اكتشف المعرض الرائد لتطوير منتجات المخابز للحصول على أحدث المكونات، والآلات المتقدمة، واتجاهات التركيبات العالمية في مكان واحد.
إعداد
كبير تقنيي الأغذية ومحلل قطاع بيكري تشاينا
انضم إلينا من 27 إلى 29 أغسطس 2026 في معرض جاكرتا الدولي (JIEC) في جاكرتا، إندونيسيا. اكتشف سوق المخابز سريع النمو في جنوب شرق آسيا وتواصل مع الموزعين والمشترين الإقليميين.
تأسس معرض بيكري تشاينا (Bakery China) في عام 1997 (وتديره شركة Bakery China Exhibitions Co., Ltd. بالتعاون مع الجمعية الصينية لصناعة المخابز والحلويات)، وهو المعرض المهني والنظام البيئي الرائد في المنطقة لصناعات المخابز والحلويات والأغذية ذات الصلة.
باعتباره البوابة التجارية الرئيسية للعلامات التجارية الدولية والمحلية التي تدخل أو تتوسع في الأسواق الصينية وأسواق آسيا والمحيط الهادئ، يغطي المعرض سلسلة القيمة بأكملها. من المواد الخام ومعدات المعالجة إلى التعبئة والتغليف وخدمات التجزئة، نربط المتخصصين العالميين بأحدث الابتكارات. يشمل نظامنا البيئي معرض الصين الدولي للمخابز الرائد، ومعرض بيكري تشاينا الخريفي، ومعرض الصين للمخبوزات المنزلية، والفعاليات الإقليمية مثل الحدث المرتقب بشدة بيكري آسيان 2026 (Bakery ASEAN 2026).
كجزء من التزامنا بنمو الصناعة، نستضيف قمة بيكري تشاينا (Bakery China Summit) المرموقة، والتي تجمع نخبة العقول لمناقشة التحول الرقمي، وابتكارات المخبوزات المجمدة، واتجاهات التركيبات التي تركز على الصحة.
اكتشف المكونات ذات الملصق النظيف (Clean-Label)، والمكونات النباتية، والوظيفية لتلبية متطلبات المستهلك الحديث للحصول على مخبوزات أكثر صحة.
ادمج معدات الخبز الصناعية المتقدمة في خطوط إنتاجك لتقليل الهدر وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد.
تواصل مباشرة مع كبار علماء الأغذية والمهندسين التقنيين لحل تحديات التركيبات المعقدة وزيادة حجم الإنتاج.
ابقَ في الصدارة بمتابعة اتجاهات الخبز المنزلي سريعة التطور وتحولات التجزئة من خلال جلسات التذوق الحسي المنسقة.
تأكد من توافق تطوير منتجاتك الجديدة مع لوائح سلامة الأغذية الدولية لدخول الأسواق العالمية بسلاسة.
احصل على حلول تعبئة وتغليف صديقة للبيئة تطيل العمر الافتراضي للمنتج وتحافظ على نضارته دون المساومة على الجودة.
حدد عقبات التركيب، أو زيادة الإنتاج، أو التعبئة والتغليف قبل الحدث لاستهداف الحلول المناسبة.
ما يراه المستخدم: خارطة طريق مخصصة لفئات المكونات والآلات ذات الصلة.
التقِ وجهاً لوجه مع كبار علماء الأغذية والمهندسين التقنيين في الأجنحة المتخصصة.
ما يراه المستخدم: عروض حية لمعدات المعالجة المتقدمة وتطبيقات المكونات.
أبرم اتفاقيات التوريد ودمج التقنيات الجديدة مباشرة في سير عمل التصنيع الخاص بك، مما يضمن توزيعاً سلساً مع تحسين لوجستيات سلسلة التبريد.
ما يراه المستخدم: إطلاق منتجات بشكل مبسط مع تقليل وقت طرحها في السوق وتحسين التكاليف.
استبدل المضافات الاصطناعية ببدائل طبيعية دون فقدان القوام أو المذاق. استفد من أحدث ابتكارات تكنولوجيا الأغذية لتركيب منتجات ذات ملصق نظيف.
اكتشف الإنزيمات والمستحلبات المتخصصة التي تحافظ على نشاط الخميرة أثناء التجميد طويل الأمد، مما يضمن جودة متسقة عند الخبز.
ابتكر معجنات خالية من الشعور بالذنب باستخدام بدائل السكر المتقدمة والدهون الصحية التي تحافظ على المذاق الغني الذي يحبه المستهلكون.
انتقل من الخبز اليدوي إلى خطوط إنتاج مؤتمتة بالكامل وعالية الإنتاجية دون المساومة على الجودة الحرفية لمنتجاتك.
احصل على مواد قابلة للتحلل وإعادة التدوير تحافظ على حواجز الرطوبة المثالية، مما يطيل العمر الافتراضي مع تقليل الأثر البيئي.
امزج مفاهيم المخبوزات مع اتجاهات المشروبات والحلويات لجذب مستهلكي الجيل Z الذين يبحثون عن تجارب حسية جديدة.
“"لقد أحدث حضور معرض تطوير منتجات المخابز تحولاً كاملاً في خط إنتاجنا. لقد حصلنا على مزيج إنزيمات مبتكر أدى إلى إطالة العمر الافتراضي لخبزنا ذو الملصق النظيف بمقدار خمسة أيام، مما وفر علينا آلاف الدولارات في تجارب التركيبات."
RDمدير أول للبحث والتطوير
علامة تجارية عالمية للحلويات
| الميزة | بيكري تشاينا (Bakery China) | المعارض التجارية الإقليمية | معارض الأغذية العامة |
|---|---|---|---|
| حجم المعرض | أكثر من 330,000 متر مربع | أقل من 50,000 متر مربع | تركيز مختلط |
| تخصص البحث والتطوير | مناطق مخصصة للمكونات والتكنولوجيا | مقتصر على الموزعين المحليين | فئات عامة وغير محددة |
| مزيج الموردين العالميين | أكثر من 2,200 علامة تجارية دولية | في الغالب وكلاء محليون | بائعو أغذية متفرقون |
| البرامج التقنية | أكثر من 100 قمة وعرض حي | ندوات أساسية | نظرات عامة عامة على الصناعة |
| كفاءة مطابقة الأعمال | منصة رقمية متقدمة للشركات (B2B) | تواصل يدوي | لا توجد مطابقة أعمال منظمة |
1997
تأسس ونال الثقة لعقود
330,000㎡
مساحة عرض ضخمة
2,200+
عارضون عالميون
400,000+
زيارات مهنية
معرض تطوير منتجات المخابز هو حدث تجاري متخصص للغاية مصمم لجمع علماء الأغذية، ومتخصصي البحث والتطوير، وموردي المكونات، ومصنعي الآلات للتعاون في ابتكار الجيل القادم من المخبوزات. من خلال الحضور، تحصل على وصول مباشر إلى التركيبات المتطورة، والمكونات ذات الملصق النظيف، وتقنيات المعالجة المتقدمة التي لم تتوفر بعد على نطاق واسع في السوق المفتوحة. تعزز هذه البيئة الابتكار السريع، مما يسمح لمطوري المنتجات بحل التحديات المعقدة المتعلقة بالقوام، والعمر الافتراضي، والقيمة الغذائية في الوقت الفعلي. علاوة على ذلك، فإنه بمثابة مركز تعاوني حيث يشارك قادة الصناعة الرؤى حول اتجاهات المستهلكين، والتغيرات التنظيمية، وتقنيات التصنيع الناشئة. في النهاية، تساهم المشاركة في مثل هذا المعرض في تسريع وقت طرح منتجاتك في السوق وتضمن بقاء خط إنتاجك منافساً بقوة.
يعد التسجيل لزيارة معرضنا عملية سهلة ومباشرة مصممة لتناسب المتخصصين المشغولين في هذا القطاع. يمكنك بسهولة إكمال تسجيلك المسبق عبر الإنترنت من خلال بوابة الزوار الرسمية الخاصة بنا لتأمين بطاقة الدخول الخاصة بك قبل بدء الحدث. لا يوفر لك التسجيل المسبق وقتاً ثميناً عند مدخل المعرض فحسب، بل يمنحك أيضاً وصولاً مبكراً إلى منصة مطابقة الأعمال الرقمية الخاصة بنا. بمجرد التسجيل، ستتلقى تحديثات منتظمة بشأن جدول الفعاليات، وقائمة المتحدثين، وفرص التواصل الحصرية. يرجى التأكد من تقديم بيانات اعتماد مهنية دقيقة أثناء التسجيل، حيث أن هذا الحدث مخصص حصرياً للزوار التجاريين والمعنيين بالصناعة.
نعم، نحن نقدم منصة رقمية متطورة للغاية لمطابقة الأعمال (B2B) مصممة خصيصاً لربط فرق البحث والتطوير بموردي المكونات والتكنولوجيا المناسبين. قبل فتح أبواب المعرض، يمكنك تصفح الملفات التعريفية المفصلة للموردين، والتصفية حسب القدرات التقنية المحددة، وطلب اجتماعات ثنائية. تُعقد هذه الجلسات المجدولة مسبقاً في مناطق اجتماعات هادئة ومخصصة في صالة العرض، مما يضمن إجراء مناقشات تجارية مثمرة ومركزة. يتواجد فريقنا في الموقع أيضاً للمساعدة في تقديم التعريفات الفورية وتسهيل التواصل بين الأطراف الدولية. يضمن هذا النهج المنظم زيادة كفاءتك، مما يتيح لك إنجاز أبحاث توريد تستغرق أسابيع في غضون أيام قليلة فقط.
نحن نلزم عارضينا بأعلى المعايير الدولية للسلامة والجودة والامتثال التنظيمي. يجب أن يخضع كل مورد يعرض مكونات أو آلات لعملية تدقيق صارمة لضمان تلبية منتجاته لمعايير سلامة الأغذية العالمية. يوفر هذا الالتزام بالجودة لمتخصصي البحث والتطوير راحة البال، مع العلم أن الحلول التي يتم الحصول عليها من صالة العرض لدينا موثوقة وجاهزة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، نستضيف مكاتب مخصصة لحماية الملكية الفكرية في الموقع لحماية التركيبات والابتكارات التكنولوجية المملوكة لأصحابها. يضمن تركيزنا على الامتثال توفير بيئة مهنية آمنة يمكن أن تزدهر فيها شراكات تجارية حقيقية.
بالتأكيد، يتميز معرضنا ببرنامج واسع يضم أكثر من 100 مؤتمر ومنتدى تقني وعروض طهي حية يقدمها طهاة محترفون. يقود هذه الجلسات علماء أغذية مشهورون عالمياً، وطهاة معجنات محترفون، ومحللو صناعة يشاركون حلولاً عملية لتحديات الخبز الحديثة. ستتاح لك الفرصة لمشاهدة تطبيقات حية لمكونات مبتكرة، ومراقبة الآلات المتقدمة أثناء تشغيلها، والمشاركة في جلسات أسئلة وأجوبة تفاعلية. تم تنسيق هذه الفعاليات التعليمية بعناية لتغطي موضوعات بالغة الأهمية مثل استقرار العجين المجمد، وتقليل السكر، والتعبئة والتغليف المستدامة. يضمن حضور هذه الندوات بقاء فريقك في الطليعة تماماً فيما يتعلق بتكنولوجيا الخبز العالمية واتجاهات المستهلكين.
لضمان تجربة سلسة وخالية من الإجهاد، نقدم خدمات سفر وأعمال شاملة لجميع الحاضرين المسجلين. نحن نتشارك مع الفنادق الرائدة القريبة من المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات (NECC) في شنغهاي لتقديم أسعار مخفضة حصرية لزوارنا. تتوفر أدلة نقل مفصلة، بما في ذلك جداول حافلات النقل ومسارات مترو الأنفاق، على موقعنا الإلكتروني قبل وقت كافٍ من المعرض. كما يتواجد فريق خدمة السفر المخصص لدينا لمساعدة الوفود الدولية في الحصول على خطابات دعوة التأشيرة والخدمات اللوجستية المحلية. يتيح لك التخطيط لرحلتك مبكراً التركيز بالكامل على تحقيق أقصى استفادة من فرص التواصل والتوريد في المعرض.
احصل على توصيات مطابقة أعمال البحث والتطوير
تواصل مع كبار موردي المكونات والآلات على الفور.