Kết nối với hơn 2.200 nhà cung cấp toàn cầu và khám phá các công nghệ lên men mới nhất, nguyên liệu cao cấp và máy móc công nghiệp trong một hệ sinh thái thương mại thống nhất.
Được thành lập vào năm 1997, Bakery China (được vận hành bởi Công ty TNHH Triển lãm Bakery China hợp tác với Hiệp hội Công nghiệp Bánh kẹo & Bánh mì Trung Quốc) là triển lãm chuyên nghiệp và hệ sinh thái hàng đầu khu vực cho ngành bánh mì, bánh kẹo và các ngành thực phẩm liên quan.
Nền tảng của chúng tôi phục vụ toàn bộ chuỗi giá trị—nguyên liệu, thiết bị chế biến & sản xuất, đóng gói, bán lẻ và các nhà cung cấp dịch vụ—và tự định vị mình là cổng thương mại chính cho các thương hiệu quốc tế và nội địa muốn thâm nhập hoặc mở rộng tại thị trường bánh mì Trung Quốc và Châu Á - Thái Bình Dương. Bằng cách quy tụ các nhà lãnh đạo trong ngành, chúng tôi thúc đẩy sự đổi mới trong xu hướng bánh mì thủ công và bánh mì men tự nhiên và thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường toàn cầu.
Góc nhìn Chuyên gia bởi
Nhà phân tích Ngành cấp cao & Người đóng góp cho Bakery China. Chia sẻ chuyên môn thực tế về các cải tiến ngành bánh toàn cầu và động lực thị trường.
Hãy tham gia cùng chúng tôi từ ngày 27–29 tháng 8 năm 2026 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Jakarta (JIExpo), Jakarta, Indonesia. Được tổ chức đồng thời với We Pack Indonesia, đây là sự kiện thương mại hàng đầu tập trung vào ngành bánh và các ngành liên quan tại thị trường ASEAN và toàn cầu.
Thị trường bán lẻ đồ nướng của Indonesia đạt 58,3 nghìn tỷ rupiah Indonesia vào năm 2023, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) dự kiến là 8% cho đến năm 2028, biến nơi đây thành điểm đến hàng đầu cho các thương hiệu toàn cầu muốn mở rộng.
Tiếp cận trực tiếp các công nghệ lên men mới nhất và tìm hiểu cách mở rộng quy mô sản xuất bánh mì men tự nhiên một cách hiệu quả.
Kết nối với các nhà cung cấp hàng đầu cung cấp nguyên liệu làm bánh chất lượng cao, các loại bột chuyên dụng và các chủng men cải tiến.
Sử dụng dịch vụ kết nối doanh nghiệp B2B chuyên nghiệp của chúng tôi để lên lịch gặp gỡ trực tiếp với các nhà sản xuất toàn cầu đã được xác minh.
Đánh giá thực tế các thiết bị làm bánh công nghiệp hiện đại, lò nướng tự động và các giải pháp đóng gói thông minh.
Xem các đầu bếp bánh ngọt và thợ làm bánh bậc thầy nổi tiếng thế giới trình diễn các kỹ thuật tiên tiến trong làm bánh mì thủ công.
Khai thác lĩnh vực bánh mì đang phát triển nhanh chóng ở Đông Nam Á thông qua các sự kiện và mạng lưới khu vực được tổ chức đồng thời của chúng tôi.
Nhận thẻ tham quan miễn phí thông qua cổng đăng ký trực tuyến nhanh chóng của chúng tôi.
Những gì bạn thấy: Một biểu mẫu đăng ký đơn giản trong 2 phút với xác nhận ngay lập tức.
Duyệt qua sơ đồ mặt bằng tương tác, lên lịch các buổi kết nối B2B và chọn các hội thảo.
Những gì bạn thấy: Một bảng điều khiển cá nhân hóa với các cuộc họp và sự kiện đã lên lịch của bạn.
Tham dự triển lãm, gặp gỡ trực tiếp các nhà cung cấp toàn cầu và áp dụng các xu hướng mới vào doanh nghiệp của bạn.
Những gì bạn thấy: Một sàn triển lãm nhộn nhịp, tràn đầy năng lượng với các buổi trình diễn làm bánh trực tiếp.
Khám phá thiết bị lên men chuyên dụng, bột mì hữu cơ và các kỹ thuật truyền thống để nâng cao chất lượng sản phẩm bánh mì men tự nhiên của bạn.
Đánh giá các dây chuyền sản xuất công suất cao, hệ sinh thái trộn tự động và các giải pháp đóng gói thông minh để tối ưu hóa quy trình làm việc của bạn.
Tìm nguồn nguyên liệu và máy móc làm bánh cao cấp trực tiếp từ các nhà sản xuất toàn cầu để mở rộng danh mục sản phẩm của bạn.
Tìm hiểu cách các chuỗi cửa hàng bánh lẻ hàng đầu quản lý hậu cần nhiều cửa hàng, duy trì tính nhất quán của sản phẩm và triển khai các giải pháp bán lẻ kỹ thuật số.
Khám phá các xu hướng làm bánh tại nhà mới nhất, các thiết bị nhỏ gọn và bao bì trang trí hoàn hảo cho các studio nhỏ.
Khám phá các đổi mới trong ngành bánh kẹo tiên tiến, công nghệ tôi luyện sô-cô-la và các xu hướng thiết kế bánh ngọt nghệ thuật.
400.000+
Lượt tham quan chuyên nghiệp mỗi kỳ triển lãm chính
2.200+
Nhà triển lãm toàn cầu trình diễn các cải tiến
330.000㎡
Tổng diện tích triển lãm tại NECC Thượng Hải
"Tham dự Triển lãm Bánh mì Quốc tế đã hoàn toàn thay đổi quá trình phát triển sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi đã phát hiện ra các thiết bị lên men bánh mì men tự nhiên tiên tiến và kết nối với các nhà cung cấp bột mì cao cấp mà chúng tôi vẫn hợp tác cho đến ngày nay. Đây là một sự kiện tuyệt đối phải tham dự đối với bất kỳ chuyên gia làm bánh nghiêm túc nào."
Thợ làm bánh Bậc thầy & Chủ sở hữu
Studio Bánh mì Men tự nhiên Thủ công
| Tính năng / Lợi ích | Bakery China / ASEAN | Triển lãm Khu vực Thông thường A | Triển lãm Khu vực Thông thường B |
|---|---|---|---|
| Quy mô Triển lãm | 330.000+ m² (Triển lãm Chính) | Dưới 50.000 m² | Dưới 20.000 m² |
| Số lượng Nhà triển lãm | 2.200+ Thương hiệu Toàn cầu | Ít hơn 500 | Ít hơn 200 |
| Kết nối Doanh nghiệp B2B | Chuyên biệt, Được lên lịch trước | Chỉ tại chỗ | Không có |
| Tập trung vào Bánh mì Thủ công | Các Khu vực & Buổi trình diễn Chuyên biệt | Chỉ thực phẩm chung | Phạm vi hạn chế |
| Tầm ảnh hưởng Toàn cầu | Cổng ngõ Châu Á - Thái Bình Dương | Chỉ thị trường địa phương | Chỉ mang tính khu vực |
1997
Năm thành lập
100+
Hội thảo & Hoạt động
50.000+
Mục tiêu Lượt tham quan ASEAN
20.000㎡
Diện tích Triển lãm ASEAN
Triển lãm bánh mì quốc tế 2026 là nền tảng thương mại toàn cầu hàng đầu dành riêng cho việc trưng bày những tiến bộ mới nhất trong công nghệ làm bánh, nguyên liệu và giải pháp bán lẻ. Đối với các chuyên gia bánh mì thủ công, sự kiện này đóng vai trò là một trung tâm vô giá để khám phá các kỹ thuật lên men tiên tiến và các loại bột mì cao cấp. Khách tham dự có thể tham gia vào các hội thảo chuyên đề do các thợ làm bánh bậc thầy dẫn dắt, những người sẽ chia sẻ bí quyết duy trì men tự nhiên (sourdough). Sự kiện cũng mang lại cơ hội độc đáo để kết nối với các nhà phân phối toàn cầu, những người có thể giúp mở rộng quy mô sản xuất của bạn mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Cuối cùng, việc tham quan triển lãm này đảm bảo doanh nghiệp của bạn luôn đi trước các sở thích tiêu dùng và nhu cầu thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Đăng ký tham gia các sự kiện mang tính cột mốc này là một quy trình trực tuyến đơn giản được thiết kế để giúp bạn nhanh chóng có được vé vào cửa. Bạn có thể dễ dàng hoàn tất việc đăng ký khách tham quan bằng cách truy cập cổng đăng ký chính thức tại Đăng ký Tham quan. Sau khi bạn gửi thông tin chuyên môn của mình, một email xác nhận chứa thẻ kỹ thuật số của bạn sẽ được gửi đi. Chúng tôi khuyên bạn nên đăng ký trước từ sớm để tránh phải xếp hàng dài tại lối vào địa điểm. Thẻ kỹ thuật số này sẽ giúp bạn ra vào liền mạch tất cả các sảnh triển lãm, các buổi trình diễn trực tiếp và các diễn đàn mở trong suốt sự kiện.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ kinh doanh và du lịch toàn diện để đảm bảo trải nghiệm liền mạch cho tất cả các khách mời quốc tế. Khách tham dự có thể tiếp cận các đề xuất khách sạn được chọn lọc và các ưu đãi đặt phòng độc quyền thông qua cổng dịch vụ du lịch chuyên dụng của chúng tôi. Dịch vụ dịch thuật tại chỗ và hướng dẫn viên song ngữ cũng có sẵn để tạo điều kiện giao tiếp suôn sẻ với các nhà cung cấp. Ngoài ra, chúng tôi cung cấp hướng dẫn xin thị thực chi tiết và thư mời chính thức cho những ai có nhu cầu. Mục tiêu của chúng tôi là làm cho hành trình đến triển lãm của bạn thoải mái, hiệu quả và không gặp căng thẳng nhất có thể.
Có, nền tảng kết nối B2B được đánh giá cao của chúng tôi được thiết kế đặc biệt để kết nối những người mua đủ điều kiện với các nhà cung cấp phù hợp. Thông qua dịch vụ này, bạn có thể lên lịch các cuộc gặp trực tiếp với các nhà sản xuất hàng đầu trước sự kiện. Cách tiếp cận có mục tiêu này cho phép bạn tối đa hóa thời gian của mình trên sàn triển lãm bằng cách tập trung vào các mối quan hệ đối tác có giá trị cao. Đội ngũ của chúng tôi tích cực hỗ trợ đối chiếu nhu cầu mua sắm cụ thể của bạn với các nhà triển lãm đã được xác minh đáp ứng các tiêu chuẩn của bạn. Môi trường kết nối có cấu trúc này đã liên tục chứng minh khả năng thúc đẩy các giao dịch kinh doanh và nuôi dưỡng các mối quan hệ hợp tác lâu dài.
Triển lãm có các khu vực chuyên biệt tập trung cụ thể vào sự gia tăng nhanh chóng của xu hướng làm bánh tại nhà và các chiến lược bán lẻ hiện đại. Khách tham quan có thể khám phá các khu trưng bày tương tác giới thiệu các thiết bị gia dụng nhỏ gọn, dụng cụ làm bánh chuyên dụng và thiết kế bao bì sáng tạo. Các buổi trình diễn trực tiếp của những người có ảnh hưởng trong ngành sẽ làm nổi bật cách các studio cá nhân có thể tận dụng các xu hướng này để thu hút khách hàng địa phương. Các hội thảo do các chuyên gia bán lẻ dẫn dắt mang lại thông tin chuyên sâu về hành vi mua hàng của người tiêu dùng và tích hợp thương mại điện tử thành công. Những không gian được tuyển chọn này cung cấp nguồn cảm hứng thực tế cho cả những thợ làm bánh quy mô nhỏ và các chuỗi bán lẻ lớn đang muốn đổi mới.
Sự an toàn và sức khỏe của tất cả các nhà triển lãm, khách tham quan và nhân viên vẫn là ưu tiên hàng đầu tuyệt đối của chúng tôi. Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các cơ quan chức năng địa phương và ban quản lý địa điểm để triển khai các giao thức an ninh nghiêm ngặt trên tất cả các sảnh. Điều này bao gồm hệ thống quản lý đám đông tiên tiến, khử trùng thường xuyên các khu vực tiếp xúc nhiều và hỗ trợ y tế chuyên nghiệp tại chỗ. Biển báo rõ ràng và nhân viên hỗ trợ sẽ được bố trí khắp địa điểm để hướng dẫn người tham dự một cách an toàn. Chúng tôi hoàn toàn cam kết cung cấp một môi trường an toàn, chuyên nghiệp và hiệu quả cao cho cộng đồng ngành bánh toàn cầu.
Tham gia cùng hàng ngàn nhà lãnh đạo trong ngành tại Triển lãm Bánh mì Quốc tế 2026. Nhận thẻ tham quan của bạn ngay hôm nay.
Đăng ký tham gia Bakery ASEAN 2026 (27–29 tháng 8, Jakarta)