เชื่อมต่อโดยตรงกับซัพพลายเออร์ระดับโลกกว่า 2,200 รายที่ร่วมจัดแสดงวัตถุดิบระดับพรีเมียม ส่วนผสมเบเกอรี่ที่ล้ำสมัย และโซลูชันชั้นนำ ณ แพลตฟอร์มการค้าระดับแนวหน้าของเอเชียแปซิฟิก
Bakery China (ดำเนินงานโดย Bakery China Exhibitions Co., Ltd. ร่วมกับสมาคมอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมหวานแห่งประเทศจีน) เป็นนิทรรศการระดับมืออาชีพและระบบนิเวศชั้นนำของภูมิภาคสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ขนมหวาน และอาหารที่เกี่ยวข้อง ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 ซีรีส์งานนี้รวมถึงงานเรือธงอย่าง China International Bakery Exhibition (Bakery China), Bakery China Autumn, China Home Baking Show และงานแสดงสินค้าในระดับภูมิภาค เช่น Bakery ASEAN
แพลตฟอร์มนี้ให้บริการครอบคลุมทั้งห่วงโซ่คุณค่า ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสม อุปกรณ์แปรรูปและผลิต บรรจุภัณฑ์ การค้าปลีก และผู้ให้บริการ โดยวางตำแหน่งตัวเองเป็นประตูการค้าหลักสำหรับแบรนด์ทั้งในประเทศและต่างประเทศที่ต้องการเข้าสู่หรือขยายธุรกิจในตลาดเบเกอรี่ของจีนและเอเชียแปซิฟิก
นิทรรศการหลายฮอลล์ ณ สถานที่จัดงานหลักอย่าง NECC เซี่ยงไฮ้ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 330,000 ตร.ม.
ซัพพลายเออร์ส่วนผสม อุปกรณ์ และบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายตลอดทั้งห่วงโซ่คุณค่า
การประชุมสุดยอด การแข่งขันเชฟ และฟอรัมทางเทคนิคที่ขับเคลื่อนนวัตกรรมของอุตสาหกรรม
27-29 สิงหาคม 2026 | ศูนย์นิทรรศการนานาชาติจาการ์ตา (JIExpo) จาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย
งานแสดงสินค้าเบเกอรี่นานาชาติแห่งอาเซียนประจำปี 2026 (Bakery ASEAN) เป็นงานการค้าชั้นนำที่มุ่งเน้นอุตสาหกรรมเบเกอรี่และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องในตลาดอาเซียนและตลาดโลก จัดขึ้นร่วมกับ We Pack Indonesia ครอบคลุมพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร โดยคาดว่าจะมีผู้ร่วมจัดแสดงมากกว่า 500 ราย และผู้ซื้อระดับมืออาชีพกว่า 50,000 ราย รวมถึงผู้จัดจำหน่าย ผู้นำเข้า ผู้ส่งออก ร้านค้าในเครือ ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม และคาเฟ่
สำรวจ ส่วนผสมเบเกอรี่ระดับพรีเมียม ที่ล้ำสมัยจากผู้ผลิตระดับโลกกว่า 2,200 ราย รวมถึงแป้งชนิดพิเศษ ยีสต์ และสารเติมแต่งคลีนเลเบล (Clean-label)
สร้างความสัมพันธ์โดยตรงกับโรงงานผู้ผลิตชั้นนำเพื่อเลี่ยงคนกลาง ลดต้นทุน และรับประกันกำหนดการส่งมอบที่น่าเชื่อถือ
ชิมและประเมินรสชาติที่แปลกใหม่ วัตถุดิบออร์แกนิก และส่วนผสมเชิงหน้าที่ (Functional ingredients) ได้โดยตรงในงานก่อนตัดสินใจซื้อ
เข้าร่วมการสาธิตทำขนมอบสดๆ กว่า 100 รายการ ฟอรัมทางเทคนิค และการแข่งขันเชฟระดับโลกเพื่อเรียนรู้วิธีการประยุกต์ใช้ขั้นสูง
เชื่อมต่อกับผู้ซื้อระดับมืออาชีพ ผู้จัดจำหน่าย และผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนา (R&D) จากทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกผ่าน บริการจับคู่ธุรกิจแบบ B2B โดยเฉพาะ
ใช้ประโยชน์จากโปรโมชันสุดพิเศษภายในงาน ส่วนลดตามปริมาณ และเงื่อนไขสัญญาที่ปรับแต่งได้ซึ่งเสนอโดยตรงจากผู้ร่วมจัดแสดงสินค้าจากต่างประเทศ
รับบัตรเข้าชมงานฟรีในเวลาไม่ถึงสองนาทีผ่านพอร์ทัลการลงทะเบียนที่สะดวกรวดเร็วของเรา
สิ่งที่ผู้ใช้เห็น: การยืนยันการลงทะเบียนที่ง่ายดายพร้อมบัตรเข้างานแบบดิจิทัล
สำรวจแผนผังบูธแบบโต้ตอบและกำหนดเวลาเซสชันการจับคู่ธุรกิจ B2B กับซัพพลายเออร์หลัก
สิ่งที่ผู้ใช้เห็น: กำหนดการเดินทางส่วนตัวและแผนที่งานแบบโต้ตอบ
เข้าร่วมงานนิทรรศการจริงที่ NECC เซี่ยงไฮ้ เพื่อพบปะซัพพลายเออร์ ชิมผลิตภัณฑ์ และปิดดีลธุรกิจ
สิ่งที่ผู้ใช้เห็น: บูธส่วนผสมระดับพรีเมียมนับพันและกิจกรรมสาธิตโดยเชฟชื่อดัง
ผู้ผลิตขนาดใหญ่ที่ต้องการจัดหาวัตถุดิบจำนวนมาก เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และทำสัญญาโดยตรงกับโรงงาน
ร้านเบเกอรี่บูติกที่มองหาส่วนผสมพิเศษคุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์ วัฒนธรรมยีสต์ธรรมชาติ (Sourdough) และส่วนผสมเสริมระดับพรีเมียม
ผู้จัดจำหน่ายและตัวแทนค้าปลีกที่จัดหา อุปกรณ์โฮมเบกกิ้ง ที่พร้อมจำหน่าย อุปกรณ์ทำขนม และบรรจุภัณฑ์ตกแต่ง
ผู้ประกอบการธุรกิจบริการอาหารที่มองหา ส่วนผสมไอศกรีมระดับพรีเมียม เครื่องจักร และโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็น
แบรนด์ต่างๆ ที่มีเป้าหมายจะเข้าสู่ ตลาดเบเกอรี่ในอาเซียน ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ผ่านศูนย์กลางระดับภูมิภาคของเราในจาการ์ตา
นักวิทยาศาสตร์การอาหารและเชฟที่กำลังสำรวจทางเลือกส่วนผสมคลีนเลเบล ปราศจากกลูเตน และจากพืช เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่
ประสบการณ์การจัดงานแสดงสินค้าและการสร้างระบบนิเวศชั้นนำของอุตสาหกรรมยาวนานกว่า 28 ปี
พื้นที่จัดแสดงนิทรรศการขนาดใหญ่ที่ NECC เซี่ยงไฮ้ ครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่าเบเกอรี่ทั้งหมด
ผู้ซื้อ ผู้จัดจำหน่าย และผู้มีอำนาจตัดสินใจคุณภาพสูงจากทั่วโลก
โปรแกรมการศึกษาที่ไม่มีใครเทียบได้และการจัดแสดงผลงานของเชฟระดับโลก
“"การเข้าร่วมงานนิทรรศการส่วนผสมเบเกอรี่ได้เปลี่ยนกลยุทธ์การจัดหาวัตถุดิบของเราไปอย่างสิ้นเชิง เราได้เชื่อมต่อโดยตรงกับผู้ผลิตวัตถุดิบระดับพรีเมียม เลี่ยงคนกลางที่มีค่าใช้จ่ายสูง และได้รับสิทธิ์ในการจัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในภูมิภาคของเรา ขนาดและคุณภาพของซัพพลายเออร์ที่ Bakery China นั้นไม่มีใครเทียบได้จริงๆ"
ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อหลัก
แบรนด์ขนมหวานระดับโลก
| คุณสมบัติ / ขีดความสามารถ | ระบบนิเวศ Bakery China | งานแสดงสินค้าทั่วไป | ผู้จัดจำหน่ายในท้องถิ่น |
|---|---|---|---|
| การจัดหาโดยตรงจากโรงงาน | ใช่ (ผู้ร่วมจัดแสดงโดยตรงกว่า 2,200+ ราย) | จำกัด (ส่วนใหญ่เป็นตัวแทน) | ไม่ใช่ (ผ่านคนกลางเท่านั้น) |
| ความหลากหลายของส่วนผสม | ครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด | ซัพพลายเออร์น้อยกว่า 200 ราย | แคตตาล็อกที่จำกัด |
| การสาธิตทางเทคนิคแบบสด | เซสชันและการแข่งขันกว่า 100+ รายการ | มีน้อยมากหรือไม่มีเลย | ไม่มี |
| บริการจับคู่ธุรกิจ B2B | แพลตฟอร์มดิจิทัลโดยเฉพาะ | ไดเรกทอรีพื้นฐานเท่านั้น | ไม่มี |
| การเข้าถึงตลาดอาเซียน | งานแสดงสินค้าระดับภูมิภาคโดยเฉพาะ (จาการ์ตา) | ไม่มี | เฉพาะในท้องถิ่นเท่านั้น |
1997
ปีที่ก่อตั้ง
330,000㎡
พื้นที่จัดแสดงนิทรรศการ
2,200+
ผู้ร่วมจัดแสดงระดับโลก
400,000+
ผู้เข้าชมระดับมืออาชีพ
ระบบนิเวศกิจกรรมของเรา
นิทรรศการส่วนผสมเบเกอรี่คืองานแสดงสินค้าเฉพาะทางที่รวบรวมผู้ผลิตวัตถุดิบ ซัพพลายเออร์ส่วนผสม และผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่เพื่อจัดแสดงนวัตกรรมล่าสุดในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ การเข้าร่วมงานนี้จะช่วยให้คุณเข้าถึงส่วนผสมระดับพรีเมียมที่หลากหลายได้โดยตรง ตั้งแต่แป้งชนิดพิเศษและยีสต์ ไปจนถึงสารแต่งกลิ่นรสที่ล้ำสมัยและสารเติมแต่งคลีนเลเบล แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้คุณประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้โดยตรง เปรียบเทียบซัพพลายเออร์หลายรายในที่เดียว และค้นพบแนวโน้มของผู้บริโภคที่กำลังเกิดขึ้นใหม่ นี่คือเหตุการณ์สำคัญสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพสูตรผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงรสชาติ และรักษาความสามารถในการแข่งขันในตลาดเบเกอรี่ระดับโลกที่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุดแล้ว งานนี้ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมที่สำคัญระหว่างผู้คิดค้นนวัตกรรมส่วนผสมกับผู้ผลิตเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ทีมวิจัยและพัฒนา (R&D) และผู้จัดจำหน่าย
การเตรียมตัวสำหรับงานขนาดใหญ่อย่าง Bakery China ต้องอาศัยการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อให้ใช้เวลาในงานได้อย่างคุ้มค่าที่สุด เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบแผนผังบูธแบบโต้ตอบและไดเรกทอรีผู้ร่วมจัดแสดงอย่างเป็นทางการทางออนไลน์เพื่อระบุซัพพลายเออร์หลักที่คุณต้องการเข้าชม คุณสามารถใช้แพลตฟอร์มจับคู่ธุรกิจดิจิทัลของเราเพื่อกำหนดเวลาการประชุมแบบ 1 ต่อ 1 ล่วงหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าผู้มีอำนาจตัดสินใจหลักจะพร้อมพบคุณเมื่อคุณเดินทางมาถึง นอกจากนี้ อย่าลืมดาวน์โหลดคู่มือและแผนที่งานอย่างเป็นทางการเพื่อนำทางในสถานที่จัดงาน NECC เซี่ยงไฮ้ ที่มีหลายฮอลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และอย่าลืมลงทะเบียนสำหรับสัมมนาทางเทคนิคเฉพาะทาง การสาธิตสดโดยเชฟ และ การประชุมอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ที่สอดคล้องกับเป้าหมายทางธุรกิจของคุณ
ใช่ เรามีชุดเครื่องมือดิจิทัลที่ครอบคลุมซึ่งออกแบบมาเพื่อยกระดับประสบการณ์ในงานของคุณและปรับปรุงกระบวนการติดตามผลหลังงาน แพลตฟอร์มมือถืออย่างเป็นทางการของเราได้รวมแผนผังงานแบบโต้ตอบ ช่วยให้คุณนำทางในฮอลล์จัดแสดงนิทรรศการได้แบบเรียลไทม์โดยใช้สมาร์ทโฟนของคุณ คุณยังสามารถสแกนรหัส QR ของผู้ร่วมจัดแสดงเพื่อดาวน์โหลดแคตตาล็อกผลิตภัณฑ์ ข้อมูลจำเพาะของส่วนผสม และโปรไฟล์บริษัทลงในอุปกรณ์ของคุณได้ทันที แพลตฟอร์มนี้ยังมีระบบดึงข้อมูลผู้ติดต่อและเครื่องมือส่งข้อความในตัว ทำให้ง่ายต่อการติดต่อกับผู้ติดต่อใหม่ๆ การบูรณาการระบบดิจิทัลเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนจากการสร้างเครือข่ายแบบพบปะจริงไปสู่การจัดซื้อจัดจ้างแบบดิจิทัลได้อย่างราบรื่นโดยไม่พลาดการติดต่อที่มีค่า
แทบจะไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับความหลากหลายของวัตถุดิบและส่วนผสมที่คุณจะพบในนิทรรศการของเรา งานนี้ครอบคลุมทุกส่วนของห่วงโซ่คุณค่าเบเกอรี่และขนมหวาน รวมถึงสินค้าพื้นฐาน เช่น แป้ง น้ำตาล และไขมัน ตลอดจนส่วนผสมเชิงหน้าที่ที่มีความเชี่ยวชาญสูง คุณจะได้พบกับทางเลือกคลีนเลเบล วัตถุดิบออร์แกนิก โซลูชันปราศจากกลูเตน สารทดแทนผลิตภัณฑ์นมจากพืช และเอนไซม์ขั้นสูงที่ออกแบบมาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ เซกเตอร์เฉพาะทางอย่าง Ice Cream China ยังจัดแสดงส่วนผสมเฉพาะสำหรับของหวานแช่แข็ง ในขณะที่ China Home Baking Show มุ่งเน้นไปที่บรรจุภัณฑ์ที่พร้อมจำหน่ายและส่วนผสมที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภค ความครอบคลุมนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตระดับอุตสาหกรรมหรือช่างทำเบเกอรี่สไตล์อาร์ติซาน คุณจะพบส่วนผสมที่ต้องการอย่างแน่นอน
เรา take ความปลอดภัยของอาหาร การควบคุมคุณภาพ และความปลอดภัยของทรัพย์สินทางปัญญาอย่างเคร่งครัดในทุกกิจกรรมของเรา ด้วยความร่วมมือกับสมาคมอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมหวานแห่งประเทศจีน เราได้ดำเนินกระบวนการคัดกรองที่เข้มงวดสำหรับบริษัทที่ร่วมจัดแสดงทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศ ผู้ร่วมจัดแสดงทุกรายต้องแสดงใบอนุญาตการผลิตที่ถูกต้อง ใบรับรองคุณภาพ และเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะได้รับอนุญาตให้จัดแสดงส่วนผสม ภายในงานเรามีทีมงานตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดและผู้เชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบโดยเฉพาะเพื่อตรวจสอบการจัดแสดงและจัดการกับข้อกังวลด้านคุณภาพหรือความปลอดภัยในทันที การดูแลอย่างเข้มงวดนี้ช่วยให้ผู้ซื้ออุ่นใจได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดที่จัดหามานั้นเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือสูงสุด
การลงทะเบียนล่วงหน้าฟรีอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้เข้าชมงานที่เป็นผู้ค้ามืออาชีพ ผู้จัดจำหน่าย และผู้ซื้อในอุตสาหกรรมที่มีคุณสมบัติตามที่กำหนดซึ่งลงทะเบียนก่อนกำหนดการอย่างเป็นทางการ การลงทะเบียนล่วงหน้าทางออนไลน์ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณประหยัดค่าธรรมเนียมแรกเข้าภายในงานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณเข้าสู่ฮอลล์จัดแสดงนิทรรศการได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต่อแถวลงทะเบียนยาว ขั้นตอนการลงทะเบียนนั้นง่ายดายและสามารถเสร็จสิ้นได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเราหรือลิงก์ลงทะเบียนโดยเฉพาะ เมื่อลงทะเบียนแล้ว คุณจะได้รับบัตรเข้างานแบบดิจิทัลที่ให้สิทธิ์คุณเข้าสู่พื้นที่จัดแสดงหลัก การสาธิตสด และฟอรัมเปิดที่เลือกสรร เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อใช้ประโยชน์จากบริการจับคู่ธุรกิจและเครื่องมือวางแผนก่อนงานของเราอย่างเต็มที่
เข้าร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกว่า 400,000 ราย และเชื่อมต่อโดยตรงกับซัพพลายเออร์ระดับโลกกว่า 2,200+ ราย
รับคู่มือเอ็กซ์โปปี 2026 & บัตรเข้าชมฟรี
ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับวัตถุดิบพรีเมียมและกิจกรรมต่างๆ