Annuaire 2026 pour les acheteurs de salons internationaux de la boulangerie

Annuaire des salons internationaux de la boulangerie

J'ai conçu cet annuaire pour les acheteurs, les marques et les équipes techniques qui souhaitent avoir une vision claire du paysage des salons internationaux de la boulangerie en 2026. Il se concentre sur quatre événements vérifiés, dont Bakery China, Bakery ASEAN 2026, Bakery China Autumn & China Home Baking Show 2026, et Ice Cream China 2026, avec des filtres par lieu, segment et cas d'usage. Je mets à jour ce type de hub pour aider les lecteurs à comparer rapidement le bon salon professionnel, puis à passer directement à l'inscription, à la planification ou à l'étude de marché.

1997

Fondée en tant que plateforme industrielle de longue date

4

Événements clés présentés dans cet annuaire

100+

Conférences, compétitions et activités par édition

Visuel principal de la page d'accueil de Bakery China
Qui est Bakery China ?

La passerelle commerciale que je recommanderais pour la croissance de la boulangerie et de la confiserie en Chine et en Asie-Pacifique

Bakery China est géré par Bakery China Exhibitions Co., Ltd. en partenariat avec la China Association of Bakery & Confectionery Industry. Depuis 1997, il s'est développé pour devenir un écosystème multi-événements couvrant les ingrédients, les équipements de transformation et de production, l'emballage, la vente au détail, la restauration, le développement de produits et la mise en relation d'acheteurs professionnels. Pour moi, sa valeur est simple : ce n'est pas seulement un salon, mais une plateforme d'accès au marché concrète pour les marques qui s'implantent ou se développent en Chine et sur le marché plus large de l'Asie-Pacifique.

L'annuaire ci-dessous est organisé pour aider les lecteurs à passer d'une découverte générale à une décision d'événement spécifique. Si vous évaluez une expansion régionale, la section Bakery ASEAN 2026 vous offre un point d'entrée direct pour l'ASEAN, tandis que les événements de Shanghai et de Wuhan montrent comment la marque connecte les acheteurs mondiaux à la demande locale. Je recommande également le portefeuille Bakery China si votre équipe souhaite avoir la vision la plus large de ce marché.

330 000

m² d'échelle cible pour l'édition phare de Shanghai

2 200+

exposants lors d'une édition phare typique

400 000+

visites professionnelles ciblées pour le salon phare

Zone d'exposition de Bakery China

Pourquoi cette plateforme est importante

Un annuaire unique est plus facile à parcourir que des pages d'événements dispersées, en particulier lorsque les équipes ont besoin de trouver le lieu, les dates, le public cible et les parcours d'inscription au même endroit.

Filtrer & Trier

Je vous conseille de filtrer cet annuaire par sous-catégorie, comme les ingrédients, les équipements, l'emballage, la boulangerie de détail et l'orientation du marché régional. Vous pouvez également affiner par lieu, segment et intention de l'acheteur, puis trier par ordre alphabétique, édition la plus récente, popularité ou pertinence de la catégorie.

Filtrer par sous-catégorie Filtrer par lieu Filtrer par tags / cas d'usage Tri : Ordre alphabétique Tri : Plus récent Tri : Populaire

Aperçu des catégories

4

fiches de l'annuaire mises en avant pour la planification 2026

1997

année de fondation de la plateforme principale

100+

conférences, compétitions et activités de l'industrie

Global

couverture à travers les corridors commerciaux de la Chine et de l'ASEAN

4 fiches de salons internationaux de la boulangerie

Chaque entrée ci-dessous utilise la même structure afin que vous puissiez comparer le lieu, le public et la pertinence du marché en un coup d'œil.

Visuel de Bakery ASEAN 2026

Bakery ASEAN 2026

Type : Salon international de la boulangerie et salon professionnel régional

Fondé / Lancé : Édition 2026

Lieu : JIExpo, Jakarta, Indonésie

Description : Cet événement axé sur l'ASEAN est un point d'entrée sur le marché à forte valeur ajoutée pour les entreprises de boulangerie et de produits alimentaires connexes ciblant l'Asie du Sud-Est. Il est co-localisé avec We Pack Indonesia et soutenu par la CABCI et Bakery China Exhibitions Co., Ltd., ce qui lui confère un solide réseau régional d'acheteurs et de fournisseurs. Je le considérerais comme l'option la plus directe orientée vers l'ASEAN dans cet annuaire.

Cas d'usage principal : Expansion régionale, recherche de distributeurs, localisation de produits et prospection d'acheteurs

Site web : bakeryasean.7-event.cn/en

Tags : ASEANJakartaacheteursemballage

Visuel du hall d'exposition de Bakery China

Bakery China 2027

Type : Salon international phare de la boulangerie

Fondé / Lancé : Édition 2027

Lieu : National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai, Chine

Description : Il s'agit de l'événement phare en Chine pour la chaîne de valeur de la boulangerie et de la confiserie. Son envergure est la raison pour laquelle de nombreuses équipes internationales l'utilisent comme référence pour la recherche de fournisseurs, l'étude de catégories et la prospection d'acheteurs. Je le considère comme la vision unique la plus large du marché de la boulangerie en Chine et en Asie-Pacifique.

Cas d'usage principal : Sourcing sur l'ensemble du marché, partenariats stratégiques et visibilité de la marque

Site web : bakerychina.com/en/page/bakery-china

Tags : ShanghaiNECCingrédientséquipements

Visuel de Bakery China Autumn et du China Home Baking Show

Bakery China Autumn & China Home Baking Show 2026

Type : Salon professionnel saisonnier et vitrine de la boulangerie maison

Fondé / Lancé : Édition 2026

Lieu : Wuhan International Expo Center, Wuhan, Chine

Description : Cet événement est conçu autour de la demande festive et saisonnière, avec un fort accent sur la boulangerie maison. Il est particulièrement pertinent pour les ménages, les catégories de vente au détail et les équipes de développement de produits qui s'intéressent aux cycles de consommation festive. Pour moi, il s'impose comme un complément pratique au grand salon phare de Shanghai.

Cas d'usage principal : Planification de la vente au détail saisonnière, découverte de la catégorie boulangerie maison et développement de produits de consommation

Site web : bakerychina.com/en

Tags : Wuhanboulangerie maisonsaisonniervente au détail

Exemple de produit de boulangerie visuel 1

Ice Cream China 2026

Type : Salon professionnel de la crème glacée et des aliments surgelés

Fondé / Lancé : Édition 2026

Lieu : Tianjin Meijiang Expo & Convention Center, Tianjin, Chine

Description : Bien qu'il soit adjacent à la boulangerie plutôt qu'un événement purement dédié, je l'ai conservé dans l'annuaire car les desserts surgelés, les ingrédients, les machines et les emballages se recoupent souvent avec les chaînes d'approvisionnement de la boulangerie. Il est utile pour les équipes qui suivent l'innovation des ingrédients et la logistique de la chaîne du froid. Cela en fait un événement de soutien intelligent pour la planification multi-catégories.

Cas d'usage principal : Sourcing de desserts surgelés, exploration d'ingrédients, emballage et logistique de la chaîne du froid

Site web : bakerychina.com/en/news

Tags : Tianjinaliments surgeléslogistiquemulti-catégories

Meilleures entités par segment

Idéal pour l'expansion régionale

Bakery ASEAN 2026, Bakery China 2027, Bakery China Autumn & China Home Baking Show 2026

Idéal pour le sourcing sur l'ensemble de la chaîne de valeur

Bakery China 2027, Bakery ASEAN 2026

Idéal pour la planification de la vente au détail saisonnière

Bakery China Autumn & China Home Baking Show 2026

Meilleure couverture de catégorie adjacente

Ice Cream China 2026

Comment choisir le bon salon international de la boulangerie

Si vous recherchez des acheteurs régionaux en Asie du Sud-Est, donnez la priorité à Bakery ASEAN 2026 et utilisez le lien de visite pour vous inscrire tôt.
Si vous avez besoin de l'aperçu le plus large des ingrédients et des équipements, donnez la priorité à Bakery China 2027.
Si votre catégorie est la boulangerie de détail ou les produits à usage domestique, donnez la priorité à Bakery China Autumn & China Home Baking Show 2026.
Si votre planification inclut des desserts surgelés ou des catégories adjacentes à la chaîne du froid, ajoutez Ice Cream China 2026 à votre liste d'évaluation.
Si votre équipe souhaite prendre des décisions plus rapides, commencez par le lieu et l'intention de l'acheteur, puis comparez l'échelle et l'orientation sectorielle dans un second temps.
Si vous avez besoin d'une prochaine étape officielle, utilisez les boutons d'inscription et de contact plutôt que de chercher sur plusieurs pages.

FAQ

Combien de salons internationaux de la boulangerie sont répertoriés sur cette page ?

Il y a quatre fiches dans cet annuaire 2026, ce qui permet de garder la page ciblée et facile à comparer. J'ai choisi uniquement les événements qui correspondent au paysage commercial actuel de la boulangerie et des catégories adjacentes. Cela signifie que les lecteurs peuvent passer d'une étude de marché générale à une décision réelle sans avoir à parcourir trop d'entrées non pertinentes. Cela permet également de garder l'annuaire plus propre pour le référencement (SEO) et l'expérience utilisateur. Si d'autres événements vérifiés sont ajoutés ultérieurement, cette plateforme pourra s'étendre naturellement.

Quel est le plus grand événement de cet annuaire des salons internationaux de la boulangerie ?

Bakery China 2027 est le plus grand événement de la liste d'après les données d'échelle fournies. Il est positionné sur environ 330 000 m² avec plus de 2 200 exposants et plus de 400 000 visites professionnelles. Cette combinaison en fait la référence phare la plus solide pour le marché de la boulangerie et de la confiserie en Asie-Pacifique. Je m'attends à ce qu'il soit le premier choix pour les équipes qui recherchent la couverture la plus large de fournisseurs et d'acheteurs. C'est également l'événement le plus utile pour une veille de marché globale.

Que signifie le terme « salon international de la boulangerie » ?

Un salon international de la boulangerie est un événement commercial où les entreprises de boulangerie, de confiserie, d'ingrédients, d'équipements, d'emballages et de services connexes rencontrent des acheteurs et des partenaires de plusieurs marchés. En termes pratiques, il s'agit d'une plateforme d'affaires plutôt que d'un festival grand public. Pour moi, la valeur fondamentale est qu'il rassemble le sourcing, les ventes, la formation et le réseautage en un seul endroit. Dans cet annuaire, le terme couvre à la fois les salons phares et les événements à vocation régionale comme Bakery ASEAN 2026. C'est pourquoi la page inclut des événements qui soutiennent le commerce, l'accès au marché et la planification des catégories.

À quelle fréquence cet annuaire est-il mis à jour ?

Ce style d'annuaire doit être mis à jour dès qu'une nouvelle date d'édition, un nouveau lieu ou une nouvelle page d'inscription est disponible. Pour les plateformes d'événements comme celle-ci, la fraîcheur des informations est essentielle car les salons professionnels modifient souvent les détails des lieux, les dates ou les parcours des visiteurs. Je conseille de le réviser au moins autour de chaque cycle de planification annuel et à nouveau lors de l'ouverture des inscriptions officielles. C'est particulièrement important pour une page 2026 où les fenêtres de planification des acheteurs sont courtes. Les meilleures pages d'annuaire restent à jour et faciles à croire.

Comment soumettre ou accéder à une page d'événement dans cet annuaire ?

L'approche la plus rapide consiste à ouvrir la page officielle de l'événement ou d'inscription liée à chaque fiche. Pour Bakery ASEAN 2026, le lien de visite mène directement à la page d'inscription, ce qui constitue l'étape suivante la plus efficace pour les visiteurs professionnels qualifiés. Si vous prévoyez un stand ou une demande d'espace pour un autre événement de Bakery China, utilisez les liens de demande et de contact dédiés dans l'en-tête et la zone principale. D'après mon expérience, les liens officiels directs réduisent la confusion et aident les équipes à agir plus rapidement. C'est également préférable pour la conversion plutôt que de diriger les gens vers une recherche générale.

Cet annuaire vous offre une vision concise et fiable du paysage des salons internationaux de la boulangerie en 2026. Si vous comparez les marchés, je commencerais par Bakery ASEAN 2026 pour l'Asie du Sud-Est et Bakery China 2027 pour la couverture la plus large de l'Asie-Pacifique. Utilisez les liens officiels pour vous inscrire, examiner les produits ou contacter l'équipe, et revenez ici lorsque vous aurez besoin d'une carte du marché actualisée.

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