1997년에 설립된 Bakery China(중국제과제빵공업협회와의 파트너십을 통해 Bakery China Exhibitions Co., Ltd.가 운영)는 제과제빵, 제과 및 관련 식품 산업을 위한 아시아 태평양 지역 최고의 전문 전시회이자 에코시스템입니다.
프리미엄 원료와 고급 가공 장비부터 혁신적인 포장 및 리테일 솔루션에 이르기까지 전체 밸류 체인을 아우르며, 중국 및 아시아 태평양 시장에 진출하거나 확장하려는 국내외 브랜드의 핵심 무역 관문 역할을 하고 있습니다. 상하이 국립전시컨벤션센터(NECC)에서 개최되는 당사의 플래그십 이벤트는 330,000㎡ 이상의 전시 공간을 자랑하며, 전 세계 전문가들이 모여 최신 혁신과 아이디어를 공유합니다.
급성장하는 동남아시아 시장으로 Bakery China 에코시스템을 확장합니다! 2026년 8월 27일~29일 인도네시아 자카르타의 자카르타 국제 엑스포(JIExpo)에서 열리는 행사에 참여해 보세요. Reed Exhibitions Group이 주최하는 We Pack Indonesia 및 기타 최고의 이벤트와 공동 개최되는 이번 행사는 아세안(ASEAN) 시장 진출을 위한 최고의 관문입니다.
빵, 페이스트리, 케이크, coffee, 피자, 차 챔피언십에서 경쟁하는 세계적인 거장들을 관찰하고, 자신만의 창작물을 위한 직접적인 영감을 얻어보세요.
제품의 품질과 맛을 한 단계 끌어올릴 수 있는 원료, 제빵 믹스, 특수 첨가물 분야의 최신 글로벌 혁신 제품을 소싱해 보세요.
제과제빵 운영 효율성을 최적화하도록 설계된 최첨단 가공, 생산 및 포장 장비를 평가해 보세요.
체계적인 B2B 비즈니스 매칭 서비스를 활용하여 유통업체, 리테일러, 푸드서비스 바이어와 직접 연결해 보세요.
중국 및 광범위한 아세안 지역의 규제 준수, 유통 채널 및 시장 진출 전략에 대한 귀중한 통찰력을 얻어보세요.
권위 있는 Bakery China 서밋에 참여하여 리테일 혁신, 소비자 트렌드, 기술 제과제빵 포럼을 탐색해 보세요.
간편한 온라인 포털을 통해 전문 참관객 패스를 확보하여 입장을 보장받으세요.
확인 내용: 이메일로 직접 전송되는 디지털 확인 배지.
경연 일정, 서밋 아젠다를 찾아보고 비즈니스 매칭 세션을 사전 예약하세요.
확인 내용: 디지털 매칭 플랫폼의 개인 맞춤형 이벤트 일정표.
행사장에 도착하여 라이브 페이스트리 셰프 경연대회를 참관하고 글로벌 공급업체와 계약을 체결하세요.
확인 내용: 활기 넘치는 라이브 경기장, 대화형 제품 전시, 네트워킹 라운지.
엘리트 페이스트리 셰프 경연대회를 참관하여 고급 기술, 예술적 프레젠테이션, 글로벌 맛 트렌드를 배워보세요.
수천 명의 구매 의사 결정권자에게 프리미엄 원료, 제빵 믹스 및 혁신적인 성분을 선보이세요.
산업용 제과제빵 공장 및 리테일 체인에 대용량 오븐, 믹서, 포장 기계를 시연해 보세요.
리테일 영역을 확장하기 위한 새로운 제품 콘셉트, 포장 디자인, 운영 기술을 발견해 보세요.
잠재력이 높은 글로벌 브랜드를 발굴하고 현지 시장에 대한 독점 유통권을 확보하세요.
최신 식품 과학의 돌파구, 클린 라벨 대체재, 영양 제과제빵 트렌드를 탐색해 보세요.
400,000+
플래그십 에디션당 기록된 전문 참관 횟수.
100+
매년 개최되는 컨퍼런스, 라이브 시연 및 경연대회.
330,000㎡
상하이 NECC의 총 전시 공간.
"Bakery China의 페이스트리 경연대회에 참가하면서 아시아 태평양 지역에서 저희 브랜드의 인지도가 완전히 달라졌습니다. 엄청난 규모의 관중과 전문 바이어들의 수준 덕분에 행사 종료 후 며칠 만에 핵심 유통 파트너십을 확보할 수 있었습니다."
수석 페이스트리 셰프 겸 디렉터
글로벌 제과 브랜드
| 기능 / 혜택 | Bakery China 에코시스템 | 일반 지역 전시회 | 현지 제과제빵 세미나 |
|---|---|---|---|
| 전시 규모 | 330,000㎡ 이상 (상하이 NECC) | 50,000㎡ 미만 | 단일 홀 / 강의실 전용 |
| 경연 다양성 | 빵, 페이스트리, 케이크, 커피, 피자, 차 | 1~2개 카테고리로 제한 | 라이브 경연 없음 |
| B2B 비즈니스 매칭 | 고급 디지털 매칭 플랫폼 | 기본 수동 디렉토리 | 비공식 네트워킹만 제공 |
| 아세안 시장 진출 | Bakery ASEAN 2026과 직접 공동 개최 | 지역 확장 없음 | 철저히 현지 중심 |
| 업계 공신력 | 중국제과제빵공업협회(CABCI) 및 Reed Exhibitions 파트너십 | 독립적인 현지 주최자 | 개인 강사 |
1997
설립 연도
2,200+
참가 브랜드
100+
컨퍼런스 및 활동
330k㎡
전시 공간
국제 제과제빵 전시회 페이스트리 경연대회는 전문 페이스트리 셰프, 제빵사 및 업계 전문가들이 자신의 기술, 혁신적인 기법 및 예술적 창작물을 선보이는 최고의 글로벌 행사입니다. 이러한 경연대회는 글로벌 제과제빵 표준의 중요한 벤치마크 역할을 하며 원료, 프레젠테이션 및 맛 프로필의 최신 트렌드를 조명합니다. 업계 전문가들은 참가하거나 참관함으로써 제과 시장의 미래를 형성하는 최첨단 기술을 직접 접할 수 있습니다. 또한 전 세계 공급업체 및 업계 리더들과 연결할 수 있는 독보적인 네트워킹 플랫폼이기도 합니다. 궁극적으로 이러한 행사는 원료부터 고급 가공 장비에 이르기까지 제과제빵 공급망 전반에 걸쳐 혁신을 주도합니다.
다가오는 전시회 및 경연대회 등록은 업계 전문가를 위해 설계된 간편한 온라인 프로세스입니다. 공식 등록 포털을 방문하여 전문 참관객 설문지를 작성하면 참관 패스를 확보할 수 있습니다. 사전 등록을 하시면 일반적으로 전시관 무료 입장이 가능하며 전시장 입구에서 대기 시간을 크게 줄일 수 있으므로 적극 권장합니다. 등록이 완료되면 디지털 확인 배지를 받게 되며, 이를 통해 일정을 계획하고 비즈니스 매칭 세션을 예약할 수 있습니다. 2026년 이벤트 기간 동안 세계적인 수준의 페이스트리 인재들이 펼치는 라이브 경연을 직접 참관할 기회를 놓치지 마세요.
Bakery China 에코시스템은 여러 분야를 아우르는 다양하고 권위 있는 국내 및 국제 경연대회를 개최합니다. 여기에는 제빵, 페이스트리 디자인, 케이크 데코레이션, 커피 브루잉, 피자 베이킹, 차 준비 분야의 세계적인 수준의 챔피언십이 포함됩니다. 각 경연대회는 기술적 숙련도, 창의성, 맛, 프레젠테이션을 평가하는 저명한 국제 전문가 심사위원단에 의해 심사됩니다. 이러한 행사는 신진 인재와 숙련된 거장들이 글로벌 규모로 전문적 입지를 높일 수 있는 무대를 제공합니다. 참관객들은 이러한 치열한 라이브 경쟁을 지켜보며 전문적인 제과제빵 실행에 대한 영감과 통찰력을 얻을 수 있습니다.
당사의 비즈니스 매칭 서비스는 해외 바이어와 글로벌 선도 공급업체를 효율적으로 연결하도록 설계되었습니다. 등록된 참관객은 디지털 매칭 플랫폼을 통해 행사가 시작되기 전에 제품 카테고리를 탐색하고 공급업체를 필터링하며 일대일 미팅을 사전 예약할 수 있습니다. 이러한 체계적인 접근 방식을 통해 현장에서의 시간을 극대화하고 고부가가치 파트너십 및 조달 기회에 집중할 수 있습니다. 전시회 기간 동안에는 편안하고 생산적인 비즈니스 상담을 진행할 수 있도록 전용 매칭 라운지가 운영됩니다. 또한 저희 팀은 글로벌 파트너 간의 원활한 소통을 위해 번역 및 물류 지원을 제공합니다.
Bakery ASEAN 2026은 급성장하는 동남아시아 제과제빵 시장을 구체적으로 겨냥한 당사의 핵심 글로벌 확장 이니셔티브입니다. 2026년 8월 27일부터 29일까지 인도네시아 자카르타 국제 엑스포(JIExpo)에서 개최되는 이 행사는 We Pack Indonesia와 공동 개최되어 종합적인 산업 쇼케이스를 제공합니다. 그것은 글로벌 브랜드가 아세안 시장에 진출하고 현지 기업이 세계적인 수준의 원료와 장비를 소싱할 수 있는 독특한 관문을 제공합니다. 참관객들은 업계 선구자들이 이끄는 현지 맞춤형 페이스트리 시연, 지역 경연대회, 맞춤형 교육 세미나를 경험하게 됩니다. 동남아시아의 호황을 누리고 있는 제과제빵 및 제과 부문을 활용하고자 하는 모든 이들을 위한 최고의 플랫폼입니다.
참가를 원하는 전문 제빵사들은 먼저 당사 이벤트 페이지에 게시된 공식 규칙서와 기술 지침을 철저히 검토하는 것부터 시작해야 합니다. 준비 과정에는 엄격한 연습, 정확한 원료 소싱, 현대적인 프레젠테이션 트렌드에 대한 깊은 이해가 필요합니다. 많은 참가자들이 업계 멘토와 협력하거나 전문 시설에서 훈련하여 압박감 속에서도 타이밍과 실행력을 다듬습니다. 또한 이전 대회를 참관하거나 녹화된 시연을 시청하여 국제 심사위원단이 기대하는 높은 기준을 이해하는 것도 도움이 됩니다. 이러한 권위 있는 타이틀의 참가자 자리는 매우 제한되어 있으므로 공식 신청 채널을 통해 조기에 자리를 확보하는 것이 중요합니다.
Bakery ASEAN 2026 등록
8월 27일~29일, 자카르타 국제 엑스포