Conéctese directamente con más de 2.200 proveedores globales y experimente tecnología alimentaria de vanguardia en 330.000 metros cuadrados de espacio de exposición de última generación.
Fundada en 1997, la Exposición Bakery China es operada por Bakery China Exhibitions Co., Ltd. en asociación con la Asociación de la Industria de la Panadería y Confitería de China (CABCI). Como el ecosistema profesional líder de la región de Asia-Pacífico, atendemos a toda la cadena de valor, desde ingredientes crudos y maquinaria de procesamiento avanzada hasta embalaje inteligente, soluciones minoristas y redes de distribución profesional.
Nuestra plataforma actúa como la principal puerta de entrada comercial para marcas nacionales e internacionales que ingresan o se expanden en los mercados alimentarios asiáticos de rápido crecimiento. Al albergar exposiciones en múltiples pabellones en el prestigioso Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (NECC) en Shanghái, reunimos a tomadores de decisiones globales, panaderos profesionales e innovadores de I+D para compartir las últimas ideas sobre fabricación, distribución y desarrollo de productos.
Analista sénior de la industria y curadora
"Como veterana de la industria con más de una década de experiencia en el seguimiento de la tecnología alimentaria global, he visto crecer a la Exposición Bakery China hasta convertirse en la puerta de entrada definitiva para el mercado de Asia-Pacífico. Mi misión es ayudar a los compradores profesionales y fabricantes a navegar por este enorme ecosistema, asegurando que se conecten con las tecnologías e ingredientes precisos necesarios para escalar sus operaciones de manera eficiente".
27-29 de agosto de 2026 · Jakarta International Expo (JIExpo), Yakarta, Indonesia
Expandiéndose directamente en el mercado de panadería más grande y de más rápido crecimiento del sudeste asiático, Bakery ASEAN 2026 se ubica junto con We Pack Indonesia. Esta plataforma comercial estratégica tiene como objetivo más de 500 expositores, 20.000 m² de espacio de exhibición y más de 50.000 visitas profesionales. Capitalice el auge del mercado minorista de productos horneados de Indonesia, que alcanzó los 58,3 billones de IDR en 2023 y se proyecta que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 8% hasta 2028.
Evalúe equipos de panadería industrial avanzados para automatizar sus líneas de producción, reducir los costos de mano de obra y garantizar una calidad constante del producto.
Conéctese directamente con fabricantes globales de ingredientes para asegurar materias primas de alta calidad, harinas especiales y aditivos innovadores.
Manténgase a la vanguardia explorando las últimas tendencias de panadería casera, las demandas de etiqueta limpia y las innovaciones en alimentos funcionales.
Aproveche nuestras plataformas regionales dedicadas como Bakery ASEAN 2026 para establecer una sólida presencia en territorios del sudeste asiático de alto crecimiento.
Integre soluciones avanzadas de logística de cadena de frío y embalaje inteligente para prolongar la vida útil del producto y minimizar el desperdicio en tránsito.
Participe en sesiones de emparejamiento estructuradas diseñadas para emparejar directamente a compradores de gran volumen con fabricantes verificados y confiables.
Asegure su pase de entrada profesional en menos de dos minutos a través de nuestro portal digital optimizado.
Lo que ve el usuario: Un formulario de registro simple y seguro con confirmación instantánea por correo electrónico.
Explore la distribución interactiva de los stands, programe cumbres educativas y reserve con anticipación sesiones de emparejamiento B2B.
Lo que ve el usuario: Un panel personalizado con planos de distribución y horarios de eventos.
Reúnase cara a cara con proveedores globales, presencie demostraciones de maquinaria en vivo y finalice acuerdos de adquisición.
Lo que ve el usuario: Pabellones de exposición de gran dinamismo llenos de demostraciones en vivo y sesiones de degustación.
Optimice la fabricación de gran volumen con maquinaria automatizada, hornos inteligentes y líneas de envasado de alta velocidad.
Eleve su oficio con ingredientes especiales de primera calidad, cultivos de masa madre orgánica y hornos tradicionales de solera de piedra.
Descubra soluciones llave en mano, vitrinas inteligentes y equipos de cocina centralizados para cadenas de panaderías con múltiples ubicaciones.
Implemente materiales de embalaje ecológicos y de alta barrera para prolongar la vida útil del producto y mejorar el atractivo de la marca en los estantes minoristas.
Navegue por complejas regulaciones de importación y exportación y establezca canales de distribución confiables con socios comerciales internacionales verificados.
Capitalice el auge de la repostería casera con premezclas listas para la venta minorista, electrodomésticos y plataformas interactivas de educación en panadería.
Más de 400.000 visitas profesionales registradas en nuestros eventos emblemáticos, lo que demuestra un alcance inigualable en la industria.
Más de 2.200 expositores de clase mundial que presentan soluciones e ingredientes de vanguardia anualmente.
330.000 metros cuadrados de espacio de exposición de última generación en el NECC de Shanghái, lo que lo convierte en el espectáculo más grande de su tipo.
Más de 100 conferencias, cumbres y competencias de chefs en vivo líderes de la industria por edición.
"Asistir a la Cumbre Bakery China transformó por completo nuestra estrategia de abastecimiento. Nos conectamos con tres fabricantes clave de ingredientes que nos ayudaron a reducir nuestros costos de producción en un 15% mientras manteníamos nuestra calidad artesanal distintiva".
— Director sénior de I+D, marca global de confitería
| Característica / Métrica | Exposición Bakery China | Ferias comerciales regionales | Exposiciones de alimentos genéricas |
|---|---|---|---|
| Escala de la exposición | 330.000 m² | Menos de 50.000 m² | Menos de 100.000 m² |
| Enfoque de la industria | 100% dedicada a la panadería y confitería | Alimentos y bebidas en general | Agricultura y alimentación en general |
| Alcance global | Más de 2.200 expositores de más de 30 países | Solo proveedores locales | Presencia internacional limitada |
| Valor educativo | Más de 100 demostraciones en vivo y cumbres | Pocos seminarios técnicos | Mesas redondas básicas |
| Emparejamiento (Matchmaking) | Emparejamiento B2B impulsado por IA | Redes de contactos manuales | Sin emparejamiento estructurado |
1997
Fundada y al servicio de la industria durante casi tres décadas.
330.000㎡
Espacio total de exposición en el NECC de Shanghái.
2.200+
Marcas y expositores globales líderes.
400.000+
Visitas profesionales esperadas en todo el ecosistema.
Con el apoyo de las principales asociaciones de la industria
La Exposición Bakery China es el principal evento comercial de la región de Asia-Pacífico dedicado por completo a las industrias de la panadería, la confitería y la tecnología alimentaria. Fundado en 1997, este evento masivo sirve como la puerta de entrada principal para las marcas nacionales e internacionales que buscan expandir su presencia en los mercados de China y de Asia en general. Reúne bajo un mismo techo a fabricantes de ingredientes, proveedores de equipos, vendedores de embalajes y panaderos profesionales. Entre los asistentes se encuentran operadores de cadenas de panaderías, compradores de hoteles y restaurantes, distribuidores y profesionales de I+D que buscan las últimas innovaciones. Si busca escalar su negocio de alimentos, descubrir tecnología de vanguardia o crear asociaciones B2B de alto valor, esta exposición es un evento de asistencia obligatoria.
Completar el proceso de registro de visitantes es sencillo, rápido y se puede realizar completamente en línea a través de nuestro portal oficial. Para comenzar, deberá dirigirse a nuestra página de registro y completar sus datos de contacto profesional y perfil comercial. Una vez enviado, nuestro sistema procesará su solicitud y le enviará un correo electrónico de confirmación con su credencial de entrada digital única. Recomendamos encarecidamente registrarse con suficiente antelación a las fechas de la feria para asegurar la entrada gratuita y evitar largas colas en el recinto. El día del evento, simplemente presente su credencial digital en la entrada del Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (NECC) en Shanghái para recibir su pase físico.
La exposición presenta una gama increíblemente diversa de equipos de panadería industrial avanzados diseñados para optimizar la eficiencia de producción y la consistencia del producto. Los visitantes pueden explorar sistemas de mezcla automatizados de última generación, hornos de túnel de alta capacidad, divisoras de masa de precisión y líneas de envasado automatizadas. Los principales fabricantes mundiales de maquinaria demuestran sus últimas tecnologías inteligentes, incluidos hornos habilitados para IoT y sistemas de manipulación robótica. Estas soluciones están adaptadas para operaciones de todos los tamaños, desde panaderías artesanales medianas hasta enormes plantas de fabricación industrial. Al presenciar estas demostraciones en vivo, podrá evaluar fácilmente qué maquinaria se adapta mejor a su flujo de trabajo actual y a sus planes de expansión futuros.
Sí, la educación y las perspectivas de la industria son pilares fundamentales de nuestro evento, destacados por la prestigiosa Cumbre Bakery China. Este programa de conferencias de varios días presenta ponencias clave de líderes mundiales de la industria, innovadores minoristas y analistas de mercado. Los asistentes pueden obtener información profunda sobre los cambios en el comportamiento del consumidor, las tecnologías de ingredientes emergentes y las tendencias de embalaje sostenible. Además de la cumbre, la feria alberga más de 100 demostraciones en vivo, foros técnicos y competencias de chefs de clase mundial. Estas sesiones brindan oportunidades invaluables para aprender directamente de maestros panaderos y pioneros de la industria que están dando forma al futuro de la alimentación.
Ponemos un fuerte énfasis en apoyar las innovaciones en panadería artesanal dedicando zonas especializadas a las técnicas de panificación artesanal y a los ingredientes premium. Los visitantes pueden descubrir harinas especiales de alta calidad, cultivos de masa madre orgánica y hornos tradicionales de solera de piedra que ayudan a elevar la calidad de la panificación artesanal. Reconocidos maestros panaderos de todo el mundo organizan talleres en vivo que demuestran técnicas avanzadas de fermentación y modelado artístico del pan. Estas sesiones interactivas están diseñadas para inspirar a los panaderos locales a combinar la artesanía tradicional con la eficiencia moderna. Ya sea que dirija una panadería de barrio boutique o desarrolle líneas de productos premium para una gran cadena, aquí encontrará las herramientas y la inspiración que necesita.
El muy esperado Bakery ASEAN 2026 está programado para llevarse a cabo del 27 al 29 de agosto en el Jakarta International Expo (JIExpo) en Yakarta, Indonesia. Esta iniciativa estratégica está diseñada para conectar a los proveedores globales directamente con el mercado de panadería del sudeste asiático en rápida expansión. Ubicado junto con We Pack Indonesia, el evento contará con más de 500 expositores y se espera que atraiga a más de 50.000 visitas profesionales. Indonesia representa uno de los mercados de productos horneados de más rápido crecimiento en la región, lo que la convierte en la plataforma perfecta para la expansión comercial. Los visitantes pueden registrarse en línea hoy mismo para asegurar su acceso a esta feria comercial regional histórica.
Únase a más de 400.000 profesionales de la industria y asegure hoy mismo su puerta de entrada al futuro de la tecnología de la panadería.
Registro para Bakery China 2027
Asegure su pase de entrada profesional gratuito hoy mismo