Panduan definitif Anda untuk pameran dagang, bahan baku, dan peralatan pemanggangan terkemuka di dunia di seluruh wilayah Asia-Pasifik.
330k㎡
Area Pameran
2.200+
Eksibitor Global
400k+
Kunjungan Profesional
Didirikan pada tahun 1997, Bakery China (dioperasikan oleh Bakery China Exhibitions Co., Ltd. dalam kemitraan dengan China Association of Bakery & Confectionery Industry) adalah pameran profesional dan ekosistem terkemuka di kawasan ini untuk industri roti, kembang gula, dan makanan terkait. Platform ini melayani seluruh rantai nilai—bahan baku, peralatan pemrosesan & produksi, pengemasan, ritel, dan penyedia layanan—dan memposisikan dirinya sebagai gerbang perdagangan utama bagi merek internasional dan domestik yang memasuki atau berekspansi di pasar roti Tiongkok dan Asia-Pasifik.
Dengan menyelenggarakan pameran multi-aula di tempat-tempat utama seperti NECC Shanghai, Bakery China menghadirkan skala, cakupan industri, dan kualitas pembeli yang tak terkandingi. Platform ini mengurasi konferensi tingkat tinggi, kompetisi koki, dan forum teknis, menyediakan layanan pencocokan bisnis yang kuat untuk distributor, pengecer, layanan makanan, dan saluran e-commerce.
27–29 Agustus 2026 | Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonesia
Berlokasi bersama dengan We Pack Indonesia, Bakery ASEAN 2026 adalah platform perdagangan utama yang dirancang untuk membuka potensi besar pasar pemanggangan Asia Tenggara. Dengan pasar ritel roti Indonesia yang mencapai 58,3 triliun IDR dan diproyeksikan tumbuh pada CAGR 8% hingga tahun 2028, pameran pemanggangan Indonesia yang bersejarah ini adalah gerbang utama bagi pemasok global untuk terhubung dengan distributor regional, jaringan toko roti, dan pembeli layanan makanan.
20.000㎡
Area Pameran
500+
Eksibitor yang Diharapkan
50.000+
Kunjungan yang Diharapkan
Sebagai veteran industri pemanggangan global dengan pengalaman lebih dari lima belas tahun menjelajahi lantai perdagangan internasional, saya telah melihat secara langsung bagaimana satu pameran merek roti internasional dapat mengubah bisnis. Direktori komprehensif ini menyusun acara roti global paling utama yang dijadwalkan untuk tahun 2026 dan 2027. Baik Anda sedang mencari mesin mutakhir atau bahan-bahan premium, indeks terkurasi dari 4 pameran bersejarah ini dirancang khusus untuk pembuat roti profesional, distributor, dan spesialis R&D. Kami memperbarui direktori ini setiap kuartal, menawarkan filter interaktif untuk membantu Anda merencanakan kalender perdagangan global Anda dengan lancar.
Dikurasi oleh
Analis Industri Senior & Kurator Pameran, Bakery China
Filter & Urutkan
4 Utama
Pameran Dagang Global & Regional
330.000㎡
Area Pameran Utama
2.200+
Eksibitor Global Terkemuka
400.000+
Kunjungan B2B Profesional
Jenis: Pameran Dagang Internasional
Didirikan / Diluncurkan: 2026 (Edisi Perdana ASEAN)
Lokasi: JIExpo, Jakarta, Indonesia
Deskripsi: Gerbang utama menuju pasar pemanggangan Asia Tenggara, berlokasi bersama dengan We Pack Indonesia. Acara ini menghubungkan pemasok bahan baku dan mesin global secara langsung dengan distributor regional, jaringan toko roti, dan pembeli layanan makanan. Acara ini dirancang khusus untuk memanfaatkan pertumbuhan ritel roti yang cepat di wilayah ASEAN.
Kasus Penggunaan Utama: Penetrasi pasar dan ekspansi distribusi di Asia Tenggara.
Situs Web: https://bakeryasean.7-event.cn/en
Jenis: Pameran Internasional Utama
Didirikan / Diluncurkan: 1997
Lokasi: National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai, Tiongkok
Deskripsi: Ekosistem profesional dan gerbang perdagangan terkemuka di dunia untuk industri roti dan kembang gula. Membentang di area multi-aula yang sangat luas, acara ini menyelenggarakan kompetisi koki pastri dan forum teknis paling bergengsi. Acara ini melayani seluruh rantai nilai mulai dari bahan baku hingga lini produksi otomatis yang canggih.
Kasus Penggunaan Utama: Sourcing global, pemosisian merek, dan pengadaan volume tinggi.
Situs Web: https://www.bakerychina.com/en
Jenis: Platform Dagang Pemanggangan Domestik & Rumahan
Didirikan / Diluncurkan: 2015
Lokasi: Wuhan International Expo Center, Wuhan, Tiongkok
Deskripsi: Platform perdagangan yang sangat terspesialisasi yang menggabungkan edukasi pemanggangan profesional, forum pameran roti, dan pengalaman langsung konsumen. Acara ini berfungsi sebagai panggung unggulan untuk bahan pembuatan roti rumahan, peralatan khusus, peralatan rumah tangga, dan kemasan kreatif. Acara ini sangat cocok untuk merek yang menargetkan segmen pembuatan roti rumahan dan kafe butik yang berkembang pesat.
Kasus Penggunaan Utama: Lokakarya edukasi, ritel pembuatan roti rumahan, dan distribusi regional.
Situs Web: https://www.bakerychina.com/en
Jenis: Pameran Dagang Makanan Beku Khusus
Didirikan / Diluncurkan: 1998
Lokasi: Tianjin Meijiang Expo & Convention Center, Tianjin, Tiongkok
Deskripsi: Pameran dagang profesional terkemuka untuk industri es krim dan makanan beku di wilayah Asia-Pasifik. Acara ini menampilkan inovasi terbaru dalam bahan olahan susu, pameran bahan pemanggangan khusus, dan mesin manufaktur. Ini adalah mitra ekosistem penting yang berlokasi bersama untuk operator kafe-roti modern.
Kasus Penggunaan Utama: Sourcing bahan pencuci mulut beku, solusi rantai dingin, dan teknologi manufaktur.
Situs Web: https://www.bakerychina.com/en
| Segmen | Acara Teratas | Fokus Utama | Tindakan |
|---|---|---|---|
| Ekspansi Asia Tenggara | Bakery ASEAN 2026 | Pasar Berkembang & Distribusi | Kunjungi Acara |
| Skala Global & Mesin | The 29th Bakery China | Produksi Industri & Bahan Baku | Situs Web Resmi |
| Pemanggangan Rumahan & Edukasi | Bakery China Autumn | Peralatan Ritel & Tren Konsumen | Situs Web Resmi |
| Pencuci Mulut Beku & Gelato | Ice Cream China 2026 | Rantai Dingin & Mesin Es Krim | Situs Web Resmi |
Jika Anda ingin memasuki pasar ritel Indonesia yang sedang berkembang pesat → prioritaskan Bakery ASEAN 2026 untuk akses langsung ke distributor lokal.
Jika Anda membutuhkan mesin industri volume tinggi atau sourcing bahan baku global → prioritaskan Bakery China ke-29 di Shanghai.
Jika Anda ingin memamerkan peralatan pemanggangan rumahan atau kit pemanggangan edukatif → prioritaskan Bakery China Autumn di Wuhan.
Jika Anda ingin memperluas menu kafe-roti Anda dengan gelato atau pencuci mulut beku → prioritaskan Ice Cream China 2026 di Tianjin.
Jika Anda ingin berjejaring dengan koki pastri elit global dan menyaksikan demonstrasi langsung → prioritaskan KTT dan kompetisi utama Bakery China.
Jika Anda perlu mengoptimalkan rantai pasok Anda dengan pengemasan dan logistik yang canggih → prioritaskan acara yang berlokasi bersama dengan We Pack Indonesia atau zona rantai dingin khusus.
Sebuah pusat perdagangan roti atau **pameran roti internasional** adalah pameran dagang B2B khusus yang mempertemukan produsen bahan baku global, pemasok peralatan, vendor pengemasan, dan pembuat roti profesional di bawah satu atap. Acara ini berfungsi sebagai gerbang utama bagi merek untuk memamerkan inovasi terbaru mereka, menemukan tren konsumen yang sedang berkembang, dan mengamankan kontrak distribusi bernilai tinggi. Bagi para profesional industri, menghadiri pameran roti internasional adalah satu-satunya cara paling efektif untuk mencari teknologi mutakhir dan bahan baku premium langsung dari produsen global. Dengan berpartisipasi dalam forum global ini, bisnis dapat secara dramatis mempercepat siklus pengembangan produk mereka dan mengoptimalkan rantai pasok mereka. Pada akhirnya, pameran ini bertindak sebagai jantung dari industri pemanggangan global, mendorong inovasi dan membina kemitraan perdagangan internasional.
Pameran utama **Bakery China**, yang diadakan setiap tahun di National Exhibition and Convention Center (NECC) di Shanghai, diakui secara luas sebagai pameran roti internasional terbesar dan paling berpengaruh di wilayah Asia-Pasifik. Membentang di area pameran seluas 330.000 meter persegi yang luar biasa, pameran ini secara konsisten menampung lebih dari 2.200 eksibitor kelas dunia dan menarik lebih dari 400.000 kunjungan profesional dari seluruh dunia. Acara besar ini berfungsi sebagai gerbang perdagangan utama, menawarkan akses tak tertandingi ke seluruh rantai nilai pemanggangan dan kembang gula. Pengunjung dapat menjelajahi aula khusus untuk bahan baku, mesin pemrosesan canggih, kemasan kreatif, dan solusi ritel. Ini tidak diragukan lagi merupakan tujuan utama bagi bisnis apa pun yang ingin membangun kehadiran dominan di pasar roti Asia.
Meskipun pameran utama Bakery China di Shanghai menawarkan platform perdagangan global yang masif dan mencakup semua hal, **Bakery ASEAN 2026** adalah pameran regional yang sangat bertarget yang dirancang khusus untuk menangkap pertumbuhan pesat pasar Asia Tenggara. Diadakan di JIExpo di Jakarta, Indonesia, Bakery ASEAN sangat berfokus pada jaringan distribusi lokal, tren ritel regional, dan sourcing bahan baku lokal. Acara ini berlokasi bersama dengan We Pack Indonesia, memberikan fokus khusus pada solusi pengemasan yang disesuaikan dengan tantangan logistik unik di wilayah ASEAN. Hal ini menjadikannya acara yang sempurna bagi merek internasional yang mencari penetrasi langsung dan berdampak tinggi ke pasar ritel roti Asia Tenggara yang sedang berkembang pesat senilai 58,3 triliun IDR. Sebaliknya, pameran utama di Shanghai tetap menjadi pusat global utama untuk pengadaan industri besar-besaran dan kompetisi koki kelas dunia.
Direktori komprehensif pameran roti internasional kami diperbarui secara teliti setiap kuartal untuk memastikan bahwa para profesional industri memiliki akses ke tanggal, tempat, dan tautan pendaftaran yang paling akurat. Kami memantau dengan cermat pergeseran industri global, pengumuman penyelenggara, dan perkembangan pasar regional untuk menjaga sumber daya ini tetap andal. Jika Anda adalah penyelenggara acara atau asosiasi industri yang menyelenggarakan pameran dagang yang relevan, Anda dapat mengirimkan detail acara Anda secara langsung ke tim editorial kami melalui saluran kontak resmi kami. Kurator ahli kami akan meninjau kiriman Anda untuk memastikan kiriman tersebut memenuhi standar ketat kami untuk skala, kualitas pembeli, dan relevansi industri sebelum menambahkannya ke direktori. Menjaga direktori ini tetap mutakhir memungkinkan kami untuk tetap menjadi sumber daya paling tepercaya bagi para profesional pemanggangan global yang merencanakan jadwal pameran dagang roti tahunan mereka.
Bakery China secara universal dianggap sebagai platform terbaik mutlak untuk merek internasional karena skalanya yang tak tertandingi, integrasi industri yang mendalam, dan jaringan pembeli berkualitas tinggi. Didirikan pada tahun 1997, platform ini telah menghabiskan hampir tiga dekade membangun ekosistem yang sangat kuat dalam kemitraan dengan China Association of Bakery & Confectionery Industry. Platform ini menyediakan layanan pencocokan bisnis yang sangat khusus bagi eksibitor internasional, menghubungkan mereka secara langsung dengan distributor tingkat atas, operator jaringan toko roti, dan saluran e-commerce utama. Selain itu, pameran ini menampilkan KTT internasional tingkat tinggi dan kompetisi koki bergengsi yang menarik para pembuat keputusan utama dan pemengaruh industri. Dengan berpameran di Bakery China, merek global mendapatkan kredibilitas instan dan visibilitas maksimum di salah satu pasar roti dengan pertumbuhan tercepat di dunia.
Menavigasi lanskap dinamis industri pemanggangan global membutuhkan wawasan perdagangan yang andal dan mutakhir. Sebagai ekosistem profesional terkemuka di kawasan ini, Bakery China berdedikasi untuk menghubungkan Anda dengan acara, bahan baku, dan teknologi utama yang membentuk masa depan pemanggangan. Kami mengundang Anda untuk menjelajahi sumber daya komprehensif kami dan bergabung dengan kami di pameran mendatang untuk mempercepat pertumbuhan bisnis Anda. Untuk bantuan yang dipersonalisasi atau untuk mengamankan stan Anda, silakan hubungi tim kami hari ini.
Siapa untuk memperluas bisnis pemanggangan Anda di tahun 2026?