Bergabunglah dengan lebih dari 400.000 profesional industri untuk membuka teknologi pemanggangan mutakhir, inovasi adonan beku, dan saluran distribusi langsung tanpa menebak-nebak.
Sebagai veteran industri, kami telah menghabiskan waktu puluhan tahun membangun pameran profesional dan ekosistem terkemuka di kawasan ini untuk industri roti, kembang gula, dan makanan terkait. Didirikan pada tahun 1997, platform kami melayani seluruh rantai nilai—bahan baku, pemrosesan, peralatan produksi, pengemasan, dan layanan ritel. Kami memposisikan diri sebagai gerbang perdagangan utama bagi merek internasional dan domestik yang memasuki atau berekspansi di pasar Tiongkok dan Asia-Pasifik.
Acara unggulan kami, yang diselenggarakan oleh China Association of Bakery and Confectionery Industry (CABCI) and Bakery China Exhibitions Co., Ltd., menyajikan berbagai inovasi lengkap. Melalui platform kami, para profesional terkemuka global dan delegasi pembeli bertemu untuk berbagi pemikiran terbaru tentang manufaktur, distribusi, dan teknologi pangan dan acara bakery global.
330k㎡
Area Pameran
2.200+
Merek Global
400k+
Kunjungan Profesional
Bergabunglah dengan kami pada 27-29 Agustus 2026 di Jakarta International Expo (JIExpo) di Jakarta, Indonesia. Temukan formulasi bahan lokal, mesin canggih, dan terhubung langsung dengan pasar pemanggangan Asia Tenggara yang berkembang pesat.
Dapatkan wawasan langsung tentang pergeseran perilaku konsumen, transformasi digital, dan integrasi konsep bakery dan minuman untuk menjaga bisnis Anda tetap kompetitif.
Saksikan demonstrasi langsung mesin pemrosesan canggih, sistem pengemasan otomatis, dan solusi ritel cerdas yang dirancang untuk mengoptimalkan alur kerja produksi Anda.
Manfaatkan jaringan luas kami untuk menjalin kemitraan langsung dengan importir, distributor, dan pembeli jaringan toko, menyederhanakan proses pendaftaran pengunjung Anda.
Hadiri masterclass langsung, kompetisi pastry nasional, dan forum teknis yang dipimpin oleh juara pemanggangan dan pelopor industri yang diakui secara internasional.
Amankan tiket masuk pengunjung gratis Anda melalui portal pendaftaran online kami yang cepat dan aman.
Anda akan melihat: Halaman konfirmasi dengan lencana masuk digital Anda
Telusuri agenda KTT, pilih forum teknis pilihan Anda, dan pesan sesi pencocokan bisnis.
Anda akan melihat: Jadwal acara yang dipersonalisasi dikirim ke email Anda
Tunjukkan lencana digital Anda di tempat acara, hadiri sesi tingkat tinggi, dan jalin jejaring dengan para pemimpin industri.
Anda akan melihat: Demo produk langsung, panel ahli, dan pusat jejaring
Temukan bahan-bahan inovatif, alternatif label bersih (clean-label), dan teknik optimalisasi sensorik untuk meningkatkan lini produk Anda.
Sesi khusus kami sangat berfokus pada pengembangan produk bakery dan R&D untuk membantu Anda merumuskan resep pemenang penghargaan.
Pelajari cara meningkatkan skala operasi ritel Anda dan mempertahankan kualitas yang konsisten di berbagai lokasi menggunakan teknologi pembekuan canggih.
Jelajahi terobosan terbaru dalam teknologi adonan beku selama forum teknis khusus kami.
Pahami model waralaba, manajemen toko digital, dan strategi pemasaran omnichannel untuk berhasil meningkatkan skala merek bakery Anda.
Akses platform pencocokan digital komprehensif kami untuk terhubung dengan pemasok dan pembeli global terverifikasi 365 hari setahun.
Berpartisipasi dalam acara pertukaran industri regional yang menggabungkan seminar, masterclass, dan kunjungan pasar di berbagai kota besar di Asia.
Saksikan siaran langsung dan platform acara digital kami yang mencakup pameran, konferensi, kompetisi, dan tur toko.
Didukung oleh China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI) untuk menjamin program berkualitas tinggi dan otoritas industri.
Maksimalkan visibilitas merek Anda melalui saluran pemasaran eksibitor dan sponsor resmi kami.
Layanan pencocokan bisnis terstruktur kami memastikan Anda hanya terhubung dengan mitra bisnis terverifikasi yang memiliki niat serius.
Jelajahi kolaborasi lintas industri dan strategi integrasi menu untuk meningkatkan nilai transaksi rata-rata.
Terhubung langsung dengan agen impor/ekspor internasional untuk merampingkan rantai pasokan global Anda.
Integrasikan sistem SaaS, CRM, dan manajemen inventaris canggih yang disesuaikan secara khusus untuk jaringan ritel bakery.
Lebih dari 92% peserta KTT melaporkan menemukan tren ritel baru yang dapat ditindaklanjuti dan berhasil mereka terapkan dalam bisnis mereka.
Platform pencocokan digital kami memfasilitasi lebih dari 15.000 koneksi B2B yang sukses selama edisi terakhir saja.
Peserta dapat mengakses panduan pengadaan komprehensif kami untuk mengoptimalkan strategi sumber mereka sebelum tiba di lokasi.
"Menghadiri Bakery China Summit benar-benar mengubah pendekatan kami terhadap pengembangan produk. Wawasan yang kami dapatkan tentang teknologi adonan beku memungkinkan kami meningkatkan skala jaringan ritel kami dari 15 menjadi lebih dari 80 lokasi dalam waktu singkat."
SHSunny H.
Konsultan Industri & Pembicara KTT
| Fitur / Manfaat | Bakery China Summit | Seminar Regional Umum | Hanya Webinar Online |
|---|---|---|---|
| Skala & Otoritas Industri | Terbesar di Asia-Pasifik, didukung oleh CABCI | Jangkauan lokal yang terbatas | Tidak ada kehadiran fisik atau skala |
| Cakupan Rantai Nilai | Seluruh rantai nilai (Bahan Baku hingga Pengemasan) | Fokus yang terfragmentasi atau topik tunggal | Hanya diskusi teoritis |
| Peluang Jejaring | Pencocokan bisnis tatap muka & ruang VIP | Pertukaran kartu nama dasar | Interaksi berbasis obrolan yang terbatas |
| Integrasi Ekosistem Digital | Platform iBakeryChina, Talk & Live | Tidak ada alat tindak lanjut digital | Hanya hosting video dasar |
1997
Didirikan & melayani industri selama beberapa dekade
330k㎡
Total ruang pameran di NECC Shanghai
100+
Konferensi, kompetisi & aktivitas
400k+
Kunjungan profesional per edisi
Pelajari lebih lanjut tentang acara unggulan kami dan rencanakan kunjungan Anda ke Bakery China Summit.
**Bakery China Summit** adalah platform konferensi tingkat tinggi terkemuka di Asia-Pasifik yang didedikasikan untuk mengeksplorasi masa depan industri roti dan kembang gula. Dengan mempertemukan para pemikir global, ahli pembuat roti, dan inovator ritel, KTT ini berfungsi sebagai katalis penting untuk berbagi penelitian dan pengembangan mutakhir. Peserta dapat mendalami perilaku konsumen yang baru muncul, proses manufaktur cerdas, dan solusi pengemasan berkelanjutan. Lingkungan kolaboratif ini memberdayakan bisnis untuk bertransisi dari operasi tradisional ke model yang sangat efisien dan digerakkan secara digital. Pada akhirnya, berpartisipasi dalam acara penting ini memberikan wawasan praktis yang diperlukan untuk tetap unggul dalam pasar global yang berkembang pesat.
Mendaftar untuk mengunjungi pameran dan KTT kami yang akan datang adalah proses yang mudah yang dirancang untuk memberi Anda akses secepat mungkin. Anda dapat dengan mudah mengamankan tiket masuk Anda dengan mengunjungi portal pendaftaran resmi kami dan mengisi kredensial profesional yang diperlukan. Pra-pendaftaran sangat disarankan karena memungkinkan Anda melewati antrean panjang di lokasi dan mendapatkan akses gratis sebelum tenggat waktu resmi. Setelah pendaftaran Anda berhasil diproses, Anda akan menerima lencana konfirmasi digital melalui email untuk ditunjukkan di pintu masuk tempat acara. Sistem yang mulus ini memastikan fokus Anda tetap sepenuhnya pada jejaring, belajar, dan menemukan peluang bisnis baru.
KTT ini memberikan penekanan signifikan pada transformasi digital cepat yang terjadi di lanskap ritel bakery global. Sesi-sesi akan membahas topik-topik penting seperti integrasi konsep bakery dan minuman, kebangkitan teknologi adonan beku, dan perluasan saluran distribusi e-commerce. Pakar industri akan mendemonstrasikan cara memanfaatkan big data dan sistem ritel cerdas untuk mengoptimalkan rantai pasokan dan meningkatkan loyalitas pelanggan. Selain itu, akan ada panel khusus yang membahas tren konsumen yang sadar kesehatan, termasuk inovasi pemanggangan bebas gula, bebas gluten, dan berbasis nabati. Dengan menghadiri sesi-sesi ini, Anda akan mendapatkan pemahaman komprehensif tentang cara menyesuaikan penawaran produk Anda untuk memenuhi tuntutan konsumen modern.
Kami memahami bahwa perjalanan internasional memerlukan perencanaan yang matang, itulah sebabnya kami menawarkan layanan dukungan bisnis dan perjalanan yang komprehensif untuk semua delegasi global kami. Portal layanan perjalanan khusus kami menyediakan rekomendasi hotel mitra yang dikurasi dan berlokasi strategis di dekat Jakarta International Expo dan NECC Shanghai. Peserta juga dapat mengakses panduan transportasi terperinci, bantuan pengajuan visa, dan layanan antar-jemput lokal untuk memastikan perjalanan yang bebas repot. Selain itu, lounge internasional kami di lokasi menawarkan layanan penerjemahan, internet berkecepatan tinggi, dan ruang pertemuan pribadi untuk memfasilitasi diskusi bisnis yang lancar. Kami berkomitmen penuh untuk membuat pengalaman perjalanan Anda senyaman dan seproduktif mungkin.
Ekosistem digital iBakeryChina dirancang untuk memperluas nilai pameran fisik kami menjadi platform interaktif sepanjang tahun. Rangkaian digital inovatif ini mencakup Bakery China Talk dan Bakery China Live, yang menawarkan masterclass virtual, kompetisi yang disiarkan langsung, dan tur toko digital. Melalui platform ini, pembeli dan pemasok dapat terlibat dalam pencocokan bisnis dan komunikasi bisnis yang berkelanjutan tanpa memandang lokasi fisik mereka. Ini berfungsi sebagai sumber daya yang sangat berharga untuk menemukan produk baru, meninjau demonstrasi teknis, dan memelihara koneksi industri yang penting di antara acara langsung. Dengan mengintegrasikan alat-alat digital ini, kami memastikan komunitas global kami tetap terhubung, terinformasi, dan berdaya setiap hari.
Bakery ASEAN 2026 mendatang, yang dijadwalkan pada 27-29 Agustus di Jakarta International Expo, merupakan gerbang penting menuju pasar pemanggangan Asia Tenggara yang sedang berkembang pesat. Acara regional yang sangat dinantikan ini mempertemukan pemasok bahan lokal, produsen mesin canggih, dan pembuat keputusan ritel utama di bawah satu atap. Peserta akan memiliki kesempatan unik untuk mengeksplorasi formulasi produk yang disesuaikan dan strategi distribusi yang dioptimalkan secara khusus untuk demografi ASEAN. Acara ini juga menampilkan forum teknis khusus dan sesi jejaring yang dirancang untuk mendorong kolaborasi lintas batas dan ekspansi bisnis. Berpartisipasi dalam pameran regional ini adalah cara paling efektif untuk membangun pijakan yang kuat di salah satu sektor makanan dengan pertumbuhan tercepat di dunia.
Bergabunglah dengan para pemimpin industri global di Bakery China Summit dan amankan keunggulan kompetitif Anda untuk tahun 2026 dan seterusnya.
Dapatkan Pembaruan KTT
Tetap terinformasi tentang tren & inovasi ritel