1997年に設立されたベーカリー・チャイナ(中国焙烤食品糖製品工業協会との提携により、ベーカリー・チャイナ・エキシビションズ社が運営)は、製パン、製菓、および関連食品業界におけるアジア太平洋地域をリードするプロフェッショナルな展示会であり、エコシステムです。原材料、加工・製造機器、パッケージング、小売、サービスプロバイダーなど、バリューチェーン全体をカバーし、中国およびアジア太平洋地域の製パン市場に参入または拡大を図る国内外のブランドにとっての主要な貿易ゲートウェイとして位置づけられています。
上海の国家会展中心(NECC)などの主要会場でマルチホール展示会を開催することにより、ベーカリー・チャイナは比類のない規模、業界の幅広さ、そして質の高いバイヤーを提供しています。また、注目度の高いカンファレンス、シェフコンテスト、技術フォーラムを企画し、代理店、小売業者、フードサービス、Eコマースチャネル向けの強力なビジネスマッチングサービスを提供しています。
2026年8月27日〜29日 | ジャカルタ国際展示場(JIExpo)、インドネシア・ジャカルタ
We Pack Indonesiaと同時開催されるベーカリー ASEAN 2026は、東南アジアの製パン市場の巨大な可能性を解き放つために設計された、主要な貿易プラットフォームです。インドネシアの製パン小売市場は58.3兆ルピアに達し、2028年まで年平均成長率(CAGR)8%で成長すると予測されている中、この画期的なインドネシア製パン展示会は、世界のサプライヤーが地域の代理店、チェーンベーカリー、フードサービスバイヤーとつながるための究極のゲートウェイとなります。
20,000㎡
展示面積
500+
予定出展社数
50,000+
予定来場者数
国際的な展示会を15年以上にわたり渡り歩いてきた世界の製パン業界のベテランとして、私はたった一つの国際的な製パンブランドの展示が、いかにビジネスを劇的に変えるかを目の当たりにしてきました。この包括的なディレクトリは、2026年と2027年に予定されている極めて重要な世界の製パンイベントをまとめたものです。最先端の機械を調達する場合でも、プレミアムな原材料を調達する場合でも、厳選された4つの画期的な展示会のインデックスは、プロのパン職人、代理店、R&Dスペシャリスト向けに特別に設計されています。このディレクトリは四半期ごとに更新され、グローバルなトレードカレンダーをシームレスに計画できるよう、インタラクティブなフィルターを提供しています。
キュレーター
ベーカリー・チャイナ シニア業界アナリスト 兼 展示会キュレーター
フィルター&並べ替え
主要4イベント
グローバル&地域トレードショー
330,000㎡
フラッグシップ展示面積
2,200社以上
主要グローバル出展社
400,000人以上
プロフェッショナルB2B来場者数
タイプ: 国際貿易展示会
設立 / 初開催: 2026年(初のASEANエディション)
開催地: インドネシア、ジャカルタ、JIExpo
説明: We Pack Indonesiaと同時開催される、東南アジアの製パン市場への主要なゲートウェイ。このイベントは、世界の原材料および機械サプライヤーを、地域の代理店、チェーンベーカリー、フードサービスバイヤーと直接結びつけます。ASEAN地域における製パン小売市場の急速な成長を捉えるために特別に設計されています。
主なユースケース: 東南アジアにおける市場参入および販売網の拡大。
タイプ: フラッグシップ国際展示会
設立 / 初開催: 1997年
開催地: 中国、上海、国家会展中心(NECC)
説明: 製パン・製菓業界における世界有数のプロフェッショナルなエコシステムおよび貿易ゲートウェイ。広大なマルチホール会場にまたがり、最も権威あるパティシエコンテストや技術フォーラムが開催されます。原材料から高度な自動生産ラインに至るまで、バリューチェーン全体をカバーしています。
主なユースケース: グローバルな調達、ブランドポジショニング、および大量購入。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en
タイプ: 国内&ホームベーキング貿易プラットフォーム
設立 / 初開催: 2015年
開催地: 中国、武漢、武漢国際博覧中心
説明: プロフェッショナルな製パン教育、製パン展示会フォーラム、そして体験型の消費者イベントを融合した、高度に専門化された貿易プラットフォーム。ホームベーキング用の原材料、専門器具、家庭用電化製品、クリエイティブなパッケージングの優れた舞台を提供します。急速に成長するホームベーキングやブティックカフェセグメントをターゲットとするブランドに最適です。
主なユースケース: 教育ワークショップ、ホームベーキング小売、および地域への流通。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en
タイプ: 冷凍食品専門見本市
設立 / 初開催: 1998年
開催地: 中国、天津、天津梅江会展中心
説明: アジア太平洋地域におけるアイスクリームおよび冷凍食品業界をリードするプロフェッショナルな専門見本市。乳製品原材料の最新イノベーション、専門的な製パン原材料展示会、および製造機械を展示します。現代のベーカリーカフェ事業者にとって、同時開催される極めて重要なエコシステムパートナーです。
主なユースケース: 冷凍デザート原材料、コールドチェーンソリューション、および製造技術の調達。
ウェブサイト: https://www.bakerychina.com/en
急成長するインドネシアの小売市場に参入したい場合 → 現地の代理店に直接アクセスできるベーカリー ASEAN 2026を最優先してください。
大量生産用の工業用機械やグローバルな原材料調達が必要な場合 → 上海で開催される第29回 ベーカリー・チャイナを最優先してください。
ホームベーキング用家電や教育用製パンキットを出展したい場合 → 武漢で開催されるベーカリー・チャイナ・オータムを最優先してください。
ベーカリーカフェのメニューにジェラートや冷凍デザートを加えたい場合 → 天津で開催されるアイスクリーム・チャイナ 2026を最優先してください。
世界のエリートパティシエとネットワークを築き、ライブデモンストレーションを見たい場合 → フラッグシップであるベーカリー・チャイナのサミットやコンテストを最優先してください。
高度なパッケージングや物流でサプライチェーンを最適化したい場合 → We Pack Indonesiaと同時開催されるイベントや、専門のコールドチェーンゾーンを最優先してください。
製パン貿易ハブ、すなわち「国際製パン展示会」とは、世界の原材料メーカー、機器サプライヤー、包装ベンダー、およびプロのパン職人が一堂に会する専門的なB2Bトレードショーです。これらのイベントは、ブランドが最新のイノベーションを披露し、新たな消費者トレンドを発見し、価値の高い販売契約を獲得するための主要なゲートウェイとして機能します。業界のプロフェッショナルにとって、国際製パン展示会への参加は、最先端の技術やプレミアムな原材料を世界のメーカーから直接調達するための最も効果的な方法です。これらのグローバルなフォーラムに参加することで、企業は製品開発サイクルを劇的に加速させ、サプライチェーンを最適化することができます。最終的に、これらの展示会は世界の製パン業界の鼓動として機能し、イノベーションを推進し、国際的な貿易パートナーシップを育んでいます。
毎年上海の国家会展中心(NECC)で開催されるフラッグシップ展示会**ベーカリー・チャイナ(Bakery China)**は、アジア太平洋地域で最大かつ最も影響力のある国際製パン展示会として広く認められています。330,000平方メートルという驚異的な展示面積を誇り、常に2,200社以上の世界クラスの出展社を迎え、世界中から400,000人以上のプロフェッショナルな来場者を集めています。この大規模なイベントは究極の貿易ゲートウェイとして機能し、製パン・製菓のバリューチェーン全体への比類のないアクセスを提供します。来場者は、原材料、高度な加工機械、クリエイティブなパッケージング、小売ソリューションの専用ホールを探索できます。アジアの製パン市場で圧倒的な存在感を確立したい企業にとって、間違いなく最高の目的地です。
上海で開催されるフラッグシップのベーカリー・チャイナが大規模で包括的なグローバル貿易プラットフォームを提供するのに対し、**ベーカリー ASEAN 2026**は、東南アジア市場の急速な成長を捉えるために特別に設計された、ターゲットを絞った地域限定の展示会です。インドネシア・ジャカルタのJIExpoで開催されるベーカリー ASEANは、現地の販売ネットワーク、地域の小売トレンド、そしてローカライズされた原材料調達に強く焦点を当てています。We Pack Indonesiaと同時開催され、ASEAN地域特有の物流課題に合わせた包装ソリューションに特化しています。これにより、東南アジアの急成長する58.3兆ルピア規模の製パン小売市場への直接的かつ効果的な参入を目指す国際的なブランドにとって、最適なイベントとなっています。対照的に、上海のフラッグシップは、大規模な工業調達や世界クラスのシェフコンテストのための究極のグローバルハブであり続けています。
当サイトの国際製パン展示会の包括的なディレクトリは、業界のプロフェッショナルが最も正確な日程、会場、登録リンクにアクセスできるよう、四半期ごとに細心の注意を払って更新されています。私たちは、このリソースの信頼性を高く維持するために、世界の業界の動向、主催者の発表、および地域の市場開拓を綿密に監視しています。関連するトレードショーを開催しているイベント主催者や業界団体の方は、公式の連絡窓口を通じてイベントの詳細を編集チームに直接送信していただけます。専門のキュレーターが提出内容を審査し、規模、バイヤーの質、業界との関連性に関する厳格な基準を満たしていることを確認した上で、ディレクトリに追加します。このディレクトリを最新の状態に保つことで、私たちは年間の製パン展示会スケジュールを計画する世界の製パンプロフェッショナルにとって、最も信頼されるリソースであり続けることができます。
ベーカリー・チャイナは、その比類のない規模、深い業界統合、および高品質なバイヤーネットワークにより、国際ブランドにとって絶対的に最高のプラットフォームとして世界中で認められています。1997年に設立されたこのプラットフォームは、中国焙烤食品糖製品工業協会との提携のもと、3十年近くにわたり非常に強固なエコシステムを構築してきました。国際的な出展社に対して高度に専門化されたマッチングサービスを提供し、一流の代理店、チェーンベーカリー事業者、主要なEコマースチャネルと直接結びつけます。さらに、主要な意思決定者や業界のインフルエンサーを惹きつける、注目度の高い国際サミットや権威あるシェフコンテストも開催されます。ベーカリー・チャイナに出展することで、グローバルブランドは世界で最も急速に成長している製パン市場の一つにおいて、即座に信頼性を獲得し、最大限の露出を得ることができます。
ダイナミックに変化する世界の製パン業界をナビゲートするには、信頼できる最新の貿易インサイトが必要です。地域をリードするプロフェッショナルなエコシステムとして、ベーカリー・チャイナは、製パンの未来を形作る主要なイベント、原材料、技術と皆様を結びつけることに専念しています。ビジネスの成長を加速させるために、当社の包括的なリソースを探索し、今後の展示会にぜひご参加ください。個別のご相談や出展スペースの確保については、今すぐ当社のチームにお問い合わせください。
2026年に製パンビジネスを拡大する準備はできていますか?