天然香辛料/Natural Spices

所属公司: 广州市臻味宜源食品有限公司 /GUANGZHOU ZHENWEIYIYUAN FOOD CO., LTD

展位号:E3A06

产品类别:原料

产品介绍:天然辛香料指的是既具有一定香气,又具有一定辛辣口感的香料,如生姜、辣椒、八角、桂皮、丁香、芫荽、胡椒、花椒、茶末等。现通常所指的辛香料大都是香料植物的干燥物,它们可以是植物的根、花、蕾、枝、皮、叶、果等它们其中含有的辛香物质成份,不仅能够赋予产品一定的风味,制和矫正某种食物的不良气味,而且还能增加食欲,促进消化。此外,很多香辛料还具有防腐杀菌、抗氧化和很强的药理活性作用。因此,在食品行业,辛香料是广泛用于食品加工调配的“多效能”添加剂。

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