Terhubung dengan lebih dari 2.200 pemasok global dan temukan teknologi fermentasi terbaru, bahan-bahan premium, serta mesin industri dalam satu ekosistem perdagangan yang terpadu.
Didirikan pada tahun 1997, Bakery China (dioperasikan oleh Bakery China Exhibitions Co., Ltd. dalam kemitraan dengan China Association of Bakery & Confectionery Industry) adalah pameran profesional dan ekosistem terkemuka di kawasan ini untuk industri roti, kembang gula, dan makanan terkait.
Platform kami melayani seluruh rantai nilai—bahan baku, peralatan pemrosesan & produksi, pengemasan, ritel, dan penyedia layanan—dan memposisikan dirinya sebagai gerbang perdagangan utama bagi merek internasional dan domestik yang memasuki atau berekspansi di pasar roti China dan Asia-Pasifik. Dengan mempertemukan para pemimpin industri, kami mendorong inovasi dalam tren roti artisan dan sourdough serta mendorong pertumbuhan pasar global.
Wawasan Ahli Oleh
Analis Industri Senior & Kontributor Bakery China. Membagikan keahlian langsung tentang inovasi pembuatan roti global dan dinamika pasar.
Bergabunglah dengan kami dari tanggal 27–29 Agustus 2026 di Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonesia. Berlokasi bersama dengan We Pack Indonesia, ini adalah acara perdagangan utama yang berfokus pada industri roti dan industri terkait di ASEAN serta pasar global.
Pasar ritel produk roti di Indonesia mencapai 58,3 triliun rupiah pada tahun 2023, dengan proyeksi CAGR sebesar 8% hingga tahun 2028, menjadikannya tujuan utama bagi merek global yang ingin berekspansi.
Dapatkan akses langsung ke teknologi fermentasi terbaru dan pelajari cara meningkatkan produksi sourdough Anda secara efisien.
Terhubung dengan pemasok tingkat atas yang menawarkan bahan baku pembuatan roti berkualitas tinggi, tepung khusus, dan galur ragi yang inovatif.
Manfaatkan layanan pencocokan bisnis B2B profesional kami untuk menjadwalkan pertemuan langsung dengan produsen global terverifikasi.
Evaluasi peralatan pembuatan roti industri yang canggih, oven otomatis, dan solusi pengemasan pintar yang sedang beroperasi.
Saksikan koki pastri dan pembuat roti ahli terkenal di dunia mendemonstrasikan teknik-teknik canggih dalam pembuatan roti artisan.
Manfaatkan sektor toko roti Asia Tenggara yang berkembang pesat melalui acara regional dan jaringan kami yang berlokasi bersama.
Amankan tiket pengunjung gratis Anda melalui portal pendaftaran online kami yang cepat.
Yang Anda lihat: Formulir pendaftaran sederhana selama 2 menit dengan konfirmasi instan.
Telusuri denah lantai interaktif, jadwalkan sesi pencocokan bisnis B2B, dan pilih konferensi.
Yang Anda lihat: Dasbor yang dipersonalisasi dengan jadwal pertemuan dan acara Anda.
Hadiri pameran, temui pemasok global secara langsung, dan terapkan tren baru dalam bisnis Anda.
Yang Anda lihat: Lantai pameran yang ramai dan penuh energi yang diisi dengan demo pembuatan roti langsung.
Temukan peralatan fermentasi khusus, tepung organik, dan teknik tradisional untuk meningkatkan penawaran sourdough Anda.
Evaluasi lini produksi berkapasitas tinggi, sistem pencampuran otomatis, dan solusi pengemasan pintar untuk mengoptimalkan alur kerja Anda.
Dapatkan bahan baku dan mesin pembuatan roti premium langsung dari produsen global untuk memperluas portofolio produk Anda.
Pelajari bagaimana jaringan toko roti ritel terkemuka mengelola logistik multi-toko, menjaga konsistensi produk, dan menerapkan solusi ritel digital.
Jelajahi tren pembuatan roti rumahan terbaru, peralatan ringkas, dan kemasan dekoratif yang sempurna untuk studio butik.
Temukan inovasi kembang gula mutakhir, teknologi tempering cokelat, dan tren desain pastri artistik.
400.000+
Kunjungan profesional per edisi unggulan
2.200+
Eksibitor global yang menampilkan inovasi
330.000㎡
Total ruang pameran di NECC Shanghai
"Menghadiri Pameran Roti Internasional telah sepenuhnya mengubah pengembangan produk kami. Kami menemukan peralatan fermentasi sourdough yang canggih dan terhubung dengan pemasok tepung premium yang masih bermitra dengan kami hingga saat ini. Ini adalah acara yang wajib dihadiri oleh setiap profesional toko roti yang serius."
Master Baker & Pemilik
Studio Sourdough Artisan
| Fitur / Manfaat | Bakery China / ASEAN | Pameran Regional Generik A | Pameran Regional Generik B |
|---|---|---|---|
| Skala Pameran | 330.000+ m² (Unggulan) | Di bawah 50.000 m² | Di bawah 20.000 m² |
| Jumlah Eksibitor | 2.200+ Merek Global | Kurang dari 500 | Kurang dari 200 |
| Pencocokan Bisnis B2B | Khusus, Dijadwalkan Sebelumnya | Hanya di lokasi | Tidak tersedia |
| Fokus Roti Artisan | Zona Khusus & Demo | Hanya makanan umum | Cakupan terbatas |
| Jangkauan Global | Gerbang Asia-Pasifik | Hanya pasar lokal | Hanya regional |
1997
Tahun Didirikan
100+
Konferensi & Aktivitas
50.000+
Target Kunjungan ASEAN
20.000㎡
Ruang Pameran ASEAN
Pameran roti internasional 2026 adalah platform perdagangan global terkemuka yang didedikasikan untuk menampilkan kemajuan terbaru dalam teknologi pembuatan roti, bahan baku, dan solusi ritel. Bagi para profesional roti artisan, acara ini berfungsi sebagai pusat yang sangat berharga untuk menemukan teknik fermentasi mutakhir dan varietas tepung premium. Peserta dapat berpartisipasi dalam lokakarya khusus yang dipimpin oleh pembuat roti ahli yang membagikan rahasia mereka dalam memelihara kultur sourdough. Acara ini juga memberikan kesempatan unik untuk berjejaring dengan distributor global yang dapat membantu meningkatkan produksi Anda tanpa mengorbankan kualitas. Pada akhirnya, mengunjungi pameran ini memastikan bisnis Anda tetap berada di depan preferensi konsumen dan permintaan pasar yang berkembang pesat.
Mendaftar untuk acara penting ini adalah proses online langsung yang dirancang untuk mengamankan tiket masuk Anda dengan cepat. Anda dapat dengan mudah menyelesaikan pendaftaran pengunjung Anda dengan mengunjungi portal pendaftaran resmi di Daftar untuk Berkunjung. Setelah Anda mengirimkan detail profesional Anda, email konfirmasi yang berisi lencana digital Anda akan dikirimkan kepada Anda. Kami sangat menyarankan untuk melakukan pra-pendaftaran jauh-jauh hari untuk menghindari antrean panjang di pintu masuk tempat acara. Lencana digital ini akan memberi Anda akses mulus ke semua aula pameran, demonstrasi langsung, dan forum terbuka sepanjang acara.
Kami menyediakan layanan perjalanan dan bisnis yang komprehensif untuk memastikan pengalaman yang mulus bagi semua tamu internasional kami. Peserta dapat mengakses rekomendasi hotel yang dikurasi dan diskon pemesanan eksklusif melalui portal layanan perjalanan khusus kami. Layanan penerjemahan di lokasi dan pemandu bilingual juga tersedia untuk memfasilitasi komunikasi yang lancar dengan pemasok. Selain itu, kami menawarkan panduan aplikasi visa terperinci dan surat undangan resmi bagi mereka yang membutuhkannya. Tujuan kami adalah membuat perjalanan Anda ke pameran senyaman, seproduktif, dan sebebas stres mungkin.
Ya, platform pencocokan bisnis B2B kami yang sangat diakui dirancang khusus untuk menghubungkan pembeli yang memenuhi syarat dengan pemasok yang tepat. Melalui layanan ini, Anda dapat menjadwalkan pertemuan satu lawan satu dengan produsen terkemuka sebelum acara. Pendekatan terarah ini memungkinkan Anda memaksimalkan waktu Anda di lantai pameran dengan berfokus pada kemitraan bernilai tinggi. Tim kami secara aktif membantu mencocokkan kebutuhan pengadaan spesifik Anda dengan eksibitor terverifikasi yang memenuhi standar Anda. Lingkungan jaringan yang terstruktur ini telah terbukti secara konsisten mempercepat kesepakatan bisnis dan membina kolaborasi jangka panjang.
Pameran ini menampilkan zona khusus yang secara khusus berfokus pada peningkatan pesat pembuatan roti rumahan dan strategi ritel modern. Pengunjung dapat menjelajahi tampilan interaktif yang menampilkan peralatan rumah tangga ringkas, peralatan pembuatan roti khusus, dan desain kemasan kreatif. Demonstrasi langsung oleh para pembuat pengaruh industri menyoroti bagaimana studio pribadi dapat memanfaatkan tren ini untuk menarik pelanggan lokal. Seminar yang dipimpin oleh pakar ritel menawarkan wawasan mendalam tentang perilaku pembelian konsumen dan integrasi e-commerce yang sukses. Ruang-ruang yang dikurasi ini memberikan inspirasi yang dapat ditindaklanjuti baik untuk pembuat roti skala kecil maupun jaringan ritel besar yang ingin berinovasi.
Keselamatan dan kesejahteraan semua eksibitor, pengunjung, dan staf tetap menjadi prioritas mutlak kami yang tertinggi. Kami bekerja sama erat dengan otoritas lokal dan manajemen tempat untuk menerapkan protokol keamanan yang ketat di semua aula. Ini termasuk sistem manajemen kerumunan yang canggih, sanitasi rutin di area yang sering disentuh, dan dukungan medis profesional di lokasi. Papan petunjuk yang jelas dan staf yang membantu akan ditempatkan di seluruh tempat untuk memandu peserta dengan aman. Kami berkomitmen penuh untuk menyediakan lingkungan yang aman, profesional, dan sangat produktif bagi komunitas pembuat roti global.
Bergabunglah dengan ribuan pemimpin industri di Pameran Roti Internasional 2026. Amankan tiket Anda hari ini.
Daftar untuk Bakery ASEAN 2026 (27–29 Agustus, Jakarta)