インドネシア・ベーキング・エキシビション 2026: Bakery ASEAN ジャカルタ JIExpo ガイド（2026年ディレクトリ）
著者
サニー H.
シニア業界アナリスト ＆ ASEAN市場スペシャリスト
フィルター＆ソート
カテゴリー概要
5つの主要
掲載展示ゾーン
58.3兆 IDR
インドネシア市場規模（2023年）
8% CAGR
予測成長率（2028年まで）
50,000+
見込み専門来場者数
5つの戦略的市場カテゴリー
製パン原材料＆素材
タイプ: 原材料＆サプライ
設立 / リリース: 2026年版
会場: JIExpo ホール A
説明: 東南アジアの嗜好に合わせた小麦粉、酵母、プレミックス、特殊油脂の最新イノベーションをご覧ください。このセグメントは、世界の原材料メーカーと現地のディストリビューターや工業用製パン業者を結びつけます。主要な意思決定者と直接つながるために、B2Bビジネスマッチングサービスを最大限に活用することを強くお勧めします。
主なユースケース: 生産規模の拡大とクリーンラベルに対する消費者需要に応えるための、高品質な原材料の調達。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en/products
タグ: 原材料 小麦粉プレミックス クリーンラベル
製パン設備＆加工機械
タイプ: 機械＆テクノロジー
設立 / リリース: 2026年版
会場: JIExpo ホール B
説明: 最先端のデッキオーブン、ロータリーオーブン、自動生地分割機、高速包装ラインを展示します。生産ワークフローの自動化を目指す工業用ベーカリーや小売チェーンに最適です。生産効率と製品品質を最適化するためには、最先端の原材料と機械を調達することが不可欠です。
主なユースケース: 高度な自動化による業務効率の向上と人件費の削減。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en/products
タグ: オーブン 自動化 加工機械
包装資材＆ソリューション
タイプ: 包装＆デザイン
設立 / リリース: 2026年版
会場: JIExpo ホール C
説明: 環境に優しいパッケージ、賞味期限を延長するガス置換包装（MAP）、カスタムブランディングソリューションをご紹介します。このゾーンは「We Pack Indonesia」と併設され、包括的な包装バリューチェーンを提供します。インドネシア市場に参入する国際的なブランドにとって、複雑な輸出入規制を把握することは極めて重要です。
主なユースケース: 小売およびEコマースチャネル向けの製品の賞味期限延長と視覚的アピールの向上。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en/products
タグ: 環境に優しい MAP包装 ブランディング
コーヒー、お茶＆カフェ・フードサービスソリューション
タイプ: フードサービス＆飲料
設立 / リリース: 2026年版
会場: JIExpo ホール D
説明: プレミアムコーヒー豆、抽出機器、シロップ、カフェ向けペイストリーにより、製パン業界と飲料業界の架け橋となります。ホテル、レストラン、カフェ（Horeca）のバイヤーに最適です。来場者は、ドリンクメニューやデザートのラインナップを向上させるために設計された、カスタマイズされたフードサービス＆カフェソリューションを発見することができます。
主なユースケース: クロスセルメニューの企画と、高利益率の飲料原材料の調達。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en/activity
タグ: エスプレッソマシン スペシャルティコーヒー Horeca
ホームベーキング＆DIY製菓
タイプ: 小売＆消費者
設立 / リリース: 2026年版
会場: JIExpo ホール E
説明: 急速に成長しているホームベーキングセグメントに特化し、小型家電、デコレーションツール、DIYベーキングキットを展示します。このゾーンは、家庭での料理の創造性に対する消費者主導のシフトに焦点を当てています。本展示会は、足がかりを築こうとしているグローバルブランドにとって、決定的な市場参入ガイドとして機能します。
主なユースケース: 消費者市場向けの小売用ベーキングキットやコンパクト家電の調達。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en/products
タグ: DIYベーキング 家庭用電化製品 製菓
成長率トップのセグメント
売上＆成長率トップ
- • 製パン原材料＆素材（前年比29%の市場成長が牽引）
- • 製パン設備＆加工機械（自動化需要が牽引）
- • 包装資材＆ソリューション（環境配慮トレンドが牽引）
最も人気が高く、消費者に焦点を当てたセグメント
- • コーヒー、お茶＆カフェ・フードサービスソリューション（Horecaとの統合）
- • ホームベーキング＆DIY製菓（急速に拡大する消費者セグメント）
Bakery ASEAN 2026 のナビゲート方法
大量生産が必要な場合 → 自動化ラインを備えた製パン設備＆加工機械を優先してください。
製品の賞味期限を延ばす必要がある場合 → MAP技術を特徴とする包装資材＆ソリューションを優先してください。
プレミアムカフェ市場を獲得したい場合 → コーヒー、お茶＆カフェ・フードサービスソリューションを優先してください。
新しい小売向けベーカリーラインを立ち上げる場合 → クリーンラベル認証を取得した製パン原材料＆素材を優先してください。
家庭のパン職人や愛好家をターゲットにする場合 → ホームベーキング＆DIY製菓ツールを優先してください。
関連リソース＆リンク
よくある質問
インドネシア・ベーキング・エキシビション 2026とは何ですか？
公式にはBakery ASEAN 2026として知られるインドネシア・ベーキング・エキシビション 2026は、東南アジアの製パン、製菓、フードサービス業界に特化した最高の貿易イベントです。この画期的な展示会は、世界の原材料メーカー、設備サプライヤー、包装イノベーター、小売専門家をジャカルタ・インターナショナル・エキスポに一堂に集めます。最先端技術の発見、プレミアム原材料の調達、業界リーダーとのネットワーキングのための絶対的に最高のプラットフォームとして機能します。来場者は、膨大な製品展示を探索し、シェフによるライブデモンストレーションに参加し、ハイレベルなビジネスマッチングセッションに出席することができます。最終的に、これは急成長するインドネシアの食品セクターで足がかりを拡大しようとしている企業にとって、最も包括的なゲートウェイです。
展示会はいつ、どこで開催されますか？
この待望のイベントは、2026年8月27日から8月29日まで開催される予定です。会場には、世界クラスの国際貿易ショーの開催で名高い、インドネシア・ジャカルタにある名門ジャカルタ・インターナショナル・エキスポ（JIExpo）が選ばれました。当サイトの包括的なジャカルタJIExpoガイドでは、道順、ホールレイアウト、現地の宿泊に関するヒントを段階的に提供しています。この戦略的なロケーションは、最先端の設備、広大な展示ホール、そして国内外の来場者にとって優れたアクセス性を提供します。来場者はジャカルタの発達した交通ネットワークを利用して会場に簡単にアクセスできるため、多忙な専門家にとっても非常に便利です。事前に来場計画を立てることで、活気に満ちた3日間の展示会スケジュールを最大限に活用することができます。
Bakery ASEAN 2026には誰が参加すべきですか？
この専門展示会は、原材料メーカー、設備サプライヤー、包装ベンダーを含むB2Bオーディエンス向けに特別に企画されています。また、研究開発（R&D）の専門家、製品開発者、チェーンベーカリーの運営者、メニューのアップグレードを検討しているホテルやレストランのバイヤーにとっても不可欠なイベントです。輸入業者、輸出業者、地域のディストリスターは、最先端製品の独占販売権を確保するための比類のない機会を見つけるでしょう。大量生産メーカーと、群島全域をリードする小売チェーンオペレーターを結びつけることが、このイベントの核心的な焦点です。プロのパン職人やパティシエは、世界的な専門家が主導するライブコンペティションや技術フォーラムから、非常に貴重なインスピレーションを得ることができます。製パンおよびフードサービスのバリューチェーンのどのセグメントに関わっていても、このイベントはビジネスの成長を加速させるように設計されています。
展示会への来場登録はどのように行えばよいですか？
来場登録は非常に簡単で、イベント前にオンラインで完了できます。公式来場者ポータルから事前登録を行うことで、入場パスを確保し、会場での長い列を避けることができます。事前登録は通常、公式の締め切り前に登録した適格な業界関係者および専門来場者に対して無料です。登録が完了すると、すべての展示ホールや公開フォーラムにスムーズにアクセスできるデジタルバッジが届きます。ジャカルタを東南アジア地域全体の究極の国際製パン産業ハブとして確立することが私たちの主な目標であり、限定アップデート、出展社プレビュー、マッチングへの招待を受信トレイに直接受け取るために、早期の登録を強くお勧めします。
このガイドはどのくらいの頻度で更新されますか？また、フィードバックはどのように送信できますか？
当社の専任編集チームは、すべてのスケジュール、フロアプラン、市場インサイトが完全に正確であることを保証するために、この包括的なガイドを毎月更新しています。読者の皆様に最も信頼できるリソースを提供するため、業界のトレンド、規制の変更、イベントの発表を継続的に監視しています。コンテンツに関するご提案、更新情報、フィードバックがございましたら、公式のお問い合わせ窓口からお気軽にご連絡ください。皆様からの貴重なご意見は、世界の製パンコミュニティに最高水準の情報を提供し続けるために役立ちます。皆様からのご連絡をお待ちしており、展示会での体験を最大限に活用できるようサポートいたします。
Bakery ASEAN 2026は、製パンの専門家がインドネシアおよびより広い東南アジア市場の急速な成長を取り込むための、極めて大きな機会を提供します。世界クラスのサプライヤーと現地のバイヤーを結びつけることで、このイベントは地域の製パン業界の展望を再定義することになります。皆様の参加が大成功を収めるよう、更新情報の提供、フィードバックの共有、またはマッチング支援のご要望をお待ちしております。