En tant que vétéran de l'industrie avec plus de quinze ans d'expérience dans les salons professionnels de l'alimentation à travers le monde, j'ai vu de mes propres yeux comment l'emballage durable est passé d'une tendance de niche à une exigence opérationnelle fondamentale. Ce répertoire sélectionné couvre les événements majeurs présentant des matériaux écoresponsables, des contenants biodégradables et des solutions de vente au détail écologiques. Que vous soyez boulanger professionnel, acheteur d'emballages ou responsable de marque durable, ce guide est conçu pour vous. Compilée par notre rédacteur en chef des répertoires, Alex C., cette ressource répertorie 3 grands salons, propose des filtres interactifs et est mise à jour mensuellement pour vous maintenir à la pointe des solutions d'emballage durables.
Sélectionné et écrit par
Sunny H.
Expert de l'industrie et analyste des salons alimentaires mondiaux
Qui est Bakery China ?
Bakery China (géré par Bakery China Exhibitions Co., Ltd. en partenariat avec la China Association of Bakery & Confectionery Industry) est le principal salon professionnel et écosystème de la région pour les industries de la boulangerie, de la confiserie et des produits alimentaires connexes. Fondée en 1997, la plateforme dessert l'ensemble de la chaîne de valeur — ingrédients, équipements de traitement et de production, emballage, vente au détail et prestataires de services — et se positionne comme la principale porte d'entrée commerciale pour les marques internationales et nationales qui pénètrent ou se développent sur les marchés de la boulangerie en Chine et en Asie-Pacifique.
En connectant les fournisseurs mondiaux d'équipements de boulangerie industrielle et d'ingrédients avec des acheteurs à fort volume, Bakery China stimule l'innovation dans l'ensemble du secteur, aidant les entreprises à s'approvisionner en tout, des ingrédients de boulangerie haut de gamme aux lignes de production à grande vitesse.
Bakery ASEAN 2026
27–29 août 2026 | Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonésie
Véritable porte d'entrée vers le marché en pleine expansion de l'Asie du Sud-Est, Bakery ASEAN 2026 se déroule conjointement avec We Pack Indonesia pour présenter un écosystème complet d'ingrédients de boulangerie, de machines avancées et de solutions d'emballage durables. Cet événement est conçu pour connecter les fournisseurs mondiaux avec les distributeurs régionaux, les boulangeries de détail à grand volume et les décideurs de la restauration, permettant aux professionnels de découvrir les dernières innovations en matière de machines d'emballage adaptées au climat tropical.
Aperçu de la catégorie
3 grands
Salons répertoriés
+25% d'une année sur l'autre
Croissance de l'éco-emballage
4+ clés
Sous-catégories couvertes
330 000 m²
Échelle max. d'exposition
Plus de 3 salons d'emballages de boulangerie répertoriés
We Pack Indonesia 2026 (Salon conjoint Bakery ASEAN)
Type : Salon professionnel conjoint
Fondé / Lancé : 2026
Lieu : JIExpo, Jakarta, Indonésie
Organisé conjointement avec Bakery ASEAN 2026, ce salon se concentre sur les solutions d'emballage (We Pack Indonesia) et les événements connexes organisés par Reed Exhibitions Group, desservant le marché en forte croissance de la boulangerie et de l'emballage alimentaire de l'ASEAN. Il est idéal pour s'approvisionner en boîtes de boulangerie biodégradables et en films compostables.
Cas d'usage principal : Sourcing de matériaux et de machines d'emballage durables pour le marché de l'Asie du Sud-Est.
Bakery China 2027
Type : Salon international phare
Fondé / Lancé : 1997
Lieu : National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai, Chine
Le principal événement de la région Asie-Pacifique couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur du marché de la boulangerie et de la confiserie. L'événement présente une gamme complète d'ingrédients, d'équipements, d'emballages et de services. Il s'impose comme le sommet absolu des salons mondiaux de la boulangerie, offrant une envergure inégalée.
Cas d'usage principal : Sourcing mondial, réseautage d'entreprise et découverte de l'automatisation de l'emballage de pointe.
China Home Baking Show 2026
Type : Salon spécialisé grand public et professionnel
Fondé / Lancé : 2015
Lieu : Wuhan International Expo Center, Wuhan, Chine
Une plateforme commerciale spécialisée proposant des formations en boulangerie, des ingrédients pour la boulangerie maison, des ustensiles de cuisine, des appareils électroménagers, de la décoration d'emballages et des formations. Elle est parfaite pour les boulangeries artisanales à la recherche d'emballages de vente au détail personnalisés et d'emballages écoresponsables à petite échelle.
Cas d'usage principal : Emballage pour boulangerie artisanale, designs personnalisés à petite échelle et présentation de vente au détail écoresponsable.
Meilleures entités par segment
Meilleur par envergure
Le plus populaire
Le plus récent
Idéal pour les petites entreprises
Comment choisir le bon salon de l'emballage de boulangerie
Si vous avez besoin d'une production industrielle à grand volume → privilégiez Bakery China 2027 pour ses immenses halls de machines.
Si vous devez pénétrer le marché en pleine croissance de l'Asie du Sud-Est → privilégiez We Pack Indonesia 2026.
Si vous avez besoin d'emballages de vente au détail personnalisés en petites séries → privilégiez le China Home Baking Show 2026.
Si vous devez vous approvisionner en films biodégradables et compostables → privilégiez les salons dotés de zones dédiées aux éco-matériaux.
Si vous lancez une activité à domicile, privilégiez les événements présentant des fournitures de boulangerie maison et des emballages à faible minimum de commande.
Catégories connexes
Foire aux questions
Qu'est-ce qu'un salon de l'emballage de boulangerie et pourquoi est-ce important ?
Un salon de l'emballage de boulangerie est une exposition professionnelle spécialisée ou une section dédiée au sein d'un salon de l'alimentation plus large, qui se concentre exclusivement sur les matériaux, les machines et les solutions de conception utilisés pour emballer les produits de boulangerie. Ces salons sont cruciaux car ils rassemblent des scientifiques des matériaux, des fabricants de machines et des marques de boulangerie pour relever des défis modernes tels que la prolongation de la durée de conservation, l'image de marque et la durabilité environnementale. Les visiteurs peuvent y découvrir de tout, des films biodégradables et des boîtes compostables aux machines de scellage automatisées à grande vitesse. En y assistant, les entreprises peuvent découvrir des moyens innovants de réduire leur empreinte carbone tout en préservant la fraîcheur et l'attrait visuel de leurs produits. En fin de compte, cela constitue la principale porte d'entrée pour découvrir les technologies d'emballage de nouvelle génération alignées sur les exigences des consommateurs mondiaux.
Combien de salons de l'emballage écoresponsable existent dans le monde ?
Bien qu'il existe des dizaines de salons de l'emballage général dans le monde, les événements spécialisés se concentrant spécifiquement sur l'emballage de boulangerie écoresponsable sont généralement intégrés dans les grands salons régionaux de la boulangerie. Notre répertoire met en lumière trois des événements les plus influents de la région Asie-Pacifique qui proposent des zones dédiées aux emballages durables. Il s'agit notamment d'événements phares comme Bakery China, de géants régionaux comme Bakery ASEAN et de salons de niche spécialisés comme le China Home Baking Show. Chacun de ces événements accueille des centaines de fournisseurs axés sur l'écologie présentant des alternatives compostables, recyclables et biodégradables. À mesure que les réglementations mondiales se durcissent autour des plastiques à usage unique, le nombre de pavillons dédiés aux emballages verts au sein de ces salons continue de croître de manière exponentielle chaque année.
Quel est le salon de l'emballage de boulangerie le plus grand et le plus populaire en Asie ?
La plateforme la plus grande et la plus populaire est le secteur dédié à l'emballage au sein de Bakery China, qui se tient chaque année au National Exhibition and Convention Center (NECC) à Shanghai. Couvrant une partie importante de l'immense espace d'exposition de 330 000 mètres carrés, cet événement accueille plus de 2 200 exposants, dont des centaines se concentrent spécifiquement sur les matériaux et les machines d'emballage. Il attire plus de 400 000 visites professionnelles du monde entier, ce qui en fait la plaque tournante ultime pour le sourcing mondial et le réseautage industriel. Ici, les grandes marques internationales et les innovateurs nationaux lancent leurs dernières technologies d'emballage durable, des films hydrosolubles aux conceptions structurelles à base de plantes. Pour quiconque souhaite sérieusement développer ses activités de boulangerie avec des emballages de pointe, c'est l'événement incontournable de l'année.
À quelle fréquence ce répertoire des salons de l'emballage est-il mis à jour ?
Nous mettons à jour ce répertoire tous les mois pour nous assurer que toutes les dates, les lieux et l'envergure des événements reflètent les informations les plus précises et les plus récentes disponibles. Le calendrier mondial des salons professionnels peut être dynamique, les organisateurs ajustant fréquemment les dates, agrandissant les halls d'exposition ou introduisant de nouveaux événements conjoints. Notre équipe d'experts de l'industrie surveille en permanence les annonces officielles, les réservations de salles et les accords de partenariat pour maintenir cette ressource à jour. Nous intégrons également les retours en temps réel des organisateurs d'événements et des participants pour affiner nos descriptions et nos recommandations. En ajoutant cette page à vos favoris, vous pouvez garder une longueur d'avance et planifier vos voyages de sourcing international en toute confiance.
Comment un salon ou un fournisseur d'emballages peut-il soumettre ses informations pour être répertorié ?
Nous accueillons avec plaisir les propositions des organisateurs d'événements réputés et des fournisseurs d'emballages durables qui souhaitent figurer dans notre répertoire sélectionné. Pour soumettre les détails de votre événement ou de votre entreprise, veuillez vous rendre sur notre page de contact officielle et remplir le formulaire de demande complet en précisant l'envergure de votre événement, votre public cible et votre orientation écoresponsable. Notre équipe éditoriale examine chaque soumission selon des critères stricts de qualité et de pertinence afin de s'assurer qu'elle apporte une réelle valeur ajoutée à notre public professionnel. Une fois approuvée, votre fiche sera intégrée à notre prochaine mise à jour mensuelle, exposant votre marque à des milliers d'acheteurs actifs et de décideurs du secteur. We prioritize events and suppliers that demonstrate a clear commitment to advancing sustainable, circular-economy packaging solutions.
Naviguer dans le paysage en évolution rapide de l'emballage durable nécessite d'avoir accès aux meilleures plateformes et fournisseurs mondiaux. Notre répertoire sélectionné est conçu pour vous connecter avec les principaux salons qui stimulent l'innovation écoresponsable dans l'industrie de la boulangerie. Nous invitons les organisateurs d'événements et les pionniers de l'emballage à soumettre leurs informations afin de maintenir cette ressource aussi complète que possible. Explorez nos événements à venir et assurez votre place à l'avant-garde de la technologie de boulangerie écologique dès aujourd'hui.