Kom direct in contact met toonaangevende wereldwijde technische experts, gecertificeerde serviceproviders en geavanceerde onderhoudsoplossingen op het belangrijkste ecosysteem voor de bakkerij-industrie in Azië-Pacific.
Opgericht in 1997, is Bakery China (georganiseerd door de China Association of Bakery & Confectionery Industry en Bakery China Exhibitions Co., Ltd.) de toonaangevende professionele vakbeurs en het ecosysteem van de regio Azië-Pacific die de gehele waardeketen bedient. Ons platform stelt wereldwijde professionals in staat om de nieuwste innovaties te ontdekken op het gebied van ingrediënten, verwerking, verpakking en gespecialiseerd onderhoud en service van bakkerijapparatuur.
Met meer dan 330.000 vierkante meter tentoonstellingsruimte in het National Exhibition and Convention Center (NECC) in Shanghai, brengen we jaarlijks meer dan 2.200 exposanten samen en faciliteren we meer dan 400.000 professionele bezoeken. Of u nu op zoek bent naar hoogwaardige industriële bakkerijmachine-oplossingen of uw retailactiviteiten wilt optimaliseren, Bakery China is uw belangrijkste toegangspoort tot de wereldwijde bakkerijmarkt.
Auteur van de expertgids
Sunny is een industrieanalist gespecialiseerd in commerciële voedselverwerkingsmachines, preventieve onderhoudswerkstromen en wereldwijde toeleveringsketenlogistiek voor de bakkerijsector in Azië-Pacific.
Bezoek ons van 27 t/m 29 augustus 2026 op de Jakarta International Expo (JIExpo) in Jakarta, Indonesië. Deze speciale regionale beurs dient als de ultieme toegangspoort tot de Zuidoost-Aziatische bakkerijmarkt en biedt ongeëvenaarde B2B-matchmaking, gelokaliseerde technische oplossingen en directe toegang tot wereldwijde leveranciers van ingrediënten en machines.
Implementeer geavanceerde diagnostische hulpmiddelen en preventieve onderhoudsschema's die rechtstreeks afkomstig zijn van wereldwijde pioniers in de techniek.
Krijg toegang tot gecertificeerde kalibratiediensten en hoogwaardige reserveonderdelen om uw productielijnen decennialang soepel te laten draaien.
Upgrade naar moderne, goed onderhouden verwarmings- en koelsystemen die de energiekosten verlagen en uw ecologische voetafdruk verkleinen.
Ontdek smeermiddelen van levensmiddelenkwaliteit, onderhoudsprotocollen voor sanitair ontwerp en hygiënische afdichtingsoplossingen die voldoen aan wereldwijde normen.
Neem deel aan door experts geleide workshops, live demonstraties voor probleemoplossing en technische forums op de beursvloer.
Incorporeer geautomatiseerde monitoringsystemen die mechanische storingen voorspellen voordat ze optreden, waardoor de dagelijkse output wordt gemaximaliseerd.
Beoordeel de huidige prestaties van uw machines en identificeer gebieden die gespecialiseerde service, kalibratie of vervanging van onderdelen vereisen.
Wat u ziet: Een uitgebreide checklist van hoogwaardige diagnostische hulpmiddelen en serviceproviders.
Maak gebruik van ons digitale matchmakingplatform om persoonlijke consulten in te plannen met vooraanstaande onderhoudsingenieurs.
Wat u ziet: Een zorgvuldig samengestelde lijst van geverifieerde technische servicepartners die zijn afgestemd op uw specifieke apparatuur.
Woon live demonstraties bij op de beurs om een robuuste onderhoudsstrategie voor de lange termijn voor uw faciliteit op te stellen.
Wat u ziet: Een op maat gemaakt onderhoudsplan dat is ontworpen om onverwachte productiestops te elimineren.
Stroomlijn grootschalige productielijnen met geautomatiseerd onderhoud van productielijnen en realtime diagnostische systemen.
Behoud nauwkeurige temperatuurregelingen voor etageovens en rijskasten om een consistente productkwaliteit en korstontwikkeling te garanderen.
Houd gespecialiseerde chocoladetempereer- en doseermachines tot in de perfectie gekalibreerd om scheiding van ingrediënten te voorkomen.
Standardiseer onderhoudsprotocollen over tientallen winkels om lokale apparatuurstoringen te verminderen en merkconsistentie te behouden.
Zorg ervoor dat shockvriezers met ultralage temperaturen en logistieke apparatuur voor de koudeketen optimaal efficiënt werken om de levensvatbaarheid van gist te behouden.
Kalibreer hogesnelheidsverpakkings- en sluitmachines om materiaalverspilling, productcontaminatie en defecte sluitingen te voorkomen.
98,4% vermindering in onverwachte downtime van machines gerapporteerd door deelnemende industriële bakkerijen die protocollen voor energie-efficiënte bakkerijapparatuur implementeren.
Meer dan 15.000 uur aan door experts geleide technische workshops en live demonstraties voor probleemoplossing gegeven sinds 1997.
Gemiddeld 35% toename in de operationele levensduur van apparatuur bij het gebruik van gecertificeerde onderhoudspartners die zijn gevonden via onze B2B-matchmakingdiensten.
"Het bezoeken van de beurs heeft de manier waarop we onze productielijnen beheren volledig veranderd. Door rechtstreeks in contact te komen met gecertificeerde onderhoudsingenieurs, hebben we een preventieve onderhoudsroutine opgezet die ons heeft behoed voor rampzalige downtime tijdens de feestdagen."
— Operationeel Directeur, Global Baking Group
| Functie / Dienst | Bakery China-ecosysteem | Algemene vakbeurzen | Lokale bedrijvengidsen |
|---|---|---|---|
| Directe OEM-toegang | Ja (Geverifieerde merken) | Beperkt | Nee (Meestal tussenpersonen) |
| Live technische demo's | Ja (Ter plaatse) | Zeldzaam | Nee |
| B2B-matchmaking | Ja (iBakeryChina) | Nee | Nee |
| Industriespecialisatie | 100% Bakkerij & Zoetwaren | Algemene voedingstechnologie | Algemene machines |
| Wereldwijd netwerk | 2.200+ exposanten | Minder dan 500 | Alleen lokaal |
330k㎡
Tentoonstellingsruimte
2.200+
Wereldwijde exposanten
400k+
Professionele bezoeken
1997
Jaar van oprichting
Het concept van onderhoud en service van bakkerijapparatuur verwijst naar de systematische inspectie, reiniging, kalibratie, reparatie en optimalisatie van commerciële bakkerijmachines om een maximale operationele efficiëntie te garanderen. Dit uitgebreide proces omvat alles van het smeren van ovenkettingen voor hoge temperaturen tot het kalibreren van digitale rijsensoren en het vervangen van versleten mengtandwielen. Door prioriteit te geven aan deze gespecialiseerde diensten kunnen commerciële bakkerijen plotselinge mechanische storingen voorkomen die leiden tot kostbare productiestops en verspilde ingrediënten. Bovendien zorgt regelmatig onderhoud ervoor dat uw machines voldoen aan strikte internationale normen voor voedselveiligheid en hygiëne. Uiteindelijk is investeren in professioneel onderhoud de meest effectieve manier om uw kapitaalinvesteringen te beschermen en een consistente productkwaliteit te garanderen.
Ons vlaggenschipevenement biedt een speciaal platform waar u gecertificeerde onderhoudsingenieurs en vertegenwoordigers van technische diensten persoonlijk kunt ontmoeten. Door gebruik te maken van ons online matchmakingplatform, iBakeryChina, kunt u vooraf bijeenkomsten plannen met exposanten die gespecialiseerd zijn in machinereparatie en -kalibratie. Op de beursvloer geven veel exposanten live demonstraties van hun diagnostische hulpmiddelen, zodat u hun mogelijkheden in realtime kunt beoordelen. U kunt ook onze uitgebreide digitale gids raadplegen om serviceproviders te filteren op hun specifieke technische expertise en geografische dekking. Deze directe interactie neemt alle twijfel weg en helpt u veilige, langdurige partnerschappen aan te gaan met geverifieerde experts.
Ja, we bieden een zeer efficiënt online matchmaking- en branchecommunicatieplatform genaamd iBakeryChina om vroege connecties te vergemakkelijken. Dit digitale ecosysteem stelt geregistreerde bezoekers in staat om serviceportfolio's te bekijken, technische vragen in te dienen en speciale vergaderingen te boeken met exposanten voordat ze op de locatie aankomen. Door uw planning vooraf te maken, kunt u uw tijd ter plaatse maximaal benutten en ervoor zorgen dat u precies de specialisten ontmoet die uw bedrijf nodig heeft. Ons team biedt ook ter plaatse ondersteuning bij matchmaking om eventuele communicatiebarrières tijdens de beurs te overbruggen. Dit gestroomlijnde proces is ontworpen om uw netwerkervaring zo productief en naadloos mogelijk te maken.
De beurs bestrijkt het gehele spectrum van bakkerijtechnologie en toont onderhoudsoplossingen voor meng-, verdeel-, rijs-, bak-, koel- en verpakkingssystemen. Bezoekers kunnen geavanceerde diagnostische software, geautomatiseerde smeersystemen, reinigingsmiddelen van levensmiddelenkwaliteit en zeer duurzame reserveonderdelen ontdekken. Gespecialiseerde serviceproviders demonstreren ook warmtebeeldapparatuur die warmtelekken in commerciële ovens detecteert voordat ze ongelijkmatig bakken veroorzaken. Of u nu een kleine ambachtelijke patisserie of een enorme industriële productielijn exploiteert, u vindt altijd onderhoudsstrategieën op maat die aansluiten bij uw behoeften. Daarnaast zijn er experts aanwezig om te praten over het achteraf uitrusten van oudere machines met moderne, energie-efficiënte componenten.
Bakery ASEAN 2026 dient als onze speciale regionale toegangspoort en brengt bakkerij-innovaties en onderhoudsexpertise van wereldklasse rechtstreeks naar de Zuidoost-Aziatische markt. Dit evenement, dat gepland staat voor 27 t/m 29 augustus op de Jakarta International Expo (JIExpo) in Indonesië, is specifiek afgestemd op de unieke operationele behoeften en klimaatuitdagingen van bakkers in de regio. Het biedt een gelokaliseerd platform voor distributeurs, retailers en foodservice-exploitanten om in contact te komen met wereldwijde leveranciers van ingrediënten en machines. Door Bakery ASEAN te bezoeken, hebben regionale professionals toegang tot dezelfde hoogwaardige technische middelen en matchmakingdiensten zonder dat ze ver hoeven te reizen. Het is een essentieel evenement voor iedereen die zijn aanwezigheid wil uitbreiden of zijn productienormen in de ASEAN-regio wil optimaliseren.
Registreren voor een bezoek aan onze beurzen is een eenvoudig online proces dat is ontworpen om u snel op de beursvloer te krijgen. U kunt uw voorregistratie eenvoudig voltooien door onze officiële registratieportal te bezoeken en uw professionele gegevens in te vullen. Online voorregistratie geeft u doorgaans gratis toegang tot de tentoonstellingshallen, wat u tijd en registratiekosten ter plaatse bespaart. Zodra u bent geregistreerd, ontvangt u een digitale toegangskaart en krijgt u direct toegang tot onze online matchmaking-tools om uw reisroute te plannen. We raden u ten zeerste aan om u vroegtijdig te registreren om uw plek te verzekeren en regelmatig updates te ontvangen over conferentieschema's, reisdiensten en hotelaccommodaties.
Om succes op de lange termijn te behalen, moderne bakkerijen moeten verder kijken dan basisreparaties en een holistische benadering van apparatuuronderhoud hanteren. Dit omvat zowel het integreren van onderhoud van thuisbakapparatuur voor kleinere ambachtelijke opstellingen, als het inzetten van geavanceerde slimme bakkerijverpakkingstechnologie om eindproducten te beschermen.
Door onze uitgebreide planningsgids voor bakkerijbeurzen te raadplegen, kunt u uw bezoek zo plannen dat u in contact komt met de juiste technische partners, de meest relevante seminars bijwoont en de hulpmiddelen ontdekt die nodig zijn om uw bedrijf optimaal te laten presteren.
Sluit u aan bij meer dan 400.000 professionals uit de sector en verzeker u van toegang tot 's werelds toonaangevende onderhoud en service voor bakkerijapparatuur.
Registreer voor Bakery ASEAN 2026
27-29 augustus · Jakarta, Indonesië