Kom in contact met meer dan 2.200 wereldwijde leveranciers en ontdek de nieuwste fermentatietechnologieën, hoogwaardige ingrediënten en industriële machines in één geïntegreerd handelsecosysteem.
Opgericht in 1997, is Bakery China (geëxploiteerd door Bakery China Exhibitions Co., Ltd. in samenwerking met de China Association of Bakery & Confectionery Industry) de toonaangevende professionele tentoonstelling en het ecosysteem van de regio voor de bakkerij-, zoetwaren- en gerelateerde voedingsmiddelenindustrie.
Ons platform bedient de gehele waardeketen—ingrediënten, verwerkings- en productieapparatuur, verpakkingen, retail en dienstverleners—en positioneert zichzelf als de belangrijkste toegangspoort voor internationale en binnenlandse merken die de Chinese en Aziatisch-Pacifische bakkerijmarkten betreden of daar uitbreiden. Door marktleiders samen te brengen, stimuleren we innovatie in ambachtelijk brood en zuurdesemtrends en jagen we wereldwijde marktgroei aan.
Expertinzichten door
Senior sectoranalist & Bakery China-bijdrager. Deelt expertise uit de eerste hand over wereldwijde bakinnovaties en marktdynamiek.
Bezoek ons van 27 t/m 29 augustus 2026 in de Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonesië. Samen met We Pack Indonesia is dit het toonaangevende handelsevenement gericht op de bakkerij- en gerelateerde industrieën in de ASEAN-regio en wereldwijde markten.
De retailmarkt voor bakkerijproducten in Indonesië bereikte in 2023 een waarde van 58,3 biljoen Indonesische roepia, met een verwachte jaarlijkse groei (CAGR) van 8% tot 2028, wat het een uitstekende bestemming maakt voor wereldwijde merken die willen uitbreiden.
Krijg direct toegang tot de nieuwste fermentatietechnologieën en leer hoe u uw zuurdesemproductie efficiënt kunt opschalen.
Kom in contact met topleveranciers die hoogwaardige bakgrondstoffen, gespecialiseerde meelsoorten en innovatieve giststammen aanbieden.
Maak gebruik van onze professionele B2B-matchmakingdiensten om rechtstreekse afspraken te plannen met geverifieerde wereldwijde fabrikanten.
Beoordeel geavanceerde industriële bakkerijapparatuur, geautomatiseerde ovens en slimme verpakkingsoplossingen in actie.
Kijk hoe wereldberoemde patissiers en meesterbakkers geavanceerde technieken demonstreren in het maken van ambachtelijk brood.
Speel in op de snelgroeiende Zuidoost-Aziatische bakkerijsector via onze gezamenlijke regionale evenementen en netwerken.
Beveilig uw gratis bezoekerspas via ons snelle online registratieportaal.
Wat u ziet: Een eenvoudig registratieformulier van 2 minuten met directe bevestiging.
Bekijk de interactieve plattegrond, plan B2B-matchmakingsessies en selecteer conferenties.
Wat u ziet: Een gepersonaliseerd dashboard met uw geplande vergaderingen en evenementen.
Bezoek de tentoonstelling, ontmoet wereldwijde leveranciers persoonlijk en pas nieuwe trends toe in uw bedrijf.
Wat u ziet: Een bruisende, energieke beursvloer vol live bakdemonstraties.
Ontdek gespecialiseerde fermentatieapparatuur, biologische meelsoorten en traditionele technieken om uw zuurdesemaanbod te verbeteren.
Beoordeel productielijnen met hoge capaciteit, geautomatiseerde mengsystemen en slimme verpakkingsoplossingen om uw workflow te optimaliseren.
Koop hoogwaardige bakingrediënten en machines rechtstreeks in bij wereldwijde fabrikanten om uw productportfolio uit te breiden.
Leer hoe toonaangevende retailbakkersketens logistiek voor meerdere winkels beheren, productconsistentie behouden en digitale retailoplossingen implementeren.
Ontdek de nieuwste thuisbaktrends, compacte apparaten en decoratieve verpakkingen die perfect zijn voor boetiekstudio's.
Ontdek baanbrekende zoetwareninnovatie, chocoladetempereertechnologie en artistieke trends in gebaksontwerp.
400.000+
Professionele bezoeken per vlaggenschipeditie
2.200+
Wereldwijde exposanten die innovaties tonen
330.000 m²
Totale tentoonstellingsruimte in NECC Shanghai
"Het bezoeken van de Internationale Bakkerij Tentoonstelling heeft onze productontwikkeling volledig getransformeerd. We ontdekten geavanceerde zuurdesemfermentatieapparatuur en kwamen in contact met leveranciers van hoogwaardig meel met wie we vandaag de dag nog steeds samenwerken. Het is een absoluut onmisbaar evenement voor elke serieuze bakkerijprofessional."
Meesterbakker & Eigenaar
Ambachtelijke Zuurdesemstudio
| Kenmerk / Voordeel | Bakery China / ASEAN | Generieke regionale beurs A | Generieke regionale beurs B |
|---|---|---|---|
| Schaal van de tentoonstelling | 330.000+ m² (Vlaggenschip) | Minder dan 50.000 m² | Minder dan 20.000 m² |
| Aantal exposanten | 2.200+ wereldwijde merken | Minder dan 500 | Minder dan 200 |
| B2B-matchmaking | Toegewijd, vooraf gepland | Alleen ter plaatse | Niet beschikbaar |
| Focus op ambachtelijk brood | Gespecialiseerde zones & demo's | Alleen algemene voeding | Beperkte dekking |
| Wereldwijd bereik | Toegangspoort tot Azië-Pacific | Alleen lokale markt | Alleen regionaal |
1997
Jaar van oprichting
100+
Conferenties & activiteiten
50.000+
Doelstelling ASEAN-bezoeken
20.000 m²
ASEAN-beursruimte
De internationale bakkerij tentoonstelling 2026 is het toonaangevende wereldwijde handelsplatform dat gewijd is aan het tonen van de nieuwste ontwikkelingen in bakkerijtechnologie, ingrediënten en retailoplossingen. Voor professionals in ambachtelijk brood dient dit evenement als een onschatbare hub om baanbrekende fermentatietechnieken en hoogwaardige meelsoorten te ontdekken. Deelnemers kunnen meedoen aan gespecialiseerde workshops onder leiding van meesterbakkers die hun geheimen delen over het onderhouden van zuurdesemculturen. Het biedt ook een unieke kans om te netwerken met wereldwijde distributeurs die u kunnen helpen uw productie op te schalen zonder in te leveren op kwaliteit. Uiteindelijk zorgt een bezoek aan deze tentoonstelling ervoor dat uw bedrijf voorop blijft lopen bij snel veranderende consumentenvoorkeuren en marktvraag.
Registreren voor deze toonaangevende evenementen is een eenvoudig online proces dat is ontworpen om snel uw toegang te verzekeren. U kunt uw bezoekersregistratie eenvoudig voltooien door het officiële registratieportaal te bezoeken op Registreer voor bezoek. Zodra u uw professionele gegevens heeft ingediend, ontvangt u een bevestigingsmail met uw digitale badge. We raden u ten zeerste aan om u ruim van tevoren te registreren om lange wachtrijen bij de ingang van de locatie te voorkomen. Deze digitale badge geeft u naadloos toegang tot alle tentoonstellingshallen, live demonstraties en open forums tijdens het evenement.
We bieden uitgebreide reis- en zakelijke diensten om een naadloze ervaring voor al onze internationale gasten te garanderen. Bezoekers hebben toegang tot geselecteerde hotelaanbevelingen en exclusieve boekingskortingen via ons speciale reisserviceportaal. Vertaaldiensten ter plaatse en tweetalige gidsen zijn ook beschikbaar om een soepele communicatie met leveranciers te vergemakkelijken. Daarnaast bieden we gedetailleerde begeleiding bij visumaanvragen en officiële uitnodigingsbrieven voor degenen die deze nodig hebben. Ons doel is om uw reis naar de tentoonstelling zo comfortabel, productief en stressvrij mogelijk te maken.
Ja, ons zeer gewaardeerde B2B-matchmakingplatform is specifiek ontworpen om gekwalificeerde kopers in contact te brengen met de juiste leveranciers. Via deze service kunt u voorafgaand aan het evenement een-op-eenbijeenkomsten plannen met toonaangevende fabrikanten. Deze gerichte aanpak stelt u in staat uw tijd op de beursvloer te maximaliseren door u te concentreren op waardevolle partnerschappen. Ons team helpt actief bij het afstemmen van uw specifieke inkoopbehoeften op geverifieerde exposanten die aan uw normen voldoen. Deze gestructureerde netwerkomgeving heeft zich consequent bewezen in het versnellen van zakelijke deals en het stimuleren van langdurige samenwerkingen.
De tentoonstelling beschikt over speciale zones die specifiek gericht zijn op de snelle opkomst van thuisbakken en moderne retailstrategieën. Bezoekers kunnen interactieve displays verkennen met compacte huishoudelijke apparaten, gespecialiseerd bakgerei en creatieve verpakkingsontwerpen. Live demonstraties door beïnvloeders uit de sector laten zien hoe persoonlijke studio's deze trends kunnen benutten om lokale klanten aan te trekken. Seminars onder leiding van retailexperts bieden diepgaande inzichten in het aankoopgedrag van consumenten en succesvolle e-commerce-integratie. Deze zorgvuldig samengestelde ruimtes bieden praktische inspiratie voor zowel kleinschalige bakkers als grote retailketens die willen innoveren.
De veiligheid en het welzijn van alle exposanten, bezoekers en medewerkers blijven onze absolute hoogste prioriteit. We werk nauw samen met lokale autoriteiten en het beheer van de locatie om strenge veiligheidsprotocollen in alle hallen te implementeren. Dit omvat geavanceerde systemen voor crowd management, regelmatige ontsmetting van veel aangeraakte gebieden en professionele medische ondersteuning ter plaatse. Duidelijke bewegwijzering en behulpzaam personeel worden door de hele locatie geplaatst om bezoekers veilig te begeleiden. We zetten ons volledig in om een veilige, professionele en zeer productieve omgeving te bieden voor de wereldwijde bakkersgemeenschap.
Sluit u aan bij duizenden marktleiders op de Internationale Bakkerij Tentoonstelling 2026. Beveilig vandaag nog uw pas.
Registreer voor Bakery ASEAN 2026 (27–29 augustus, Jakarta)