Tuklasin ang pinakamahusay na eksibisyon sa pagbuo ng produkto sa panaderya upang kumuha ng mga makabagong sangkap, advanced na makinarya, at mga pandaigdigang trend sa pormulasyon sa isang lugar.
Na-curate Ni
Senior Food Technologist at Analista sa Industriya ng Bakery China
Sama-sama tayo mula Agosto 27-29, 2026 sa Jakarta International Expo (JIEC) sa Jakarta, Indonesia. Tuklasin ang mabilis na lumalagong merkado ng pagbe-bake sa Timog-silangang Asya at kumonekta sa mga rehiyonal na distributor at mamimili.
Itinatag noong 1997, ang Bakery China (pinapatakbo ng Bakery China Exhibitions Co., Ltd. sa pakikipagtulungan sa China Association of Bakery & Confectionery Industry) ay ang nangungunang propesyonal na eksibisyon at ekosistema sa rehiyon para sa pagbe-bake, kendi, at mga kaugnay na industriya ng pagkain.
Nagsisilbi bilang pangunahing gateway ng kalakalan para sa mga internasyonal at lokal na tatak na pumapasok o lumalawak sa mga merkado ng Tsina at Asya-Pasipiko, sinasaklaw ng platform ang buong value chain. Mula sa mga hilaw na sangkap at kagamitan sa pagproseso hanggang sa packaging at mga serbisyo sa retail, ikinokonekta namin ang mga pandaigdigang propesyonal sa mga pinakabagong makabagong ideya. Kasama sa aming ekosistema ang flagship na China International Bakery Exhibition, Bakery China Autumn, China Home Baking Show, at mga rehiyonal na kaganapan tulad ng inaabangang Bakery ASEAN 2026.
Bilang bahagi ng aming komitment sa paglago ng industriya, pinangangasiwaan namin ang prestihiyosong Bakery China Summit, na nagtitipon sa mga nangungunang eksperto upang talakayin ang digital na transpormasyon, mga inobasyon sa frozen bakery, at mga trend sa pormulasyon na nakatuon sa kalusugan.
Tuklasin ang mga clean-label, plant-based, at functional na sangkap upang matugunan ang mga modernong demand ng mamimili para sa mas malusog na mga baked na produkto.
I-integrate ang advanced na pang-industriyang kagamitan sa pagbe-bake sa iyong mga linya ng produksyon upang mabawasan ang basura at mapalaki ang throughput.
Direktang makipag-ugnayan sa mga nangungunang food scientist at teknikal na inhinyero upang malutas ang mga kumplikadong hamon sa pormulasyon at pagpapalaki ng produksyon.
Manatiling nangunguna sa mabilis na umuusbong na mga trend sa home baking at mga pagbabago sa retail sa pamamagitan ng mga na-curate na sensory tasting session.
Tiyaking sumusunod ang iyong mga bagong pagbuo ng produkto sa mga internasyonal na regulasyon sa kaligtasan ng pagkain para sa tuluy-tuloy na pagpasok sa pandaigdigang merkado.
Kumuha ng mga eco-friendly na solusyon sa packaging na nagpapahaba ng shelf life at nagpapanatili ng pagiging bago ng produkto nang hindi nakokompromiso ang kalidad.
Tukuyin ang iyong mga bottleneck sa pormulasyon, pagpapalaki, o packaging bago ang kaganapan upang ma-target ang mga tamang solusyon.
Ang nakikita ng user: Isang customized na roadmap ng mga nauugnay na kategorya ng sangkap at makinarya.
Makipagkita nang harapan sa mga nangungunang food scientist at teknikal na inhinyero sa mga espesyal na pavilion.
Ang nakikita ng user: Mga live na demonstrasyon ng mga advanced na kagamitan sa pagproseso at mga aplikasyon ng sangkap.
Kumuha ng mga kasunduan sa supply at i-integrate ang mga bagong teknolohiya nang direkta sa iyong workflow sa pagmamanupaktura, na tinitiyak ang tuluy-tuloy na pamamahagi gamit ang na-optimize na cold chain logistics.
Ang nakikita ng user: Mga pinasimpleng paglulunsad ng produkto na may pinababang time-to-market at na-optimize na mga gastos.
Palitan ang mga sintetikong additives ng mga natural na alternatibo nang hindi nawawala ang texture o lasa. Gamitin ang mga makabagong inobasyon sa teknolohiya ng pagkain upang bumuo ng mga clean-label na produkto.
Tuksin ang mga espesyal na enzyme at emulsifier na nagpapanatili ng aktibidad ng lebadura sa panahon ng pangmatagalang pagyeyelo, na tinitiyak ang pare-parehong kalidad kapag ibinake.
Bumuo ng mga guilt-free na pastry gamit ang mga advanced na pamalit sa asukal at malusog na lipid profile na nagpapanatili sa masarap na pakiramdam sa bibig na minamahal ng mga mamimili.
Lumipat mula sa manu-manong pagbe-bake patungo sa ganap na awtomatiko, high-throughput na mga linya ng produksyon nang hindi nakokompromiso ang artisanal na kalidad ng iyong mga produkto.
Kumuha ng mga biodegradable at recyclable na materyales na nagpapanatili ng pinakamainam na moisture barrier, nagpapahaba ng shelf life habang binabawasan ang epekto sa kapaligiran.
Pagsamahin ang mga konsepto ng pagbe-bake sa mga trend sa inumin at kendi upang maakit ang mga mamimiling Gen-Z na naghahanap ng mga bagong sensory na karanasan.
“"Ang pagdalo sa eksibisyon sa pagbuo ng produkto sa panaderya ay ganap na nagpabago sa aming pipeline ng produkto. Nakakuha kami ng isang bagong enzyme blend na nagpahaba ng shelf life ng aming clean-label na tinapay nang limang araw, na nagligtas sa amin ng libo-libo sa mga pagsubok sa pormulasyon."
RDSenior na Direktor ng R&D
Pandaigdigang Brand ng Confectionery
| Tampok | Bakery China | Mga Rehiyonal na Trade Show | Mga Pangkalahatang Food Expo |
|---|---|---|---|
| Sukat ng Eksibisyon | 330,000+ sqm | Mababa sa 50,000 sqm | May-halong Pokus |
| Espesyalisasyon sa R&D | Mga Nakatuong Zone para sa Sangkap at Teknolohiya | Limitado sa mga lokal na distributor | Malawak, hindi tiyak na mga kategorya |
| Kombinasyon ng Pandaigdigang Supplier | 2,200+ Pandaigdigang Brand | Karamihan ay mga lokal na ahente | Kalat-kalat na mga vendor ng pagkain |
| Teknikal na Programa | 100+ Summit at Live Demo | Mga pangunahing seminar | Pangkalahatang pangkalahatang-ideya ng industriya |
| Kahusayan sa Matchmaking | Advanced na B2B Digital Platform | Manu-manong networking | Walang organisadong matchmaking |
1997
Itinatag at pinagkakatiwalaan sa loob ng mga dekada
330,000㎡
Napakalawak na espasyo ng eksibisyon
2,200+
Mga pandaigdigang exhibitor
400,000+
Mga propesyonal na pagbisita
Ang eksibisyon sa pagbuo ng produkto sa panaderya ay isang napaka-espesyal na kaganapan sa kalakalan na idinisenyo upang pagsama-samahin ang mga food scientist, mga propesyonal sa R&D, mga supplier ng sangkap, at mga tagagawa ng makinarya upang magtulungan sa susunod na henerasyon ng mga baked na produkto. Sa pagdalo, makakakuha ka ng direktang access sa mga makabagong pormulasyon, mga clean-label na sangkap, at mga advanced na teknolohiya sa pagproseso na hindi pa malawakang magagamit sa bukas na merkado. Ang kapaligirang ito ay nagtataguyod ng mabilis na inobasyon, na nagpapahiyan sa mga developer ng produkto na malutas ang mga kumplikadong hamon sa texture, shelf-life, at nutrisyon sa real time. Higit pa rito, nagsisilbi itong sentro ng pakikipagtulungan kung saan nagbabahagi ang mga pinuno ng industriya ng mga insight sa mga trend ng mamimili, mga pagbabago sa regulasyon, at mga umuusbong na teknik sa pagmamanupaktura. Sa huli, ang pakikilahok sa naturang eksibisyon ay nagpapabilis sa iyong time-to-market at nagtitiyak na ang iyong pipeline ng produkto ay nananatiling lubos na mapagkumpitensya.
Ang pagpaparehistro para bumisita sa aming eksibisyon ay isang simpleng proseso na idinisenyo upang mapaunlakan ang mga abalang propesyonal sa industriya. Madali mong makukumpleto ang iyong pre-registration online sa pamamagitan ng aming opisyal na portal ng bisita upang makuha ang iyong entry badge bago magsimula ang kaganapan. Ang pre-registering ay hindi lamang nakakatipid sa iyo ng mahalagang oras sa pasukan ng venue kundi nagbabalik din sa iyo ng maagang access sa aming digital matchmaking platform. Kapag nakarehistro na, makakatanggap ka ng mga regular na update tungkol sa iskedyul ng kaganapan, mga lineup ng tagapagsalita, at mga eksklusibong pagkakataon sa networking. Mangyaring tiyakin na nagbibigay ka ng tumpak na mga propesyonal na kredensyal sa panahon ng pagpaparehistro, dahil ang kaganapang ito ay mahigpit na iniayon para sa mga bisita sa kalakalan at mga stakeholder ng industriya.
Oo, nag-aalok kami ng isang napaka-sopistikadong B2B digital matchmaking platform na partikular na idinisenyo upang ikonekta ang mga R&D team sa mga tamang supplier ng sangkap at teknolohiya. Bago pa man magbukas ang mga pinto ng eksibisyon, maaari mo nang i-browse ang mga detalyadong profile ng supplier, i-filter ayon sa mga partikular na teknikal na kakayahan, at humiling ng mga one-on-one na pagpupulong. Ang mga pre-scheduled na session na ito ay nagaganap sa mga nakatuon at tahimik na meeting zone sa mismong lugar ng eksibisyon, na tinitiyak ang produktibo at nakatutok na mga talakayan sa negosyo. Ang aming on-site na koponan ay magagamit din upang tumulong sa mga real-time na pagpapakilala at mapadali ang komunikasyon sa pagitan ng mga internasyonal na partido. Ang organisadong diskarte na ito ay nagpapalaki sa iyong kahusayan, na nagpapahintulot sa iyo na makumpleto ang mga linggo ng pananaliksik sa pagkuha ng supply sa loob lamang ng ilang araw.
Ipinapatupad namin sa aming mga exhibitor ang pinakamataas na internasyonal na pamantayan ng kaligtasan, kalidad, at pagsunod sa regulasyon. Ang bawat supplier na nagpapakita ng mga sangkap o makinarya ay must sumailalim sa isang mahigpit na proseso ng pagsusuri upang matiyak na ang kanilang mga produkto ay nakakatugon sa mga pandaigdigang benchmark sa kaligtasan ng pagkain. Ang komitment na ito sa kalidad ay nagbibigay sa mga propesyonal sa R&D ng kapayapaan ng isip, dahil alam nilang ang mga solusyong nakuha sa aming eksibisyon ay maaasahan at handa na para sa merkado. Bukod pa rito, nagpapatakbo kami ng mga nakatuong tanggapan para sa proteksyon ng intelektwal na ari-arian sa mismong lugar upang mapangalagaan ang mga pagmamay-ari na pormulasyon at mga makabagong teknolohiya. Ang aming pokus sa pagsunod ay nagtitiyak ng isang ligtas at propesyonal na kapaligiran kung saan ang mga tunay na pakikipagsosyo sa negosyo ay maaaring umunlad.
Tiyak, ang aming eksibisyon ay nagtatampok ng malawak na programa ng higit sa 100 kumperensya, teknikal na forum, at live na demonstrasyon ng mga chef. Ang mga session na ito ay pinamumunuan ng mga kilalang food scientist sa buong mundo, mga master pastry chef, at mga analista sa industriya na nagbabahagi ng mga praktikal na solusyon para sa mga modernong hamon sa pagbe-bake. Magkakaroon ka ng pagkakataong masaksihan ang mga live na aplikasyon ng mga bagong sangkap, obserbahan ang mga advanced na makinarya sa pagkilos, at lumahok sa mga interactive na Q&A session. Ang mga pang-edukasyon na kaganapang ito ay maingat na na-curate upang masakop ang mga kritikal na paksa tulad ng katatagan ng frozen dough, pagbawas ng asukal, at sustainable na packaging. Ang pagdalo sa mga seminar na ito ay nagtitiyak na ang iyong koponan ay mananatili sa pinaka-unahan ng pandaigdigang teknolohiya sa pagbe-bake at mga trend ng mamimili.
Upang matiyak ang isang tuluy-tuloy at walang-stress na karanasan, nagbibigay kami ng mga komprehensibong serbisyo sa paglalakbay at negosyo para sa lahat ng nakarehistrong dumalo. Nakikipagtulungan kami sa mga nangungunang hotel malapit sa National Exhibition and Convention Center (NECC) sa Shanghai upang mag-alok ng mga eksklusibong may-diskwentong rate para sa aming mga bisita. Ang mga detalyadong gabay sa transportasyon, kabilang ang mga iskedyul ng shuttle bus at mga ruta ng subway, ay ginagawang available sa aming website bago pa man ang eksibisyon. Ang aming nakatuong koponan sa serbisyo sa paglalakbay ay handa ring tumulong sa mga visa invitation letter at lokal na logistik para sa mga internasyonal na delegado. Ang pagpaplano ng iyong biyahe nang maaga ay nagbibigay-daan sa iyo na ganap na tumutok sa pagpapalaki ng iyong mga pagkakataon sa networking at pagkuha ng supply sa eksibisyon.
Kumuha ng mga Rekomendasyon sa R&D Matchmaking
Kumonekta sa mga nangungunang supplier ng sangkap at makinarya nang agaran.