वैश्विक बेकिंग उद्योग में एक अनुभवी पेशेवर के रूप में, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार कार्यक्रमों के समन्वय में पंद्रह से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, मैंने प्रत्यक्ष रूप से देखा है कि कैसे एक वैश्विक व्यापार शो में एक एकल संपर्क व्यवसाय को बदल सकता है। यह व्यापक निर्देशिका बेकरी मालिकों, सामग्री वितरकों, उपकरण निर्माताओं और खुदरा खरीदारों के लिए डिज़ाइन की गई है जो दुनिया के प्रमुख बेकिंग कार्यक्रमों को खोजना चाहते हैं। यहाँ, हम फ़िल्टरिंग विकल्पों और प्रमुख मेट्रिक्स के साथ 4 प्रमुख वैश्विक प्रदर्शनियों को सूचीबद्ध करते हैं, जिन्हें लगातार अपडेट किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप 2026 और उसके बाद भी किसी महत्वपूर्ण उद्योग सभा को न चूकें।
सनी एच.
उद्योग प्रमुख और कार्यक्रम क्यूरेटर
1997 में स्थापित बेकरी चाइना (Bakery China), बेकरी, कन्फेक्शनरी और संबंधित खाद्य उद्योगों के लिए इस क्षेत्र की अग्रणी पेशेवर प्रदर्शनी और पारिस्थितिकी तंत्र है। चाइना एसोसिएशन ऑफ बेकरी एंड कन्फेक्शनरी इंडस्ट्री के साथ साझेदारी में बेकरी चाइना एक्जीबिशन कंपनी लिमिटेड द्वारा संचालित, यह एशिया-प्रशांत बाजार में प्रवेश करने या विस्तार करने वाले अंतर्राष्ट्रीय और घरेलू ब्रांडों के लिए प्राथमिक व्यापार प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करता है।
यह मंच संपूर्ण मूल्य श्रृंखला को कवर करता है—प्रीमियम बेकिंग सामग्री और उन्नत प्रसंस्करण मशीनरी से लेकर अभिनव पैकेजिंग और खुदरा सेवाओं तक—जो अद्वितीय पैमाने, उद्योग की व्यापकता और खरीदार की गुणवत्ता प्रदान करता है।
जकार्ता, इंडोनेशिया में जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo) में 27-29 अगस्त, 2026 तक हमारे साथ जुड़ें। वी पैक इंडोनेशिया (We Pack Indonesia) के साथ सह-स्थित, यह प्रमुख कार्यक्रम 20,000㎡ के शो स्पेस में फैला हुआ है, जिसमें 500 से अधिक प्रदर्शक शामिल हैं और यह 50,000+ पेशेवर आगंतुकों को आकर्षित करता है। यह दक्षिण पूर्व एशियाई बेकरी बाजार के तेजी से विकास को भुनाने के इच्छुक वैश्विक ब्रांडों के लिए रणनीतिक केंद्र है।
वैश्विक प्रदर्शनियों में अपनी खोज को परिष्कृत करें
4
सूचीबद्ध प्रमुख शो
380,000+ ㎡
कुल प्रदर्शनी स्थान
2,700+
वैश्विक प्रदर्शक ब्रांड
500,000+
पेशेवर आगंतुकों का लक्ष्य
प्रकार: अंतर्राष्ट्रीय व्यापार प्रदर्शनी
स्थापना / विमोचन: 2023
स्थान: JIExpo, जकार्ता, इंडोनेशिया
विवरण: 2026 आसियान अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनी आसियान और वैश्विक बाजारों में बेकरी और संबंधित उद्योगों पर केंद्रित एक प्रमुख व्यापार कार्यक्रम है। वी पैक इंडोनेशिया के साथ सह-स्थित, यह दक्षिण पूर्व एशिया के तेजी से बढ़ते बेकरी बाजार के लिए एक रणनीतिक प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करता है।
प्राथमिक उपयोग का मामला: दक्षिण पूर्व एशिया में बाजार प्रवेश और वितरण विस्तार।
वेबसाइट: https://bakeryasean.7-event.cn/en
प्रकार: फ्लैगशिप अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी
स्थापना / विमोचन: 1997
स्थान: नेशनल एक्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर (NECC), शंघाई, चीन
विवरण: बेकरी और कन्फेक्शनरी बाजार के लिए संपूर्ण मूल्य श्रृंखला की सेवा करने वाला एशिया प्रशांत का अग्रणी कार्यक्रम। यह कार्यक्रम सामग्री, उपकरण, पैकेजिंग और सेवाओं की एक पूरी श्रृंखला प्रस्तुत करता है, जिससे वैश्विक पेशेवरों को नवीनतम नवाचारों को साझा करने में मदद मिलती है।
प्राथमिक उपयोग का मामला: वैश्विक सोर्सिंग, ब्रांड शोकेसिंग और उच्च स्तरीय नेटवर्किंग।
वेबसाइट: https://www.bakerychina.com/en
प्रकार: मौसमी व्यापार शो और उपभोक्ता कार्निवल
स्थापना / विमोचन: 2015
स्थान: वुहान इंटरनेशनल एक्सपो सेंटर, वुहान, चीन
विवरण: घरेलू बेकिंग शिक्षा, सामग्री, बर्तन, घरेलू उपकरणों और ई-कॉमर्स समाधानों के साथ-साथ मौसमी मांग को पूरा करने वाला एक संयुक्त व्यापार मंच और बेकिंग कार्निवल। इसने पिछले छह वर्षों में उल्लेखनीय वृद्धि दिखाई है।
प्राथमिक उपयोग का मामला: मौसमी खरीद और घरेलू बेकिंग रुझान।
वेबसाइट: https://www.bakerychina.com/en
प्रकार: विशेष फ्रोजन खाद्य व्यापार मेला
स्थापना / विमोचन: 2003
स्थान: तियानजिन मेइजिआंग एक्सपो एंड कन्वेंशन सेंटर, तियानजिन, चीन
विवरण: एशिया प्रशांत में आइसक्रीम और फ्रोजन खाद्य उद्योग के लिए अग्रणी पेशेवर व्यापार मेला। वैश्विक शीर्ष ब्रांड सामग्री, मशीनरी और पैकेजिंग से लेकर कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स और उपभोग के रुझानों तक के उत्पादों का प्रदर्शन करते हैं।
प्राथमिक उपयोग का मामला: फ्रोजन डेजर्ट सामग्री और विशेष विनिर्माण मशीनरी की सोर्सिंग।
वेबसाइट: https://www.bakerychina.com/en
| खंड फोकस | अनुशंसित कार्यक्रम | प्रमुख लाभ |
|---|---|---|
| दक्षिण पूर्व एशिया विस्तार के लिए सर्वश्रेष्ठ | बेकरी आसियान (Bakery ASEAN) 2026 | तेजी से बढ़ते इंडोनेशियाई और आसियान वितरण नेटवर्क तक सीधी पहुंच। |
| सबसे बड़ा पैमाना और वैश्विक सोर्सिंग | बेकरी चाइना (Bakery China) 2027 | संपूर्ण वैश्विक बेकिंग मूल्य श्रृंखला को कवर करने वाला 330,000 वर्ग मीटर से अधिक का स्थान। |
| घरेलू बेकिंग और खुदरा के लिए सर्वश्रेष्ठ | बेकरी चाइना ऑटम और चाइना होम बेकिंग शो | मौसमी मांग, घरेलू उपकरणों और ई-कॉमर्स पर मजबूत ध्यान। |
| फ्रोजन डेजर्ट के लिए सर्वश्रेष्ठ | आइसक्रीम चाइना (Ice Cream China) 2026 | आइसक्रीम मशीनरी, कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स और सामग्री के लिए विशेष मंच। |
यदि आपको दक्षिण पूर्व एशिया में विस्तार करने की आवश्यकता है → क्षेत्रीय वितरकों से जुड़ने के लिए जकार्ता में बेकरी आसियान (Bakery ASEAN) 2026 को प्राथमिकता दें।
यदि आपको बड़े पैमाने पर वैश्विक स्तर और संपूर्ण मूल्य श्रृंखला कवरेज की आवश्यकता है → शंघाई में प्रमुख बेकरी चाइना (Bakery China) 2027 को प्राथमिकता दें।
यदि आपको क्रिसमस और नए साल के लिए मौसमी खरीद की आवश्यकता है → वुहान में बेकरी चाइना ऑटम (Bakery China Autumn) 2026 को प्राथमिकता दें।
यदि आपको विशेष फ्रोजन डेजर्ट और कोल्ड-चेन समाधानों की आवश्यकता है → तियानजिन में आइसक्रीम चाइना (Ice Cream China) 2026 को प्राथमिकता दें।
यदि आपको चीनी वितरकों के साथ सीधे B2B मैचमेकिंग की आवश्यकता है → प्रमुख बेकरी चाइना कार्यक्रम को प्राथमिकता दें और उनकी B2B मैचमेकिंग सेवाओं का उपयोग करें।
यदि आपको घरेलू बेकिंग उपकरणों और उपभोक्ता-उन्मुख रुझानों की आवश्यकता है → चाइना होम बेकिंग शो (China Home Baking Show) को प्राथमिकता दें।
एक अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनी एक विशेष वैश्विक व्यापार मंच है जहां निर्माता, वितरक, खुदरा विक्रेता और शेफ बेकिंग तकनीक, सामग्री और पैकेजिंग में नवीनतम प्रगति का प्रदर्शन करने के लिए एकत्र होते हैं। ये कार्यक्रम उन व्यवसायों के लिए महत्वपूर्ण प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करते हैं जो अपने बाजार की पहुंच का विस्तार करना चाहते हैं, उभरते उपभोक्ता रुझानों की खोज करना चाहते हैं, और अंतर्राष्ट्रीय भागीदारी स्थापित करना चाहते हैं। भाग लेने से, पेशेवरों को लाइव प्रदर्शनों, उद्योग सम्मेलनों, और उच्च स्तरीय नेटवर्किंग अवसरों तक सीधी पहुंच मिलती है जिन्हें ऑनलाइन दोहराना मुश्किल है। अंततः, ये प्रदर्शनियाँ उद्योग के नवाचार को बढ़ावा देती हैं और व्यवसायों को वैश्विक स्तर पर अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को सुव्यवस्थित करने में मदद करती हैं।
इस निर्देशिका में वर्तमान में चार प्रमुख अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियाँ शामिल हैं जो बेकिंग और कन्फेक्शनरी उद्योगों के भीतर विभिन्न क्षेत्रों, मौसमों और उत्पाद खंडों को कवर करती हैं। प्रत्येक लिस्टिंग को कार्यक्रम के पैमाने, लक्षित दर्शकों और प्राथमिक फोकस क्षेत्रों में विस्तृत अंतर्दृष्टि प्रदान करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है। हम 2026 और 2027 के कार्यक्रम चक्रों के लिए नवीनतम शेड्यूलिंग परिवर्तनों, स्थल अपडेट और पंजीकरण विवरणों को दर्शाने के लिए इस सूची को लगातार अपडेट करते हैं। चाहे आप बड़े पैमाने के प्रमुख एक्सपो की तलाश कर रहे हों या विशेष क्षेत्रीय शोकेस की, यह निर्देशिका आपके व्यापक मार्गदर्शक के रूप में कार्य करती है।
हालांकि दोनों कार्यक्रम प्रतिष्ठित बेकरी चाइना पारिस्थितिकी तंत्र के तहत आयोजित किए जाते हैं, वे अलग-अलग भौगोलिक बाजारों और व्यावसायिक उद्देश्यों को लक्षित करते हैं। बेकरी चाइना शंघाई में प्रतिवर्ष आयोजित होने वाला एक विशाल प्रमुख कार्यक्रम है, जो 330,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है और पूरे एशिया-प्रशांत क्षेत्र के लिए अंतिम वैश्विक केंद्र के रूप में कार्य करता है। इसके विपरीत, बेकरी आसियान जकार्ता में आयोजित एक अत्यधिक लक्षित क्षेत्रीय प्रदर्शनी है, जिसे विशेष रूप से ब्रांडों को तेजी से बढ़ते दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार में प्रवेश करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बेकरी चाइना अद्वितीय पैमाना और वैश्विक विविधता प्रदान करता, जबकि बेकरी आसियान आसियान व्यापार ब्लॉक के भीतर वितरकों और खरीदारों तक गहरी, स्थानीय पहुंच प्रदान करता है।
हमारी संपादकीय टीम यह सुनिश्चित करने के लिए वर्ष भर में कई बार इस निर्देशिका को अपडेट करती है कि सभी तिथियां, स्थान और पंजीकरण लिंक पूरी तरह से सटीक रहें। जैसे ही आयोजक अपने फ्लोर प्लान, स्पीकर लाइनअप और विशेष कार्यक्रम शेड्यूल को अंतिम रूप देते हैं, हम उन विवरणों को सीधे अपनी लिस्टिंग में एकीकृत करते हैं। हम नए सह-स्थित शो, विशेष मंडप और क्षेत्रीय एक्सपो की घोषणा होने पर उन्हें जोड़ने के लिए उद्योग की घोषणाओं की भी निगरानी करते हैं। वास्तविक समय की सटीकता के प्रति यह प्रतिबद्धता हमारी निर्देशिका को आपके वार्षिक व्यापार शो कैलेंडर की योजना बनाने के लिए सबसे विश्वसनीय संसाधन बनाती है।
अपने ब्रांड का प्रदर्शन करने या विचार के लिए एक नया कार्यक्रम प्रस्तुत करने के लिए, आप हमारे आधिकारिक डिजिटल पोर्टलों के माध्यम से आसानी से प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। हमारे प्रमुख कार्यक्रमों में स्पेस अनुप्रयोगों के लिए, आपको अपनी बूथ आवश्यकताओं और कंपनी प्रोफाइल को जमा करने के लिए आधिकारिक स्पेस एप्लीकेशन (Space Application) पोर्टल पर जाना चाहिए। एक बार जमा करने के बाद, हमारी समर्पित बिक्री और मैचमेकिंग टीमें आपके आवेदन की समीक्षा करेंगी और अनुकूलित फ्लोर प्लान विकल्पों के साथ आपसे संपर्क करेंगी। हम कई महीने पहले आवेदन करने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं, क्योंकि प्रीमियम बूथ स्थान बहुत जल्दी बुक हो जाते हैं।
वैश्विक बेकिंग उद्योग में नेविगेट करने के लिए सर्वोत्तम मंचों और नेटवर्क तक पहुंच की आवश्यकता होती है। यह निर्देशिका आपको प्रमुख अंतर्राष्ट्रीय बेकरी प्रदर्शनियों से जोड़ने के लिए डिज़ाइन की गई है जो विकास और नवाचार को बढ़ावा देती हैं। हम आपको इन कार्यक्रमों का पता लगाने, अपनी भागीदारी की योजना बनाने और उद्योग के अग्रणी ब्रांडों के बीच अपना स्थान सुरक्षित करने के लिए आमंत्रित करते हैं।
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27–29 अगस्त, 2026 | जकार्ता इंटरनेशनल एक्सपो (JIExpo)