&D-innovators samen om de nieuwste inzichten over productie, distributie en productontwikkeling te delen.
Senior sectoranalist & curator
"Als veteraan in de sector met meer dan tien jaar ervaring in het volgen van wereldwijde voedingstechnologie, heb ik de Bakery China Exhibition zien uitgroeien tot de ultieme toegangspoort voor de markt in Azië-Pacific. Mijn missie is om professionele kopers en fabrikanten te helpen navigeren door dit enorme ecosysteem, zodat ze in contact komen met de exacte technologieën en ingrediënten die nodig zijn om hun activiteiten efficiënt op te schalen."
27-29 augustus 2026 · Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonesië
Met een directe uitbreiding naar de grootste en snelst groeiende bakkerijmarkt van Zuidoost-Azië, vindt Bakery ASEAN 2026 gelijktijdig plaats met We Pack Indonesia. Dit strategische handelsplatform richt zich op meer dan 500 exposanten, 20.000 m² tentoonstellingsruimte en meer dan 50.000 professionele bezoeken. Profiteer van de bloeiende retailmarkt voor bakkerijproducten in Indonesië, die in 2023 58,3 biljoen IDR bereikte en naar verwachting tot 2028 zal groeien met een CAGR van 8%.
Beoordeel geavanceerde industriële bakkerijapparatuur om uw productielijnen te automatiseren, arbeidskosten te verlagen en een constante productkwaliteit te garanderen.
Leg direct contact met wereldwijde fabrikanten van ingrediënten om hoogwaardige grondstoffen, speciale meelsoorten en innovatieve additieven te bemachtigen.
Blijf de concurrentie voor door de nieuwste thuisbaktrends, clean-label-eisen en functionele voedingsinnovaties te verkennen.
Maak gebruik van onze speciale regionale platforms zoals Bakery ASEAN 2026 om een sterke positie te verwerven in snelgroeiende Zuidoost-Aziatische gebieden.
Integreer geavanceerde koelketenlogistiek en slimme verpakkingsoplossingen om de houdbaarheid te verlengen en transportverliezen te minimaliseren.
Neem deel aan gestructureerde matchmakingsessies die zijn ontworpen om grote inkopers rechtstreeks te koppelen aan geverifieerde, betrouwbare fabrikanten.
Beveilig uw professionele toegangskaart in minder dan twee minuten via ons gestroomlijnde digitale portaal.
Wat de gebruiker ziet: Een eenvoudig, beveiligd registratieformulier met directe e-mailbevestiging.
Verken interactieve standindelingen, plan educatieve bijeenkomsten en boek vooraf B2B-matchmakingsessies.
Wat de gebruiker ziet: Een gepersonaliseerd dashboard met plattegronden en evenementenprogramma's.
Ontmoet wereldwijde leveranciers persoonlijk, bekijk live machinedemonstraties en sluit inkoopdeals.
Wat de gebruiker ziet: Dynamische beurshallen vol live demonstraties en proeverijen.
Stroomlijn grootschalige productie met geautomatiseerde machines, slimme ovens en snelle verpakkingslijnen.
Til uw ambacht naar een hoger niveau met hoogwaardige speciale ingrediënten, biologische zuurdesemculturen en traditionele vloerovens.
Ontdek kant-en-klare oplossingen, slimme vitrines en gecentraliseerde keukenapparatuur voor bakkerijketens met meerdere locaties.
Implementeer milieuvriendelijke verpakkingsmaterialen met een hoge barrière om de houdbaarheid van producten te verlengen en de aantrekkingskracht van het merk in de schappen te vergroten.
Navigeer door complexe import- en exportregels en zet betrouwbare distributiekanalen op met geverifieerde internationale handelspartners.
Profiteer van de doe-het-zelf-baktrend met kant-en-klare bakmixen voor de retail, huishoudelijke apparaten en interactieve platforms voor baklessen.
Meer dan 400.000 professionele bezoeken geregistreerd tijdens onze toonaangevende evenementen, wat getuigt van een ongeëvenaard bereik in de sector.
Jaarlijks tonen meer dan 2.200 exposanten van wereldklasse hun baanbrekende oplossingen en ingrediënten.
330.000 vierkante meter aan hypermoderne tentoonstellingsruimte in NECC Shanghai, waarmee het de grootste beurs in zijn soort is.
Meer dan 100 toonaangevende conferenties, bijeenkomsten en live chef-kokwedstrijden per editie.
"Het bijwonen van de Bakery China Summit heeft onze inkoopstrategie volledig veranderd. We kwamen in contact met drie belangrijke fabrikanten van ingrediënten die ons hielpen onze productiekosten met 15% te verlagen, met behoud van onze kenmerkende ambachtelijke kwaliteit."
— Senior R&D Director, Wereldwijd zoetwarenmerk
| Functie / Statistiek | Bakery China Exhibition | Regionale vakbeurzen | Algemene voedingsbeurzen |
|---|---|---|---|
| Schaal van de tentoonstelling | 330.000 m² | Minder dan 50.000 m² | Minder dan 100.000 m² |
| Focus op de sector | 100% gericht op bakkerij & zoetwaren | Algemene voeding & dranken | Brede landbouw & voeding |
| Wereldwijd bereik | 2.200+ exposanten uit 30+ landen | Alleen lokale leveranciers | Beperkte internationale aanwezigheid |
| Educatieve waarde | 100+ live demo's & bijeenkomsten | Weinig technische seminars | Eenvoudige paneldiscussies |
| Matchmaking | Door AI aangedreven B2B-matchmaking | Handmatig netwerken | Geen gestructureerde matchmaking |
1997
Opgericht en al bijna drie decennia actief in de sector.
330.000㎡
Totale tentoonstellingsruimte in NECC Shanghai.
2.200+
Toonaangevende wereldwijde exposanten en merken.
400.000+
Verwachte professionele bezoeken binnen het ecosysteem.
Ondersteund door toonaangevende brancheorganisaties
De Bakery China Exhibition is het toonaangevende handelsevenement in de regio Azië-Pacific dat volledig in het teken staat van de bakkerij-, zoetwaren- en voedingstechnologiesector. Opgericht in 1997, dient dit enorme evenement als de belangrijkste toegangspoort voor internationale en binnenlandse merken die hun voetafdruk op de Chinese en bredere Aziatische markten willen vergroten. Het brengt fabrikanten van ingrediënten, leveranciers van apparatuur, verpakkingsleveranciers en professionele bakkers onder één dak samen. Tot de bezoekers behoren exploitanten van bakkerijketens, inkopers van hotels en restaurants, distributeurs en R&D-professionals die op zoek zijn naar de nieuwste innovaties. Als u uw voedingsbedrijf wilt opschalen, baanbrekende technologie wilt ontdekken of hoogwaardige B2B-partnerschappen wilt opbouwen, dan is deze tentoonstelling een absoluut onmisbaar evenement.
Het voltooien van het registratieproces voor bezoekers is eenvoudig, snel en kan volledig online worden gedaan via ons officiële portaal. Om te beginnen navigeert u naar onze registratiepagina en vult u uw professionele contactgegevens en bedrijfsprofiel in. Na verzending verwerkt ons systeem uw aanvraag en ontvangt u een bevestigingsmail met uw unieke digitale toegangskaart. We raden u ten zeerste aan om u ruim voor de beursdata vooraf te registreren om gratis toegang te garanderen en lange wachtrijen op de locatie te voorkomen. Op de dag van het evenement toont u eenvoudig uw digitale badge bij de ingang van het National Exhibition and Convention Center (NECC) in Shanghai om uw fysieke pas te ontvangen.
De tentoonstelling toont een ongelooflijk divers aanbod aan geavanceerde industriële bakkerijapparatuur die is ontworpen om de productie-efficiëntie en productconsistentie te optimaliseren. Bezoekers kunnen hypermoderne geautomatiseerde mengsystemen, tunnelovens met hoge capaciteit, precisiedeegverdelers en geautomatiseerde verpakkingslijnen ontdekken. Toonaangevende wereldwijde machinefabrikanten demonstreren hun nieuwste slimme technologieën, waaronder IoT-gestuurde ovens en robotgestuurde handlingsystemen. Deze oplossingen zijn op maat gemaakt voor bedrijven van elke omvang, van middelgrote ambachtelijke bakkerijen tot enorme industriële productiefabrieken. Door deze live demonstraties bij te wonen, kunt u eenvoudig beoordelen welke machines het beste passen bij uw huidige workflow en toekomstige uitbreidingsplannen.
Ja, educatie en sectorinzichten zijn kernpijlers van ons evenement, met als hoogtepunt de prestigieuze Bakery China Summit. Dit meerdaagse conferentieprogramma biedt keynote-presentaties van wereldwijde marktleiders, retail-innovators en marktanalisten. Bezoekers kunnen diepgaande inzichten opdoen in verschuivingen in consumentengedrag, opkomende ingrediëntentechnologieën en duurzame verpakkingstrends. Naast de top biedt de beurs meer dan 100 live demonstraties, technische forums en chef-kokwedstrijden van wereldklasse. Deze sessies bieden onschatbare kansen om rechtstreeks te leren van meesterbakkers en pioniers in de sector die de toekomst van voeding vormgeven.
We leggen een sterke nadruk op het ondersteunen van innovaties op het gebied van ambachtelijk brood door speciale zones in te richten voor ambachtelijke baktechnieken en premium ingrediënten. Bezoekers kunnen hoogwaardige speciale meelsoorten, biologische zuurdesemculturen en traditionele vloerovens ontdekken die helpen de kwaliteit van het ambachtelijk bakken te verbeteren. Gerenommeerde meesterbakkers van over de hele wereld geven live workshops waarin geavanceerde fermentatietechnieken en artistieke broodvorming worden gedemonstreerd. Deze interactieve sessies zijn ontworpen om lokale bakkers te inspireren om traditioneel vakmanschap te combineren met moderne efficiëntie. Of u nu een ambachtelijke buurtbakkerij runt of premium productlijnen ontwikkelt voor een grote keten, u vindt hier de tools en inspiratie die u nodig heeft.
Het langverwachte Bakery ASEAN 2026 vindt plaats van 27 tot en met 29 augustus in de Jakarta International Expo (JIExpo) in Jakarta, Indonesië. Dit strategische initiatief is ontworpen om wereldwijde leveranciers rechtstreeks in contact te brengen met de snelgroeiende Zuidoost-Aziatische bakkerijmarkt. Het evenement vindt gelijktijdig plaats met We Pack Indonesia, telt meer dan 500 exposanten en trekt naar verwachting meer dan 50.000 professionele bezoeken. Indonesië is een van de snelst groeiende markten voor bakkerijproducten in de regio, wat dit het perfecte platform maakt voor bedrijfsuitbreiding. Bezoekers kunnen zich vandaag nog online registreren om hun toegang tot deze toonaangevende regionale vakbeurs te verzekeren.
Sluit u aan bij meer dan 400.000 professionals uit de sector en stel vandaag nog uw toegangspoort tot de toekomst van de bakkerijtechnologie veilig.
Registratie Bakery China 2027
Stel vandaag nog uw gratis professionele toegangskaart veilig