2,200 से अधिक वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं से जुड़ें और एक एकीकृत व्यापार पारिस्थितिकी तंत्र में नवीनतम किण्वन तकनीकों, प्रीमियम सामग्रियों और औद्योगिक मशीनरी की खोज करें।
1997 में स्थापित, बेकरी चाइना (चाइना एसोसिएशन ऑफ बेकरी एंड कन्फेक्शनरी इंडस्ट्री के साथ साझेदारी में बेकरी चाइना एग्जीबिशन कंपनी लिमिटेड द्वारा संचालित) बेकरी, कन्फेक्शनरी और संबंधित खाद्य उद्योगों के लिए इस क्षेत्र की अग्रणी पेशेवर प्रदर्शनी और पारिस्थितिकी तंत्र है।
हमारा प्लेटफ़ॉर्म संपूर्ण मूल्य श्रृंखला—सामग्री, प्रसंस्करण और उत्पादन उपकरण, पैकेजिंग, खुदरा और सेवा प्रदाताओं को सेवा प्रदान करता है—और चीनी और एशिया-प्रशांत बेकरी बाजारों में प्रवेश करने या विस्तार करने वाले अंतर्राष्ट्रीय और घरेलू ब्रांडों के लिए प्राथमिक व्यापार प्रवेश द्वार के रूप में खुद को स्थापित करता है। उद्योग के नेताओं को एक साथ लाकर, हम आर्टिसन ब्रेड और सॉअरडो रुझानों में नवाचार को बढ़ावा देते हैं और वैश्विक बाजार के विकास को गति देते हैं।
विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि द्वारा
वरिष्ठ उद्योग विश्लेषक और बेकरी चाइना योगदानकर्ता। वैश्विक बेकिंग नवाचारों और बाजार की गतिशीलता पर प्रत्यक्ष विशेषज्ञता साझा करना।
जकार्ता, इंडोनेशिया के जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo) में 27-29 अगस्त, 2026 तक हमारे साथ जुड़ें। 'वी पैक इंडोनेशिया' (We Pack Indonesia) के साथ सह-स्थित, यह आसियान और वैश्विक बाजारों में बेकरी और संबंधित उद्योगों पर केंद्रित प्रमुख व्यापारिक कार्यक्रम है।
इंडोनेशिया का बेक्ड गुड्स रिटेल मार्केट 2023 में 58.3 ट्रिलियन इंडोनेशियाई रुपिया तक पहुंच गया, जिसमें 2028 तक 8% सीएजीआर (CAGR) का अनुमान है, जो इसे विस्तार करने के इच्छुक वैश्विक ब्रांडों के लिए एक प्रमुख गंतव्य बनाता है।
नवीनतम किण्वन तकनीकों तक सीधी पहुंच प्राप्त करें और सीखें कि अपने सॉअरडो उत्पादन को कुशलतापूर्वक कैसे बढ़ाया जाए।
उच्च गुणवत्ता वाले बेकिंग कच्चे माल, विशेष आटे और अभिनव यीस्ट उपभेदों की पेशकश करने वाले शीर्ष स्तर के आपूर्तिकर्ताओं से जुड़ें।
सत्यापित वैश्विक निर्माताओं के साथ सीधे बैठकें निर्धारित करने के लिए हमारी पेशेवर B2B मैचमेकिंग सेवाओं का उपयोग करें।
अत्याधुनिक औद्योगिक बेकिंग उपकरणों, स्वचालित ओवन और स्मार्ट पैकेजिंग समाधानों का लाइव मूल्यांकन करें।
विश्व प्रसिद्ध पेस्ट्री शेफ और मास्टर बेकर्स को आर्टिसन ब्रेड बनाने की उन्नत तकनीकों का प्रदर्शन करते हुए देखें।
हमारे सह-स्थित क्षेत्रीय कार्यक्रमों और नेटवर्कों के माध्यम से तेजी से बढ़ते दक्षिण-पूर्व एशियाई बेकरी क्षेत्र का लाभ उठाएं।
हमारे त्वरित ऑनलाइन पंजीकरण पोर्टल के माध्यम से अपना निःशुल्क विज़िटर पास सुरक्षित करें।
आप क्या देखते हैं: त्वरित पुष्टि के साथ एक सरल, 2-मिनट का पंजीकरण फॉर्म।
इंटरैक्टिव फ्लोर प्लान ब्राउज़ करें, B2B मैचमेकिंग सत्र निर्धारित करें, और सम्मेलनों का चयन करें।
आप क्या देखते हैं: आपकी निर्धारित बैठकों और कार्यक्रमों के साथ एक व्यक्तिगत डैशबोर्ड।
प्रदर्शनी में भाग लें, वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं से आमने-सामने मिलें, और अपने व्यवसाय में नए रुझानों को लागू करें।
आप क्या देखते हैं: लाइव बेकिंग डेमो से भरा एक हलचल भरा, उच्च ऊर्जा वाला प्रदर्शनी फ्लोर।
अपने सॉअरडो उत्पादों को बेहतर बनाने के लिए विशेष किण्वन उपकरण, जैविक आटे और पारंपरिक तकनीकों की खोज करें।
अपने वर्कफ़्लो को अनुकूलित करने के लिए उच्च क्षमता वाली उत्पादन लाइनों, स्वचालित मिश्रण प्रणालियों और स्मार्ट पैकेजिंग समाधानों का मूल्यांकन करें.
अपने उत्पाद पोर्टफोलियो का विस्तार करने के लिए सीधे वैश्विक निर्माताओं से प्रीमियम बेकिंग सामग्री और मशीनरी प्राप्त करें।
जानें कि कैसे अग्रणी रिटेल बेकरी चेन मल्टी-स्टोर लॉजिस्टिक्स का प्रबंधन करती हैं, उत्पाद की निरंतरता बनाए रखती हैं, और डिजिटल रिटेल समाधान लागू करती हैं।
नवीनतम होम बेकिंग रुझानों, कॉम्पैक्ट उपकरणों और बुटीक स्टूडियो के लिए उपयुक्त सजावटी पैकेजिंग का पता लगाएं।
अत्याधुनिक कन्फेक्शनरी नवाचार, चॉकलेट टेम्परिंग तकनीक और कलात्मक पेस्ट्री डिजाइन रुझानों की खोज करें।
400,000+
प्रति प्रमुख संस्करण में पेशेवर विज़िट
2,200+
नवाचारों का प्रदर्शन करने वाले वैश्विक प्रदर्शक
330,000㎡
NECC शंघाई में कुल प्रदर्शनी स्थान
"अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनी में भाग लेने से हमारे उत्पाद विकास में पूरी तरह से बदलाव आया है। हमने उन्नत सॉअरडो किण्वन उपकरणों की खोज की और प्रीमियम आटा आपूर्तिकर्ताओं से जुड़े जिनके साथ हम आज भी साझेदारी कर रहे हैं। किसी भी गंभीर बेकरी पेशेवर के लिए यह एक अत्यंत आवश्यक कार्यक्रम है।"
मास्टर बेकर और मालिक
आर्टिसन सॉअरडो स्टूडियो
| विशेषता / लाभ | बेकरी चाइना / आसियान | सामान्य क्षेत्रीय एक्सपो A | सामान्य क्षेत्रीय एक्सपो B |
|---|---|---|---|
| प्रदर्शनी का पैमाना | 330,000+ वर्ग मीटर (फ्लैगशिप) | 50,000 वर्ग मीटर से कम | 20,000 वर्ग मीटर से कम |
| प्रदर्शकों की संख्या | 2,200+ वैश्विक ब्रांड | 500 से कम | 200 से कम |
| B2B मैचमेकिंग | समर्पित, पूर्व-निर्धारित | केवल ऑन-साइट | उपलब्ध नहीं |
| आर्टिसन ब्रेड पर ध्यान | विशेष क्षेत्र और डेमो | केवल सामान्य भोजन | सीमित कवरेज |
| वैश्विक पहुंच | एशिया-प्रशांत प्रवेश द्वार | केवल स्थानीय बाजार | केवल क्षेत्रीय |
1997
स्थापना वर्ष
100+
सम्मेलन और गतिविधियां
50,000+
आसियान विज़िट लक्ष्य
20,000㎡
आसियान शो स्पेस
अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनी 2026 बेकिंग तकनीक, सामग्री और खुदरा समाधानों में नवीनतम प्रगति को प्रदर्शित करने के लिए समर्पित प्रमुख वैश्विक व्यापार मंच है। आर्टिसन ब्रेड पेशेवरों के लिए, यह कार्यक्रम अत्याधुनिक किण्वन तकनीकों और प्रीमियम आटे की किस्मों की खोज करने के लिए एक अमूल्य केंद्र के रूप में कार्य करता है। प्रतिभागी मास्टर बेकर्स के नेतृत्व में विशेष कार्यशालाओं में भाग ले सकते हैं जो सॉअरडो कल्चर को बनाए रखने के अपने रहस्यों को साझा करते हैं। यह वैश्विक वितरकों के साथ नेटवर्क बनाने का एक अनूठा अवसर भी प्रदान करता है जो गुणवत्ता से समझौता किए बिना आपके उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। अंततः, इस प्रदर्शनी में जाना यह सुनिश्चित करता है कि आपका व्यवसाय तेजी से बदलती उपभोक्ता प्राथमिकताओं और बाजार की मांगों से आगे रहे।
इन ऐतिहासिक कार्यक्रमों के लिए पंजीकरण एक सीधी ऑनलाइन प्रक्रिया है जिसे आपके प्रवेश को जल्दी से सुरक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आप यात्रा के लिए पंजीकरण करें पर आधिकारिक पंजीकरण पोर्टल पर जाकर आसानी से अपना विज़िटर पंजीकरण पूरा कर सकते हैं। एक बार जब आप अपने पेशेवर विवरण जमा कर देते हैं, तो आपके डिजिटल बैज वाला एक पुद्धांत ईमेल आपको भेजा जाएगा। हम आयोजन स्थल के प्रवेश द्वार पर लंबी लाइनों से बचने के लिए काफी पहले से पूर्व-पंजीकरण करने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। यह डिजिटल बैज आपको पूरे कार्यक्रम के दौरान सभी प्रदर्शनी हॉलों, लाइव प्रदर्शनों और खुले मंचों तक निर्बाध पहुंच प्रदान करेगा।
हम अपने सभी अंतर्राष्ट्रीय मेहमानों के लिए एक सहज अनुभव सुनिश्चित करने के लिए व्यापक यात्रा और व्यावसायिक सेवाएं प्रदान करते हैं। प्रतिभागी हमारे समर्पित यात्रा सेवा पोर्टल के माध्यम से चुनिंदा होटल अनुशंसाओं और विशेष बुकिंग छूटों का लाभ उठा सकते हैं। आपूर्तिकर्ताओं के साथ सुचारू संचार की सुविधा के लिए ऑन-साइट अनुवाद सेवाएं और द्विभाषी गाइड भी उपलब्ध हैं। इसके अतिरिक्त, हम उन लोगों के लिए विस्तृत वीज़ा आवेदन मार्गदर्शन और आधिकारिक निमंत्रण पत्र प्रदान करते हैं जिन्हें उनकी आवश्यकता है। हमारा लक्ष्य प्रदर्शनी की आपकी यात्रा को यथासंभव आरामदायक, उत्पादक और तनाव मुक्त बनाना है।
हाँ, हमारा अत्यधिक प्रशंसित B2B मैचमेकिंग प्लेटफ़ॉर्म विशेष रूप से योग्य खरीदारों को सही आपूर्तिकर्ताओं से जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस सेवा के माध्यम से, आप कार्यक्रम से पहले अग्रणी निर्माताओं के साथ आमने-सामने की बैठकें निर्धारित कर सकते हैं। यह लक्षित दृष्टिकोण आपको उच्च-मूल्य वाली साझेदारियों पर ध्यान केंद्रित करके शो फ्लोर पर अपने समय का अधिकतम उपयोग करने की अनुमति देता है। हमारी टीम आपकी विशिष्ट खरीद आवश्यकताओं को सत्यापित प्रदर्शकों के साथ मिलाने में सक्रिय रूप से सहायता करती है जो आपके मानकों को पूरा करते हैं। इस संरचित नेटवर्किंग वातावरण ने लगातार व्यावसायिक सौदों में तेजी लाने और दीर्घकालिक सहयोग को बढ़ावा देने में सफलता साबित की है।
प्रदर्शनी में विशेष रूप से होम बेकिंग और आधुनिक खुदरा रणनीतियों के तेजी से उदय पर केंद्रित समर्पित क्षेत्र शामिल हैं। आगंतुक कॉम्पैक्ट घरेलू उपकरणों, विशेष बेकिंग बर्तनों और रचनात्मक पैकेजिंग डिजाइनों को प्रदर्शित करने वाले इंटरैक्टिव डिस्प्ले का पता लगा सकते हैं। उद्योग के प्रभावशाली लोगों द्वारा लाइव प्रदर्शन इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि कैसे व्यक्तिगत स्टूडियो स्थानीय ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए इन रुझानों का लाभ उठा सकते हैं। खुदरा विशेषज्ञों के नेतृत्व में सेमिनार उपभोक्ता क्रय व्यवहार और सफल ई-कॉमर्स एकीकरण में गहरी अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं। ये क्यूरेटेड स्थान छोटे पैमाने के बेकर्स और नवाचार की तलाश करने वाली बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं दोनों के लिए व्यावहारिक प्रेरणा प्रदान करते हैं।
सभी प्रदर्शकों, आगंतुकों और कर्मचारियों की सुरक्षा और भलाई हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता बनी हुई है। हम सभी हॉलों में कड़े सुरक्षा प्रोटोकॉल लागू करने के लिए स्थानीय अधिकारियों और आयोजन स्थल प्रबंधन के साथ मिलकर काम करते हैं। इसमें उन्नत भीड़ प्रबंधन प्रणाली, उच्च-स्पर्श वाले क्षेत्रों का नियमित स्वच्छताकरण और ऑन-साइट पेशेवर चिकित्सा सहायता शामिल है। उपस्थित लोगों को सुरक्षित रूप से मार्गदर्शन करने के लिए पूरे आयोजन स्थल पर स्पष्ट संकेत और सहायक कर्मचारी तैनात किए जाएंगे। हम वैश्विक बेकिंग समुदाय के लिए एक सुरक्षित, पेशेवर और अत्यधिक उत्पादक वातावरण प्रदान करने के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध हैं।
अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनी 2026 में हजारों उद्योग जगत के नेताओं के साथ जुड़ें। आज ही अपना पास सुरक्षित करें।
बेकरी आसियान 2026 के लिए पंजीकरण करें (27-29 अगस्त, जकार्ता)