1997년에 설립된 Bakery China(중국제과제빵공업협회 및 Bakery China Exhibitions Co., Ltd. 주최)는 전체 가치 사슬을 아우르는 아시아 태평양 지역의 선도적인 전문 전시회이자 에코시스템입니다. 저희 플랫폼은 전 세계 전문가들이 원료, 가공, 포장 및 전문적인 제과제빵 장비 유지보수 및 서비스 분야의 최신 혁신을 발견할 수 있도록 지원합니다.
상하이 국립전시컨벤션센터(NECC)의 330,000제곱미터가 넘는 전시 공간에서 매년 2,200개 이상의 참가업체가 모이고 400,000회 이상의 전문 참관이 이루어집니다. 고용량 산업용 제과제빵 기계 솔루션을 찾고 계시든, 리테일 운영을 최적화하고자 하시든, Bakery China는 글로벌 제과제빵 시장으로 가는 가장 중요한 관문입니다.
전문 가이드 저자
Sunny는 아시아 태평양 제과제빵 부문의 상업용 식품 가공 기계, 예방 정비 워크플로우 및 글로벌 공급망 물류를 전문으로 하는 산업 분석가입니다.
인도네시아 자카르타의 자카르타 국제 엑스포(JIExpo)에서 2026년 8월 27일~29일까지 개최되는 행사에 참여하세요. 이 특화된 지역 전시회는 동남아시아 제과제빵 시장으로 가는 궁극적인 관문 역할을 하며, 타의 추종을 불허하는 B2B 매칭, 현지화된 기술 솔루션, 글로벌 원료 및 기계 공급업체에 대한 직접적인 접근을 제공합니다.
글로벌 엔지니어링 선구자들로부터 직접 소싱한 고급 진단 도구와 예방 정비 일정을 도입하세요.
생산 라인을 수십 년 동안 원활하게 가동할 수 있도록 인증된 교정 서비스와 고품질 교체 부품을 이용해 보세요.
공공요금을 줄이고 탄소 발자국을 낮추는 현대적이고 잘 관리된 가열 및 냉각 시스템으로 업그레이드하세요.
글로벌 표준을 충족하는 식품 등급 윤활유, 위생적 디자인의 유지보수 프로토콜 및 위생 밀봉 솔루션을 만나보세요.
전시장에서 열리는 전문가 주도 워크숍, 실시간 문제 해결 시연 및 기술 포럼에 참여하세요.
기계적 고장이 발생하기 전에 이를 예측하는 자동 모니터링 시스템을 통합하여 일일 생산량을 극대화하세요.
현재 기계 성능을 평가하고 전문 서비스, 교정 또는 부품 교체가 필요한 영역을 정확히 찾아내세요.
확인할 수 있는 내용: 고성능 진단 도구 및 서비스 제공업체의 종합 체크리스트.
디지털 매칭 플랫폼을 활용하여 최고 수준의 유지보수 엔지니어와 대면 상담 일정을 예약하세요.
확인할 수 있는 내용: 귀하의 특정 장비에 맞춤화된 검증된 기술 서비스 파트너의 엄선된 목록.
엑스포에서 진행되는 실시간 시연에 참석하여 시설을 위한 강력하고 장기적인 유지보수 전략을 수립하세요.
확인할 수 있는 내용: 예기치 않은 생산 중단을 제거하도록 설계된 맞춤형 유지보수 로드맵.
자동화된 생산 라인 유지보수 및 실시간 진단 시스템을 통해 대량 생산 라인을 간소화하세요.
데크 오븐과 발효기의 정밀한 온도 제어를 유지하여 일관된 제품 품질과 크러스트 발달을 보장하세요.
원료 분리를 방지하기 위해 전문 초콜릿 템퍼링 및 디포지팅 기계를 완벽하게 교정된 상태로 유지하세요.
수십 개의 리테일 매장에서 유지보수 프로토콜을 표준화하여 국지적인 장비 고장을 줄이고 브랜드 일관성을 유지하세요.
효모의 생존력을 보존하기 위해 초저온 급속 냉동고와 콜드체인 물류 장비가 최고 효율로 작동하도록 보장하세요.
자재 낭비, 제품 오염 및 밀봉 불량을 방지하기 위해 고속 포장 및 밀봉 기계를 교정하세요.
에너지 효율적인 제과제빵 장비 프로토콜을 도입한 참여 산업용 베이커리에서 보고한 예기치 않은 기계 다운타임 98.4% 감소.
1997년 이래로 제공된 15,000시간 이상의 전문가 주도 기술 워크숍 및 실시간 문제 해결 시연.
저희 B2B 비즈니스 매칭 서비스를 통해 소싱된 인증된 유지보수 파트너를 활용할 때 장비 작동 수명 평균 35% 증가.
"전시회 참관은 저희 생산 라인 관리 방식을 완전히 바꾸어 놓았습니다. 인증된 유지보수 엔지니어들과 직접 연결되어 예방 정비 루틴을 수립한 덕분에, 치명적일 수 있었던 연휴 시즌의 다운타임을 피할 수 있었습니다."
— 글로벌 베이킹 그룹 운영 이사
| 기능 / 서비스 | Bakery China 에코시스템 | 일반 무역 전시회 | 지역 서비스 디렉토리 |
|---|---|---|---|
| 직접적인 OEM 접근 | 예 (검증된 브랜드) | 제한적 | 아니요 (대부분 중개인) |
| 실시간 기술 시연 | 예 (현장) | 드묾 | 아니요 |
| B2B 매칭 | 예 (iBakeryChina) | 아니요 | 아니요 |
| 산업 전문성 | 100% 제과제빵 | 일반 식품 기술 | 일반 기계 |
| 글로벌 네트워크 | 2,200개 이상의 참가업체 | 500개 미만 | 지역 한정 |
330k㎡
전시 면적
2,200+
글로벌 참가업체
400k+
전문 참관객 수
1997
설립 연도
제과제빵 장비 유지보수 및 서비스의 개념은 상업용 제과제빵 기계의 체계적인 검사, 세척, 교정, 수리 및 최적화를 통해 최고의 운영 효율성을 보장하는 것을 의미합니다. 이 포괄적인 프로세스에는 고온 오븐 체인의 윤활 작업부터 디지털 발효기 센서 교정, 마모된 믹서 기어 교체에 이르기까지 모든 과정이 포함됩니다. 이러한 전문 서비스를 우선시함으로써 상업용 베이커리는 비용이 많이 드는 생산 중단과 원료 낭비로 이어지는 갑작스러운 기계 고장을 예방할 수 있습니다. 또한 정기적인 유지보수를 통해 장비가 엄격한 국제 식품 안전 및 위생 표준을 준수하도록 보장합니다. 궁극적으로 전문적인 유지보수에 투자하는 것은 설비 투자를 보호하고 일관된 제품 품질을 보장하는 가장 효과적인 방법입니다.
저희 플래그십 이벤트는 인증된 유지보수 엔지니어 및 기술 서비스 담당자를 대면으로 만날 수 있는 전용 플랫폼을 제공합니다. 온라인 매칭 플랫폼인 iBakeryChina를 활용하면 기계 수리 및 교정을 전문으로 하는 참가업체와의 미팅을 사전에 예약할 수 있습니다. 전시장 현장에서는 많은 참가업체가 진단 도구의 실시간 시연을 진행하므로 실시간으로 역량을 평가할 수 있습니다. 또한 종합 디지털 디렉토리를 참조하여 특정 기술 전문 분야 및 지리적 서비스 범위별로 서비스 제공업체를 필터링할 수도 있습니다. 이러한 직접적인 상호작용은 불확실성을 제거하고 검증된 전문가와 안전하고 장기적인 파트너십을 구축하는 데 도움이 됩니다.
네, 조기 연결을 촉진하기 위해 iBakeryChina라는 매우 효율적인 온라인 매칭 및 산업 커뮤니케이션 플랫폼을 제공합니다. 이 디지털 에코시스템을 통해 등록된 참관객은 행사장에 도착하기 전에 서비스 포트폴리오를 검색하고, 기술 문의를 제출하고, 참가업체와의 전용 미팅 슬롯을 예약할 수 있습니다. 일정을 미리 계획하면 현장 시간을 극대화하고 비즈니스에 꼭 필요한 전문가를 확실하게 만날 수 있습니다. 저희 팀은 전시 기간 동안 의사소통의 장벽을 좁힐 수 있도록 현장 매칭 지원도 제공합니다. 이 간소화된 프로세스는 귀하의 네트워킹 경험을 최대한 생산적이고 원활하게 만들도록 설계되었습니다.
본 전시회는 제과제빵 기술의 전 범위를 다루며 혼합, 분할, 발효, 굽기, 냉각 및 포장 시스템을 위한 유지보수 솔루션을 선보합니다. 참관객은 고급 진단 소프트웨어, 자동 윤활 시스템, 식품 등급 세척제 및 내구성이 뛰어난 교체 부품을 탐색할 수 있습니다. 전문 서비스 제공업체는 상업용 오븐에서 불균일한 베이킹을 유발하기 전에 열 누출을 감지하는 열화상 도구도 시연합니다. 소규모 아티잔 페이스트리 숍을 운영하든 대규모 산업용 생산 라인을 운영하든, 귀하의 요구에 맞는 맞춤형 유지보수 전략을 찾을 수 있습니다. 또한 전문가들이 노후 기계를 현대적이고 에너지 효율적인 부품으로 개조(레트로핏)하는 방안에 대해 상담해 드립니다.
Bakery ASEAN 2026은 세계적인 수준의 제과제빵 혁신과 유지보수 전문 지식을 동남아시아 시장에 직접 전달하는 전용 지역 관문 역할을 합니다. 인도네시아 자카르타 국제 엑스포(JIExpo)에서 8월 27일~29일 개최 예정인 이 행사는 지역 베이커들의 고유한 운영 요구 사항과 기후적 과제에 특별히 맞춤화되어 있습니다. 유통업체, 리테일러 및 푸드서비스 운영자가 글로벌 원료 및 기계 공급업체와 연결할 수 있는 현지화된 플랫폼을 제공합니다. Bakery ASEAN에 참석함으로써 지역 전문가들은 장거리 여행 없이도 동일한 고품질 기술 리소스와 매칭 서비스에 액세스할 수 있습니다. ASEAN 지역에서 입지를 확장하거나 생산 표준을 최적화하려는 모든 이들에게 필수적인 이벤트입니다.
전시회 참관 등록은 전시장 현장에 빠르게 입장할 수 있도록 설계된 간편한 온라인 프로세스입니다. 공식 등록 포털을 방문하여 전문 정보를 입력하면 사전 등록을 쉽게 완료할 수 있습니다. 온라인 사전 등록을 하시면 일반적으로 전시관 무료 입장이 가능하므로 현장에서 시간과 등록 비용을 절약할 수 있습니다. 등록이 완료되면 디지털 입장 배지를 받게 되며, 온라인 매칭 도구를 즉시 사용하여 일정을 계획할 수 있습니다. 자리를 확보하고 컨퍼런스 일정, 여행 서비스 및 호텔 숙박에 관한 정기적인 업데이트를 받으려면 조기 등록을 적극 권장합니다.
장기적인 성공을 거두기 위해 현대 베이커리는 단순한 수리를 넘어 장비 관리에 대한 전체론적인 접근 방식을 취해야 합니다. 여기에는 소규모 아티잔 설비를 위한 가정용 제과제빵 장비 관리를 통합하는 것뿐만 아니라 완제품을 보호하기 위해 고급 스마트 제과제빵 포장 기술을 배포하는 것도 포함됩니다.
저희의 종합적인 제과제빵 전시회 계획 가이드를 참조하여 참관 계획을 세우면 적합한 기술 파트너와 연결하고, 가장 관련성 높은 세미나에 참석하며, 비즈니스를 최고 성능으로 유지하는 데 필요한 도구를 발견할 수 있습니다.
Bakery ASEAN 2026 등록
8월 27일~29일 · 인도네시아 자카르타