1997년에 설립된 베이커리 차이나 전시회(Bakery China Exhibition)는 중국제과제빵산업협회(CABCI)와의 파트너십을 통해 베이커리 차이나 전시 유한공사(Bakery China Exhibitions Co., Ltd.)가 운영하고 있습니다. 아시아 태평양 지역을 선도하는 전문 생태계로서 원료 및 고급 가공 기계부터 스마트 포장, 리테일 솔루션, 전문 유통 네트워크에 이르기까지 전체 가치 사슬을 아우르고 있습니다.
저희 플랫폼은 빠르게 성장하는 아시아 식품 시장에 진입하거나 확장하려는 국내외 브랜드의 주요 무역 관문 역할을 합니다. 상하이의 권위 있는 국립전시컨벤션센터(NECC)에서 다중 홀 전시회를 개최하여 글로벌 의사 결정권자, 전문 제과제빵사, R&D 혁신가들을 한자리에 모아 제조, 유통 및 제품 개발에 대한 최신 아이디어를 공유합니다.
수석 업계 분석가 및 큐레이터
"글로벌 식품 기술을 10년 이상 추적해 온 업계 베테랑으로서, 저는 베이커리 차이나 전시회가 아시아 태평양 시장의 궁극적인 관문으로 성장하는 과정을 지켜보았습니다. 저의 사명은 전문 바이어와 제조업체가 이 거대한 생태계를 원활하게 탐색하여 비즈니스 규모를 효율적으로 확장하는 데 필요한 정확한 기술 및 원료와 연결되도록 돕는 것입니다."
2026년 8월 27일~29일 · 인도네시아 자카르타, 자카르타 국제 전시장 (JIExpo)
동남아시아에서 가장 크고 빠르게 성장하는 베이커리 시장으로 직접 확장하는 베이커리 아세안 2026(Bakery ASEAN 2026)은 We Pack Indonesia와 공동 개최됩니다. 이 전략적 무역 플랫폼은 500개 이상의 참가업체, 20,000㎡의 전시 공간, 50,000명 이상의 전문 참관객 유치를 목표로 합니다. 2023년 58.3조 루피아(IDR)에 달했으며 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 8%로 성장할 것으로 예상되는 인도네시아의 급성장하는 제과제빵 소매 시장을 선점해 보세요.
생산 라인을 자동화하고 인건비를 절감하며 일관된 제품 품질을 보장하기 위해 고급 산업용 제과제빵 장비를 평가해 보세요.
글로벌 원료 제조업체와 직접 연결하여 고품질 원자재, 특수 밀가루 및 혁신적인 첨가물을 확보하세요.
최신 홈 베이킹 트렌드, 클린 라벨 수요 및 기능성 식품 혁신을 탐구하여 시대를 앞서가세요.
베이커리 아세안 2026과 같은 전용 지역 플랫폼을 활용하여 고성장하는 동남아시아 지역에서 강력한 입지를 구축하세요.
유통기한을 연장하고 운송 중 손실을 최소화하기 위해 고급 콜드체인 물류 및 스마트 포장 솔루션을 통합하세요.
대량 구매 바이어와 검증되고 신뢰할 수 있는 제조업체를 직접 연결하도록 설계된 체계적인 매칭 세션에 참여해 보세요.
간소화된 디지털 포털을 통해 2분 이내에 전문 참관 패스를 확보하세요.
사용자 화면: 즉각적인 이메일 확인이 제공되는 간단하고 안전한 등록 양식.
대화형 부스 배치도를 탐색하고, 교육 서밋 일정을 잡고, B2B 매칭 세션을 사전 예약하세요.
사용자 화면: 전시장 도면과 이벤트 일정이 포함된 개인화된 대시보드.
글로벌 공급업체와 대면 미팅을 진행하고, 실시간 기계 시연을 참관하며, 조달 계약을 체결하세요.
사용자 화면: 라이브 시연과 시식 세션으로 가득 찬 활기찬 전시홀.
자동화 기계, 스마트 오븐, 고속 포장 라인을 통해 대량 제조 공정을 간소화하세요.
프리미엄 특수 원료, 유기농 사워도우 종균, 전통 돌판 오븐으로 제빵 기술의 품격을 높여보세요.
다점포 베이커리 체인을 위한 턴키 솔루션, 스마트 진열장, 중앙 집중식 주방 장비를 만나보세요.
친환경 고차단성 포장재를 도입하여 제품 유통기한을 연장하고 매장 진열대에서 브랜드 매력을 높이세요.
복잡한 수출입 규정을 탐색하고 검증된 국제 무역 파트너와 신뢰할 수 있는 유통 채널을 구축하세요.
소매용 프리믹스, 가정용 가전제품, 대화형 베이킹 교육 플랫폼을 통해 DIY 베이킹 붐을 활용해 보세요.
플래그십 행사 전반에 걸쳐 400,000회 이상의 전문 참관이 기록되어 타의 추종을 불허하는 업계 도달 범위를 입증했습니다.
매년 2,200개 이상의 세계적인 참가업체가 최첨단 솔루션과 원료를 선보입니다.
상하이 NECC의 330,000제곱미터 규모 최첨단 전시 공간으로, 동종 업계 최대 규모의 전시회입니다.
회당 100개 이상의 업계 선도적인 콘퍼런스, 서밋 및 라이브 셰프 경연 대회가 개최됩니다.
"베이커리 차이나 서밋에 참석한 것은 저희의 소싱 전략을 완전히 바꾸어 놓았습니다. 저희는 시그니처 아티잔 품질을 유지하면서도 생산 비용을 15% 절감할 수 있도록 도와준 세 곳의 핵심 원료 제조업체와 연결되었습니다."
— 글로벌 제과 브랜드 수석 R&D 디렉터
| 기능 / 지표 | 베이커리 차이나 전시회 | 지역 무역 전시회 | 일반 식품 박람회 |
|---|---|---|---|
| 전시 규모 | 330,000 sqm | 50,000 sqm 미만 | 100,000 sqm 미만 |
| 업계 집중도 | 100% 제과제빵 및 제과 전문 | 일반 식음료 | 광범위한 농업 및 식품 |
| 글로벌 도달 범위 | 30개국 이상에서 온 2,200개 이상의 참가업체 | 현지 공급업체로 제한 | 제한적인 국제적 참여 |
| 교육적 가치 | 100개 이상의 라이브 시연 및 서밋 | 소수의 기술 세미나 | 기본적인 패널 토론 |
| 비즈니스 매칭 | AI 기반 B2B 매칭 | 수동 네트워킹 | 체계적인 매칭 없음 |
1997
설립 이래 거의 30년 동안 업계에 공헌해 왔습니다.
330,000㎡
상하이 NECC의 총 전시 면적.
2,200+
선도적인 글로벌 참가업체 및 브랜드.
400,000+
생태계 전반에 걸쳐 예상되는 전문 참관객 수.
선도적인 업계 협회의 지원
베이커리 차이나 전시회(Bakery China Exhibition)는 제과제빵, 제과 및 식품 기술 산업만을 전문으로 다루는 아시아 태평양 지역 최고의 무역 행사입니다. 1997년에 설립된 이 대규모 행사는 중국 및 더 넓은 아시아 시장에서 입지를 확장하고자 하는 국내외 브랜드의 주요 관문 역할을 합니다. 원료 제조업체, 장비 공급업체, 포장 공급업체, 전문 제과제빵사들이 한자리에 모입니다. 참관객으로는 체인 베이커리 운영자, 호텔 및 레스토랑 바이어, 유통업체, 최신 혁신 기술을 찾는 R&D 전문가 등이 있습니다. 식품 비즈니스 규모를 확장하고, 최첨단 기술을 발견하며, 가치 높은 B2B 파트너십을 구축하고자 한다면 이 전시회는 반드시 참석해야 할 행사입니다.
참관 등록 프로세스는 간단하고 빠르며, 공식 포털을 통해 온라인으로 완전히 진행할 수 있습니다. 먼저 등록 페이지로 이동하여 전문 연락처 정보와 비즈니스 프로필을 작성해야 합니다. 제출이 완료되면 시스템에서 신청을 처리하고 고유한 디지털 입장 배지가 포함된 확인 이메일을 보내드립니다. 무료 입장을 확보하고 전시장 대기 줄을 피하기 위해 전시회 시작 전에 미리 사전 등록하는 것을 적극 권장합니다. 행사 당일 상하이 국립전시컨벤션센터(NECC) 입구에서 디지털 배지를 제시하시면 실물 패스를 받으실 수 있습니다.
본 전시회는 생산 효율성과 제품 일관성을 최적화하도록 설계된 매우 다양한 고급 산업용 제과제빵 장비를 선보입니다. 참관객들은 최첨단 자동 믹싱 시스템, 대용량 터널 오븐, 정밀 도우 분할기, 자동 포장 라인 등을 살펴볼 수 있습니다. 글로벌 선도 기계 제조업체들이 IoT 지원 오븐 및 로봇 핸들링 시스템을 포함한 최신 스마트 기술을 시연합니다. 이러한 솔루션은 중소형 수제 베이커리부터 대규모 산업용 제조 공장에 이르기까지 모든 규모의 운영에 맞춤화되어 있습니다. 이러한 라이브 시연을 직접 참관함으로써 귀사의 현재 워크플로와 향후 확장 계획에 가장 적합한 기계가 무엇인지 쉽게 평가할 수 있습니다.
네, 교육과 업계 인사이트는 저희 행사의 핵심 기둥이며, 권위 있는 베이커리 차이나 서밋(Bakery China Summit)이 그 중심에 있습니다. 수일간 진행되는 이 콘퍼런스 프로그램에서는 글로벌 업계 리더, 리테일 혁신가, 시장 분석가들의 기조 강연이 진행됩니다. 참관객들은 소비자 행동 변화, 새로운 원료 기술, 지속 가능한 포장 트렌드에 대한 깊은 인사이트를 얻을 수 있습니다. 서밋 외에도 100개 이상의 라이브 시연, 기술 포럼, 세계적인 셰프 경연 대회가 개최됩니다. 이러한 세션은 식품의 미래를 형성하고 있는 마스터 베이커 및 업계 선구자들로부터 직접 배울 수 있는 귀중한 기회를 제공합니다.
저희는 수제 제빵 기술과 프리미엄 원료를 위한 전용 구역을 마련하여 아티잔 브레드 혁신을 지원하는 데 중점을 두고 있습니다. 참관객들은 수제 제빵의 품질을 높이는 데 도움이 되는 고품질 특수 밀가루, 유기농 사워도우 종균, 전통 돌판 오븐을 만나볼 수 있습니다. 전 세계의 유명 마스터 베이커들이 고급 발효 기술과 예술적인 빵 성형을 보여주는 라이브 워크숍을 진행합니다. 이러한 대화형 세션은 현지 제빵사들이 전통적인 장인 정신과 현대적인 효율성을 결합할 수 있도록 영감을 주기 위해 설계되었습니다. 소규모 동네 베이커리를 운영하든 대형 체인을 위한 프리미엄 제품 라인을 개발하든, 이곳에서 필요한 도구와 영감을 찾을 수 있습니다.
많은 기대를 모으고 있는 베이커리 아세안 2026(Bakery ASEAN 2026)은 인도네시아 자카르타의 자카르타 국제 전시장(JIExpo)에서 8월 27일부터 29일까지 개최될 예정입니다. 이 전략적 이니셔티브는 글로벌 공급업체를 빠르게 확장 중인 동남아시아 베이커리 시장과 직접 연결하도록 설계되었습니다. 위 팩 인도네시아(We Pack Indonesia)와 공동 개최되는 이 행사에는 500개 이상의 참가업체가 참여하며 50,000명 이상의 전문 참관객이 방문할 것으로 예상됩니다. 인도네시아는 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 제과제빵 시장 중 하나로, 비즈니스 확장을 위한 완벽한 플랫폼입니다. 참관객들은 오늘 온라인으로 등록하여 이 획기적인 지역 무역 전시회 참관 자격을 확보할 수 있습니다.
베이커리 차이나 2027 등록
지금 무료 전문 참관 패스를 확보하세요