बेकरी चाइना 2026 और 2027 पारिस्थितिकी तंत्र

आपूर्ति श्रृंखला की बाधाओं के बिना रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए अपने बेकरी व्यवसाय को बढ़ाएं

रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए प्रमुख चीन बेकिंग प्रदर्शनी में वैश्विक सामग्री नवप्रवर्तकों, उन्नत मशीनरी निर्माताओं और पैकेजिंग अग्रदूतों के साथ सीधे जुड़ें।

2,200+ वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं तक सीधी पहुंच रिटेल चेन के लिए अनुकूलित बी2बी मैचमेकिंग 100+ उद्योग सम्मेलनों से अंतर्दृष्टि
प्लेटफ़ॉर्म के बारे में

बेकरी चाइना कौन है?

1997 से एशिया-प्रशांत बेकिंग परिदृश्य को विकसित होते देखने वाले उद्योग के दिग्गजों के रूप में, हमने बेकरी चाइना को केवल एक ट्रेड शो से कहीं अधिक के रूप में डिज़ाइन किया है। यह एक व्यापक पारिस्थितिकी तंत्र है जहाँ रिटेल चेन ऑपरेटरों को कुशलतापूर्वक विस्तार करने के लिए आवश्यक सटीक सामग्री, मशीनरी और रणनीतिक साझेदारी मिलती है। चाइना एसोसिएशन ऑफ बेकरी एंड कन्फेक्शनरी इंडस्ट्री (CABCI) के साथ साझेदारी में बेकरी चाइना एक्जीबिशन कंपनी लिमिटेड द्वारा संचालित, हमारा प्लेटफ़ॉर्म कच्चे माल से लेकर उन्नत प्रसंस्करण उपकरण और रिटेल समाधानों तक - संपूर्ण मूल्य श्रृंखला की सेवा करता है।

चाहे आप नवीनतम रिटेल बेकरी रुझानों का पता लगाना चाहते हों, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करना चाहते हों, या स्वचालित मशीनरी को एकीकृत करना चाहते हों, हमारे कार्यक्रम अंतिम व्यापार प्रवेश द्वार प्रदान करते हैं। हम सभी आकारों के व्यवसायों के लिए संपूर्ण बेकरी आपूर्ति श्रृंखला को सुव्यवस्थित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आप उपभोक्ता मांगों और परिचालन चुनौतियों से आगे रहें।

1997

स्थापना वर्ष

330k㎡

प्रदर्शनी स्थान

2,200+

वैश्विक ब्रांड

बेकरी चाइना प्रदर्शनी हॉल
विशेष रुप से प्रदर्शित कार्यक्रम

बेकरी आसियान 2026 – रिटेल चेन और सुपरमार्केट सोर्सिंग

27-29 अगस्त, 2026 तक जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo), जकार्ता, इंडोनेशिया में हमसे जुड़ें। यह समर्पित क्षेत्रीय शो 20,000㎡ प्रदर्शनी स्थान में फैला हुआ है, जो 500+ से अधिक प्रदर्शकों और 50,000+ से अधिक पेशेवर आगंतुकों को एक साथ लाता है। यह वितरकों, आयातकों, निर्यातकों, निर्माताओं, चेन स्टोर्स, सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, होटल, कैफे और बेकरी पेशेवरों के लिए अंतिम सोर्सिंग हब है।

इंडोनेशिया रिटेल बाजार (2023)

58.3 ट्रिलियन IDR

YoY विकास दर

29% विकास

अनुमानित बाजार (2028)

84.4 ट्रिलियन IDR

आज ही अपना प्रवेश पास सुरक्षित करें और तेजी से बढ़ते दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार का लाभ उठाएं.

बेकरी आसियान के लिए पंजीकरण करें
मूल्य प्रस्ताव

आपको क्या मिलता है

विशेष रूप से रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष अवसरों को अनलॉक करें।

अत्याधुनिक सामग्री प्राप्त करें

अपने उत्पाद श्रृंखला को बेहतर बनाने के लिए सीधे वैश्विक निर्माताओं से प्रीमियम कच्चे माल, क्लीन-लेबल विकल्प और अभिनव स्वाद प्रोफाइल की खोज करें।

उत्पादन लाइनों को अनुकूलित करें

थ्रूपुट और निरंतरता को अधिकतम करने के लिए डिज़ाइन की गई अत्याधुनिक स्वचालित बेकिंग मशीनरी और बेकिंग उपकरण समाधानों का मूल्यांकन करें।

फ्रोजन डफ तकनीक लागू करें

अपने रिटेल चेन संचालन को सुव्यवस्थित करने, इन-स्टोर श्रम लागत को कम करने और ताज़ा-बेक की गई गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नवीनतम फ्रोजन डफ तकनीक का पता लगाएं।

उच्च-मूल्य वाली साझेदारी स्थापित करें

हमारी समर्पित, पूर्व-निर्धारित बी2बी मैचमेकिंग सेवाओं के माध्यम से सत्यापित आपूर्तिकर्ताओं और वितरकों से जुड़ें।

उभरते उपभोक्ता रुझानों में महारत हासिल करें

फ्रेंचाइजी, डिजिटल परिवर्तन और रिटेल नवाचार पर ध्यान केंद्रित करते हुए बेकरी चाइना समिट में उद्योग के नेताओं से व्यावहारिक अंतर्दृष्टि प्राप्त करें।

सतत पैकेजिंग सुरक्षित करें

पर्यावरण के अनुकूल, हाई-बैरियर पैकेजिंग समाधान प्राप्त करें जो शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं, ताजगी बनाए रखते हैं, और आपके ब्रांड की शेल्फ अपील को बढ़ाते हैं।

सोर्सिंग यात्रा

यह कैसे काम करता है

आपकी रिटेल चेन की खरीद को अनुकूलित करने के लिए एक सहज, तीन-चरणीय प्रक्रिया।

चरण 1

पंजीकरण और प्रोफाइल

ऑनलाइन साइन अप करें और अपनी रिटेल चेन की सटीक सोर्सिंग आवश्यकताओं, मात्रा की जरूरतों और लक्षित श्रेणियों को निर्दिष्ट करें।

अनुशंसित आपूर्तिकर्ताओं और सम्मेलन ट्रैक्स को उजागर करने वाला एक व्यक्तिगत डैशबोर्ड।

चरण 2

मैच और शेड्यूल

प्रमुख वैश्विक निर्माताओं के साथ आमने-सामने की बैठकों को प्री-बुक करने के लिए हमारे स्मार्ट मैचमेकिंग प्लेटफॉर्म का उपयोग करें।

उच्च प्राथमिकता वाली बी2बी बैठकों और तकनीकी प्रदर्शनों का एक क्यूरेटेड कैलेंडर।

चरण 3

भाग लें और विस्तार करें

अनुबंधों को अंतिम रूप देने, लाइव मशीनरी प्रदर्शनों को देखने और व्यावहारिक बाजार अंतर्दृष्टि प्राप्त करने के लिए ऑनसाइट हमसे जुड़ें।

नवाचार और नेटवर्किंग हब से भरा एक हलचल भरा, बहु-हॉल प्रदर्शनी फ्लोर।

लक्षित क्षेत्र

उपयोग के मामले

हर प्रकार के रिटेल बेकिंग संचालन के लिए अनुकूलित समाधान।

मल्टी-स्टोर बेकरी चेन

समान सामग्री और स्वचालित मशीनरी प्राप्त करके सैकड़ों स्थानों पर गुणवत्ता को मानकीकृत करें।

मल्टी-स्टोर बेकरी सोर्सिंग

सुपरमार्केट इन-स्टोर बेकरी

उभरते होम बेकिंग रुझानों और उपभोक्ता प्राथमिकताओं से आगे रहते हुए दैनिक रूप से ताज़ा-बेक किए गए सामानों की पेशकश करने के लिए कुशल फ्रोजन डफ समाधान लागू करें।

सुपरमार्केट बेकरी सोर्सिंग

फ्रेंचाइजी नेटवर्क विस्तार

स्केलेबल बिजनेस मॉडल की खोज करें, मास्टर फ्रेंचाइजी से जुड़ें, और पूरे एशिया में तेजी से हो रहे कन्फेक्शनरी बाजार विस्तार का लाभ उठाएं।

फ्रेंचाइजी सोर्सिंग

सुविधा स्टोर ग्रैब-एंड-गो

तेजी से रिटेल टर्नओवर और न्यूनतम तैयारी समय के लिए अनुकूलित हाई-बैरियर पैकेजिंग और रेडी-टू-बेक पेस्ट्री प्राप्त करें।

होटल और खाद्य सेवा सोर्सिंग

प्रीमियम कन्फेक्शनरी सामग्री के साथ अपने डेसर्ट मेनू को बेहतर बनाएं और लाइव प्रदर्शनों के दौरान पुरस्कार विजेता पेस्ट्री शेफ से जुड़ें।

वैश्विक आयात और वितरण

अंतरराष्ट्रीय व्यापार नियमों को समझें, विशेष वितरण अधिकार सुरक्षित करें, और अग्रणी वैश्विक ब्रांडों के साथ अपने पोर्टफोलियो का विस्तार करें।

प्लेटफ़ॉर्म क्षमताएं

विशेषताएं

अपने प्रदर्शनी अनुभव को सुव्यवस्थित करने के लिए डिज़ाइन किए गए मजबूत उपकरणों और सेवाओं का पता लगाएं।

मुख्य वर्कफ़्लो विशेषताएं

  • स्मार्ट बी2बी मैचमेकिंग पोर्टल
  • इंटरैक्टिव फ्लोर प्लान और बूथ नेविगेटर
  • डिजिटल उत्पाद शोकेस
  • ऑनसाइट सेमिनार और लाइव डेमो शेड्यूलर
  • प्रदर्शक पूछताछ और RFQ प्रणाली

विश्वसनीयता और नियंत्रण

  • सत्यापित आपूर्तिकर्ता क्रेडेंशियल और प्रमाणपत्र
  • आधिकारिक आयोजक सहायता (CABCI)
  • सुरक्षित डेटा गोपनीयता और कुकी नियंत्रण
  • ऑनसाइट बिजनेस सेंटर और वीआईपी लाउंज
  • वास्तविक समय घटना सूचनाएं और अपडेट

एकीकरण और निर्यात

  • रिटेल खरीदारों के लिए निर्बाध लीड पुनर्प्राप्ति
  • निर्यात योग्य आपूर्तिकर्ता निर्देशिकाएं और उत्पाद कैटलॉग
  • स्थानीय यात्रा और आवास सेवाओं के साथ एकीकरण
  • बहु-भाषा सहायता (अंग्रेजी और चीनी)
  • इंटेलिजेंट मैन्युफैक्चरिंग अंतर्दृष्टि का लाभ उठाते हुए डिजिटल मैचमेकिंग रिपोर्ट जनरेशन
प्रमाणित सफलता

प्रभाव का प्रमाण

उन आंकड़ों और कहानियों को देखें जो हमारे उद्योग नेतृत्व को परिभाषित करते हैं।

हमारे प्रमुख शंघाई कार्यक्रम में 400,000 से अधिक पेशेवर आगंतुक दर्ज किए गए, जो बेजोड़ उद्योग पहुंच को प्रदर्शित करता है।

2,200 से अधिक अग्रणी वैश्विक ब्रांड सामग्री, मशीनरी और पैकेजिंग में नवीनतम प्रदर्शन कर रहे हैं।

नेशनल एक्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर (NECC) शंघाई में 330,000 वर्ग मीटर का विशाल प्रदर्शनी स्थान।

प्रति संस्करण 100+ समवर्ती सम्मेलन, लाइव शेफ प्रतियोगिताएं और तकनीकी मंच।

"रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए चीन बेकिंग प्रदर्शनी में भाग लेने से हमारी आपूर्ति श्रृंखला पूरी तरह से बदल गई। हमने फ्रोजन डफ तकनीक की एक नई श्रृंखला प्राप्त की जिसने हमारे ग्राहकों द्वारा अपेक्षित प्रीमियम गुणवत्ता को बनाए रखते हुए हमारे इन-स्टोर तैयारी के समय को 40% तक कम कर दिया।"

— सोर्सिंग निदेशक, एशिया-प्रशांत बेकरी समूह
बाजार तुलना

बेकरी चाइना क्यों चुनें?

हमारा पारिस्थितिकी तंत्र सामान्य ट्रेड शो और क्षेत्रीय कार्यक्रमों की तुलना में कैसा है।

विशेषता बेकरी चाइना पारिस्थितिकी तंत्र क्षेत्रीय ट्रेड शो सामान्य खाद्य एक्सपो
प्रदर्शनी का पैमाना 330,000 वर्ग मीटर (NECC शंघाई) 50,000 वर्ग मीटर से कम मिश्रित उद्योग, सीमित बेकिंग फोकस
मूल्य श्रृंखला कवरेज संपूर्ण बेकिंग और कन्फेक्शनरी मूल्य श्रृंखला ज्यादातर स्थानीय वितरक केवल व्यापक खाद्य और पेय
रिटेल चेन फोकस समर्पित शिखर सम्मेलन, फ्रेंचाइजी मंच और बी2बी मैचमेकिंग बुनियादी प्रदर्शनी बूथ कोई विशेष रिटेल ट्रैक नहीं
वैश्विक पहुंच 2,200+ अंतरराष्ट्रीय और घरेलू ब्रांड सीमित क्षेत्रीय आपूर्तिकर्ता केवल सामान्य खाद्य आयातक
मैचमेकिंग पूर्व-निर्धारित 1-ऑन-1 बैठकों के साथ उन्नत डिजिटल पोर्टल मैनुअल नेटवर्किंग कोई संरचित मैचमेकिंग नहीं
हमारे क्रेडेंशियल

मुख्य आंकड़े और अधिकार

हमारे उद्योग-अग्रणी व्यापार मंच की नींव।

1997

स्थापना वर्ष

330,000㎡

प्रमुख प्रदर्शनी स्थान

2,200+

वैश्विक प्रदर्शक

400,000+

पेशेवर आगंतुक

प्रश्न हैं?

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

हमारी प्रदर्शनियों और सोर्सिंग प्लेटफार्मों के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है।

रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए चीन बेकिंग प्रदर्शनी का प्राथमिक फोकस क्या है?

बेकरी चाइना द्वारा आयोजित रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए चीन बेकिंग प्रदर्शनी, एक विशेष व्यापार मंच है जिसे मल्टी-यूनिट रिटेल बेकरी, सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर को वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं से जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह कार्यक्रम उन्नत सामग्री, स्वचालित मशीनरी, अभिनव पैकेजिंग और डिजिटल रिटेल समाधानों सहित संपूर्ण मूल्य श्रृंखला को प्रदर्शित करता है। इसमें भाग लेकर, रिटेल चेन ऑपरेटर उत्पाद की गुणवत्ता को मानकीकृत करने, अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को अनुकूलित करने और परिचालन ओवरहेड को कम करने के नए तरीके खोज सकते हैं। यह एशिया-प्रशांत क्षेत्र में अपने संचालन का विस्तार करने के इच्छुक व्यवसायों के लिए अंतिम प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करता है। हमारी क्यूरेटेड मैचमेकिंग सेवाएं यह सुनिश्चित करती हैं कि रिटेल खरीदारों को उच्च-मात्रा की मांगों को पूरा करने में सक्षम सटीक निर्माताओं के साथ जोड़ा जाए।

जकार्ता में बेकरी आसियान 2026 में भाग लेने से रिटेल चेन ऑपरेटरों को क्या लाभ हो सकता है?

जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo) में 27-29 अगस्त को होने वाला बेकरी आसियान 2026, विशेष रूप से तेजी से बढ़ते दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार के लिए तैयार किया गया है। रिटेल चेन ऑपरेटर और सुपरमार्केट खरीदार स्थानीयकृत सोर्सिंग अवसरों का पता लगा सकते हैं, क्षेत्रीय वितरकों से जुड़ सकते हैं, और आसियान उपभोक्ता प्राथमिकताओं के लिए अनुकूलित उत्पादों की खोज कर सकते हैं। 2028 तक इंडोनेशिया के रिटेल बाजार के 84.4 ट्रिलियन IDR तक पहुंचने के अनुमान के साथ, यह कार्यक्रम बाजार हिस्सेदारी हासिल करने का एक समय पर अवसर प्रदान करता है। उपस्थित लोगों को 500 से अधिक प्रदर्शकों और निर्बाध सीमा पार व्यापार को सुविधाजनक बनाने के लिए डिज़ाइन की गई विशेष बी2बी मैचमेकिंग सेवाओं तक सीधी पहुंच प्राप्त होगी। यह इंडोनेशिया और व्यापक आसियान क्षेत्र में अपने पदचिह्न का विस्तार करने के इच्छुक किसी भी रिटेल ऑपरेटर के लिए एक आवश्यक कार्यक्रम है।

रिटेल चेन ऑपरेटरों के लिए किस प्रकार के शैक्षिक कार्यक्रम उपलब्ध हैं?

बेकरी चाइना शैक्षिक कार्यक्रमों की एक विस्तृत श्रृंखला की मेजबानी करता है, जिसमें बहुप्रतीक्षित बेकरी चाइना समिट और बेकरी चाइना फोरम शामिल हैं। ये प्लेटफ़ॉर्म रिटेल रुझान, फ्रेंचाइजी रणनीतियों, इंटेलिजेंट मैन्युफैक्चरिंग और डिजिटल परिवर्तन जैसे महत्वपूर्ण उद्योग विषयों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उद्योग विशेषज्ञ और विचारशील नेता बदलते उपभोक्ता व्यवहार को नेविगेट करने, बेकरी और पेय पदार्थों की पेशकशों को एकीकृत करने और स्वास्थ्य-केंद्रित उत्पाद लाइनों को लागू करने के बारे में मूल्यवान अंतर्दृष्टि साझा करते हैं। रिटेल चेन ऑपरेटर फ्रोजन डफ तकनीक से लेकर स्वचालित इन्वेंट्री प्रबंधन तक, नवीनतम परिचालन दक्षताओं के बारे में जानने के लिए इन सत्रों में भाग ले सकते हैं। यह व्यावहारिक ज्ञान प्राप्त करने का एक अनूठा अवसर है जिसे आपके व्यवसाय को बढ़ाने के लिए सीधे लागू किया जा सकता है।

क्या हमारी यात्रा की पूर्व-योजना बनाने और आपूर्तिकर्ताओं से जुड़ने में मदद करने के लिए कोई डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म है?

हाँ, बेकरी चाइना एक व्यापक डिजिटल पारिस्थितिकी तंत्र प्रदान करता है जो पंजीकृत आगंतुकों को उत्पाद कैटलॉग ब्राउज़ करने, इंटरैक्टिव फ्लोर प्लान देखने और बी2बी मैचमेकिंग बैठकों को पूर्व-निर्धारित करने की अनुमति देता है। यह प्लेटफ़ॉर्म प्रदर्शनी शुरू होने से पहले सबसे प्रासंगिक आपूर्तिकर्ताओं की पहचान करने और उनसे जुड़ने में आपकी मदद करके ऑनसाइट आपकी दक्षता को अधिकतम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आप उत्पाद श्रेणी, प्रमाणन और उत्पादन क्षमता के आधार पर प्रदर्शकों को फ़िल्टर कर सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे आपकी रिटेल चेन के मानकों के अनुरूप हैं। एक बार आपकी बैठकें पक्की हो जाने के बाद, उन्हें आपके मोबाइल डिवाइस के माध्यम से सुलभ एक व्यक्तिगत कार्यक्रम यात्रा कार्यक्रम में एकीकृत कर दिया जाता है। यह डिजिटल टूल सुनिश्चित करता है कि शो फ्लोर पर आपका समय अत्यधिक उत्पादक और उच्च-मूल्य वाली साझेदारियों पर केंद्रित हो।

बेकरी चाइना प्रदर्शित उत्पादों की गुणवत्ता और विश्वसनीयता कैसे सुनिश्चित करता है?

1997 में स्थापित क्षेत्र की अग्रणी पेशेवर प्रदर्शनी के रूप में, बेकरी चाइना सभी भाग लेने वाले ब्रांडों और प्रदर्शित उत्पादों के लिए सख्त मानक बनाए रखता है। हम यह सुनिश्चित करने के लिए चाइना एसोसिएशन ऑफ बेकरी एंड कन्फेक्शनरी इंडस्ट्री (CABCI) के साथ मिलकर काम करते हैं कि यह कार्यक्रम नवाचार और सुरक्षा के उच्चतम स्तर का प्रतिनिधित्व करे। बड़े पैमाने पर रिटेल संचालन के लिए आवश्यक उद्योग प्रमाणपत्र, गुणवत्ता नियंत्रण मानक और उत्पादन क्षमताएं सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक आपूर्तिकर्ता की जांच की जाती है। यह कठोर स्क्रीनिंग प्रक्रिया रिटेल चेन ऑपरेटरों को दीर्घकालिक, विश्वसनीय आपूर्ति श्रृंखला साझेदारी स्थापित करने का विश्वास देती है। गुणवत्ता के प्रति हमारी प्रतिबद्धता ने बेकरी चाइना को वैश्विक ब्रांडों और शीर्ष स्तर के खरीदारों दोनों के लिए विश्वसनीय व्यापार प्रवेश द्वार बना दिया है।

हम आगामी प्रदर्शनियों को देखने के लिए पंजीकरण कैसे करें?

हमारी प्रदर्शनियों के लिए पंजीकरण सीधा है और इसे हमारे आधिकारिक पंजीकरण पोर्टलों के माध्यम से ऑनलाइन पूरा किया जा सकता है। शंघाई में हमारे प्रमुख कार्यक्रम या जकार्ता में आगामी बेकरी आसियान 2026 के लिए, आगंतुक अपने प्रवेश बैज सुरक्षित करने और डिजिटल मैचमेकिंग प्लेटफॉर्म तक पहुंच प्राप्त करने के लिए पूर्व-पंजीकरण कर सकते हैं। निर्दिष्ट समय सीमा से पहले साइन अप करने वाले योग्य उद्योग पेशेवरों, वितरकों और रिटेल खरीदारों के लिए पूर्व-पंजीकरण आमतौर पर मुफ्त होता है। एक बार पंजीकृत होने के बाद, आपको अपने डिजिटल बैज और अपनी यात्रा और आवास की योजना बनाने के निर्देशों के साथ एक पुष्टिकरण ईमेल प्राप्त होगा। हम अपने विशेष शिखर सम्मेलनों, लाइव प्रदर्शनों और नेटवर्किंग कार्यक्रमों में अपना स्थान सुरक्षित करने के लिए जल्दी पंजीकरण करने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।

बेकिंग उद्योग के भविष्य को संचालित करने वाले प्रमुख पारिस्थितिकी तंत्र में शामिल हों।

चाहे आप अत्याधुनिक सामग्री प्राप्त करना चाहते हों, अपनी उत्पादन लाइनों को अनुकूलित करना चाहते हों, या अपने रिटेल नेटवर्क का विस्तार करना चाहते हों, बेकरी चाइना आपका अंतिम भागीदार है।

BC

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