Als erfahrener Profi in der globalen Backbranche mit über fünfzehn Jahren Erfahrung in der Koordination internationaler Handelsveranstaltungen habe ich aus erster Hand erlebt, wie eine einzige Verbindung auf einer globalen Fachmesse ein Unternehmen verändern kann. Dieses umfassende Verzeichnis richtet sich an Bäckereibesitzer, Zutatenhändler, Gerätehersteller und Einzelhandelseinkäufer, die sich auf den weltweit führenden Backveranstaltungen zurechtfinden möchten. Hier listen wir 4 große globale Messen auf, komplett mit Filteroptionen und Kennzahlen, die kontinuierlich aktualisiert werden, damit Sie im Jahr 2026 und darüber hinaus kein wichtiges Branchentreffen verpassen.
Sunny H.
Branchenleiter & Event-Kurator
Bakery China, gegründet 1997, ist die führende professionelle Fachmesse und das Ökosystem der Region für die Bäckerei-, Konditorei- und verwandte Lebensmittelindustrie. Betrieben von Bakery China Exhibitions Co., Ltd. in Partnerschaft mit der China Association of Bakery & Confectionery Industry, dient sie als primäres Handelstor für internationale und inländische Marken, die in den asiatisch-pazifischen Markt eintreten oder dort expandieren möchten.
Die Plattform deckt die gesamte Wertschöpfungskette ab – von erstklassigen Backzutaten und fortschrittlichen Verarbeitungsmaschinen bis hin zu innovativen Verpackungen und Einzelhandelsdienstleistungen – und bietet eine beispiellose Größe, Branchenbreite und Käuferqualität.
Besuchen Sie uns vom 27. bis 29. August 2026 auf der Jakarta International Expo (JIExpo) in Jakarta, Indonesien. Parallel zur We Pack Indonesia erstreckt sich diese erstklassige Veranstaltung über 20.000 m² Ausstellungsfläche, beherbergt über 500 Aussteller und zieht mehr als 50.000 Fachbesucher an. Sie ist die strategische Drehscheibe für globale Marken, die am rasanten Wachstum des südostasiatischen Bäckereimarktes teilhaben möchten.
Verfeinern Sie Ihre Suche nach globalen Messen
4
Gelistete Top-Messen
380.000+ ㎡
Gesamte Ausstellungsfläche
2.700+
Globale Ausstellermarken
500.000+
Ziel an Fachbesuchen
Typ: Internationale Fachmesse
Gegründet / Veröffentlicht: 2023
Ort: JIExpo, Jakarta, Indonesien
Beschreibung: Die ASEAN International Bakery Exhibition 2026 ist eine führende Fachmesse mit Fokus auf die Bäckerei- und verwandte Industrien in den ASEAN- und globalen Märkten. Parallel zur We Pack Indonesia dient sie als strategisches Tor zum schnell wachsenden Bäckereimarkt in Südostasien.
Hauptanwendungsfall: Markteintritt und Vertriebsausbau in Südostasien.
Website: https://bakeryasean.7-event.cn/en
Typ: Internationale Leitmesse
Gegründet / Veröffentlicht: 1997
Ort: National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai, China
Beschreibung: Asien-Pazifiks führende Veranstaltung für die gesamte Wertschöpfungskette des Bäckerei- und Konditoreimarktes. Die Messe präsentiert ein lückenloses Sortiment an Zutaten, Geräten, Verpackungen und Dienstleistungen und ermöglicht es Fachleuten weltweit, die neuesten Innovationen auszutauschen.
Hauptanwendungsfall: Globales Sourcing, Markenpräsentation und hochkarätiges Networking.
Website: https://www.bakerychina.com/en
Typ: Saisonale Fachmesse & Verbraucherkarneval
Gegründet / Veröffentlicht: 2015
Ort: Wuhan International Expo Center, Wuhan, China
Beschreibung: Eine kombinierte Handelsplattform und ein Backkarneval, der die saisonale Nachfrage bedient und gleichzeitig Schulungen zum Heimbacken, Zutaten, Utensilien, Haushaltsgeräte und E-Commerce-Lösungen anbietet. Sie hat in den letzten sechs Jahren ein bemerkenswertes Wachstum verzeichnet.
Hauptanwendungsfall: Saisonale Beschaffung und Trends im Heimbacken.
Website: https://www.bakerychina.com/en
Typ: Spezialisierte Fachmesse für Tiefkühlkost
Gegründet / Veröffentlicht: 2003
Ort: Tianjin Meijiang Expo & Convention Center, Tianjin, China
Beschreibung: Die führende professionelle Fachmesse für die Speiseeis- und Tiefkühlkostindustrie im asiatisch-pazifischen Raum. Globale Top-Marken präsentieren Produkte von Zutaten, Maschinen und Verpackungen bis hin zu Kühlkettenlogistik und Konsumtrends.
Hauptanwendungsfall: Beschaffung von Zutaten für gefrorene Desserts und spezialisierten Herstellungsmaschinen.
Website: https://www.bakerychina.com/en
| Segment-Fokus | Empfohlenes Event | Hauptvorteil |
|---|---|---|
| Bestens geeignet für die Expansion in Südostasien | Bakery ASEAN 2026 | Direkter Zugang zu den schnell wachsenden Vertriebsnetzen in Indonesien und der ASEAN-Region. |
| Größter Umfang & Globales Sourcing | Bakery China 2027 | Über 330.000 m² Fläche, die die gesamte globale Back-Wertschöpfungskette abdeckt. |
| Bestens geeignet für Heimbacken & Einzelhandel | Bakery China Autumn & China Home Baking Show | Starker Fokus auf saisonale Nachfrage, Haushaltsgeräte und E-Commerce. |
| Bestens geeignet für gefrorene Desserts | Ice Cream China 2026 | Spezialisierte Plattform für Speiseeismaschinen, Kühlkettenlogistik und Zutaten. |
Wenn Sie nach Südostasien expandieren möchten → priorisieren Sie die Bakery ASEAN 2026 in Jakarta, um Kontakte zu regionalen Händlern zu knüpfen.
Wenn Sie eine enorme globale Reichweite und eine vollständige Abdeckung der Wertschöpfungskette benötigen → priorisieren Sie die Leitmesse Bakery China 2027 in Shanghai.
Wenn Sie eine saisonale Beschaffung für Weihnachten und Neujahr benötigen → priorisieren Sie die Bakery China Autumn 2026 in Wuhan.
Wenn Sie spezialisierte Lösungen für gefrorene Desserts und Kühlketten benötigen → priorisieren Sie die Ice Cream China 2026 in Tianjin.
Wenn Sie direktes B2B-Matchmaking mit chinesischen Händlern benötigen → priorisieren Sie die Leitmesse Bakery China und nutzen Sie deren B2B-Matchmaking-Services.
Wenn Sie Heimbackgeräte und verbraucherorientierte Trends suchen → priorisieren Sie die China Home Baking Show.
Eine internationale Bäckereimesse ist ein spezialisiertes globales Handelsforum, auf dem Hersteller, Händler, Einzelhändler und Köche zusammenkommen, um die neuesten Fortschritte in der Backtechnologie, bei Zutaten und Verpackungen zu präsentieren. Diese Veranstaltungen dienen als wichtige Tore für Unternehmen, die ihre Marktreichweite vergrößern, neue Verbrauchertrends entdecken und internationale Partnerschaften aufbauen möchten. Durch die Teilnahme erhalten Fachleute direkten Zugang zu Live-Demonstrationen, Branchenkonferenzen und hochkarätigen Networking-Möglichkeiten, die online nur schwer zu replizieren sind. Letztendlich treiben diese Messen Brancheninnovationen voran und helfen Unternehmen, ihre Lieferketten auf globaler Ebene zu optimieren.
Dieses Verzeichnis umfasst derzeit vier führende internationale Messen, die verschiedene Regionen, Saisons und Produktsegmente der Back- und Konditoreibranche abdecken. Jeder Eintrag ist sorgfältig kuratiert, um detaillierte Einblicke in die Größe, die Zielgruppe und die Hauptschwerpunkte der Veranstaltung zu geben. Wir aktualisieren diese Liste kontinuierlich, um die neuesten Terminänderungen, Veranstaltungsorte und Registrierungsdetails für die Veranstaltungszyklen 2026 und 2027 widerzuspiegeln. Egal, ob Sie nach großen Leitmessen oder spezialisierten regionalen Präsentationen suchen, dieses Verzeichnis dient Ihnen als umfassender Leitfaden.
Obwohl beide Veranstaltungen unter dem renommierten Bakery China-Ökosystem organisiert werden, zielen sie auf unterschiedliche geografische Märkte und Geschäftsziele ab. Bakery China ist die riesige Leitmesse, die jährlich in Shanghai stattfindet, sich über 330.000 Quadratmeter erstreckt und als ultimative globale Drehscheibe für die gesamte Region Asien-Pazifik dient. Im Gegensatz dazu ist die Bakery ASEAN eine zielgerichtete regionale Fachmesse in Jakarta, die speziell darauf ausgelegt ist, Marken beim Eintritt in den schnell wachsenden südostasiatischen Markt zu unterstützen. Bakery China bietet eine beispiellose Größe und globale Vielfalt, während Bakery ASEAN einen tiefen, lokalisierten Zugang zu Händlern und Einkäufern innerhalb des ASEAN-Handelsblocks bietet.
Unser Redaktionsteam aktualisiert dieses Verzeichnis mehrmals im Jahr, um sicherzustellen, dass alle Termine, Orte und Registrierungslinks absolut korrekt bleiben. Sobald die Veranstalter ihre Hallenpläne, Rednerlisten und Sonderveranstaltungsprogramme fertigstellen, integrieren wir diese Details direkt in unsere Einträge. Wir verfolgen auch Branchenankündigungen, um neue parallel stattfindende Messen, spezialisierte Pavillons und regionale Ausstellungen hinzuzufügen, sobald diese angekündigt werden. Dieses Engagement für Echtzeit-Genauigkeit macht unser Verzeichnis zur zuverlässigsten Ressource für die Planung Ihres jährlichen Messekalenders.
Um Ihre Marke zu präsentieren oder eine neue Veranstaltung zur Prüfung einzureichen, können Sie den Prozess ganz einfach über unsere offiziellen digitalen Portale starten. Für Standplatzbewerbungen bei unseren Leitmessen sollten Sie das offizielle Portal für Standplatzbewerbungen besuchen, um Ihre Standanforderungen und Ihr Unternehmensprofil einzureichen. Nach der Einreichung werden unsere engagierten Vertriebs- und Matchmaking-Teams Ihre Bewerbung prüfen und Sie mit maßgeschneiderten Hallenplanoptionen kontaktieren. Wir empfehlen dringend, sich mehrere Monate im Voraus zu bewerben, da erstklassige Standplätze meist sehr schnell ausgebucht sind.
Sich in der globalen Backbranche zurechtzufinden, erfordert Zugang zu den besten Plattformen und Netzwerken. Dieses Verzeichnis soll Sie mit führenden internationalen Bäckereimessen verbinden, die Wachstum und Innovation vorantreiben. Wir laden Sie ein, diese Veranstaltungen zu erkunden, Ihre Teilnahme zu planen und sich Ihren Platz unter den führenden Marken der Branche zu sichern.
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27.–29. August 2026 | Jakarta International Expo (JIExpo)