Direktang kumonekta sa mga nangungunang pandaigdigang eksperto sa teknikal, sertipikadong tagapagbigay ng serbisyo, at mga makabagong solusyon sa pagpapanatili sa nangungunang ekosistema ng industriya ng pagbe-bake sa Asya-Pasipiko.
Itinatag noong 1997, ang Bakery China (na inorganisa ng China Association of Bakery & Confectionery Industry at Bakery China Exhibitions Co., Ltd.) ay ang nangungunang propesyonal na eksibisyon at ekosistema sa rehiyon ng Asya-Pasipiko na nagsisilbi sa buong value chain. Nagbibigay-daan ang aming platform sa mga pandaigdigang propesyonal na matuklasan ang mga pinakabagong inobasyon sa mga sangkap, pagproseso, pag-iimpake, at espesyalisadong pagpapanatili at serbisyo ng kagamitan sa bakery.
May higit sa 330,000 metro kuwadrado ng espasyo para sa eksibisyon sa National Exhibition and Convention Center (NECC) sa Shanghai, pinagsasama-sama namin ang higit sa 2,200 exhibitor at nagpapadali ng higit sa 400,000 propesyonal na pagbisita taon-taon. Naghahanap ka man ng mataas na kapasidad na mga solusyon sa pang-industriyang makinarya sa pagbe-bake o naghahangad na i-optimize ang iyong mga operasyon sa retail, ang Bakery China ang iyong pangunahing gateway sa pandaigdigang merkado ng pagbe-bake.
May-akda ng Gabay ng Eksperto
Si Sunny ay isang analyst ng industriya na dalubhasa sa mga makinarya sa pagproseso ng komersyal na pagkain, mga workflow ng pagpapanatili ng pag-iwas (preventative maintenance), at logistika ng pandaigdigang supply chain para sa sektor ng pagbe-bake sa Asya-Pasipiko.
Sali sa amin mula Agosto 27-29, 2026 sa Jakarta International Expo (JIExpo) sa Jakarta, Indonesia. Ang nakalaang rehiyonal na palabas na ito ay nagsisilbing pinakamahusay na gateway sa merkado ng pagbe-bake sa Timog-Silangang Asya, na nag-aalok ng walang katulad na B2B matchmaking, mga lokal na teknikal na solusyon, at direktang pag-access sa mga pandaigdigang supplier ng sangkap at makinarya.
Magpatupad ng mga advanced na tool sa pagsusuri at mga iskedyul ng pag-iwas sa pagkasira na nagmula mismo sa mga pandaigdigang pioneer sa inhinyerya.
I-access ang mga sertipikadong serbisyo sa kalibrasyon at mataas na kalidad na mga pamalit na piyesa upang mapanatiling maayos ang takbo ng iyong mga linya ng produksyon sa loob ng mga dekada.
Mag-upgrade sa moderno, maayos na pinapanatiling mga sistema ng pagpainit at pagpapalamig na nagpapababa ng mga gastos sa kuryente at tubig at nagpapaliit ng iyong carbon footprint.
Tuklasin ang mga food-grade na pampadulas, mga protocol sa pagpapanatili ng sanitaryong disenyo, at mga kalinisan sa pag-sealing na nakakatugon sa mga pandaigdigang pamantayan.
Lumahok sa mga workshop na pinamumunuan ng mga eksperto, mga live na demonstrasyon sa pag-troubleshoot, at mga teknikal na forum sa mismong eksibisyon.
Isama ang mga awtomatikong sistema ng pagsubaybay na naghuhula ng mga mekanikal na pagkasira bago pa man ito mangyari, upang mapakinabangan ang pang-araw-araw na output.
Suriin ang kasalukuyang pagganap ng iyong makinarya at tukuyin ang mga bahaging nangangailangan ng espesyal na serbisyo, kalibrasyon, o pagpapalit ng piyesa.
Ang makikita mo: Isang komprehensibong checklist ng mga high-performance na tool sa pagsusuri at mga tagapagbigay ng serbisyo.
Gamitin ang aming digital matchmaking platform upang mag-iskedyul ng mga harapang konsultasyon sa mga nangungunang inhinyero sa pagpapanatili.
Ang makikita mo: Isang na-curate na listahan ng mga na-verify na kasosyo sa teknikal na serbisyo na iniangkop sa iyong partikular na kagamitan.
Dumalo sa mga live na demonstrasyon sa expo upang magtatag ng isang matatag at pangmatagalang diskarte sa pagpapanatili para sa iyong pasilidad.
Ang makikita mo: Isang customized na roadmap sa pagpapanatili na idinisenyo upang alisin ang mga hindi inaasahang paghinto sa produksyon.
I-streamline ang mga high-volume na linya ng produksyon gamit ang awtomatikong pagpapanatili ng linya ng produksyon at mga real-time na sistema ng pagsusuri.
Panatilihin ang tumpak na kontrol sa temperatura para sa mga deck oven at proofer upang matiyak ang pare-parehong kalidad ng produkto at pagbuo ng crust.
Panatilihing naka-calibrate sa perpeksyon ang mga espesyal na makina sa pag-temper at pag-deposito ng tsokolate upang maiwasan ang paghihiwalay ng mga sangkap.
I-standardize ang mga protocol sa pagpapanatili sa dose-doseng mga retail outlet upang mabawasan ang mga lokal na pagkasira ng kagamitan at mapanatili ang pare-parehong tatak.
Tiyakin na ang mga ultra-low temperature blast freezer at kagamitan sa cold-chain logistics ay gumagana sa pinakamataas na kahusayan upang mapanatili ang buhay ng yeast.
I-calibrate ang mga high-speed na makinarya sa pagbabalot at pag-sealing upang maiwasan ang pag-aaksaya ng materyal, kontaminasyon ng produkto, at mga pagkabigo sa selyo.
98.4% na bawas sa hindi inaasahang downtime ng makinarya na iniulat ng mga kalahok na pang-industriyang bakery na nagpapatupad ng mga protocol para sa matipid sa enerhiyang kagamitan sa pagbe-bake.
Higit sa 15,000 oras ng mga teknikal na workshop na pinamumunuan ng eksperto at mga live na demonstrasyon sa pag-troubleshoot ang naisagawa mula noong 1997.
35% average na pagtaas sa habang-buhay ng operasyon ng kagamitan kapag gumagamit ng mga sertipikadong kasosyo sa pagpapanatili na nakuha sa pamamagitan ng aming mga serbisyo ng B2B business matchmaking.
"Ang pagdalo sa eksibisyon ay ganap na nagpabago sa kung paano namin pinamamahalaan ang aming mga linya ng produksyon. Sa pamamagitan ng direktang pakikipag-ugnayan sa mga sertipikadong inhinyero sa pagpapanatili, nagtatag kami ng isang regular na pag-iwas sa pagkasira na nagligtas sa amin mula sa mapaminsalang downtime sa panahon ng kapaskuhan."
— Direktor ng Operasyon, Global Baking Group
| Tampok / Serbisyo | Ekosistema ng Bakery China | Mga Karaniwang Trade Show | Mga Lokal na Direktoryo ng Serbisyo |
|---|---|---|---|
| Direktang Pag-access sa OEM | Oo (Mga Na-verify na Brand) | Limitado | Hindi (Kadalasan ay mga Tagapamagitan) |
| Mga Live na Teknikal na Demo | Oo (On-site) | Bihira | Hindi |
| B2B Matchmaking | Oo (iBakeryChina) | Hindi | Hindi |
| Espesyalisasyon sa Industriya | 100% Pagbe-bake at Confectionery | Pangkalahatang Teknolohiya sa Pagkain | Pangkalahatang Makinarya |
| Pandaigdigang Network | 2,200+ na Exhibitor | Mababa sa 500 | Lokal Lamang |
330k㎡
Espasyo ng Eksibisyon
2,200+
Mga Pandaigdigang Exhibitor
400k+
Mga Propesyonal na Pagbisita
1997
Taon ng Pagkakatatag
Ang konsepto ng pagpapanatili at serbisyo ng kagamitan sa bakery ay tumutukoy sa sistematikong inspeksyon, paglilinis, kalibrasyon, pagkumpuni, at pag-optimize ng mga komersyal na makinarya sa pagbe-bake upang matiyak ang pinakamataas na kahusayan sa operasyon. Kasama sa komprehensibong prosesong ito ang lahat mula sa pagpapadulas ng mga high-temperature oven chain hanggang sa pag-calibrate ng mga digital proofing sensor at pagpapalit ng mga sirang gear ng mixer. Sa pamamagitan ng pagbibigay-priyoridad sa mga espesyal na serbisyong ito, maiiwasan ng mga komersyal na bakery ang mga biglaang mekanikal na pagkasira na nagiging sanhi ng magastos na paghinto sa produksyon at nasayang na mga sangkap. Bukod dito, tinitiyak ng regular na pagpapanatili na ang iyong makinarya ay sumusunod sa mahigpit na internasyonal na pamantayan sa kaligtasan sa pagkain at sanitasyon. Sa huli, ang pamumuhunan sa propesyonal na pagpapanatili ang pinakamabisang paraan upang maprotektahan ang iyong mga pamumuhunan sa kapital at matiyak ang pare-parehong kalidad ng produkto.
Ang aming pangunahing kaganapan ay nagbigay ng isang nakalaang platform kung saan maaari mong makaharap nang personal ang mga sertipikadong inhinyero sa pagpapanatili at mga kinatawan ng teknikal na serbisyo. Sa pamamagitan ng paggamit ng aming online matchmaking platform, ang iBakeryChina, maaari kang mag-pre-schedule ng mga pagpupulong sa mga exhibitor na dalubhasa sa pagkumpuni at kalibrasyon ng makinarya. Sa mismong eksibisyon, maraming exhibitor ang nagpapakita ng mga live na demonstrasyon ng kanilang mga tool sa pagsusuri, na nagbibigay-daan sa iyo na suriin ang kanilang mga kakayahan sa real-time. Maaari mo ring tingnan ang aming komprehensibong digital na direktoryo upang i-filter ang mga tagapagbigay ng serbisyo ayon sa kanilang partikular na teknikal na kadalubhasaan at saklaw ng heograpiya. Ang direktang pakikipag-ugnayang ito ay nag-aalis ng hula at tumutulong sa iyo na magtatag ng ligtas at pangmatagalang pakikipagtulungan sa mga na-verify na eksperto.
Oo, nag-aalok kami ng isang napakahusay na online matchmaking at platform ng komunikasyon sa industriya na tinatawag na iBakeryChina upang mapadali ang mga maagang koneksyon. Ang digital na ekosistemang ito ay nagbigay-daan sa mga nakarehistrong bisita na mag-browse ng mga portfolio ng serbisyo, magsumite ng mga teknikal na katanungan, at mag-book ng mga nakalaang puwang para sa pagpupulong sa mga exhibitor bago dumating sa venue. Sa pamamagitan ng pagpaplano ng iyong iskedyul nang maaga, maaari mong mapakinabangan ang iyong oras on-site at matiyak na makakatagpo mo ang eksaktong mga espesyalista na kailangan ng iyong negosyo. Nagbibigay din ang aming koponan ng tulong sa matchmaking on-site upang makatulong na tulay ang anumang mga hadlang sa komunikasyon sa panahon ng eksibisyon. Ang naka-streamline na prosesong ito ay idinisenyo upang gawing produktibo at tuluy-tuloy ang iyong karanasan sa pakikipag-network.
Sinasaklaw ng eksibisyon ang buong spectrum ng teknolohiya sa pagbe-bake, na nagpapakita ng mga solusyon sa pagpapanatili para sa mga sistema ng paghahalo, paghahati, pag-proofing, pagbe-bake, pagpapalamig, at pag-iimpake. Maaaring galugarin ng mga bisita ang mga advanced na software sa pagsusuri, mga awtomatikong sistema ng pagpapadulas, mga food-grade na ahente sa paglilinis, at mga pamalit na piyesa na may mataas na tibay. Nagpapakita rin ang mga espesyal na tagapagbigay ng serbisyo ng mga thermal imaging tool na nakakakita ng mga pagtagas ng init sa mga komersyal na oven bago pa man ito maging sanhi ng hindi pantay na pagbe-bake. Nagpapatakbo ka man ng isang maliit na artisan pastry shop o isang malaking pang-industriyang linya ng produksyon, makakahanap ka ng mga iniangkop na diskate sa pagpapanatili na angkop sa iyong mga kailangan. Bukod dito, may mga eksperto na handang talakayin ang pag-retrofit ng mga lumang makinarya gamit ang mga moderno at matipid sa enerhiyang bahagi.
Nagsisilbi ang Bakery ASEAN 2026 bilang aming nakalaang rehiyonal na gateway, na nagdadala ng mga world-class na inobasyon sa pagbe-bake at kadalubhasaan sa pagpapanatili nang direkta sa merkado ng Timog-Silangang Asya. Naka-iskedyul para sa Agosto 27-29 sa Jakarta International Expo (JIExpo) sa Indonesia, ang kaganapang ito ay partikular na iniangkop sa mga natatanging pangangailangan sa operasyon at mga hamon sa klima ng mga rehiyonal na baker. Nag-aalok ito ng isang lokal na platform para sa mga distributor, retailer, at operator ng foodservice upang kumonekta sa mga pandaigdigang supplier ng sangkap at makinarya. Sa pamamagitan ng pagdalo sa Bakery ASEAN, ang mga rehiyonal na propesyonal ay maaaring makakuha ng parehong mataas na kalidad na teknikal na mapagkukunan at mga serbisyo sa matchmaking nang hindi nangangailangan ng malayong paglalakbay. Ito ay isang mahalagang kaganapan para sa sinumang naghahanap na palawakin ang kanilang presensya o i-optimize ang kanilang mga pamantayan sa produksyon sa rehiyon ng ASEAN.
Ang pagpaparehistro upang bumisita sa aming mga eksibisyon ay isang madaling online na proseso na idinisenyo upang mabilis kang makapasok sa eksibisyon. Madali mong makukumpleto ang iyong pre-registration sa pamamagitan ng pagbisita sa aming opisyal na portal ng pagpaparehistro at pagpuno sa iyong mga propesyonal na detalye. Ang pag-pre-register online ay karaniwang nagbibigay sa iyo ng libreng access sa mga bulwagan ng eksibisyon, na nakakatipid sa iyo ng oras at mga bayarin sa pagpaparehistro on-site. Kapag nakarehistro na, makakatanggap ka ng digital entry badge at magkakaroon ng agarang access sa aming mga online matchmaking tool upang simulan ang pagpaplano ng iyong itinerary. Lubos naming inirerekomenda ang maagang pagpaparehistro upang matiyak ang iyong puwang at makatanggap ng mga regular na update tungkol sa mga iskedyul ng kumperensya, mga serbisyo sa paglalakbay, at mga akomodasyon sa hotel.
Upang makamit ang pangmatagalang tagumpay, ang mga modernong bakery ay dapat tumingin nang higit pa sa mga pangunahing pagkumpuni at magpatupad ng isang holistic na diskarte sa pangangalaga ng kagamitan. Kabilang dito ang pagsasama ng pangangalaga sa kagamitan sa pagbe-bake sa bahay para sa mas maliliit na artisanal na setup, pati na rin ang pagpapatupad ng advanced na teknolohiya ng matalinong pag-iimpake sa pagbe-bake upang maprotektahan ang mga tapos na produkto.
Sa pamamagitan ng pagkonsulta sa aming komprehensibong gabay sa pagpaplano ng eksibisyon sa bakery, maaari mong imapa ang iyong pagbisita upang matiyak na makakonekta ka sa mga tamang teknikal na kasosyo, makadalo sa mga pinaka-kaugnay na seminar, at matuklasan ang mga tool na kinakailangan upang mapanatiling gumagana ang iyong negosyo sa pinakamataas na pagganap.
Sumali sa higit sa 400,000 propesyonal sa industriya at i-secure ang iyong access sa nangungunang pagpapanatili at serbisyo ng kagamitan sa bakery sa buong mundo.
Magparehistro para sa Bakery ASEAN 2026
Agosto 27-29 · Jakarta, Indonesia