Indonesia Baking Exhibition 2026 : Guide de Bakery ASEAN au JIExpo Jakarta (Annuaire 2026)
Écrit par
Sunny H.
Analyste sectoriel principal & Spécialiste du marché de l'ASEAN
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Aperçu des catégories
5 zones
Zones d'exposition répertoriées
58,3 T IDR
Valeur du marché indonésien (2023)
8 % CAGR
Croissance projetée (jusqu'en 2028)
50 000+
Visiteurs professionnels attendus
Plus de 5 catégories de marché stratégiques
Ingrédients de boulangerie & Matières premières
Type : Ingrédients & Fournitures
Création / Lancement : Édition 2026
Lieu : Hall A du JIExpo
Description : Découvrez les dernières innovations en matière de farine, de levure, de prémélanges et de graisses spécialisées adaptées au palais de l'Asie du Sud-Est. Ce segment met en relation les fabricants mondiaux d'ingrédients avec les distributeurs locaux et les boulangers industriels. Nous vous recommandons vivement d'utiliser les Layanan Matchmaking B2B pour entrer directement en contact avec les principaux décideurs.
Cas d'utilisation principal : Sourcing de matières premières de haute qualité pour augmenter la production et répondre aux exigences des consommateurs en matière de clean-label.
Site web : https://www.bakerychina.com/en/products
Tags : Ingrédients Prémélanges de farine Clean Label
Équipement de boulangerie & Machines de traitement
Type : Machines & Technologie
Création / Lancement : Édition 2026
Lieu : Hall B du JIExpo
Description : Présentation de fours à soles de pointe, de fours rotatifs, de diviseuses de pâte automatisées et de lignes d'emballage à grande vitesse. Parfait pour les boulangeries industrielles et les chaînes de vente au détail qui cherchent à automatiser leurs flux de production. S'approvisionner en Bahan Baku dan Mesin de pointe est essentiel pour optimiser l'efficacité de la production et la qualité des produits.
Cas d'utilisation principal : Amélioration de l'efficacité opérationnelle et réduction des coûts de main-d'œuvre grâce à une automatisation avancée.
Site web : https://www.bakerychina.com/en/products
Tags : Fours Automatisation Machines de traitement
Matériaux & Solutions d'emballage
Type : Emballage & Design
Création / Lancement : Édition 2026
Lieu : Hall C du JIExpo
Description : Explorez les emballages écologiques, les emballages sous atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la durée de conservation et les solutions de branding personnalisées. Cette zone est co-localisée avec We Pack Indonesia pour offrir des chaînes de valeur d'emballage complètes. Naviguer à travers les réglementations complexes de Regulasi Impor & Ekspor est crucial pour les marques internationales qui pénètrent le marché indonésien.
Cas d'utilisation principal : Amélioration de la durée de conservation des produits et de l'attrait visuel pour les canaux de vente au détail et de commerce électronique.
Site web : https://www.bakerychina.com/en/products
Tags : Écologique Emballage MAP Branding
Solutions de restauration pour le café, le thé & les salons de thé
Type : Restauration & Boissons
Création / Lancement : Édition 2026
Lieu : Hall D du JIExpo
Description : Combler le fossé entre les industries de la boulangerie et des boissons avec des grains de café de qualité supérieure, des équipements d'infusion, des sirops et des pâtisseries prêtes pour les cafés. Idéal pour les acheteurs du secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés (Horeca). Les visiteurs gagneront à découvrir des Solusi Foodservice & Kafe sur mesure conçues pour enrichir les cartes de boissons et les offres de desserts.
Cas d'utilisation principal : Création de menus de vente croisée et approvisionnement en ingrédients de boissons à forte marge.
Site web : https://www.bakerychina.com/en/activity
Tags : Machines à expresso Café de spécialité Horeca
Boulangerie maison & Confiserie DIY
Type : Vente au détail & Consommateurs
Création / Lancement : Édition 2026
Lieu : Hall E du JIExpo
Description : Dédié au segment de la boulangerie maison en croissance rapide, avec des appareils de petite taille, des outils de décoration et des kits de pâtisserie DIY. Cette zone met en lumière l'évolution des consommateurs vers la créativité culinaire à domicile. Ce salon sert de Panduan Masuk Pasar définitif pour les marques mondiales qui cherchent à s'implanter.
Cas d'utilisation principal : Sourcing de kits de pâtisserie prêts pour la vente au détail et d'appareils compacts pour les marchés de consommation.
Site web : https://www.bakerychina.com/en/products
Tags : Pâtisserie DIY Appareils électroménagers Confiserie
Principaux segments par croissance
Meilleurs par chiffre d'affaires & croissance
- • Ingrédients de boulangerie & Matières premières (Porté par une croissance du marché de 29 % en glissement annuel)
- • Équipement de boulangerie & Machines de traitement (Porté par la demande d'automatisation)
- • Matériaux & Solutions d'emballage (Porté par les tendances écologiques)
Les plus populaires & axés sur le consommateur
- • Solutions de restauration pour le café, le thé & les salons de thé (Intégration Horeca)
- • Boulangerie maison & Confiserie DIY (Segment de consommation en expansion rapide)
Comment s'orienter à Bakery ASEAN 2026
Si vous avez besoin d'une production à grand volume → donnez la priorité aux Équipements de boulangerie & Machines de traitement avec des lignes automatisées.
Si vous devez prolonger la durée de conservation des produits → donnez la priorité aux Matériaux & Solutions d'emballage dotés de la technologie MAP.
Si vous souhaitez conquérir le marché des cafés haut de gamme → donnez la priorité aux Solutions de restauration pour le café, le thé & les salons de thé.
Si vous lancez une nouvelle gamme de boulangerie de détail → donnez la priorité aux Ingrédients de boulangerie & Matières premières bénéficiant de certifications clean-label.
Si vous ciblez les boulangers amateurs et les passionnés → donnez la priorité aux outils de Boulangerie maison & Confiserie DIY.
Ressources & Liens connexes
Foire aux questions
Qu'est-ce que l'Indonesia Baking Exhibition 2026 ?
L'Indonesia Baking Exhibition 2026, officiellement connue sous le nom de Bakery ASEAN 2026, est le premier événement commercial dédié aux industries de la boulangerie, de la confiserie et de la restauration en Asie du Sud-Est. Cette exposition historique rassemble sous un même toit, au Jakarta International Expo, des fabricants mondiaux d'ingrédients, des fournisseurs d'équipements, des innovateurs en emballage et des professionnels de la vente au détail. Elle constitue la meilleure plateforme absolue pour découvrir des technologies de pointe, s'approvisionner en matières premières de qualité supérieure et réseauter avec les leaders du secteur. Les participants peuvent explorer une vaste vitrine de produits, assister à des démonstrations de chefs en direct et participer à des sessions de mise en relation d'affaires de haut niveau. En fin de compte, c'est la porte d'entrée la plus complète pour les entreprises qui cherchent à étendre leur présence dans le secteur alimentaire indonésien en pleine croissance.
Où et quand l'exposition aura-t-elle lieu ?
Cet événement très attendu est prévu du 27 au 29 août 2026. Le lieu choisi est le prestigieux Jakarta International Expo (JIExpo) situé à Jakarta, en Indonésie, réputé pour accueillir des salons professionnels internationaux de classe mondiale. Notre Jakarta JIExpo Guide complet fournit des indications étape par étape, les plans des halls et des conseils d'hébergement locaux. Cet emplacement stratégique offre des installations de pointe, de vastes halls d'exposition et une excellente connectivité pour les visiteurs locaux et internationaux. Les participants peuvent facilement accéder au site via le réseau de transport développé de Jakarta, ce qui le rend très pratique pour les professionnels occupés. Planifier votre visite à l'avance vous permet de maximiser votre emploi du temps tout au long des trois jours intenses de l'exposition.
Qui devrait participer à Bakery ASEAN 2026 ?
Cette exposition professionnelle est spécifiquement conçue pour un public B2B, notamment les fabricants d'ingrédients, les fournisseurs d'équipements et les vendeurs d'emballages. C'est également un événement incontournable pour les professionnels de la R&D, les développeurs de produits, les exploitants de chaînes de boulangerie et les acheteurs d'hôtels ou de restaurants souhaitant moderniser leurs menus. Les importateurs, exportateurs et distributeurs régionaux y trouveront des opportunités inégalées pour obtenir des droits de distribution exclusifs pour des produits de pointe. Connecter les fabricants à grand volume avec les principaux Operator Jaringan Ritel à travers l'archipel est l'un des objectifs majeurs de l'événement. Les boulangers et pâtissiers professionnels pourront puiser une inspiration précieuse lors des concours en direct et des forums techniques animés par des experts mondiaux. Si vous êtes impliqué dans un segment de la chaîne de valeur de la boulangerie et de la restauration, cet événement est conçu pour accélérer la croissance de votre entreprise.
Comment puis-je m'inscrire pour visiter l'exposition ?
L'inscription des visiteurs est extrêmement simple et peut être effectuée en ligne avant l'événement. En vous pré-inscrivant via le portail officiel des visiteurs, vous pouvez sécuriser votre pass d'entrée et éviter les longues files d'attente sur place. La pré-inscription est généralement gratuite pour les professionnels qualifiés du secteur et les visiteurs professionnels qui s'inscrivent avant la date limite officielle. Une fois inscrit, vous recevrez un badge numérique qui vous donnera un accès fluide à tous les halls d'exposition et forums publics. Faire de Jakarta le Pusat Industri Kue Internasional ultime pour toute la région de l'Asie du Sud-Est est notre objectif principal, et nous vous recommandons vivement de vous inscrire tôt pour recevoir des mises à jour exclusives, des aperçus des exposants et des invitations de mise en relation directement dans votre boîte de réception.
À quelle fréquence ce guide est-il mis à jour et comment puis-je envoyer mes commentaires ?
Notre équipe éditoriale dédiée met à jour ce guide complet tous les mois afin de garantir que tous les calendriers, plans de salle et analyses de marché restent parfaitement exacts. Nous suivons en permanence les tendances du secteur, les changements réglementaires et les annonces d'événements pour fournir la ressource la plus fiable à nos lecteurs. Si vous avez des suggestions, des mises à jour ou des commentaires concernant le contenu, vous êtes chaleureusement invités à nous contacter via nos canaux de communication officiels. Votre précieuse contribution nous aide à maintenir le plus haut niveau d'information pour la communauté mondiale de la boulangerie. Nous sommes impatients de vous lire et de vous aider à tirer le meilleur parti de votre expérience d'exposition.
Bakery ASEAN 2026 représente une opportunité monumentale pour les professionnels de la boulangerie de tirer parti de la croissance rapide des marchés indonésien et plus largement d'Asie du Sud-Est. En réunissant des fournisseurs de classe mondiale et des acheteurs locaux, cet événement est destiné à redéfinir le paysage régional de la boulangerie. Nous vous invitons à nous soumettre vos mises à jour, à partager vos commentaires ou à demander une aide à la mise en relation pour garantir le succès retentissant de votre participation.