2016现场活动

2016年中国国际焙烤展览会现场活动日程表
(持续更新中,以现场实际日程为准)
现场比赛      
活动名称 时间 地点 主办单位
第十七届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”装饰蛋糕技术比赛 5月11日 E7馆比赛区 中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会
第十七届全国焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”面包技术比赛 5月11日 E7馆比赛区
第十七届全国焙烤职业技能竞赛“顺南馅料杯”月饼技术比赛 5月12日 E7馆比赛区
第三届亚洲西点竞技大赛(Top Of Patissier In Asia)——“黛妃杯”中国区预选赛 5月11-12日 E7馆比赛区 中国焙烤食品糖制品工业协会
2016年“海融杯”中国西点大师赛 5月11-14日 E7馆比赛区 中国焙烤食品糖制品工业协会
“盼盼食品杯”第六届全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛 5月12日 E7馆比赛区 中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心
2016年第二届MBA咖啡拉花艺术大赛 5月11日-13日 N5馆9号门 中国焙烤食品糖制品工业协会、王森国际咖啡西点西餐学院、苏州顶级咖啡师联盟(咖啡艺术家)
首届中国披萨精英挑战赛 5月11-14日 N5馆3号门C01展位 中国焙烤食品糖制品工业协会、中国披萨网、Dr. Pizza
现场会议    
Bakery China 2016新产品新技术发布会 5月11-13日 会议室
E5-M30
E6-M34
中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
Café Culture咖啡拉花培训课程 5月11-13日 会议室N5-M49 Café Culture、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
CTI 咖啡与烘焙结合运营管理论坛 5月12-13日 会议室N5-M48 CTI、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
2016中国烘焙电商渠道运营研讨会
2016中国烘焙配料与机械技术主题论坛
5月12日 会议室E4-M25 杭州鼎好科技有限公司(食品商务网)、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
展商会议    
海尔小焙新产品发布会 5月11日下午 L3馆(内广场近W3馆) 北京小焙科技有限公司
斯顿食品新产品发布会 5月11日下午 会议室E2-M14  斯顿食品原料(苏州)有限公司
威士兰乳业新闻发布会 5月11日下午 会议室E1-M11  威士兰乳业(上海)有限公司
i烘焙达人秀 5月11-13日 N5D01展位 i烘焙(北京九十度生活科技有限公司)

 

 

 

 

新产品新技术发布会
会议室 日期 时间 推介企业 展位号 推介内容 演讲人
E5-M30 5月11日 13:30-15:00 安琪酵母股份有限公司 E1A61 谢尔夫:咖啡的艺术 Reinhold Schärf(谢尔夫总裁) 
安琪:全球智慧,服务烘焙 胡新平(安琪烘焙中心副总经理)
15:15-16:45 山东福田科技集团有限公司 E1K76 福田功能糖助力烘焙产品防腐技术升级及成本优化 冯卫红(福田烘焙技术总监)
5月12日 9:15-10:45 北京小焙科技有限公司 L3企业馆(内广场近W3馆) 海尔嫩烤箱第三代与生态圈3.0发布 马钢(北京小焙科技有限公司CEO)
11:00-12:30 保龄宝生物股份有限公司 E4B41 烘焙食品健康创新趋势及保龄宝功能性配料应用 周清涛(保龄宝市场部副经理)
13:30-15:00 英特乐传送带(上海)有限公司 W3A90 英特乐革命性的螺旋直接驱动系统
---荣获2016美国烘焙学会创新奖
奚允嬿(全球市场开发商务经理)
15:15-16:45 鼎海精机大丰有限公司 W1B61 最先进的蛋糕超声波切刀 蓝礼耀(鼎海精机销售总经理)
5月13日 10:00-12:30 上海台新食品机械有限公司 W4B11 解说有关RONDO(龙都)自动面包生产线及Unifiller(优尼菲乐)蛋糕生产线技术 Juerg.Kaempfer(RONDO龙都销售总经理)
Roberto Ortiz(Unifiller优尼菲乐销售总监)
 
E6-M34 5月11日 13:30-15:00 江苏海惠沃特包装有限公司 E6B18 来自包装的黑科技 殷薇薇(海惠沃特总经理)
15:15-16:45 河南云端包装用品有限公司 L5 包装的未来 达旭(河南云端技术总监)
5月12日 9:15-10:45 上海大吉礼品包装有限公司 E6A11 “状元糕粽”产品包装发布会 王涛(上海大吉设计总监)
11:00-12:30 温州思享纸塑制品有限公司 E6A41 联合共赢推介会 徐明贾(思享纸塑制品总经理)
13:30-15:00 沈阳市裕和包装有限公司 E6C31 稀有奶油蛋糕的包装革命 王安军(裕和包装董事长)
15:15-16:45 唐谷街(北京)科贸有限公司 唐谷街·智慧烘焙电商解决方案发布会 张启超(唐谷街首席咨询师)
5月13日 9:15-10:45 Fritsch GmbH W3B139 Fritsch花式面包新设备介绍 Brahim Kharchi (区域销售经理)
11:00-12:30 嘉吉投资(中国)有限公司   E1A48 你还在用酥油吗? 程钢 烘焙技术经理
钟雄斌 嘉吉华南区域销售经理