中国焙烤行业发展高峰论坛与中国国际焙烤展系列展会同期举办。聚焦连锁经营、企业家代际传承、创新创业、供应链创新、焙烤+咖啡饮、焙烤+互联网/新零售、健康烘焙、预制烘焙、家庭烘焙、技能人才培养、焙烤新国潮、智能智造、IP赋能、投融资、爆品营销、婚庆和伴手礼等主题，论坛自2015年创办以来已完满举办12届，累计产生超过1亿线上线下曝光，成为Bakery China品牌活动之一。