শীর্ষস্থানীয় বেকারি সরঞ্জাম প্রদর্শনী স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের প্রদর্শনীতে উচ্চ-মাত্রার বেকিংয়ের ভবিষ্যৎ আবিষ্কার করুন।
১৯৯৭ সালে প্রতিষ্ঠিত, বেকারি চায়না হলো বেকারি এবং মিষ্টান্ন শিল্পের জন্য এই অঞ্চলের শীর্ষস্থানীয় পেশাদার প্রদর্শনী এবং ইকোসিস্টেম। চায়না অ্যাসোসিয়েশন অব বেকারি অ্যান্ড কনফেকশনারি ইন্ডাস্ট্রির সাথে অংশীদারিত্বে বেকারি চায়না এক্সিবিশনস কোং লিমিটেড দ্বারা পরিচালিত এই প্ল্যাটফর্মটি উপাদান, প্রক্রিয়াকরণ, শিল্প বেকিং যন্ত্রপাতি, প্যাকেজিং এবং খুচরা পরিষেবা সহ সম্পূর্ণ ভ্যালু চেইনে পরিষেবা প্রদান করে।
এশিয়া-প্যাসিফিক বাজারে প্রবেশ বা সম্প্রসারণ করতে ইচ্ছুক আন্তর্জাতিক এবং দেশীয় ব্র্যান্ডগুলোর জন্য প্রাথমিক বাণিজ্য প্রবেশদ্বার হিসেবে, বেকারি চায়না সাংহাইয়ের ন্যাশনাল এক্সিবিশন অ্যান্ড কনভেনশন সেন্টারে (NECC) বিশাল মাল্টি-হল প্রদর্শনীর আয়োজন করে, যা অতুলনীয় ক্রেতার গুণমান এবং ম্যাচমেকিং পরিষেবা প্রদান করে।
ইন্দোনেশিয়ার জাকার্তায় ২৭-২৯ আগস্ট, ২০২৬ তারিখে জাকার্তা ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো (JIExpo)-এ আমাদের সাথে যোগ দিন। এই শীর্ষস্থানীয় বাণিজ্য ইভেন্টটি স্থানীয় উদ্ভাবন, বুদ্ধিমান উৎপাদন প্রবণতা এবং উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন সরঞ্জাম প্রদর্শনের জন্য বেকারি চায়নার সম্পূর্ণ শিল্প চেইনের সংস্থানগুলোকে একত্রিত করে।
উই প্যাক ইন্দোনেশিয়ার (We Pack Indonesia) সাথে যৌথভাবে আয়োজিত, বেকারি আসিয়ান ২০২৬-এ পরিবেশক, আমদানিকারক, রপ্তানিকারক, প্রস্তুতকারক, চেইন শপ, সুপারমার্কেট, কনভেনিয়েন্স স্টোর, হোটেল, ক্যাফে এবং পেশাদার বেকার সহ ৫০,০০০-এরও বেশি পেশাদার দর্শনার্থী আকৃষ্ট হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
অত্যাধুনিক বেকারি সরঞ্জাম প্রদর্শনী স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন সংহত করুন যা মানুষের হাতের স্পর্শ ছাড়াই কাজ করে এবং প্রতি ঘণ্টার উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
নিখুঁত ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করতে সুনির্দিষ্ট ডোজিং, স্বয়ংক্রিয় বিভাজন এবং বুদ্ধিমান থার্মাল প্রোফাইলিং সিস্টেম ব্যবহার করুন।
স্বাস্থ্যকর, সহজে পরিষ্কার করা যায় এমন স্টেইনলেস স্টিলের কনভেয়র সিস্টেম এবং স্বয়ংক্রিয় ওয়াশ-ইন-প্লেস (WIP) সমাধান ব্যবহার করুন।
তাপ পুনর্ব্যবহার করতে এবং পরিচালন কার্বন ফুটপ্রিন্ট কমাতে ডিজাইন করা জ্বালানি-দক্ষ বেকিং সরঞ্জাম প্রয়োগ করুন।
ক্রমবর্ধমান আঞ্চলিক চাহিদা মেটাতে ব্যাচ প্রসেসিং থেকে নির্বিঘ্নে অবিচ্ছিন্ন স্বয়ংক্রিয় লাইনে স্থানান্তরিত হন।
একটি একক প্ল্যাটফর্মে শীর্ষস্থানীয় আন্তর্জাতিক যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক এবং উপাদান সরবরাহকারীদের সাথে সরাসরি যুক্ত হন।
স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতির লাইভ ডেমো মূল্যায়ন করতে বিশাল প্রদর্শনী হলগুলো ঘুরে দেখুন।
ব্যবহারকারী যা দেখতে পাবেন: চলমান টানেল ওভেন, রোবোটিক মিক্সার এবং উচ্চ-গতির প্যাকেজিং লাইনের সারি।
প্রযুক্তিগত প্রকৌশলী এবং সিস্টেম ইন্টিগ্রেটরদের সাথে ডেডিকেটেড B2B ম্যাচমেকিং সেশনে অংশ নিন।
ব্যবহারকারী যা দেখতে পাবেন: কাস্টমাইজড ফ্যাক্টরি লেআউট ব্লুপ্রিন্ট সহ ওয়ান-অন-ওয়ান পরামর্শ টেবিল।
আপনার সংগ্রহ পরিকল্পনা চূড়ান্ত করুন এবং আপনার বিদ্যমান কারখানায় উন্নত অটোমেশন সংহত করুন।
ব্যবহারকারী যা দেখতে পাবেন: সর্বোচ্চ দক্ষতায় চালিত একটি সম্পূর্ণ অপ্টিমাইজড, উচ্চ-উৎপাদনশীল উৎপাদন লাইন।
টোস্ট, বান এবং ব্যাগেটের জন্য উচ্চ-গতির স্বয়ংক্রিয় লাইন, যা বিশাল ব্যাচ জুড়ে অভিন্ন আকৃতি, টেক্সচার এবং গুণমান নিশ্চিত করে।
সুনির্দিষ্ট লেমিনেটিং, ফোল্ডিং এবং কুলিং সিস্টেম যা মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই সূক্ষ্ম ময়দার (dough) স্তর বজায় রাখে।
মাল্টি-নজল স্বয়ংক্রিয় ডিপোজিটর যা অত্যন্ত নিখুঁত ওজনের সাথে বিভিন্ন ঘনত্বের ব্যাটার পরিচালনা করে।
হিমায়িত বেকারি উৎপাদনে দূরপাল্লার বিতরণের জন্য সতেজতা বজায় রাখতে ডিজাইন করা শক-ফ্রিজিং এবং স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং লাইন।
উচ্চ-গতির ফ্লো র্যাপার এবং রোবোটিক কার্টোনিং সিস্টেম যা ওভেনের ডিসচার্জ হারের সাথে নিখুঁতভাবে সিঙ্ক করে।
বেকারি রিটেইল সমাধান ব্যবহার করে একাধিক আউটলেটে গুণমান মানসম্মত করতে ইচ্ছুক ক্রমবর্ধমান খুচরা চেইনগুলোর জন্য তৈরি মডুলার স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম।
৯৮.৫% লাইনের দক্ষতা: প্রদর্শনকারী প্রস্তুতকারকরা আমাদের ইভেন্ট থেকে সংগৃহীত স্বয়ংক্রিয় লাইনগুলো বাস্তবায়নের পর প্রায় নিখুঁত পরিচালন দক্ষতার কথা জানিয়েছেন।
৪০% শ্রম খরচ হ্রাস: শিল্প বেকারিগুলো সফলভাবে ম্যানুয়াল কাজগুলোকে স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে স্থানান্তরিত করেছে, যা ওভারহেড খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়েছে।
২,২০০-এরও বেশি প্রদর্শক: এক ছাদের নিচে বেকিং প্রযুক্তি প্রদানকারীদের বিশ্বের বৃহত্তম সংগ্রহে প্রবেশাধিকার পান।
৪,০০,০০০+ পেশাদার দর্শনার্থী: ক্রেতা, পরিবেশক এবং প্রযুক্তিগত বিশেষজ্ঞদের একটি বিশাল বৈশ্বিক নেটওয়ার্কে যোগ দিন।
"প্রদর্শনীতে অংশ নেওয়ার ফলে আমরা আমাদের পেস্ট্রি উৎপাদন লাইনটি সম্পূর্ণ নতুনভাবে ডিজাইন করতে পেরেছি। আমরা একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় লেমিনেটিং সিস্টেম সংহত করেছি যা আমাদের গ্রাহকদের প্রত্যাশিত কারিগরী গুণমান বজায় রেখে আমাদের উৎপাদন দ্বিগুণ করেছে।"
প্রধান উৎপাদন প্রকৌশলী
গ্লোবাল বেকারি গ্রুপ
| বৈশিষ্ট্য / পরিমাপক | বেকারি চায়না ইকোসিস্টেম | আঞ্চলিক স্থানীয় প্রদর্শনী | সাধারণ যন্ত্রপাতি প্রদর্শনী |
|---|---|---|---|
| প্রদর্শনীর স্কেল | ৩,৩০,০০০+ বর্গমিটার | ৫০,০০০ বর্গমিটারের নিচে | ৩০,০০০ বর্গমিটারের নিচে |
| ভ্যালু চেইন কভারেজ | সম্পূর্ণ এন্ড-টু-এন্ড (উপাদান থেকে যন্ত্রপাতি) | শুধুমাত্র উপাদান | শুধুমাত্র যন্ত্রপাতি |
| আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের উপস্থিতি | উচ্চ (২,২০০+ প্রদর্শক) | কম | মাঝারি |
| ম্যাচমেকিং পরিষেবা | ডেডিকেটেড B2B প্রোগ্রাম | সাধারণ ডিরেক্টরি | নেই |
| কনফারেন্স এবং ফোরাম | ১০০+ পেশাদার সেশন | অল্প কিছু সেমিনার | নেই |
১৯৯৭
প্রতিষ্ঠিত
৩৩০k ㎡
প্রদর্শনী এলাকা
২,২০০+
বৈশ্বিক প্রদর্শক
৪০০k+
পেশাদার দর্শনার্থী
একটি বেকারি সরঞ্জাম প্রদর্শনী স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন প্রদর্শনী হলো একটি বিশেষায়িত বাণিজ্য ইভেন্ট যা শিল্প বেকিংয়ে ব্যবহৃত সম্পূর্ণ সমন্বিত, স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি প্রদর্শনের জন্য নিবেদিত। এই প্রদর্শনীগুলো মিক্সার, প্রুফার, ওভেন এবং প্যাকেজিং সিস্টেমের বিশ্বব্যাপী প্রস্তুতকারকদের একত্রিত করে দেখায় যে কীভাবে মানুষের ন্যূনতম হস্তক্ষেপে কাঁচামাল তৈরি পণ্যে রূপান্তরিত হয়। দর্শনার্থীরা উচ্চ-গতির লাইনের লাইভ ডেমো দেখতে পারেন, সর্বশেষ রোবোটিক প্রযুক্তি মূল্যায়ন করতে পারেন এবং সিস্টেম ইন্টিগ্রেটরদের সাথে পরামর্শ করতে পারেন। এতে অংশ নিয়ে, শিল্প বেকাররা তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ, পণ্যের ধারাবাহিকতা উন্নত এবং শ্রমের খরচ কমানোর নতুন উপায় আবিষ্কার করতে পারেন। এটি আধুনিক বেকিং শিল্পে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি সোর্সিংয়ের জন্য চূড়ান্ত প্রবেশদ্বার হিসেবে কাজ করে।
স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনগুলো মানুষের করা পুনরাবৃত্তিমূলক কাজগুলোকে উচ্চ-নির্ভুল যন্ত্রপাতির মাধ্যমে প্রতিস্থাপন করে সম্পূর্ণ বেকিং প্রক্রিয়াকে সহজতর করে। অবিচ্ছিন্ন মিশ্রণ এবং চাপমুক্ত ময়দা বিভাজন থেকে শুরু করে স্বয়ংক্রিয় প্রুফিং, বেকিং এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ উৎপাদন ক্ষমতা সর্বোচ্চ করতে সিঙ্ক্রোনাইজ করা হয়। এই স্তরের অটোমেশন মানুষের ভুল নাটকীয়ভাবে হ্রাস করে, পণ্যের অপচয় কমায় এবং প্রতিটি ব্যাচে ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করে। উপরন্তু, আধুনিক স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে উন্নত সেন্সর রয়েছে যা রিয়েল-টাইমে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং লাইনের গতি পর্যবেক্ষণ করে তাৎক্ষণিক সমন্বয় করার সুবিধা দেয়। পরিশেষে, এই প্রযুক্তিগুলোতে বিনিয়োগ করা শিল্প বেকারিগুলোকে কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান বজায় রেখে উচ্চ বাজারের চাহিদা মেটাতে তাদের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।
হ্যাঁ, অটোমেশন এখন আর কেবল বিশাল শিল্প কারখানার একচেটিয়া অধিকার নয়, কারণ মডুলার এবং স্কেলযোগ্য সমাধানগুলো এখন ব্যাপকভাবে উপলব্ধ। আমাদের ইভেন্টগুলোর অনেক প্রদর্শক বিশেষ করে সেন্ট্রাল কিচেন, চেইন বেকারি এবং মাঝারি আকারের কার্যক্রমের জন্য ডিজাইন করা কমপ্যাক্ট স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম প্রদর্শন করেন। এই মডুলার সিস্টেমগুলো ক্রমবর্ধমান ব্যবসাগুলোকে সম্পূর্ণ কারখানা পুনর্নির্মাণ না করেই ময়দা বিভাজন বা প্যাকেজিংয়ের মতো গুরুত্বপূর্ণ বাধাগুলোকে স্বয়ংক্রিয় করার সুযোগ দেয়। সময়ের সাথে সাথে, এই লক্ষ্যযুক্ত আপগ্রেডগুলো মাঝারি আকারের বেকারিগুলোকে তাদের পণ্যের গুণমান মানসম্মত করতে, শ্রমের ওপর নির্ভরতা কমাতে এবং ভবিষ্যতের সম্প্রসারণের জন্য প্রস্তুত হতে সাহায্য করে। প্রদর্শনী পরিদর্শন করা এমন প্রকৌশলীদের সাথে পরামর্শ করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ দেয় যারা আপনার নির্দিষ্ট স্থান এবং উৎপাদন লক্ষ্য অনুসারে একটি কাস্টমাইজড অটোমেশন রোডম্যাপ ডিজাইন করতে পারেন।
প্রদর্শনীতে ইন্ডাস্ট্রি ৪.০ প্রযুক্তির একীকরণকে হাইলাইট করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে IoT-সক্ষম সেন্সর, স্মার্ট PLC এবং উন্নত HMI টাচস্ক্রিন। এই প্রযুক্তিগুলো স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনগুলোকে কারখানার ERP সিস্টেমের সাথে নির্বিঘ্নে যোগাযোগ করতে দেয়, যা জ্বালানি খরচ, মেশিনের অবস্থা এবং উৎপাদনের হারের রিয়েল-টাইম ডেটা সরবরাহ করে। দর্শনার্থীরা রোবোটিক পিক-অ্যান্ড-প্লেস সিস্টেম, উপাদান পরিবহনের জন্য স্বয়ংক্রিয় নির্দেশিত যান (AGVs) এবং এআই-চালিত গুণমান নিয়ন্ত্রণ ক্যামেরাগুলোও অন্বেষণ করতে পারেন যা তাৎক্ষণিকভাবে পণ্যের ত্রুটি সনাক্ত করে। এই স্মার্ট ইন্টিগ্রেশনগুলো সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে, আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডের সাথে সম্মতি সহজ করে এবং ব্যয়বহুল ডাউনটাইম প্রতিরোধ করতে ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ সক্ষম করে। এই সিস্টেমগুলোকে লাইভ চলতে দেখা ক্রেতাদের একটি সত্যিকারের সংযুক্ত, আধুনিক বেকিং কারখানা কীভাবে তৈরি করতে হয় তা বুঝতে সাহায্য করে।
বেকারি চায়না একটি শক্তিশালী B2B ম্যাচমেকিং প্ল্যাটফর্ম অফার করে যা আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের শীর্ষস্থানীয় সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক এবং উপাদান সরবরাহকারীদের সাথে সংযুক্ত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের ডেডিকেটেড ডিজিটাল পোর্টাল এবং অনসাইট ম্যাচমেকিং জোনের মাধ্যমে, দর্শনার্থীরা ইভেন্টের আগে প্রযুক্তিগত বিশেষজ্ঞদের সাথে ওয়ান-অন-ওয়ান মিটিংয়ের সময় নির্ধারণ করতে পারেন। এই সুবিন্যস্ত পদ্ধতিটি নিশ্চিত করে যে প্রদর্শনীতে আপনার সময় অত্যন্ত ফলপ্রসূ হবে, যা আপনাকে আপনার সঠিক প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তার সাথে মেলে এমন সরবরাহকারীদের ওপর ফোকাস করতে সাহায্য করবে। তদুপরি, আমাদের আন্তর্জাতিক দল বিশ্বব্যাপী প্রতিনিধিদের জন্য একটি নির্বিঘ্ন অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করতে অনুবাদ পরিষেবা, ভিসা আমন্ত্রণপত্র এবং ভ্রমণ সহায়তা সহ ব্যাপক সহায়তা প্রদান করে। আপনি উন্নত যন্ত্রপাতি আমদানি করতে চান বা আপনার নিজস্ব পণ্য রপ্তানি করতে চান, আমাদের ইভেন্ট ইকোসিস্টেম নিখুঁত প্রবেশদ্বার প্রদান করে।
ইন্দোনেশিয়ার জাকার্তা ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো (JIExpo)-এ ২৭-২৯ আগস্ট অনুষ্ঠিতব্য বেকারি আসিয়ান ২০২৬ হলো দ্রুত বর্ধনশীল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজারের জন্য তৈরি একটি শীর্ষস্থানীয় আঞ্চলিক বাণিজ্য ইভেন্ট। এই প্রদর্শনীটি বিশ্বব্যাপী বেকারি চায়না শিল্প চেইনের ব্যাপক সংস্থানগুলোকে একত্রিত করে সরাসরি এই অঞ্চলে শীর্ষস্থানীয় উপাদান, সরঞ্জাম এবং প্যাকেজিং সরবরাহকারীদের নিয়ে আসে। দর্শনার্থীরা আসিয়ান অঞ্চলের পরিবেশক, আমদানিকারক, প্রস্তুতকারক এবং খুচরা পেশাদারদের সাথে নেটওয়ার্ক করার আশা করতে পারেন। ইভেন্টটি উই প্যাক ইন্দোনেশিয়ার (We Pack Indonesia) সাথে যৌথভাবে আয়োজিত, যা বেকিং প্রযুক্তি এবং উন্নত প্যাকেজিং সমাধান উভয়েরই একটি বিস্তৃত চিত্র তুলে ধরে। যারা তাদের ব্যবসা প্রসারিত করতে, আঞ্চলিক অংশীদারদের সন্ধান করতে বা স্থানীয় বেকিং উদ্ভাবনগুলো আবিষ্কার করতে চান তাদের জন্য এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট।
বেকারি চায়না এবং বেকারি আসিয়ানের পরবর্তী সংস্করণে হাজার হাজার শিল্প নেতাদের সাথে যোগ দিন।
সর্বশেষ প্রদর্শনীর আপডেট এবং বিনামূল্যে দর্শনার্থী টিকিট পান
আজই বেকারি চায়না এবং আসিয়ান ২০২৬ ইভেন্ট ইকোসিস্টেমে যোগ দিন।