1997년에 설립된 베이커리 차이나(Bakery China)는 제과제빵 산업을 위한 아시아 태평양 지역 최고의 전문 전시회이자 생태계입니다. 중국제과제빵산업협회(CABCI)와 협력하여 Bakery China Exhibitions Co., Ltd.가 운영하는 이 플랫폼은 원료, 가공, 산업용 제빵 기계, 포장 및 리테일 서비스를 포함한 전체 밸류 체인을 아우릅니다.
아시아 태평양 시장에 진출하거나 확장하려는 국내외 브랜드의 주요 무역 관문으로서, 베이커리 차이나는 상하이 국립전시컨벤션센터(NECC)에서 대규모 다중 홀 전시회를 개최하여 타의 추종을 불허하는 바이어 품질과 비즈니스 매칭 서비스를 제공합니다.
인도네시아 자카르타의 자카르타 국제 전시장(JIExpo)에서 2026년 8월 27일부터 29일까지 개최되는 행사에 참여해 보세요. 이 최고의 무역 이벤트는 베이커리 차이나의 전체 산업 체인 리소스를 융합하여 현지화된 혁신, 지능형 제조 트렌드 및 고효율 장비를 선보입니다.
We Pack Indonesia와 공동 개최되는 Bakery ASEAN 2026은 유통업체, 수입업체, 수출업체, 제조업체, 체인점, 대형마트, 편의점, 호텔, 카페 및 전문 제빵사를 포함하여 50,000명 이상의 전문 참관객을 유치할 것으로 예상됩니다.
수작업을 줄이고 시간당 생산량을 높이는 최첨단 제빵 장비 전시회 자동화 생산 라인을 통합하십시오.
정밀 도징, 자동 분할 및 지능형 열 프로파일링 시스템을 도입하여 완벽한 일관성을 보장하십시오.
위생적이고 세척이 용이한 스테인리스 스틸 컨베이어 시스템과 자동 제자리 세척(WIP) 솔루션을 활용하십시오.
열을 재활용하고 운영 탄소 발자국을 줄이도록 설계된 에너지 효율적인 제빵 장비를 도입하십시오.
배치 가공에서 연속 자동화 라인으로 원활하게 전환하여 증가하는 지역적 수요를 충족하십시오.
하나의 통합된 공간에서 선도적인 글로벌 기계 제조업체 및 원료 공급업체와 직접 연결하십시오.
대규모 전시장을 둘러보며 자동화 기계의 라이브 시연을 평가하십시오.
참관객이 보게 되는 것: 가동 중인 터널 오븐, 로봇 믹서, 고속 포장 라인 등.
기술 엔지니어 및 시스템 통합업체와의 전용 B2B 매칭 세션에 참여하십시오.
참관객이 보게 되는 것: 맞춤형 공장 레이아웃 도면이 준비된 1:1 상담 테이블.
조달 계획을 확정하고 기존 시설에 고급 자동화 시스템을 통합하십시오.
참관객이 보게 되는 것: 최고 효율로 가동되는 완전히 최적화된 고처리량 생산 라인.
토스트, 번, 바게트용 고속 자동화 라인으로 대량 생산 시에도 균일한 모양, 질감 및 품질을 보장합니다.
수작업 없이도 섬세한 반죽 층을 유지하는 정밀 라미네이팅, 접기 및 냉각 시스템.
극도로 정밀한 중량 정확도로 다양한 반죽 점도를 처리하는 다중 노즐 자동 디포지터.
`냉동 베이커리 생산에서 장거리 유통 시 신선도를 유지하도록 설계된 급속 냉동 및 자동 포장 라인.
오븐 배출 속도와 완벽하게 동기화되는 고속 플로우 래퍼 및 로봇 카토닝 시스템.
`베이커리 리테일 솔루션을 사용하여 여러 매장에서 품질을 표준화하려는 성장하는 리테일 체인에 맞춤화된 모듈식 자동화 장비.
98.5%의 라인 효율성: 전시 참가 제조업체들은 당사 이벤트에서 소싱한 자동화 라인을 도입한 후 거의 완벽한 운영 효율성을 보고했습니다.
40%의 인건비 절감: 산업용 베이커리들이 수작업을 자동화 시스템으로 성공적으로 전환하여 오버헤드를 크게 줄였습니다.
2,200개 이상의 전시업체: 세계 최대 규모의 제빵 기술 공급업체들을 한자리에서 만나보십시오.
400,000회 이상의 전문 참관: 바이어, 유통업체 및 기술 전문가로 구성된 거대한 글로벌 네트워크에 참여하십시오.
"전시회에 참가한 덕분에 페이스트리 생산 라인을 완전히 재설계할 수 있었습니다. 완전 자동화된 라미네이팅 시스템을 통합하여 고객이 기대하는 장인 정신의 품질을 유지하면서도 생산량을 두 배로 늘렸습니다."
수석 생산 엔지니어
글로벌 베이커리 그룹
| 기능 / 지표 | 베이커리 차이나 생태계 | 지역 로컬 전시회 | 일반 기계 박람회 |
|---|---|---|---|
| 전시 규모 | 330,000㎡ 이상 | 50,000㎡ 미만 | 30,000㎡ 미만 |
| 밸류 체인 커버리지 | 엔드투엔드 전체 (원료부터 기계까지) | 원료 전용 | 기계 전용 |
| 글로벌 브랜드 참여도 | 높음 (2,200개 이상 전시업체) | 낮음 | 보통 |
| 비즈니스 매칭 서비스 | 전용 B2B 프로그램 | 기본 디렉토리 제공 | 없음 |
| 컨퍼런스 및 포럼 | 100개 이상의 전문 세션 | 소수의 세미나 | 없음 |
1997
설립 및 개최
330k㎡
전시 면적
2,200+
글로벌 전시업체
400k+
전문 참관객
제빵 장비 전시회 자동화 생산 라인 쇼케이스는 산업용 제빵에 사용되는 완전 통합형 자동화 기계를 시연하는 데 특화된 전문 무역 행사 세그먼트입니다. 이 전시회는 믹서, 발효기, 오븐 및 포장 시스템의 글로벌 제조업체들을 한자리에 모아 사람의 개입을 최소화하면서 원료가 완제품으로 변환되는 과정을 보여줍니다. 참관객들은 고속 라인의 라이브 시연을 목격하고, 최신 로봇 기술을 평가하며, 시스템 통합업체와 상담할 수 있습니다. 참관을 통해 산업용 제빵업체들은 운영 규모를 확장하고 제품 일관성을 개선하며 인건비를 절감할 수 있는 새로운 방법을 발견할 수 있습니다. 이는 현대 제빵 산업의 최첨단 기술을 소싱하기 위한 최고의 관문 역할을 합니다.
자동화 생산 라인은 수작업으로 이루어지는 반복적인 작업을 고정밀 기계로 대체하여 전체 제빵 공정을 간소화합니다. 연속 믹싱과 스트레스 없는 반죽 분할부터 자동 발효, 제빵 및 포장에 이르기까지 모든 단계가 동기화되어 처리량을 극대화합니다. 이러한 수준의 자동화는 인적 오류를 획기적으로 줄이고 제품 폐기를 최소화하며 모든 배치에서 일관된 품질을 보장합니다. 또한 현대적인 자동화 시스템에는 온도, 습도 및 라인 속도를 실시간으로 모니터링하는 고급 센서가 탑재되어 있어 즉각적인 조정이 가능합니다. 궁극적으로 이러한 기술에 투자하면 산업용 베이커리가 엄격한 식품 안전 표준을 유지하면서 높은 시장 수요를 충족할 수 있도록 생산량을 확장하는 데 도움이 됩니다.
네, 이제 모듈식 및 확장 가능한 솔루션을 널리 사용할 수 있으므로 자동화는 더 이상 대규모 산업 시설의 전유물이 아닙니다. 당사 이벤트의 많은 전시업체들은 센트럴 키친, 체인 베이커리 및 중소규모 운영을 위해 특별히 설계된 소형 자동화 장비를 선보입니다. 이러한 모듈식 시스템을 통해 성장하는 비즈니스는 공장 전체를 개조할 필요 없이 반죽 분할이나 포장과 같은 중요한 병목 구간을 자동화할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 표적 업그레이드는 중소형 베이커리가 제품 품질을 표준화하고 노동 의존도를 낮추며 향후 확장을 준비하는 데 도움이 됩니다. 전시회를 방문하시면 귀사의 특정 공간과 생산 목표에 맞춘 맞춤형 자동화 로드맵을 설계할 수 있는 엔지니어들과 상담할 수 있는 훌륭한 기회를 얻을 수 있습니다.
본 전시회는 IoT 지원 센서, 스마트 PLC, 고급 HMI 터치스크린을 포함한 인더스트리 4.0 기술의 통합을 강조합니다. 이러한 기술을 통해 자동화 생산 라인은 공장 ERP 시스템과 원활하게 통신하여 에너지 소비, 기계 상태 및 생산 속도에 대한 실시간 데이터를 제공합니다. 참관객들은 또한 로봇 픽앤플레이스 시스템, 원료 이송을 위한 자율주행로봇(AGV), 제품 결함을 즉각적으로 감지하는 AI 기반 품질 관리 카메라를 탐색할 수 있습니다. 이러한 스마트 통합은 완전한 배치 추적성을 보장하고, 국제 식품 안전 표준 준수를 단순화하며, 비용이 많이 드는 다운타임을 방지하기 위한 예방적 유지보수를 가능하게 합니다. 이러한 시스템이 실제로 작동하는 모습을 보면 바이어들이 진정으로 연결된 현대적인 제빵 시설을 구축하는 방법을 이해하는 데 도움이 됩니다.
베이커리 차이나는 글로벌 바이어와 선도적인 장비 제조업체 및 원료 공급업체를 연결하도록 설계된 강력한 B2B 매칭 플랫폼을 제공합니다. 전용 디지털 포털과 현장 매칭 구역을 통해 참관객들은 행사 전에 기술 전문가들과 1:1 미팅을 예약할 수 있습니다. 이러한 체계적인 접근 방식은 전시회에서의 시간을 매우 생산적으로 만들어 주며, 귀사의 정확한 기술 요구 사항에 부합하는 공급업체에 집중할 수 있도록 합니다. 또한 당사의 글로벌 팀은 번역 서비스, 비자 초청장, 여행 지원을 포함한 포괄적인 지원을 제공하여 글로벌 대표단에게 원활한 경험을 보장합니다. 고급 기계를 수입하든 자체 제품을 수출하든 당사의 생태계는 완벽한 관문을 제공합니다.
인도네시아 자카르타 국제 전시장(JIExpo)에서 8월 27일부터 29일까지 개최되는 Bakery ASEAN 2026은 빠르게 성장하는 동남아시아 시장에 맞춘 최고의 지역 무역 행사입니다. 이 전시회는 글로벌 베이커리 차이나 산업 체인의 광범위한 리소스를 융합하여 최고 수준의 원료, 장비 및 포장 공급업체를 지역에 직접 소개합니다. 참관객들은 아세안 지역 전역의 유통업체, 수입업체, 제조업체 및 리테일 전문가들과 네트워크를 형성할 수 있습니다. 이 행사는 We Pack Indonesia와 공동 개최되어 제빵 기술과 고급 포장 솔루션을 모두 종합적으로 살펴볼 수 있는 기회를 제공합니다. 비즈니스를 확장하거나, 지역 파트너를 소싱하거나, 현지화된 제빵 혁신을 발견하고자 하는 모든 이들에게 필수적인 행사입니다.
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