Internationale Bäckereimessen (Verzeichnis 2026)
Ihr maßgeblicher Leitfaden für die weltweit führenden Bäckereifachmessen, Zutaten- und Geräteausstellungen in der Region Asien-Pazifik.
330.000 m²
Ausstellungsfläche
2.200+
Globale Aussteller
400.000+
Fachbesuche
Wer ist Bakery China?
Gegründet im Jahr 1997 ist die Bakery China (betrieben von Bakery China Exhibitions Co., Ltd. in Partnerschaft mit der China Association of Bakery & Confectionery Industry) die führende Fachmesse und das wichtigste Ökosystem der Region für die Backwaren-, Süßwaren- und verwandte Lebensmittelindustrie. Die Plattform bedient die gesamte Wertschöpfungskette – Zutaten, Verarbeitungs- und Produktionsanlagen, Verpackung, Einzelhandel und Dienstleister – und positioniert sich als das primäre Handelsportal für internationale und inländische Marken, die in den chinesischen und asiatisch-pazifischen Backwarenmarkt eintreten oder dort expandieren möchten.
Durch die Ausrichtung von Ausstellungen in mehreren Hallen an bedeutenden Veranstaltungsorten wie dem NECC Shanghai bietet die Bakery China eine unübertroffene Größe, Branchenbreite und Käuferqualität. Die Plattform kuratiert hochkarätige Konferenzen, Kochwettbewerbe und technische Foren und bietet leistungsstarke Matchmaking-Dienste für Vertriebshändler, Einzelhändler, Gastronomie und E-Commerce-Kanäle.
Bakery ASEAN 2026
27.–29. August 2026 | Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonesien
Gemeinsam mit der We Pack Indonesia ist die Bakery ASEAN 2026 die führende Handelsplattform, um das enorme Potenzial des südostasiatischen Backwarenmarkt zu erschließen. Da der indonesische Backwaren-Einzelhandelsmarkt 58,3 Billionen IDR erreicht und bis 2028 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8 % wachsen wird, ist diese wegweisende Bäckereimesse in Indonesien das ultimative Tor für globale Lieferanten, um mit regionalen Vertriebshändlern, Bäckereiketten und Einkäufern aus der Gastronomie in Kontakt zu treten.
20.000 m²
Ausstellungsfläche
500+
Erwartete Aussteller
50.000+
Erwartete Besuche
Experten-Branchenanalysen
Als Veteran der globalen Backbranche mit über fünfzehn Jahren Erfahrung auf internationalen Handelsflächen habe ich aus erster Hand erlebt, wie eine einzige Präsentation internationaler Backwarenmarken ein Unternehmen verändern kann. Dieses umfassende Verzeichnis listet die absolut führenden globalen Backveranstaltungen auf, die für 2026 und 2027 geplant sind. Unabhängig davon, ob Sie modernste Maschinen oder erstklassige Zutaten suchen, ist dieser kuratierte Index von 4 wegweisenden Messen speziell für professionelle Bäcker, Vertriebshändler und F&E-Spezialisten konzipiert. Wir aktualisieren dieses Verzeichnis vierteljährlich und bieten interaktive Filter, mit denen Sie Ihren globalen Messekalender nahtlos planen können.
Kuratiert von
Sunny H.
Senior-Branchenanalyst & Messekurator, Bakery China
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Kategorie-Übersicht
4 Große
Globale & regionale Fachmessen
330.000 m²
Flaggschiff-Ausstellungsfläche
2.200+
Führende globale Aussteller
400.000+
Professionelle B2B-Besuche
4+ Internationale Bäckereimessen-Einträge
Bakery ASEAN 2026
Typ: Internationale Fachmesse
Gegründet / Veröffentlicht: 2026 (Erste ASEAN-Ausgabe)
Ort: JIExpo, Jakarta, Indonesien
Beschreibung: Das führende Tor zum südostasiatischen Backwarenmarkt, zeitgleich mit der We Pack Indonesia. Diese Veranstaltung bringt globale Zutaten- und Maschinenlieferanten direkt mit regionalen Vertriebshändlern, Bäckereiketten und Einkäufern aus der Gastronomie zusammen. Sie ist speziell darauf ausgelegt, vom rasanten Wachstum des Backwaren-Einzelhandels in der ASEAN-Region zu profitieren.
Hauptanwendungsfall: Markteintritt und Vertriebsexpansion in Südostasien.
Website: https://bakeryasean.7-event.cn/en
Die 29. Bakery China
Typ: Internationale Flaggschiff-Messe
Gegründet / Veröffentlicht: 1997
Ort: National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai, China
Beschreibung: Das weltweit führende professionelle Ökosystem und Handelsportal für die Back- und Süßwarenindustrie. Auf einem riesigen Gelände mit mehreren Hallen finden hier die renommiertesten Konditoren-Wettbewerbe und technischen Foren statt. Es bedient die gesamte Wertschöpfungskette von Rohstoffen bis hin zu fortschrittlichen automatisierten Produktionslinien.
Hauptanwendungsfall: Globales Sourcing, Markenpositionierung und Beschaffung in großem Stil.
Website: https://www.bakerychina.com/en
Bakery China Autumn und China Home Baking Show 2026
Typ: Handelsplattform für Inlands- & Heimbacken
Gegründet / Veröffentlicht: 2015
Ort: Wuhan International Expo Center, Wuhan, China
Beschreibung: Eine hochspezialisierte Handelsplattform, die professionelle Backausbildung, Bäckereimesse-Foren und praktische Verbrauchererfahrungen kombiniert. Sie dient als hervorragende Bühne für Backzutaten für zu Hause, Spezialutensilien, Haushaltsgeräte und kreative Verpackungen. Diese Veranstaltung ist perfekt für Marken, die auf die schnell wachsenden Segmente Heimbacken und Boutique-Cafés abzielen.
Hauptanwendungsfall: Bildungsworkshops, Einzelhandel für Heimbacken und regionaler Vertrieb.
Website: https://www.bakerychina.com/en
Ice Cream China 2026
Typ: Spezialisierte Fachmesse für Tiefkühlkost
Gegründet / Veröffentlicht: 1998
Ort: Tianjin Meijiang Expo & Convention Center, Tianjin, China
Beschreibung: Die führende professionelle Fachmesse für die Eiscreme- und Tiefkühlkostindustrie im asiatisch-pazifischen Raum. Sie präsentiert die neuesten Innovationen bei Milchzutaten, eine spezialisierte Backzutaten-Ausstellung und Herstellungsmaschinen. Sie ist ein wichtiger, am selben Ort angesiedelter Ökosystempartner für moderne Bäckerei-Café-Betreiber.
Hauptanwendungsfall: Beschaffung von Zutaten für gefrorene Desserts, Kühlkettenlösungen und Herstellungstechnologie.
Website: https://www.bakerychina.com/en
Top-Akteure nach Segment
| Segment | Top-Event | Hauptfokus | Aktion |
|---|---|---|---|
| Südostasien-Expansion | Bakery ASEAN 2026 | Schwellenländer & Vertrieb | Event besuchen |
| Globale Größe & Maschinen | The 29th Bakery China | Industrielle Produktion & Zutaten | Offizielle Website |
| Heimbacken & Ausbildung | Bakery China Autumn | Einzelhandelsutensilien & Verbrauchertrends | Offizielle Website |
| Gefrorene Desserts & Gelato | Ice Cream China 2026 | Kühlkette & Eiscrememaschinen | Offizielle Website |
So wählen Sie die richtige internationale Bäckereimesse aus
Wenn Sie in den boomenden indonesischen Einzelhandelsmarkt einsteigen möchten → priorisieren Sie die Bakery ASEAN 2026 für den direkten Zugang zu lokalen Vertriebshändlern.
Wenn Sie industrielle Großmaschinen oder eine globale Beschaffung von Zutaten benötigen → priorisieren Sie die 29. Bakery China in Shanghai.
Wenn Sie Backgeräte für den Hausgebrauch oder Back-Lernsets präsentieren möchten → priorisieren Sie die Bakery China Autumn in Wuhan.
Wenn Sie Ihre Bäckerei-Café-Speisekarte um Gelato oder gefrorene Desserts erweitern möchten → priorisieren Sie die Ice Cream China 2026 in Tianjin.
Wenn Sie sich mit globalen Spitzenkonditoren vernetzen und Live-Präsentationen erleben möchten → priorisieren Sie den Flaggschiff-Gipfel und die Wettbewerbe der Bakery China.
Wenn Sie Ihre Lieferkette mit fortschrittlichen Verpackungen und Logistik optimieren möchten → priorisieren Sie Veranstaltungen, die zeitgleich mit der We Pack Indonesia stattfinden, oder spezialisierte Kühlkettenbereiche.
Verwandte Kategorien
Häufig gestellte Fragen
Was ist eine internationale Bäckereimesse und warum ist sie wichtig?
Ein Bäckerei-Handelszentrum oder eine **internationale Bäckereimesse** ist eine spezialisierte B2B-Fachmesse, die globale Zutatenhersteller, Ausrüstungsanbieter, Verpackungsverkäufer und professionelle Bäcker unter einem Dach zusammenbringt. Diese Veranstaltungen dienen als primäres Tor für Marken, um ihre neuesten Innovationen zu präsentieren, aufkommende Verbrauchertrends zu entdecken und hochwertige Vertriebsverträge abzuschließen. Für Branchenexperten ist der Besuch einer internationalen Bäckereimesse der effektivste Weg, um modernste Technologie und erstklassige Rohstoffe direkt von globalen Herstellern zu beziehen. Durch die Teilnahme an diesen globalen Foren können Unternehmen ihre Produktentwicklungszyklen drastisch beschleunigen und ihre Lieferketten optimieren. Letztendlich fungieren diese Messen als Herzschlag der globalen Backbranche, indem sie Innovationen vorantreiben und internationale Handelspartnerschaften fördern.
Welches ist die größte und beliebteste internationale Bäckereimesse in der Region Asien-Pazifik?
Die Flaggschiff-Messe **Bakery China**, die jährlich im National Exhibition and Convention Center (NECC) in Shanghai stattfindet, is weithin als die größte und einflussreichste internationale Bäckereimesse in der Region Asien-Pazifik anerkannt. Mit einer außergewöhnlichen Ausstellungsfläche von 330.000 Quadratmetern beherbergt sie regelmäßig über 2.200 erstklassige Aussteller und zieht mehr als 400.000 Fachbesucher aus aller Welt an. Diese Großveranstaltung dient als ultimatives Handelsportal und bietet einen beispiellosen Zugang zur gesamten Wertschöpfungskette der Back- und Süßwarenindustrie. Besucher können spezielle Hallen für Zutaten, fortschrittliche Verarbeitungsmaschinen, kreative Verpackungen und Einzelhandelslösungen erkunden. Sie ist unbestreitbar die erste Adresse für jedes Unternehmen, das eine dominierende Präsenz auf dem asiatischen Backwarenmarkt aufbauen möchte.
Wie unterscheidet sich die Bakery ASEAN 2026 von der Flaggschiff-Messe Bakery China?
Während die Flaggschiff-Messe Bakery China in Shanghai eine riesige, allumfassende globale Handelsplattform bietet, ist die **Bakery ASEAN 2026** eine zielgerichtete regionale Fachmesse, die speziell darauf ausgelegt ist, das schnelle Wachstum des südostasiatischen Marktes zu nutzen. Die Bakery ASEAN findet auf der JIExpo in Jakarta, Indonesien, statt und konzentriert sich intensiv auf lokale Vertriebsnetze, regionale Einzelhandelstrends und die Beschaffung lokaler Zutaten. Sie findet zeitgleich mit der We Pack Indonesia statt und bietet einen speziellen Fokus auf Verpackungslösungen, die auf die einzigartigen logistischen Herausforderungen der ASEAN-Region zugeschnitten sind. Dies macht sie zur perfekten Veranstaltung für internationale Marken, die einen direkten, wirkungsvollen Einstieg in den boomenden Backwaren-Einzelhandelsmarkt Südostasiens im Wert von 58,3 Billionen IDR suchen. Im Gegensatz dazu bleibt das Flaggschiff in Shanghai das ultimative globale Zentrum für industrielle Großbeschaffung und erstklassige Kochwettbewerbe.
Wie oft werden diese internationalen Bäckereimessen aktualisiert und wie kann ich meine Veranstaltung einreichen?
Unser umfassendes Verzeichnis internationaler Bäckereimessen wird akribisch vierteljährlich aktualisiert, um sicherzustellen, dass Branchenexperten Zugriff auf die genauesten Termine, Veranstaltungsorte und Registrierungslinks haben. Wir überwachen globale Branchenveränderungen, Ankündigungen von Veranstaltern und regionale Marktentwicklungen genau, um diese Ressource äußerst zuverlässig zu halten. Wenn Sie ein Veranstalter oder ein Branchenverband sind, der eine relevante Fachmesse ausrichtet, können Sie Ihre Veranstaltungsdetails über unsere offiziellen Kontaktkanäle direkt an unser Redaktionsteam senden. Unsere Experten prüfen Ihre Einreichung, um sicherzustellen, dass sie unseren strengen Standards für Größe, Käuferqualität und Branchenrelevanz entspricht, bevor sie in das Verzeichnis aufgenommen wird. Die Aktualität dieses Verzeichnisses ermöglicht es uns, die vertrauenswürdigste Ressource für globale Backprofis bei der Planung ihres jährlichen Messekalenders zu bleiben.
Warum gilt die Bakery China als die beste Plattform für internationale Marken, die in den chinesischen Markt eintreten?
Die Bakery China wird aufgrund ihrer unübertroffenen Größe, ihrer tiefen Branchenintegration und ihres hochwertigen Einkäufernetzwerks allgemein als die absolut beste Plattform für internationale Marken angesehen. Die 1997 gegründete Plattform hat in fast drei Jahrzehnten in Partnerschaft mit der China Association of Bakery & Confectionery Industry ein unglaublich robustes Ökosystem aufgebaut. Sie bietet internationalen Ausstellern hochspezialisierte Matchmaking-Dienste und verbindet sie direkt mit erstklassigen Vertriebshändlern, Bäckereikettenbetreibern und großen E-Commerce-Kanälen. Darüber hinaus bietet die Messe hochkarätige internationale Gipfeltreffen und renommierte Kochwettbewerbe, die wichtige Entscheidungsträger und Branchen-Influencer anziehen. Durch eine Ausstellung auf der Bakery China gewinnen globale Marken sofortige Glaubwürdigkeit und maximale Sichtbarkeit in einem der am schnellsten wachsenden Backwarenmärkte der Welt.
Bringen Sie Ihr Backwarengeschäft noch heute voran
Sich in der dynamischen Landschaft der globalen Backbranche zurechtzufinden, erfordert zuverlässige und aktuelle Branchenerkenntnisse. Als führendes professionelles Ökosystem der Region widmet sich die Bakery China der Aufgabe, Sie mit den führenden Veranstaltungen, Zutaten und Technologien zu verbinden, die die Zukunft des Backens prägen. Wir laden Sie ein, unsere umfassenden Ressourcen zu erkunden und an unseren kommenden Ausstellungen teilzunehmen, um Ihr Geschäftswachstum zu beschleunigen. Für persönliche Unterstützung oder zur Sicherung Ihres Standplatzes wenden Sie sich bitte noch heute an unser Team.
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