Kết nối trực tiếp với các nhà đổi mới nguyên liệu toàn cầu, nhà sản xuất máy móc tiên tiến và những đơn vị tiên phong về bao bì tại triển lãm ngành bánh hàng đầu Trung Quốc dành cho các nhà vận hành chuỗi bán lẻ.
Là những chuyên gia kỳ cựu trong ngành đã chứng kiến sự phát triển của thị trường ngành bánh khu vực Châu Á - Thái Bình Dương từ năm 1997, chúng tôi thiết kế Bakery China không chỉ đơn thuần là một hội chợ thương mại. Đây là một hệ sinh thái toàn diện, nơi các nhà vận hành chuỗi bán lẻ tìm thấy chính xác các nguyên liệu, máy móc và quan hệ đối tác chiến lược cần thiết để mở rộng quy mô một cách hiệu quả. Được vận hành bởi Công ty TNHH Triển lãm Bakery China hợp tác với Hiệp hội Công nghiệp Bánh kẹo & Bánh ngọt Trung Quốc (CABCI), nền tảng của chúng tôi phục vụ toàn bộ chuỗi giá trị—từ nguyên liệu thô đến thiết bị chế biến tiên tiến và các giải pháp bán lẻ.
Cho dù bạn đang muốn khám phá các xu hướng bán lẻ ngành bánh mới nhất, tìm nguồn nguyên liệu chất lượng cao hay tích hợp máy móc tự động, các sự kiện của chúng tôi đều cung cấp cổng giao thương tối ưu. Chúng tôi tập trung vào việc hợp lý hóa toàn bộ chuỗi cung ứng ngành bánh cho các doanh nghiệp thuộc mọi quy mô, đảm bảo bạn luôn đi trước nhu cầu của người tiêu dùng và các thách thức vận hành.
1997
Năm thành lập
330k㎡
Diện tích Triển lãm
2.200+
Thương hiệu Toàn cầu
Hãy tham gia cùng chúng tôi từ ngày 27 đến 29 tháng 8 năm 2026 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Jakarta (JIExpo), Jakarta, Indonesia. Triển lãm khu vực chuyên biệt này có quy mô 20.000m² diện tích trưng bày, quy tụ hơn 500+ đơn vị triển lãm và thu hút hơn 50.000+ lượt khách tham quan chuyên nghiệp. Đây là trung tâm tìm kiếm nguồn cung ứng tối ưu cho các nhà phân phối, nhà nhập khẩu, nhà xuất khẩu, nhà sản xuất, cửa hàng chuỗi, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, khách sạn, quán cà phê và các chuyên gia trong ngành bánh.
Thị trường Bán lẻ Indonesia (2023)
58,3 Nghìn tỷ IDR
Tốc độ Tăng trưởng YoY
Tăng trưởng 29%
Thị trường Dự kiến (2028)
84,4 Nghìn tỷ IDR
Đăng ký vé tham quan ngay hôm nay và khai phá thị trường Đông Nam Á đang bùng nổ.
Đăng ký tham gia Bakery ASEANMở khóa các cơ hội độc quyền được thiết kế riêng cho các nhà vận hành chuỗi bán lẻ.
Khám phá các nguyên liệu thô cao cấp, các giải pháp thay thế nhãn sạch (clean-label) và các hương vị sáng tạo trực tiếp từ các nhà sản xuất toàn cầu để nâng tầm dòng sản phẩm của bạn.
Đánh giá các máy móc làm bánh tự động hiện đại và các giải pháp thiết bị ngành bánh được thiết kế để tối đa hóa năng suất và tính đồng nhất.
Khám phá công nghệ bột nhào đông lạnh mới nhất để hợp lý hóa hoạt động chuỗi bán lẻ của bạn, giảm chi phí nhân công tại cửa hàng và đảm bảo chất lượng bánh luôn tươi ngon.
Kết nối với các nhà cung cấp và nhà phân phối đã được xác minh thông qua các dịch vụ kết nối giao thương B2B chuyên biệt được lên lịch trước của chúng tôi.
Tiếp thu những thông tin chuyên sâu có thể áp dụng ngay từ các nhà lãnh đạo ngành tại Hội nghị Thượng đỉnh Bakery China, tập trung vào nhượng quyền thương mại, chuyển đổi số và đổi mới bán lẻ.
Tìm nguồn cung ứng các giải pháp bao bì thân thiện với môi trường, có khả năng bảo quản cao giúp kéo dài thời hạn sử dụng, giữ độ tươi ngon và tăng sức hút cho thương hiệu của bạn trên quầy kệ.
Quy trình 3 bước liền mạch để tối ưu hóa hoạt động mua sắm cho chuỗi bán lẻ của bạn.
Đăng ký trực tuyến và nêu rõ các yêu cầu tìm nguồn cung ứng, nhu cầu về sản lượng và các danh mục mục tiêu của chuỗi bán lẻ của bạn.
Bảng điều khiển cá nhân hóa làm nổi bật các nhà cung cấp được đề xuất và các chủ đề hội thảo phù hợp.
Sử dụng nền tảng kết nối thông minh của chúng tôi để đặt lịch trước các cuộc gặp gỡ trực tiếp 1-1 với các nhà sản xuất lớn trên toàn cầu.
Lịch trình được tuyển chọn gồm các cuộc gặp B2B ưu tiên cao và các buổi trình diễn kỹ thuật.
Gặp gỡ trực tiếp tại triển lãm để hoàn tất hợp đồng, chứng kiến các buổi trình diễn máy móc thực tế và thu thập thông tin thị trường giá trị.
Không gian triển lãm nhiều sảnh nhộn nhịp, tràn ngập các cải tiến mới và các khu vực kết nối giao thương.
Các giải pháp được thiết kế riêng cho mọi loại hình vận hành bán lẻ ngành bánh.
Chuẩn hóa chất lượng trên hàng trăm chi nhánh bằng cách tìm nguồn nguyên liệu đồng nhất và máy móc tự động.
Triển khai các giải pháp bột nhào đông lạnh hiệu quả để cung cấp bánh tươi mỗi ngày, đồng thời đón đầu các xu hướng tự làm bánh tại nhà và sở thích của người tiêu dùng.
Khám phá các mô hình kinh doanh có thể mở rộng quy mô, kết nối với các nhà nhận quyền tổng thể (master franchisee) và khai thác sự mở rộng nhanh chóng của thị trường bánh kẹo tại Châu Á.
Tìm nguồn bao bì bảo quản cao và các loại bánh ngọt sẵn sàng nướng, được tối ưu hóa cho tốc độ luân chuyển bán lẻ nhanh và thời gian chuẩn bị tối thiểu.
Nâng tầm thực đơn tráng miệng của bạn với các nguyên liệu bánh kẹo cao cấp và kết nối với các đầu bếp bánh ngọt từng đoạt giải thưởng trong các buổi trình diễn trực tiếp.
Tìm hiểu các quy định thương mại quốc tế, đảm bảo quyền phân phối độc quyền và mở rộng danh mục sản phẩm của bạn với các thương hiệu toàn cầu hàng đầu.
Khám phá các công cụ và dịch vụ mạnh mẽ được thiết kế để hợp lý hóa trải nghiệm triển lãm của bạn.
Xem các số liệu và câu chuyện khẳng định vị thế dẫn đầu ngành của chúng tôi.
Hơn 400.000 lượt khách tham quan chuyên nghiệp được ghi nhận tại sự kiện trọng điểm ở Thượng Hải, chứng minh tầm ảnh hưởng vượt trội trong ngành.
Hơn 2.200 thương hiệu toàn cầu hàng đầu trưng bày những cải tiến mới nhất về nguyên liệu, máy móc và bao bì.
Quy mô khổng lồ 330.000 m² diện tích triển lãm tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc gia (NECC) Thượng Hải.
Hơn 100 hội thảo đồng thời, các cuộc thi đầu bếp trực tiếp và các diễn đàn kỹ thuật trong mỗi kỳ triển lãm.
"Tham dự triển lãm ngành bánh Trung Quốc dành cho các nhà vận hành chuỗi bán lẻ đã hoàn toàn thay đổi chuỗi cung ứng của chúng tôi. Chúng tôi đã tìm được một dòng công nghệ bột nhào đông lạnh mới giúp giảm 40% thời gian chuẩn bị tại cửa hàng trong khi vẫn duy trì chất lượng cao cấp mà khách hàng mong đợi."
— Giám đốc Thu mua, Tập đoàn Ngành bánh Châu Á - Thái Bình Dương
So sánh hệ sinh thái của chúng tôi với các hội chợ thương mại thông thường và các sự kiện khu vực.
| Tính năng | Hệ sinh thái Bakery China | Triển lãm Thương mại Khu vực | Triển lãm Thực phẩm Thông thường |
|---|---|---|---|
| Quy mô Triển lãm | 330.000 m² (NECC Thượng Hải) | Dưới 50.000 m² | Ngành nghề hỗn hợp, ít tập trung vào ngành bánh |
| Phạm vi Chuỗi Giá trị | Toàn bộ chuỗi giá trị ngành bánh & bánh kẹo | Chủ yếu là các nhà phân phối địa phương | Chỉ tập trung rộng vào thực phẩm & đồ uống |
| Tập trung vào Chuỗi Bán lẻ | Các hội nghị thượng đỉnh chuyên biệt, diễn đàn nhượng quyền và kết nối B2B | Các gian hàng triển lãm cơ bản | Không có các chuyên đề bán lẻ chuyên sâu |
| Tầm ảnh hưởng Toàn cầu | Hơn 2.200 thương hiệu quốc tế & nội địa | Hạn chế về nhà cung cấp khu vực | Chỉ có các nhà nhập khẩu thực phẩm chung |
| Kết nối Giao thương | Cổng kỹ thuật số tiên tiến với các cuộc hẹn 1-1 được lên lịch trước | Kết nối thủ công | Không có kết nối được cấu trúc sẵn |
Nền tảng cho vị thế dẫn đầu thị trường thương mại của chúng tôi.
1997
Năm thành lập
330.000㎡
Diện tích Triển lãm Trọng điểm
2.200+
Đơn vị Triển lãm Toàn cầu
400.000+
Lượt Khách Tham quan Chuyên nghiệp
Mọi điều bạn cần biết về các triển lãm và nền tảng tìm nguồn cung ứng của chúng tôi.
Triển lãm ngành bánh Trung Quốc dành cho các nhà vận hành chuỗi bán lẻ, do Bakery China tổ chức, là một nền tảng thương mại chuyên biệt được thiết kế để kết nối các cửa hàng bánh bán lẻ nhiều chi nhánh, siêu thị và cửa hàng tiện lợi với các nhà cung cấp toàn cầu. Sự kiện này trưng bày toàn bộ chuỗi giá trị, bao gồm các nguyên liệu tiên tiến, máy móc tự động, bao bì sáng tạo và các giải pháp bán lẻ kỹ thuật số. Bằng cách tham dự, các nhà vận hành chuỗi bán lẻ có thể khám phá những phương thức mới để chuẩn hóa chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa chuỗi cung ứng và giảm chi phí vận hành. Đây là cổng giao thương tối ưu cho các doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô hoạt động tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Dịch vụ kết nối giao thương được tuyển chọn của chúng tôi đảm bảo người mua bán lẻ được ghép cặp với chính xác các nhà sản xuất có khả năng đáp ứng nhu cầu sản lượng lớn.
Bakery ASEAN 2026, dự kiến diễn ra từ ngày 27 đến 29 tháng 8 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Jakarta (JIExpo), được thiết kế riêng cho thị trường Đông Nam Á đang phát triển nhanh chóng. Các nhà vận hành chuỗi bán lẻ và người mua của siêu thị có thể khám phá các cơ hội tìm nguồn cung ứng nội địa hóa, kết nối với các nhà phân phối khu vực và tìm kiếm các sản phẩm được tối ưu hóa cho sở thích của người tiêu dùng ASEAN. Với thị trường bán lẻ của Indonesia dự kiến đạt 84,4 nghìn tỷ IDR vào năm 2028, sự kiện này mang lại cơ hội kịp thời để chiếm lĩnh thị phần. Khách tham quan sẽ được tiếp cận trực tiếp hơn 500 đơn vị triển lãm và các dịch vụ kết nối B2B chuyên biệt được thiết kế để tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại xuyên biên giới liền mạch. Đây là sự kiện không thể bỏ qua đối với bất kỳ nhà vận hành bán lẻ nào muốn mở rộng sự hiện diện tại Indonesia và khu vực ASEAN rộng lớn hơn.
Bakery China tổ chức một loạt các chương trình hội thảo và đào tạo, bao gồm Hội nghị Thượng đỉnh Bakery China và Diễn đàn Bakery China rất được mong đợi. Các nền tảng này tập trung vào các chủ đề quan trọng của ngành như xu hướng bán lẻ, chiến lược nhượng quyền thương mại, sản xuất thông minh và chuyển đổi số. Các chuyên gia và nhà lãnh đạo tư tưởng trong ngành chia sẻ những thông tin chuyên sâu giá trị về cách định hướng hành vi tiêu dùng đang thay đổi, tích hợp các sản phẩm bánh và đồ uống, cũng như triển khai các dòng sản phẩm tập trung vào sức khỏe. Các nhà vận hành chuỗi bán lẻ có thể tham dự các phiên này để tìm hiểu về các hiệu quả vận hành mới nhất, từ công nghệ bột nhào đông lạnh đến quản lý hàng tồn kho tự động. Đây là cơ hội vô song để tích lũy kiến thức thực tế có thể áp dụng trực tiếp nhằm mở rộng quy mô doanh nghiệp của bạn.
Có, Bakery China cung cấp một hệ sinh thái kỹ thuật số toàn diện cho phép khách tham quan đã đăng ký duyệt qua danh mục sản phẩm, xem sơ đồ mặt bằng tương tác và đặt lịch trước các cuộc gặp kết nối B2B. Nền tảng này được thiết kế để tối đa hóa hiệu quả của bạn tại chỗ bằng cách giúp bạn xác định và kết nối với các nhà cung cấp phù hợp nhất trước khi triển lãm bắt đầu. Bạn có thể lọc các đơn vị triển lãm theo danh mục sản phẩm, chứng nhận và năng lực sản xuất để đảm bảo họ đáp ứng các tiêu chuẩn của chuỗi bán lẻ của bạn. Sau khi các cuộc hẹn được xác nhận, chúng sẽ được tích hợp vào lịch trình sự kiện cá nhân hóa có thể truy cập qua thiết bị di động của bạn. Công cụ kỹ thuật số này đảm bảo thời gian của bạn tại triển lãm đạt hiệu quả cao và tập trung vào các mối quan hệ đối tác giá trị.
Là triển lãm chuyên nghiệp hàng đầu khu vực được thành lập từ năm 1997, Bakery China duy trì các tiêu chuẩn nghiêm ngặt đối với tất cả các thương hiệu tham gia và sản phẩm trưng bày. Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với Hiệp hội Công nghiệp Bánh kẹo & Bánh ngọt Trung Quốc (CABCI) để đảm bảo sự kiện thể hiện mức độ đổi mới và an toàn cao nhất. Mọi nhà cung cấp đều được kiểm duyệt để đảm bảo họ sở hữu các chứng nhận ngành cần thiết, tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng và năng lực sản xuất đáp ứng yêu cầu của các hoạt động bán lẻ quy mô lớn. Quy trình sàng lọc nghiêm ngặt này mang lại cho các nhà vận hành chuỗi bán lẻ sự tự tin để thiết lập các mối quan hệ đối tác chuỗi cung ứng lâu dài và đáng tin cậy. Cam kết về chất lượng của chúng tôi đã giúp Bakery China trở thành cổng giao thương đáng tin cậy cho cả các thương hiệu toàn cầu và những người mua hàng đầu.
Việc đăng ký tham gia các triển lãm của chúng tôi rất đơn giản và có thể thực hiện trực tuyến thông qua các cổng đăng ký chính thức. Đối với sự kiện trọng điểm của chúng tôi tại Thượng Hải hoặc triển lãm Bakery ASEAN 2026 sắp tới tại Jakarta, khách tham quan có thể đăng ký trước để nhận thẻ vào cổng và quyền truy cập vào nền tảng kết nối kỹ thuật số. Đăng ký trước thường miễn phí cho các chuyên gia trong ngành, nhà phân phối và người mua bán lẻ đủ điều kiện đăng ký trước thời hạn quy định. Sau khi đăng ký, bạn sẽ nhận được email xác nhận kèm theo thẻ kỹ thuật số và hướng dẫn cách lên kế hoạch đi lại và lưu trú. Chúng tôi khuyên bạn nên đăng ký sớm để đảm bảo có chỗ tại các hội nghị thượng đỉnh độc quyền, các buổi trình diễn trực tiếp và các sự kiện kết nối của chúng tôi.
Cho dù bạn đang muốn tìm nguồn nguyên liệu tiên tiến, tối ưu hóa dây chuyền sản xuất hay mở rộng mạng lưới bán lẻ, Bakery China luôn là đối tác tối ưu của bạn.
Sẵn sàng mở rộng chuỗi cửa hàng bánh bán lẻ của bạn?
Đăng ký tham gia Bakery ASEAN 2026 ngay hôm nay.