4,00,000+ से अधिक पेशेवरों से जुड़ें, विशिष्ट वैश्विक प्रतिभाओं को लाइव देखें, और एशिया-प्रशांत के प्रमुख बेकिंग चैंपियनशिप क्षेत्र में अत्याधुनिक सामग्रियों और मशीनरी का स्रोत प्राप्त करें।
1997 में स्थापित, बेकरी चाइना (चाइना एसोसिएशन ऑफ बेकरी एंड कन्फेक्शनरी इंडस्ट्री के साथ साझेदारी में बेकरी चाइना एक्जीबिशन कंपनी लिमिटेड द्वारा संचालित) बेकरी, कन्फेक्शनरी और संबंधित खाद्य उद्योगों के लिए इस क्षेत्र की अग्रणी पेशेवर प्रदर्शनी और इकोसिस्टम है।
प्रीमियम सामग्री और उन्नत प्रसंस्करण उपकरणों से लेकर अभिनव पैकेजिंग और खुदरा समाधानों तक—पूरी मूल्य श्रृंखला की सेवा करते हुए, हम चीनी और एशिया-प्रशांत बाजारों में प्रवेश करने या विस्तार करने वाले अंतर्राष्ट्रीय और घरेलू ब्रांडों के लिए प्राथमिक व्यापार प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करते हैं। शंघाई में नेशनल एक्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर (NECC) में हमारा प्रमुख कार्यक्रम 3,30,000 वर्ग मीटर से अधिक के प्रदर्शनी क्षेत्र में फैला हुआ है, जो नवीनतम नवाचारों और विचारों को साझा करने के लिए वैश्विक पेशेवरों को एक साथ लाता है।
तेजी से बढ़ते दक्षिण-पूर्व एशियाई बाजार में बेकरी चाइना इकोसिस्टम का विस्तार! जकार्ता, इंडोनेशिया में 27-29 अगस्त, 2026 तक जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo) में हमारे साथ जुड़ें। वी पैक इंडोनेशिया और रीड एक्जीबिशन ग्रुप द्वारा आयोजित अन्य प्रमुख कार्यक्रमों के साथ सह-स्थित, यह आसियान बाजार में प्रवेश करने का आपका अंतिम प्रवेश द्वार है।
ब्रेड, पेस्ट्री, केक, कॉफी, पिज्जा और चाय चैंपियनशिप में प्रतिस्पर्धा करने वाले विश्व स्तरीय मास्टर्स को देखें, और अपनी खुद की कृतियों के लिए सीधा प्रेरणा प्राप्त करें।
अपने उत्पाद की गुणवत्ता और स्वाद प्रोफाइल को बढ़ाने के लिए कच्चे माल, बेकिंग मिक्स और विशेष एडिटिव्स में नवीनतम वैश्विक नवाचारों का स्रोत प्राप्त करें।
अपनी बेकरी की परिचालन दक्षता को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किए गए अत्याधुनिक प्रसंस्करण, उत्पादन और पैकेजिंग उपकरणों का मूल्यांकन करें।
वितरकों, खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा खरीदारों से सीधे जुड़ने के लिए हमारी संरचित B2B व्यावसायिक मैचमेकिंग सेवाओं का उपयोग करें।
चीन और व्यापक आसियान क्षेत्र के लिए नियामक अनुपालन, वितरण चैनलों और बाजार प्रवेश रणनीतियों के बारे में अमूल्य अंतर्दृष्टि प्राप्त करें।
खुदरा नवाचारों, उपभोक्ता प्रवृत्तियों और तकनीकी बेकिंग मंचों का पता लगाने के लिए प्रतिष्ठित बेकरी चाइना समिट में भाग लें।
प्रवेश की गारंटी के लिए हमारे सुव्यवस्थित ऑनलाइन पोर्टल के माध्यम से अपना पेशेवर विज़िटर पास सुरक्षित करें।
आप क्या देखते हैं: सीधे आपके ईमेल पर भेजा गया एक डिजिटल पुष्टिकरण बैज।
प्रतियोगिता के शेड्यूल, शिखर सम्मेलन के एजेंडे ब्राउज़ करें और मैचमेकिंग सत्रों को पहले से बुक करें।
आप क्या देखते हैं: हमारे डिजिटल मैचमेकिंग प्लेटफॉर्म पर एक व्यक्तिगत कार्यक्रम यात्रा कार्यक्रम।
कार्यक्रम स्थल पर पहुंचें, लाइव पेस्ट्री शेफ प्रतियोगिताओं के साक्षी बनें, और वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं के साथ सौदे पक्के करें।
आप क्या देखते हैं: उच्च ऊर्जा वाले लाइव एरेनास, इंटरैक्टिव उत्पाद डिस्प्ले और नेटवर्किंग लाउंज।
उन्नत तकनीकों, कलात्मक प्रस्तुति और वैश्विक स्वाद प्रवृत्तियों को सीखने के लिए विशिष्ट पेस्ट्री शेफ प्रतियोगिताओं के साक्षी बनें।
हजारों क्रय निर्णयकर्ताओं के सामने प्रीमियम कच्चे माल, बेकिंग मिक्स और अभिनव सामग्रियों का प्रदर्शन करें।
औद्योगिक बेकरियों और खुदरा श्रृंखलाओं को उच्च क्षमता वाले ओवन, मिक्सर और पैकेजिंग मशीनरी का प्रदर्शन करें।
अपने खुदरा पदचिह्न को बढ़ाने के लिए नए उत्पाद अवधारणाओं, पैकेजिंग डिजाइनों और परिचालन तकनीकों की खोज करें।
उच्च क्षमता वाले अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों की पहचान करें और अपने स्थानीय बाजार के लिए विशेष वितरण अधिकार सुरक्षित करें।
नवीनतम खाद्य विज्ञान सफलताओं, क्लीन-लेबल विकल्पों और पोषण संबंधी बेकिंग प्रवृत्तियों का पता लगाएं।
400,000+
प्रति प्रमुख संस्करण में दर्ज की गई व्यावसायिक यात्राएं।
100+
सालाना आयोजित होने वाले सम्मेलन, लाइव डेमो और प्रतियोगिताएं।
330,000㎡
NECC शंघाई में कुल प्रदर्शनी स्थान।
"बेकरी चाइना में पेस्ट्री प्रतियोगिताओं में भाग लेने से एशिया-प्रशांत क्षेत्र में हमारे ब्रांड की दृश्यता पूरी तरह से बदल गई। दर्शकों के विशाल पैमाने और पेशेवर खरीदारों की गुणवत्ता ने हमें कार्यक्रम समाप्त होने के कुछ ही दिनों के भीतर प्रमुख वितरण साझेदारी सुरक्षित करने की अनुमति दी।"
कार्यकारी पेस्ट्री शेफ और निदेशक
वैश्विक कन्फेक्शनरी ब्रांड
| विशेषता / लाभ | बेकरी चाइना इकोसिस्टम | सामान्य क्षेत्रीय शो | स्थानीय बेकिंग सेमिनार |
|---|---|---|---|
| प्रदर्शनी का पैमाना | 3,30,000+ वर्ग मीटर (NECC शंघाई) | 50,000 वर्ग मीटर से कम | केवल सिंगल हॉल / क्लासरूम |
| प्रतियोगिता विविधता | ब्रेड, पेस्ट्री, केक, कॉफी, पिज्जा, चाय | 1-2 श्रेणियों तक सीमित | कोई लाइव प्रतियोगिता नहीं |
| B2B मैचमेकिंग | उन्नत डिजिटल मैचमेकिंग प्लेटफॉर्म | बुनियादी मैनुअल निर्देशिका | केवल अनौपचारिक नेटवर्किंग |
| आसियान बाजार पहुंच | बेकरी आसियान 2026 के साथ सीधा सह-स्थान | कोई क्षेत्रीय विस्तार नहीं | कड़ाई से स्थानीय फोकस |
| उद्योग प्राधिकरण | CABCI और रीड एक्जीबिशन साझेदारी | स्वतंत्र स्थानीय आयोजक | व्यक्तिगत प्रशिक्षक |
1997
स्थापना वर्ष
2,200+
प्रदर्शक ब्रांड
100+
सम्मेलन और गतिविधियाँ
330k㎡
प्रदर्शनी स्थान
एक अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनी पेस्ट्री प्रतियोगिता कार्यक्रम एक प्रमुख वैश्विक सभा है जहां पेशेवर पेस्ट्री शेफ, बेकर्स और उद्योग विशेषज्ञ अपने कौशल, नवीन तकनीकों और कलात्मक कृतियों का प्रदर्शन करते हैं। ये प्रतियोगिताएं वैश्विक बेकिंग मानकों के लिए एक महत्वपूर्ण बेंचमार्क के रूप में काम करती हैं, जो सामग्री, प्रस्तुति और स्वाद प्रोफाइल में नवीनतम रुझानों को उजागर करती हैं। भाग लेने या उपस्थित होने से, उद्योग के पेशेवरों को अत्याधुनिक तकनीकों का प्रत्यक्ष अनुभव मिलता है जो कन्फेक्शनरी बाजार के भविष्य को आकार देती हैं। यह नेटवर्किंग के लिए एक अद्वितीय मंच भी है, जो उपस्थित लोगों को वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं और उद्योग के नेताओं से जुड़ने की अनुमति देता है। अंततः, ये कार्यक्रम कच्चे माल से लेकर उन्नत प्रसंस्करण मशीनरी तक, पूरी बेकरी आपूर्ति श्रृंखला में नवाचार को बढ़ावा देते हैं।
हमारी आगामी प्रदर्शनियों और प्रतियोगिताओं के लिए पंजीकरण करना उद्योग के पेशेवरों के लिए डिज़ाइन की गई एक सीधी ऑनलाइन प्रक्रिया है। आप हमारे आधिकारिक पंजीकरण पोर्टल पर जाकर और पेशेवर विज़िटर प्रश्नावली भरकर अपना विज़िटर पास सुरक्षित कर सकते हैं। पूर्व-पंजीकरण की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है क्योंकि यह आमतौर पर प्रदर्शनी हॉलों में निःशुल्क प्रवेश प्रदान करता है और कार्यक्रम स्थल के प्रवेश द्वार पर महत्वपूर्ण समय बचाता है। एक बार पंजीकृत होने के बाद, आपको एक डिजिटल पुष्टिकरण बैज प्राप्त होगा जो आपको अपने यात्रा कार्यक्रम की योजना बनाने और व्यावसायिक मैचमेकिंग सत्रों को शेड्यूल करने की अनुमति देता है। 2026 के कार्यक्रम चक्र के दौरान विश्व स्तरीय पेस्ट्री प्रतिभाओं को लाइव देखने का अवसर न चूकें।
बेकरी चाइना इकोसिस्टम कई विषयों को कवर करने वाली प्रतिष्ठित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिताओं की एक विविध श्रृंखला की मेजबानी करता है। इनमें ब्रेड बनाने, पेस्ट्री डिजाइन, केक सजावट, कॉफी बनाने, पिज्जा बेकिंग और चाय की तैयारी में विश्व स्तरीय चैंपियनशिप शामिल हैं। प्रत्येक प्रतियोगिता का मूल्यांकन अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञों के एक सम्मानित पैनल द्वारा किया जाता है जो तकनीकी कौशल, रचनात्मकता, स्वाद और प्रस्तुति का मूल्यांकन करते हैं। ये कार्यक्रम उभरती प्रतिभाओं और अनुभवी मास्टर्स को वैश्विक स्तर पर अपनी पेशेवर स्थिति बढ़ाने के लिए एक मंच प्रदान करते हैं। उपस्थित लोग इन गहन लाइव मुकाबलों को देख सकते हैं, प्रेरणा प्राप्त कर सकते हैं और पेशेवर-ग्रेड बेकिंग निष्पादन में अंतर्दृष्टि प्राप्त कर सकते हैं।
हमारी व्यावसायिक मैचमेकिंग सेवा अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों को अग्रणी वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं से कुशलतापूर्वक जोड़ने के लिए डिज़ाइन की गई है। हमारे डिजिटल मैचमेकिंग प्लेटफॉर्म के माध्यम से, पंजीकृत उपस्थित लोग उत्पाद श्रेणियों को ब्राउज़ कर सकते हैं, आपूर्तिकर्ताओं को फ़िल्टर कर सकते हैं, और कार्यक्रम शुरू होने से पहले आमने-सामने की बैठकों को पहले से शेड्यूल कर सकते हैं। यह संरचित दृष्टिकोण सुनिश्चित करता है कि साइट पर आपका समय अधिकतम हो, उच्च-मूल्य वाली साझेदारियों और खरीद के अवसरों पर ध्यान केंद्रित किया जा सके। प्रदर्शनी के दौरान, आरामदायक और उत्पादक व्यावसायिक चर्चाओं की सुविधा के लिए समर्पित मैचमेकिंग लाउंज उपलब्ध हैं। हमारी टीम वैश्विक पक्षों के बीच निर्बाध संचार सुनिश्चित करने के लिए अनुवाद और रसद सहायता भी प्रदान करती है।
बेकरी आसियान 2026 हमारी प्रमुख अंतर्राष्ट्रीय विस्तार पहल का प्रतिनिधित्व करता है, जो विशेष रूप से तेजी से बढ़ते दक्षिण-पूर्व एशियाई बेकरी बाजार को लक्षित करता है। इंडोनेशिया में जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo) में 27 से 29 अगस्त, 2026 तक आयोजित यह कार्यक्रम, एक व्यापक उद्योग प्रदर्शन की पेशकश करने के लिए वी पैक इंडोनेशिया के साथ सह-स्थित है। यह वैश्विक ब्रांडों के लिए आसियान बाजार में प्रवेश करने और स्थानीय व्यवसायों के लिए विश्व स्तरीय सामग्री और मशीनरी का स्रोत प्राप्त करने के लिए एक अनूठा प्रवेश द्वार प्रदान करता है। उपस्थित लोग उद्योग के अग्रदूतों के नेतृत्व में स्थानीयकृत पेस्ट्री प्रदर्शनों, क्षेत्रीय प्रतियोगिताओं और अनुकूलित शैक्षिक सेमिनारों का अनुभव करेंगे। यह दक्षिण-पूर्व एशिया में तेजी से बढ़ते बेकरी और कन्फेक्शनरी क्षेत्र का लाभ उठाने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए अंतिम मंच है।
प्रतिस्पर्धा करने के इच्छुक पेशेवर बेकर्स को हमारे इवेंट पेज पर प्रकाशित आधिकारिक नियम पुस्तिकाओं और तकनीकी दिशानिर्देशों की गहन समीक्षा करके शुरुआत करनी चाहिए। तैयारी के लिए कठोर अभ्यास, सटीक सामग्री सोर्सिंग और समकालीन प्रस्तुति प्रवृत्तियों की गहरी समझ की आवश्यकता होती. है। कई प्रतियोगी दबाव में अपने समय और निष्पादन को परिष्कृत करने के लिए उद्योग के आकाओं के साथ सहयोग करते हैं या विशेष सुविधाओं में प्रशिक्षण लेते हैं। अंतर्राष्ट्रीय जूरी द्वारा अपेक्षित उच्च मानकों को समझने के लिए पिछले संस्करणों में भाग लेना या रिकॉर्ड किए गए प्रदर्शनों को देखना भी फायदेमंद है। हमारे आधिकारिक आवेदन चैनलों के माध्यम से जल्दी से अपना स्थान सुरक्षित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इन प्रतिष्ठित खिताबों के लिए प्रतियोगी स्लॉट अत्यधिक सीमित हैं।
प्रमुख बेकरी चाइना 2026 या क्षेत्रीय बेकरी आसियान 2026 में हमारे साथ जुड़ें। आज ही अपना पेशेवर पास सुरक्षित करें।
बेकरी आसियान 2026 पंजीकरण
27-29 अगस्त, जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो